Sušení v elektrické sušičce zeleniny a ovoce, masa a pastilek BRAYER BR1901

1. Všeobecné pokyny
1.1. Elektrická sušička (dále jen elektrická sušička) je určena k sušení zeleniny, ovoce, lesních plodů, hub, bylinek a sušení ryb a masa.
1.2. Nepodléhá povinné certifikaci.
1.3. Před připojením k síti si přečtěte tento „Návod k obsluze“. Nákupem e-mailu sušičku, zkontrolujte úplnost, funkčnost a přítomnost značky prodejny s datem prodeje a razítkem. Vzhledem k systematicky prováděné práci na zlepšení konstrukce a výrobní technologie jsou možné nesrovnalosti mezi pasem a dodaným výrobkem, které neovlivňují provozní podmínky.

2. Technické údaje
Jmenovité napětí. V. 220
Příkon (max. W) 800
Třída ochrany 0
Hmotnost ne více než Kg. 4,5
Měrná spotřeba elektřiny ne více než kW/hod 700
Doba schnutí v závislosti na druhu a vlhkosti produktu Min. 15-400
Obsah zbytkové vlhkosti sušeného produktu: % 7-15
Teplota sušení gr. Od 40-70
Průměrná životnost (nejméně) 8 let

3. Úplnost
Balíček obsahuje:
Topný blok s ventilátorem – 1 ks.
Horní kryt – 1 kus.
Palety – 3 ks.
Samostatné balení – 1 ks.
Návod k použití – 1 ks.

4.Bezpečnostní požadavky
4.1.Při vkládání potravin ponechte prostor pro volný průchod vzduchu.
4.2 Veškeré opravy a čištění se provádějí pouze s odpojeným napájecím kabelem. sušičky ze sítě.
4.3. Nezapínejte elektřinu. sušičku do sítě, pokud dojde k poškození vnější elektrické izolace. napájecí kabel a zástrčku.
4.4.Pokud je napájecí kabel poškozen, lze jej vyměnit za podobný.
E-mail Sušička je hlídané zařízení.

5. Zařízení.
5.1. E-mail Sušička se skládá z topného bloku, táců a vrchního krytu.
5.2. Na předním panelu řídící jednotky se nachází zapínací tlačítko se světelnou indikací a regulátor teploty sušení.
5.3. Regulátor teploty umožňuje regulovat teplotu v celém objemu elektrického systému. sušičky do 80 Cº.
5.4 Topný blok obsahuje ventilátor, který rovnoměrně rozvádí ohřátý vzduch po celém objemu elektřiny. sušičky.

6. Příprava na práci a pracovní řád.
6.1. Připravte potraviny k sušení. Doba schnutí do značné míry závisí na velikosti, hmotnosti a obsahu vlhkosti naložených produktů.
6.2. Potraviny rovnoměrně rozložte do jedné vrstvy na podnosy.
6.3. Talíře s jídlem umístěte na spodní topný blok a zakryjte horním víkem (pro rovnoměrné rozložení teploty)
6.4. Připojte e-mail sušička, nastavením vhodného režimu sušení.
6.5. Pro rovnoměrnější sušení doporučujeme měnit podnosy během provozu.
6.6. Po skončení práce email. Sušička musí být odpojena od sítě po předchozím nastavení přepínače režimu do střední polohy. Tělo a tácky očistěte měkkým hadříkem s použitím čisticích prostředků (nepoužívejte tvrdé kartáče nebo brusný papír) a osušte.

7. Pravidla skladování.
E-mail Sušička by měla být skladována čistá v suché, vytápěné místnosti při teplotě od -5 do +40 stupňů. C a relativní vlhkost 80 % (při 25 stupních C)

8. Záruční povinnosti.
Výrobce zaručuje normální provoz elektrického systému. sušičky po dobu jednoho roku od data prodeje spotřebiteli prostřednictvím maloobchodního řetězce za dodržení provozního řádu uvedeného v „Návodu“ a s vyplněnou částí o přejímce a prodeji.

Rady pro sušení
Obecná doporučení
1. Nevkládejte prosím do sušičky velmi mokré potraviny (vybrané po dešti nebo právě umyté), nechte nejprve vytéct vodu a uschnout na vzduchu.
2. Nezapomeňte s jídlem pravidelně protřepávat a vyměňovat podnosy, aby oschly rychleji a rovnoměrněji.
H. Pokud potřebujete sušit hodně produktů, doporučujeme je sušit po částech, položit je na rozprostřený papír nebo látku a poté je sušit, dokud nejsou hotové, přičemž všechny porce spojte.
Sušení hub
Před sušením je třeba houby otřít suchým hadříkem. Neměly by se prát, protože. umyté houby se špatně suší. Malé houby lze sušit celé, velké je lépe krájet. Houby dobře suší při teplotě 60-70 stupňů. Doba schnutí silně závisí na počáteční vlhkosti hub (v jakém počasí a v jakém lese byly sbírány) a na jejich velikosti.
Sušení jablek
Jablka opláchněte ve studené vodě, nakrájejte na plátky, pokud chcete, oloupejte a vyjměte komoru na semena, ponořte na 2-3 minuty do solného roztoku, aby si jablka zachovala bílou barvu (lžička soli na litr vody) a sušit na vzduchu, rozložit na palety v jedné vrstvě. Nejlepší teplota je 60-70 stupňů. Přibližná doba schnutí 8 hodin. Jedna paleta pojme asi 1 kg jablek. Správně usušená jablka by měla mít světle žlutou barvu, elastická a nelámavá.
Sušení hrušek.
Hrušky se omyjí ve studené vodě a nakrájí se na 2 nebo 4 části, podle potřeby se oloupou a odstraní se semena Malé a plané hrušky se obvykle suší celé. Umístěte na palety řeznou stranou nahoru. Teplota – asi 70 stupňů Celé hrušky se suší 18-20 hodin, poloviny – 10-14 hodin. Sušení bobulí
K sušení se bobule omyjí ve studené vodě, s výjimkou malin, jahod, jahod a ostružin. Sušení začíná při nízké teplotě 30-40 stupňů. Maliny lze sušit pouze v případě, že nejsou zcela zralé, protože. zralé maliny snadno zkysnou. Po vysušení bobulí lze teplotu zvýšit.
Sušení zeleniny
Na sušení je výborná kořenová zelenina: mrkev, cibule, červená řepa, petržel, celer, česnek. Nakrájejte a sušte při 60-70 stupních až do úplného vysušení. Na přání si pak můžete připravit voňavý suchý prášek, pak je potřeba kořenovou zeleninu trochu přesušit, aby se snadno rozmělnila.
Sušení bylinek
Kořenité a léčivé byliny si zachovávají všechny biologicky aktivní látky, vůni a barvu. Všechny bylinky se suší při teplotě 30-40 stupňů. Byliny uschnou do 3-4 hodin, pro rovnoměrné sušení je lepší sušit tenké a silné části rostlin odděleně (oddělte listy od silných stonků a kořenů). Sušení (konzervace) ryb a masa
Ryby a maso se předem nasolí ve slaném nálevu, umyjí se v tekoucí vodě, lehce vymačkáme a nechají se 0,5–1 hodinu na vzduchu, aby voda vytekla. Maso se nakrájí na stužky. Výrobky jsou poté umístěny na palety v jedné vrstvě. Nejprve by se měl sušit při nízkých teplotách (30-40 stupňů, po dobu 10-14 hodin), poté při teplotě 60-70 stupňů, dokud nebude připraven, v závislosti na požadované trvanlivosti. Italský recept na výrobu sušených rajčat.
K sušení je lepší použít pozdní odrůdy švestkového tvaru. Omyjte, nakrájejte podélně na polovinu nebo na kolečka a odstraňte měkkou tkáň se semínky. Vložte do táců v jedné vrstvě, sušte při nízké teplotě (30-40 stupňů), poté sušte při teplotě 60-70 stupňů.

Stáhněte si pas

Sušení zeleniny a ovoce v elektrické sušičce je vhodné pro ty, kteří se snaží o správnou výživu a chtějí zachovat výhody potravin. Jeden z nejlepších sušiček podle hodnocení zákazníků 1-2.prodej – BRAYER BR1901

1. Co je to dehydrator

2. Jak vybrat nejlepší sušičku zeleniny a ovoce

3. Jaká je teplota v elektrické sušičce?

4. Jak dlouho suší elektrická sušička?

5. Co lze sušit v elektrické sušičce

1. Dehydrátor nebo jednoduše sušička je zařízení, které odstraňuje vlhkost z produktů prostřednictvím dehydratace, tedy dehydratace. Díky postupné dehydrataci lze ovoce, zeleninu, bylinky, dokonce i maso a ryby bezpečně skladovat po dlouhou dobu, protože tam, kde není voda a vysoká vlhkost, se mikroorganismy nebudou objevovat. Dehydratace umožňuje zachovat až 98 % vitamínů, minerálů a enzymů. To je ale tak důležité pro udržení silné imunity a vitality.

2. Jaká je nejlepší sušička zeleniny a ovoce?

• Prostorný. Pro optimální sušení by měly být potraviny během sušení volně umístěny na táccích. Sušička BRAYER BR1901 má čtyři nerezové tácky a tác na marshmallows. Rozměr každé palety je 23,6*18,1 cm.Výšku palet můžete také upravit.

• Silný. Tento parametr v sušičce zeleniny je zodpovědný za kvalitní, rovnoměrné a včasné sušení. Výkon 380 W plus horizontální proudění vzduchu se silným ventilátorem zajistí rovnoměrné sušení potravin na všech patrech zároveň.
• Teplotní rozsah. Důležitý ukazatel, pokud budete sušičku používat k přípravě jerky (kousků sušeného masa) a různých pochutin: sušené maso nebo sušené ryby, ořechy, marshmallow nebo pusinky. Nejdůležitější zárukou dokonalého vysušení a zachování blahodárných vlastností je totiž nastavení správné teploty, volené individuálně pro každý typ produktu. Sušička BRAYER BR1901 má až 8 nastavení teploty (od 35 do 70 °C), což vám umožní ideálně připravit kterýkoli z výše uvedených pokrmů, pokud zvolíte správnou teplotu. Recepty a doporučení pro vaření jsou součástí návodu k této elektrické sušičce.

• Časovač. Pokud máte časovač, nebudete muset sušičku sami vypínat. Marshmallow nebo pusinky nechte přes noc zaschnout, když spíte, a ráno bude hotový lahodný dezert, nebo si klidně nasušte kousky masa v práci a do večera budou svačiny v podobě trhanů nebo trhanů. přímo na stůl. Elektrická sušička BRAYER BR1901 má 24hodinový časovač. Ve většině případů tento počet hodin stačí na přípravu jakéhokoli produktu.

3. Teplota v elektrické sušičce závisí na typu produktu.

Chcete-li například připravit sušené jahody a zároveň zachovat jejich výhody, musíte nastavit teplotu na 45º-50ºC.

Sušení listů rybízu bude poměrně rychlé a produktivní při teplotě 35-40 ˚C.

Pro přípravu marshmallow v elektrické sušičce nastavte teplotu na 50-55 ˚C.

A pokud se chceme rozmazlovat sušeným masem, rybami nebo jitrnicemi, pak zvolíme maximální teplotu 70 °C, abychom maso důkladně vysušili a zničili patogenní mikroorganismy.

Teplota v sušičce je udržována po celý cyklus sušení. Pro každý produkt zvolte konkrétní teplotu podle doporučení v návodu.

4. Doba sušení v elektrické sušičce závisí na konkrétním produktu, množství vlhkosti v tomto produktu, jeho zralosti a tloušťce plátků.

Jahody v elektrické sušičce se uvaří za cca 12-24 hod. Doba závisí na velikosti bobulí nebo tloušťce kousků. Čím tenčí plátky, tím rychleji jahody uschnou.

Usušené maso nebo jitrnice je lepší uchovat na uskladnění alespoň 10 hodin, ke konzumaci ihned po usušení můžete sušit kratší dobu – asi 6 hodin.

Marshmallow se připraví v elektrické sušičce za cca 8-10 hod. Připravenost marshmallow se určuje jednoduše: pláty jsou husté, nelepí se na ruce, snadno se oddělují od tácku na marshmallow, netrhají se, ale nepraskat.

5.Co lze sušit v elektrické sušičce

Už v průběhu článku jste mohli zjistit, že v elektrické sušičce zeleniny a ovoce se dá připravit spousta chutných a zdravých věcí. Pojďme si to shrnout.

• Ořechy můžete klidně sušit na 4 ocelových plechách, jelikož je síťka dostatečně jemná, ořechy nepropadnou, nebo na ni můžete dát pečící papír.
• Připravte si banánové, jablkové, kokosové nebo bramborové lupínky bez velkého množství oleje, soli nebo cukru, na rozdíl od těch z obchodu, a proměňte nezdravé jídlo ve zdravé jídlo. Představte si, jakou budou mít děti radost, že nyní mohou jíst chipsy.
• Sušička BRAYER BR1901 je dodávána s podnosem na marshmallows. Domácí marshmallows v sušičce neobsahují rafinovaný cukr. Jablečné, švestkové, jahodové marshmallows jsou zdrojem výhod a skutečným potěšením. Podnos pro marshmallow lze použít i k domácí výrobě pusinek.

• Sušené ovoce z meruněk, švestek, jablek, třešní, připravené doma, je zásobárnou výhod a nízkokalorických sladkostí. Ostatně na rozdíl od těch z obchodu nejsou ošetřeny cukrovým sirupem a chemikáliemi. Ze sušeného ovoce si můžete vyrobit domácí cukroví tak, že dovnitř vložíte ořech a navrch pokryjete hořkou čokoládou.
• Sušené brusinky, maliny a brusinky jsou ideální pro přípravu ovocných nápojů a léčivých nápojů, které v chladných měsících chrání před nachlazením a posilují imunitní systém.

• Sušení zelených, bylinek nebo čajových lístků na dlouhou zimu při zachování aroma a výhod se nejlépe provádí při nízké teplotě v sušičce.
• Gurmánská pochoutka jerky, sušená ryba nebo sušené maso v elektrické sušičce budou výbornou svačinou na přátelském setkání.
• Sušené houby dodají hlavním chodům jedinečnou chuť a budou nepostradatelnou přísadou do polévek.

Elektrická sušička BRAYER BR1901 je vhodná pro sušení jakékoli zeleniny a ovoce, marshmallow a masa, ze kterých můžete během dlouhých zimních měsíců připravovat chutné a zdravé pokrmy, nápoje, dezerty, svačiny, udržovat zdraví a vitalitu v jejich nejlepší formě.