Sussex: popis kuřecího plemene, jeho fotografie, hlavní vlastnosti a odrůdy – porcelán, kolumbijský a další – internetový portál o zemědělství

Mnoho majitelů drůbeže, kteří viděli slavné Sussexské plemeno kuřat (někdy se jim také říká Sussexové), se rozhodlo: Chci stejně velké, hezké a krásné.

Vybrali si toto plemeno a nemýlí se: Sussexové spojují funkční vlastnosti (produkce vajec, chutné bílé maso) a extravagantní vzhled.

A Sussex je součástí historie, jedno z nejstarších plemen kuřat. První zmínky o těchto ptácích se nacházejí v kronikách římské říše. V různých dobách byli při vytváření plemene zaznamenáni dorkingové, cornishové, bílí cochini, orpingtoni a brahma.

Jméno plemenu dalo anglické hrabství Sussex, kde byla tato kuřata chována. V Anglii existuje klub pro milovníky a chovatele sussexských kuřat.

Jedna historická epizoda dává tomuto plemeni vážnost: v den korunovace krále Jiřího poddaní vyvedli Royal Sussex – s luxusní šeříkovou hřívou, bývalým peřím a šeříkovým ocasem.

Podle oficiálních údajů byli Sussexové přivezeni do SSSR v roce 1961 a sovětští chovatelé drůbeže vyšlechtili na základě tohoto plemene stříbro Pervomaiskaya a Adler (tato plemena jsou mezi ruskými chovateli poměrně populární, existují vnější podobnosti).

Popis plemene Sussex

V Rusku se Sussexové chovají na soukromých farmách a v nespecializovaných farmách.

Nejoblíbenější barvou je kolumbijská (tato barva se vyznačuje bílým pozadím ptačího těla se svěžím černým náhrdelníkem na krku a černá barva je přítomna i na koncích letek a ocasních per).

Díky selekční práci je toto oblíbené plemeno široká paleta barev: kolumbijská, žluto-kolumbijská, stříbrná, pestrá, porcelánová (jinak zvaná kaliko), divoce hnědá, bílá.

American Sussex Chicken Breeders Association pracuje na barvách peří, jako je levandule, kukačka a skořice. Dvě barvy již byly získány a byly „opraveny“ v dalších generacích (to není tak snadné).

Čistokrevná kuřata Sussex jsou natřena jemně žlutou barvou. Kříženci ve stáří jednoho dne mají tmavou, sytě žlutou chmýří u slepic a světlou barvu u kohoutků.

Druhové vlastnosti kohouta

Na fórech chovatelů tohoto plemene kuřat se často můžete setkat s názory, že prvním dojmem ze sussexských kuřat je jejich mohutnost a solidnost.

• Hlava: v poměru ke zbytku těla malá, široká.
• Zobák: mírně zakřivený, dosti silný, barva zobáku je narůžovělá nebo světlá rohovina, vrchol zobáku je tmavší.
• Hřeben: jednoduchý, vzpřímený, malé velikosti; na hřebeni je 4-5 malých zubů. Zuby jsou proporcionální: jejich výška se rovná polovině výšky hřebene. Povrch hřebene je měkký, na dotek drsný, při pozorném pohledu jsou na povrchu vidět malá „zrnka“, základna hřebene je pevná a hustá.
• Oči: červené nebo oranžové, skvrnité.
• Laloky: červené barvy, nedostatečně vyvinuté, těsně přiléhající k hlavě.
• Náušnice: červené barvy, kulaté, povrch náušnic je hladký a jemný na dotek.
• Krk: Středně dlouhý, ostře se zužující nahoře a masivní u kořene, krk je zdoben bohatým opeřením.
• Tělo: trup je proporcionální, obdélníkového tvaru, uložený vodorovně.
• Hřbet: široký, směrem dozadu se zužující, na spodní části zad je poměrně bujné opeření.
• Ocas: krátký, široký u kořene, přiměřeně zvednutý; vyznačuje se bujným krycím opeřením a krátkými ocasními pery. Ocasní pera jsou téměř úplně pokryta copánky.
• Hrudník: mohutný, spadá téměř svisle dolů od hrdla a přechází v podobě hladkého oblouku do vodorovné spodní linie těla.
• Břicho: objemné, měkké, dobře viditelné.
• Křídla: vysoko nasazená, přiléhající k tělu, nepříliš dlouhá.
• Bérce: délka bérců je střední, dobře vyvinuté svalstvo, měkké opeření, žádné „vycpávky“.
• Metatarsus: středně dlouhý, bělavý, na metatarzu možné světle červené pruhy; čtyři rovné, hladké prsty světlého odstínu.
• Opeření: měkké, rovné, přiléhající k tělu.

Kdybyste znali blahodárné vlastnosti tymiánu, začali byste ho pěstovat už dávno. Budete překvapeni!

Na https://selo.guru/rastenievodstvo/geran/poleznye-svojstva.html najdete všechny léčivé vlastnosti pelargónie.

Vzhled kuřat

Sussexská kuřata vypadají mnohem skromněji než kohout, jejich vzhled je charakterizován následujícím popisem:

• Hlava je miniaturní, hřeben je malý;
• Tělo je podsadité, obdélníkové, vodorovně posazené;
• Krk je mnohem kratší než u kohouta;
• Nohy jsou podsadité a silné.
• Břicho je objemné a jemné na dotek.
• Ocasní pera kryjí ocasní pera z více než poloviny.
• Opeření: měkké, těsně přiléhající. Na spodní části těla je spousta bílého chmýří.

Chovatelé považují defektní jedince charakterizované následujícími defekty:

• úzké tělo ve tvaru trojúhelníku nebo jako u orpingtonských kuřat;
• pokleslá záda nebo záda s jasně viditelným hrbolem;
• plochý, zúžený hrudník;
• “veverčí” ocas;
• žluté, opeřené metatarzy;
• světlé oči;
• bělavé laloky;
• žlutý zobák;
• hypervyvinutý hřeben nerovnoměrné barvy.

Fotky

Na první fotce vidíte kohouta se dvěma bílými samicemi:

A tady se po dvoře prochází sussexská slepice neobvyklé barvy:

Žlutá samice poblíž svého krmítka:

A tady se nám před očima objeví nažloutlý jedinec:

Bílý kohout kluje do mleté ​​kukuřice:

Dvě krásné slepice White Sussex:

Vlastnosti

Nejprve byli Sussexové chováni jako masná kuřata, poté se z nich v důsledku práce chovatelů stalo masné a vaječné plemeno.

Zkušení chovatelé považují kuřata tohoto plemene za univerzální, protože optimálně kombinují tři hlavní vlastnosti: chutné maso, produkci vajec a jasný vzhled.

• Živá tělesná hmotnost kohouta: 2,8-4 kg.
• Živá tělesná hmotnost kuřete je 2,4-2,8 kg.
• Produkce vajec: 160-190 vajec, barva vajec – od světle hnědé po tmavě hnědou. Někdy mohou mít vajíčka nazelenalý odstín.
• Hmotnost vajec je 56-58 gramů.

Sussexské maso má dobrou chuť (jemné, bílé, šťavnaté) a je bohaté na bílkoviny. Říká se, že toto plemeno brzy dospíváPlemeno Sussex dobře vykrmuje a rychle dosahuje porážkové hmotnosti, do 70 dnů věku váží 1,5 kg.

Při správné péči začínají sussexské kuřice klást vejce ve věku pěti měsíců v chladném období, produkce vajec klesá.

Jemnosti chovu

Sussexská kuřata jsou úhledné a odolné slepice: mohou být chovány 2-3krát během léta, aby se vylíhla kuřata.

Navzdory poměrně velké tělesné hmotnosti jsou vejce pečlivě vylíhnuta. Ale pokud to chovatelé nepotřebují, pak je hnátací instinkt snadno překonán.

Stříbřité opeření Sussexů souvisí s pohlavím a dědí se z nosnice na samčí potomstvo. Chovatelé tuto vlastnost využívají při křížení s jinými plemeny kuřat.

Kuřata mají dobrou imunitu a dobrou míru přežití (až 95 %). Kuřata potřebují první dva týdny stálé světlo, které lze postupně snižovat a nakonec přizpůsobit přirozenému světlu.

Strava by měla obsahovat přibližně 50 % krmiva pro odpovídající věkovou kategorii. Mladá kuřata ze Sussexu se pomalu lítají.

Sussexská kuřata jsou nenáročná na podmínky chovu, rychle se přizpůsobí klimatickým podmínkám a dobře snášejí chlad.

Pokud s chovem drůbeže teprve začínáte a ještě si nejste jisti svými silnými stránkami a talentem, klidně si vyberte Sussex. Jednoduchost chovu tohoto masného a vaječného plemene je klíčem k dosažení dobrých výsledků.

Sussexové jsou poměrně velcí, mohutní ptáci při velikosti kurníku a hřadů se na ně nevyplatí šetřit. Pokud je nelze umístit do prostorného kurníku, dobře snášejí chov ve stísněných prostorách.

Chovatelé kuřat tohoto plemene dodržují pravidlo: čím více je pták ve volném výběhu, tím chutnější je jeho maso. Při nedostatečném osvětlení může dojít ke snížení produkce vajec. Nedoporučuje se chovat v jedné místnosti více než 50 kusů.

Optimálním řešením pro Sussexy by bylo krmit je hotovým krmivem pro drůbež: obsahuje všechny mikroprvky, které potřebují.

Sussexové se dokážou ochočit, ochotně navazují kontakty, nejsou agresivní vůči dětem a opeřeným příbuzným. Majitele poznají od pohledu a doslova jim jdou za patami.

Kombinace všech těchto vlastností činí kuřata z masa a vajec Sussex zajímavá a perspektivní pro chovatele po celém světě.

Analogy

Na drůbežárně v Sussexu mohou jiná plemena kuřat produkujících maso a vejce poskytnout důstojnou konkurenci, pokud jde o produkci vajec a exteriér, ale podle mnoha chovatelů je maso ze Sussexu mimo konkurenci, pokud jde o jeho chuť.

• Kuřecí plemeno Rhode Island menší než Sussexové, ale jejich produkce vajec je o něco vyšší.
• Australorps černá větší než Sussexy, předbíhají i v dalších ukazatelích: produkce vajec je 180-200 kusů.
• Kuchin Jubilee, i přes svou skromnější velikost, má stejnou úroveň produkce vajec jako Sussexové – 160-190 vajec. Kuřata plemen Adler Silver a Pervomayskaya jsou vzhledově podobná Sussex Columbians, ale menší velikosti.

Kde se dá koupit v Rusku?

V Rusku existuje asi deset center specializovaných na kuřata různých plemen (chov, sběr hejna, selekce atd.).

Mnoho lidí již ví, že výroba květinových záhonů ze šrotu je poměrně jednoduchá. Zjistěte to také!

Ne každý majitel domu ví, jak vyrobit kompostovací jámu. Zde jsme podrobně popsali celý proces.

Kontaktní údaje na tyto společnosti.

• LTD “Inkubátor» se zabývá dodávkou kvalitní chovné zemědělské a okrasné drůbeže. Kontakty na Hatchery LLC: 142305, Moskevská oblast, Čechovský okres, město Čechov-5, vesnice Sergeevo. Tel: +7 (495) 229-89-35, fax +7 (495) 797-92-30; přijímání objednávek: [email protected].
• Všeruský výzkumný a technologický ústav drůbežnictví (Státní vědecká instituce VNITIP Ruské zemědělské akademie). VNITIP má selekční, chovné a genofondové stádo. Historie ústavu sahá více než jedno desetiletí do minulosti, na jeho základě se odvíjí aktivní vědecká práce. Kontakty institutu: 141311, Moskevská oblast, Sergiev Posad, st. Ptitsegradskaya, 10. Telefon – +7 (496) 551-2138. E-mail: [email protected] Webová adresa: www.vnitip.ru.

Chci probrat jedno plemeno kuřat. Jsou to nádherné slepice ze Sussexu. Týká se směru masa a vajec. Byl vyšlechtěn v Anglii. Již v 43gne je o nich zmínka.

Sussexské kuřecí plemeno

29. března 2014, 22:00

Re: Kuřecí plemeno Sussex

29. března 2014, 22:10
Zprávy: 32
Kde: Volgoglad
Dík: Pětkrát. poděkoval: Pětkrát.

Ano, nádherný pták! Mají malou hlavu, načervenalé oči a malý hřeben ve tvaru listu. Light Sussexové nesou gen stříbra.

Re: Kuřecí plemeno Sussex

30. března 2014, 00:25
Zprávy: 36
Kde: Bryansk
Dík: Pětkrát. poděkoval: Pětkrát.

Sussexové mají velmi chutné maso, produkce vajec je 240-260 vajec ročně. Jsou nenároční na povětrnostní podmínky a mají přátelskou, klidnou povahu.

Re: Kuřecí plemeno Sussex

30. března 2014, 00:32
Zprávy: 32
Kde: Volgoglad
Dík: Pětkrát. poděkoval: Pětkrát.

Toto plemeno je náchylné k inkubaci a velmi dobře se stará o děti. Sussexové mají vynikající zdraví. Báječní sběrači.

Re: Kuřecí plemeno Sussex

30. března 2014, 01:02
Zprávy: 23
Kde: Oblast Oryol
Dík: Pětkrát. poděkoval: Pětkrát.

Ano, kuřata se mi moc líbila, budu muset zkusit koupit várku násadových vajec a dát je do inkubátoru. Vylíhnu pár kuřat a zkusím to.

SUSSEX kuře

14. května 2016, 20:20
Zprávy: 27
Kde: džbán Rossii
Dík: Pětkrát. poděkoval: Pětkrát.

Zdravím všechny na fóru. Stačí si přečíst o slepicích ze Sussexu. (Píšou něco o žlutých tlapkách, bílých tlapkách, přijatelné a ne). Kuřata jsou prominentní, produkují maso a vejce a velmi mi připomínají Adler Silver. Má někdo z vás, milí členové fóra, toto plemeno? Co můžete říct, toto kuře je skvělé, jak se říká.

Re: SUSSEX kuře

08. června 2016 01:44
Zprávy: 15
Kde: Kostroma
Dík: Pětkrát. poděkoval: Pětkrát.
Eva55 napsal:

Zdravím všechny na fóru. Stačí si přečíst o slepicích ze Sussexu. (Píšou něco o žlutých tlapkách, bílých tlapkách, přijatelné a ne). Kuřata jsou prominentní, produkují maso a vejce a velmi mi připomínají Adler Silver. Má někdo z vás, milí členové fóra, toto plemeno? Co můžete říct, toto kuře je skvělé, jak se říká.

Mám Sussexy, ale jsou jim teprve čtyři měsíce, chci říct následující: kuřata rostou velmi rychle, jsou velká, ale po velmi dlouhou dobu je nelze určit podle pohlaví. ale na hřbetě nejsou copánky, není jasné, zda je to slepice nebo kohout. Vejce jsou také u všech stejné a ostatní jsou kratší, takže to nevypadá jako ukazatel.? ostatní plemena, jsou velmi měkké a volné (mám i Adler, minimaso a minileghornku, četla jsem, že v Anglii se jejich peří používá na vycpávání peřin a polštářů). Snesou vajíčko a jakou bude vážit? Vejce bych měla začít klást na přelomu července a srpna. Jejich tlapky jsou narůžovělé nebo světlé, zatímco čenich na obličeji je také jiný – jemnější rysy mít absolutní důvěru v lidi.

Re: Kuřecí plemeno Sussex

26. září 2017, 10:47
Zprávy: 52
Kde: Poltava
Dík: Pětkrát. poděkoval: Pětkrát.

Původ: Anglie, Sussex.
Účel chovu: Univerzální kuře na produkci masa a vajec, odolné, nenáročné na chov, rychle rostoucí, raně dozrávající, s bílou kůží; produkce vajec 180 vajec v prvním roce, 150 ve druhém roce snášky, skořápky jsou žlutohnědé nebo žluté, vejce jsou vhodná pro umělou inkubaci, minimální hmotnost násadových vajec je 55g.
Celkový vzhled: Středně vysoká, mohutná slepice široké obdélníkové postavy, dlouhého těla, hluboký a plný hrudník, bujné opeření, bez „polštářů“, klidná a důvěřivá.
Hmotnost: Kohout – 3,0-4,0 kg, kuře – 2,5-3,1 kg.
Velikost kroužku: Kohout – II slepice – III.

Charakteristika plemene kohouta
Hlava: Malá, široká.
Zobák: Mírně zakřivený, poměrně silný, masové barvy nebo světlé rohoviny, s tmavou špičkou.
Hřeben: Jednoduchý, vzpřímený, spíše malého vzrůstu se 4-6 nepříliš vysokými zuby, výška zubů se rovná polovině výšky hřebene; vzadu mírně vystupuje nad lebku, na bázi silný, v oblasti zubů jemnější, povrch hřebene je jemně zrnitý.
Oči: oranžové nebo červené.
Obličej: Červená, něžná.
Laloky: červené, nedostatečně vyvinuté, těsně přiléhající.
Náušnice: Červené, kulaté, hladké, jemné.
Krk: Středně dlouhý, ostře se zužující nahoře, s bujným opeřením.
Tělo: Obdélníkový tvar, hloubka korpusu se vztahuje k jeho délce v poměru 1:1,5, usazeno vodorovně.
Hřbet: Široký a plochý v plecích, mírně se zužující dozadu, se spíše plným opeřením beder.
Ocas: Široký u kořene, přiměřeně zvednutý s bohatým krycím opeřením a krátkými ocasními pery, které jsou téměř celé pokryty četnými copánky; peří jsou široké.
Hrudník: široký a hluboký, spadá téměř svisle dolů od hrdla a přechází ve formě hladkého oblouku do vodorovné spodní linie těla.
Břicho: hluboké a široké, měkké, dobře viditelné.
Křídla: Vysoko nasazená, přiléhající, krátká.
Bérce: Středně dlouhé, s jemnými kostmi, svalnaté, s měkkým osrstěním, ale bez „polštářů“.
Nárt: Středně dlouhý, bělavý, světle červený tón pruhů na kohoutím metatarzu je povolen; 4 rovnoměrné hladké prsty barvy bílého masa.
Opeření: měkké, ale přiléhající k tělu.

Charakteristika plemene kuře
Obdélníkové, vodorovné tělo, podsaditější a kulatější než u kohouta; krk je výrazně kratší než u kohouta, ocasní pera pokrývají 2/3 ocasních per; břicho je hluboké, dobře opeřené měkkým peřím; hlava je jemná, hřeben je malý.
Nepřijatelné nedostatky: Úzké, lehké tělo; tělo má tvar trojúhelníku nebo typu Orpington, hrbatý nebo silně skloněný hřbet, velmi vyvinuté „polštáře“, plochý nebo úzký hrudník, „veverčí“ ocas, drsné kosti, žluté metatarzy, světlé oči, opeření metatarzů, bílé laloky, žlutý zobák, příliš vyvinutý hřeben .

Barvení
Světlo /kolumbijské/. Kohout a slepice mají podobné opeření, hlavní barva je stříbrná bílá, stejná hlava; hříva má vzor širokých jasných černých pruhů podél stonku peří se zeleným leskem a ostře ohraničeným stříbřitě bílým okrajem, stejný vzor by měl být na přední straně krku, aby tvořil takzvaný „límec“; na horní části hřbetu pod hřívou vyrůstají peříčka s kapkovitou černou kresbou; kohoutí bederní peří bez černého vzoru; pokud má hříva velmi bohatý vzor, ​​pak je na spodní části zad přípustný černý vzor; černé peří na zádech by se nemělo objevovat na povrchu opeření; kohoutí ocas je černý se zeleným leskem; malé copánky kohouta a vnější peří slepičího ocasu mají bílý okraj; lemování velkých copánků kohouta a horních ocasních per slepičího ocasu je přijatelné; letky jsou černé s bílým vnějším vějířem při složených křídlech by se na povrchu neměla objevit černá barva; zbytek peří je čistě bílé, prachové peří bílé.
Nepřípustné vady: Hříva má šedočerný (barva sazí) povlak; silný žlutý povlak opeření, hodně bílé na ocase a letkách; šedý vzor místo černé; zcela černé letky; nedostatek černého vzoru v hřívě.
Trikolóra (Motley). Hlavní barva je kaštanově hnědá, každé pírko má černou skvrnu se zeleným leskem na konci a bílou tečkou; letky jsou hnědé s černou horní lopatkou a bílými špičkami; poslední dvě řady velkých krycích per křídel tvoří na složených křídlech dva černobílé pruhy černobílých skvrn; ocasní pera a copánky jsou černé s bílými konci; malé množství bílé je povoleno na ocasních perech a letkách; kuře má základní barvu o něco světlejší než kohout, zbytek zbarvení je podobný jako u kohouta.
Nepřijatelné vady: Příliš velké „perly“ u mladých ptáků, nedostatek hnědé barvy na hrudi kohouta, hodně bílé na ocasu kohouta, černá prsa u slepice, měděná hříva a bederní peří, zejména u kohouta. slepice; mnoho černých skvrn v hlavní barvě, mnoho zcela bílých peří, převaha bílých letek a bílých ocasních per, a to i u starších jedinců.

Jiné barvy peří
Červená kolumbijská, žlutá kolumbijská, stříbrná, tm.

Trpasličí Sussexes
Původ: Německo, Anglie.
Účel chovu
Zachování exteriéru a barvy opeření velkých kuřat, produkce vajec 120 vajec, žlutá skořápka, hmotnost vajec 35g.
Hmotnost: Kohout – 1,25 kg, kuře – 1,0 kg.
Velikost kroužku: Kohout – VI, kuře – VII.

Sussex je anglické plemeno kuřat vytvořené křížením původních kuřat s plemeny Light Brahma, White Cochin, Dorking, Cornish a Orpington. Sussexy byly do naší země přivezeny koncem 19. století. Tato kuřata jsou odolná, rychle přibývají na váze, ale zároveň snižují produkci vajec. Maso má vynikající chuť a výrazný obsah bílkovin.

Peří je většinou bílé, s výjimkou černých letek a ocasních per, stejně jako hřívy. Další barvy peří jsou červené, tmavé, stříbrné a strakaté. Peří jednodenních kuřat světlé variety Susex je zbarveno světle žlutě.

Susex má malou, zaoblenou hlavu s hřebenem ve tvaru listu a oranžově červenýma očima. Narůžovělý zobák je mírně zakřivený a jeho špička je mírně tmavá. Červené laloky jsou špatně vyvinuté. Oči jsou červené, krk krátký, hrudník hluboký a široký, tělo obdélníkové, hluboké, kůže na těle je bílá. Křídla jsou malá a ocas je také malý. Končetiny jsou krátké, silné a jejich barva je bílá s narůžovělým nádechem.

Tato drůbež je poměrně velká, takže kohouti váží v průměru 3,6 kg a kuřata – 2,9 kg. Nosnice snášejí až 170 vajec se smetanovou skořápkou o hmotnosti 58 gramů na vejce.

Bezpečnost mladých kuřat dosahuje 98% a dospělých kuřat – 90%.