Takové jiné proso – AgroXXI

Snad lze s jistotou říci, že nejznámější a nejznámější rodinou na celém světě je čeleď obilnin. S jejími představiteli se setkáváme každý den a život bez nich si nelze představit. Za jednu z nejstarších plodin této čeledi, domestikovanou lidmi, je považováno proso.

Co se nazývá “proso”

Je zajímavé, že v Austrálii se pod názvem „proso“ pěstují úplně jiné rostliny, respektive jeho odrůdy. Většinou se toto „proso“ používá pouze pro krmení ptáků, některé pro pastvu dobytka a jednoduše pro obilí. Hlavními odrůdami této obilné plodiny jsou zde tedy takzvaná odrůda Panorama, což není nic jiného než odrůda italského štětináče (setaria italica), nebo italská Setaria nebo mogara.

Také běžné, semeno proso (Panicum miliaceum), které se zde říká Bílé francouzské proso, doslova „bílé francouzské proso“.

A poslední odrůdou v tomto triu je Shirohie, což je odrůda východoasijského barnacle (Echinochloa esculenta) nebo, jak se zde říká, japonské proso, doslova „japonské proso“. Navíc první dva populární zástupci se zde pěstují pouze pro obilí a „japonský“ se pěstuje jak pro obilí, tak pro krmení ptáků a pro pastvu.

Třetí skupinu, pěstovanou pouze pro krmení a pastvu ptáků, tvoří rostlina Pearl proso, což není nic jiného než proso perlorodé nebo glaucous pinnately.pennisetum glaucum). Druhým zástupcem této skupiny jsou sibiřské proso, přesněji paiza nebo ezhovnické zrno (Echinochloa frumentacea) nebo japonské proso.

Ale i přes tento rozdíl jsou vlastnosti rostlin, metody a techniky jejich pěstování, jak u nás, tak ve vzdálené Austrálii, velmi podobné.

Cesta k vysokému výnosu

Proso je jarní plodina a je považováno za jednu z hlavních obilných plodin na celém světě. Tuto obilninu milujeme nejen pro její chuť, ale také pro její výrazné vlastnosti. Jedním z hlavních je odolnost vůči suchu a teplu. Jáhly snesou i dehydrataci. Navíc rychle zraje a nepotřebuje dlouhodobé osvětlení (krátkodenní kultura). Díky všem těmto vlastnostem se u nás proso pěstuje ve stepních, suchem náchylných oblastech Povolží a na jihu Uralu. Také v jižních oblastech se používá jako meziplodina po sklizni jiných obilných plodin. V tomto ohledu je proso považováno za téměř univerzální, protože jej lze pěstovat téměř před všemi plodinami. Po nasbírání luskovin, ozimých a řádkových plodin (pouze nezaplevelených) atd. můžete klidně sít proso. Odborníci ale radí vyhýbat se kukuřici, aby se nezvyšovalo riziko poškození obou plodin (proso i kukuřice) zavíječem stonkovým.

Vlastnosti a vlastnosti prosa umožňují získat vysokou, dobrou úrodu i za zdánlivě nepříznivých podmínek sucha. Navíc, jak vědci poznamenávají, i v nepříznivých letech můžete získat výnos 10 c/ha. Při správné péči a kultivaci je docela možné získat 15-17 c/ha. Ve stejné Austrálii, v oblasti Queensland (Queensland), je průměrný výnos 12 c/ha. A v roce 1943 se jednomu kazašskému farmáři podařilo získat až 200 centů na hektar.

Neměli byste si však myslet, že není třeba připravovat půdu ani semena, pokud je rostlina tak nenáročná. Proso nesnáší přítomnost plevele, i přes jeho odolnost vůči suchu se doporučuje podporovat akumulaci a zadržování vlhkosti na poli. Může být pěstován na jakékoli půdě, ale preferována je černozemě. Všeobecně se také uznává, že těžké jílovité a zasolené půdy jsou pro setí prosa nežádoucí. Půdní prostředí by mělo být neutrální nebo mírně zásadité. Vhodná není ani půda náchylná k tvorbě krust.

Kromě toho, že se musíte starat o to, „kam zasadit“, musíte být opatrní i v tom, „co zasadit“. Nejlepší je nechat semena na vzduchu po dobu 5-7 dní, poté, co je distribuujete v tenké vrstvě. Doporučuje se také jako prevence proti sněti. K tomu se semena ponoří do roztoku speciálně připraveného ze směsi fungicidů a formalínu. Zrna, která vyplavou na povrch, se vyhodí, zbylá semena se přikryjí látkou (2 hodiny) a poté se vyvětrá. Pro urychlení zrání a rovnoměrnosti sazenic se doporučuje po odvětrání (v několika fázích po malých porcích) je navlhčit teplou, asi 30 ° C, vodou. Tímto postupem se semena nasytí vlhkostí (asi 30-35% jejich hmoty) a asi 20-30% se začne líhnout. Po zpracování by se semena měla vysušit a vysít.

Otázka „jak zasít“ znepokojuje producenty prosa neméně. Za optimální teplotu půdy se považuje 12–15 °C a je třeba počkat, až bude jasné, že nebezpečí mrazu pominulo. Načasování výsevu závisí také na odrůdě. Například raná odrůda může být zaseta začátkem července na jihu centrální černozemě a nebojte se mrazů, protože proso dozraje ještě dříve, než k nim dojde. V lesostepních zónách se doporučuje vysévat klasické odrůdy do konce května. Tito. vše závisí na odrůdě a klimatu. Hloubka setí se pohybuje od 4-5 (při dostatečné vlhkosti) do 10 cm (lehké půdy). Vzhledem ke struktuře semene, konkrétně přítomnosti epikotylu (část stonku), se proso nebojí hlubokého setí. Podle charakteru půdy a klimatu se používá jak úzkořádkový, tak konvenční způsob setí (na zaplevelených polích) a širokořádkový (v přítomnosti plevele nebo suché půdy).

Opomenout nelze ani hnojiva. Takže na 1 quintal obilí a odpovídající objem slámy se doporučuje použít 1,4 kg fosforu, 3 kg dusíku, 3,3 kg draslíku, 1 kg vápníku. Proso „miluje“ zejména fosfátová a dusíkatá hnojiva.

Zahraniční kolegové označují čísla 25-35 kg za dostatečnou dávku dusíku na hektar pro obilniny. Varují také, že vyšší dávky mohou poškodit úrodu, což vede k poléhání.

Další fází je péče o plodiny. V suchých oblastech se doporučuje používat tzv. hutnění pomocí speciálních válců. Po tomto ošetření budou semena lépe interagovat s půdou, zvýší se jejich bobtnání a v konečném důsledku se zvýší výnos. Můžete také použít brány, které pomohou regulovat plevel a zabránit tvorbě půdní kůry. Lehký hilling nebude nadbytečný.

Tuzemští odborníci doporučují používat chemické prostředky k potírání chorob (sněť, melanóza atd.) a škůdců (třásněnky, mšice, zavíječ stonkový, komár proso) jen v nejextrémnějších případech. Když hrozba není tak velká, je nejlepší použít metody kultivace půdy, dodržovat pravidla střídání plodin atd. Zahraniční kolegové však s velkou opatrností doporučují použití fenoxyherbicidních linií.

Přestože má proso mnoho výhod, jeho sklizeň komplikují dvě zřejmé nevýhody: opadání a nerovnoměrné dozrávání. Proto se při čištění používá tzv. samostatná metoda. Začínají tedy sklízet, či spíše sekat pomocí speciálních strojů (žacích strojů), kdy jsou zrna v klasu plně zralá pouze v jeho horní části. Střední jsou ve fázi žluté (voskové) zralosti a spodní jsou mléčné. Dále obilí dozrává v řádcích.

Na základě materiálů z: www.daff.qld.gov.au, www.agro-portal.su.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.