Tamarind strom: rostoucí doma | Faterra

Tamarind (Tamarindus) je jediným druhem stejnojmenného rodu z čeledi bobovitých (Fabaceae). Tento původní exemplář představují tropické, pomalu rostoucí stromy.

Za domovinu, kde tamarind roste, jsou považována východní území tropické Afriky a také ostrov Madagaskar se suchými listnatými lesy. Tato rostlina má historii starověku. V těchto vzdálených dobách byla rostlina pěstována v tropických oblastech Asie a Súdánu. V šestnáctém století byl tamarind indický zavlečen do Mexika a Jižní Ameriky. V současné době zdobí nádherné indické datum celé tropické pásmo zeměkoule. Kubánské město Santa Clara představuje strom tamarind jako svůj symbol. Jedna královská provincie Thajska má na svém znaku a erbu nádherný tamarindový strom.

Latinský název je Tamarindus indica a každý jej zná jako tamarind indický. Ve všech zemích a národnostech Asie zní její název jinak. Překlad názvu této ovocné rostliny je „indické datle“.

Co je tamarind? V přírodních podmínkách může dospělá rostlina tamarinda dosáhnout výšky dvacet pět metrů. Má svěží, rozložitou, hustou, zaoblenou korunu, která může být stálezelená nebo opadavá, v závislosti na teplotě v oblasti nasazení. Kmen je pokryt puklinovou, hnědošedou kůrou. Tropické pokojové rostliny tamaríndů mohou doma při pravidelném prořezávání dosáhnout výšky metru. V některých případech si jej lze představit jako miniaturní strom. Tamarind bonsai vytvořená z tohoto stromu bude mít velmi kompaktní podobu.

Listy rostliny se vyznačují zpeřenou, střídající se strukturou, které jsou složeny z deseti až třiceti jednotlivých tenkých listů, podobných listům akátu. Mají úzkou, podlouhlou stavbu se středním žebrem a síťovanými žilkami. Horní část listové čepele je zaoblená a má zubaté okraje. Tenké chloupky jsou lemování okrajů listů.

Tamarind ve svém kvetoucím stavu se stává obzvláště atraktivní svým působivým vzhledem.

Tyto květy nepopsatelné krásy připomínají luxusní orchideje.

Malé, volné klásky široké až dvacet pět milimetrů přitahují pozornost svou bledě žlutou nebo růžovou barvou a jasnými tyčinkami, které jsou umístěny nahoře v podobě koruny. A nejen lidé se o tuto okouzlující krásku zajímají. Opylování provádí různý hmyz. Na květech je zvláště mnoho včel, které je nejen opylují, ale také sbírají pyl a nektar k výrobě medu.

Na dospělém tamaríndovém stromu, který dosáhl věku deseti let, začínají sadit plody. Intenzivnějšího plodování je dosaženo u rostlin starých patnáct let. Jak tamarínd roste na přirozených místech, dobře znají přežvýkavci, ale i opice, díky čemuž se tato plodina rozptyluje.

Tamarind je po odkvětu ozdoben plody typu „luštěniny“, které představují kožovité, výživné lusky. Tamarind lze přirovnat k fazolovým luskům, dekorativní fazole, velké arašídy. Praskání lusků a ztráta tvrdých a hladkých semen může nastat až při pádu na zem.

Tyto lusky jsou zemité barvy a dosahují dvaceti centimetrů na délku a jsou asi tři centimetry široké. Jejich vnitřek představuje pružný oplodí, na kterém je umístěno asi sedm kusů tvrdých, lesklých, hladkých semen-jadérek, až patnáct milimetrů dlouhých s nepravidelnou strukturou. Tenké, nitkovité, nejedlé výhonky připevňují vnitřní dužninu ke křehké skořápce lusku.

Jedlé vlastnosti jsou velmi široce známé a často se používají ve svých přirozených lokalitách. Obyvatelé asijských zemí používají tamarind do různých pokrmů a vychutnávají si jeho chutné a výživné plody s velmi zajímavou dužinou, kterou lze přirovnat k hustému a sladkému džemu nebo zralé a chutné datli. Nezralé plody tamarindu mají kyselou chuť a používají se spíše do slaných pokrmů, takže jsou vynikajícím kořením, pastou nebo šťávou.

Sladkokyselá chuť zralého exotického ovoce se dá srovnat se sušenými meruňkami a sušenými švestkami ve stejné kombinaci. Nejčastěji se konzumují jako dezert. Používají se a konzervují plody, mladé listy, květy, nezralé lusky v různých podobách. Lze je sušit, osolit, zmrazit, kandovat, přidat do prvních chodů nebo nakládat. Jedí se syrové i vařené – smažené i vařené, ve formě omáček, dušených pokrmů. Tamarind může být kdykoli skvělou náhradou kávy.

Obyvatelé asijských zemí používají tamarind a používají ho k čištění mosazných a železných výrobků ve svých domácnostech a chrámy používají tamarindovou drť k čištění šperků a figurín bohů. Ovocná semena jsou bohatá na olej, který se používá jako lak a slouží k otevírání dřevěných výrobků.

Prospěšné vlastnosti tamarindu jsou lidem známy již dlouho. Kosmetický průmysl a tradiční medicína využívají tyto léčivé a léčivé vlastnosti ve svých vlastních oblastech. Vitamínový základ tamarindu je velmi bohatý. Je bohatý na thiamin a další vitamíny skupiny B, dále na minerály – fosfor, železo, draslík, hořčík.

Tamarind prospívá a škodí

Výhody tamarindu při konzumaci se projevují ve zlepšení chuti k jídlu, odstranění zácpy, jako mírné projímadlo, stimuluje trávicí proces a snižuje tvorbu plynu ve střevech. Tamarind pomáhá zlepšovat činnost srdečního svalu, dodává pružnost cévám, čistí krev od cholesterolu, je prospěšný při léčbě žaludečních vředů a navrací organismus lidem po mozkové mrtvici.

Tamarind má protiplísňové a antibakteriální léčivé vlastnosti. Rostlina je užitečná při léčbě bolesti v krku pro kloktání. Pražená semena dokážou bojovat s červy.

Příliš mnoho tamarindu, stejně jako jiné druhy rostlin, může být pro tělo škodlivé.

To hrozí alergickými projevy, hypervitaminózou, která může být způsobena vitamíny skupiny B s následkem průjmu. Ovoce tamarindu se nedoporučuje užívat při cukrovce, úplavici a žaludečních onemocněních.

Tamarind péče doma

Chcete-li získat jedinečnou tamarindovou bonsai domů, je vhodné seznámit se s několika jednoduchými pravidly pro pěstování této exotické rostliny. Musí být přísně dodržovány, protože při zanedbání tohoto atributu může strom zemřít. Podívejme se na pěstování tamarindu doma krok za krokem.

Volba místa a teploty

Umístění pro domácí tamarind bude vhodné na oknech, která směřují na jih, jihovýchod nebo jihozápad. V jasném světle vypadá tamarind zdravější, silnější a potěší bohatým kvetením. Na pokojové rostlině se při nedostatku světla zastaví růst listových desek a strom může onemocnět. V sezóně podzim-zima je vhodné osvětlit strom pomocí fytolamp.

Otočení rostliny o 45˚ kolem její osy pomůže koruně vyvíjet se rovnoměrně.

Pohodlné letní ukazatele teploty lze považovat za rozsah od 20˚С do 25˚С. V zimním období mimo sezónu by teplotní stupnice neměla být nižší než 10˚C. Pokud se ochladí, strom může zůstat bez listí.

Koncepty jsou pro tamarind kontraindikovány.

Vlhkost a zálivka

Exotický tropický obyvatel vyžaduje vysokou vlhkost 60%. Pro udržení takových podmínek je vhodné provádět systematické postřikování teplou usazenou vodou ráno a večer. Okolí rostliny můžete navlhčit pomocí blízké nádoby s vodou a květináč umístit do podnosu s navlhčeným expandovaným jílem nebo oblázky. Květináče pro rostliny s automatickým zavlažováním Bude také skvělým pomocníkem pro regulaci vlhkosti v místnosti.

Při intenzivním růstu tamarindu velmi prospěje vydatná a pravidelná zálivka. Půdu je vhodné udržovat mírně vlhkou. Směs zeminy v květináči není vhodné přesušit, ale před další zálivkou může být zemina mírně proschlá. Zimní frekvence tohoto procesu by měla být mírně snížena.

Půda a její vrchní úprava

Tamarind nemá zvláštní preference pro stav půdní směsi. Ale pro kvalitní, harmonický a zdravý vývoj stromu s dobrými dekorativními vlastnostmi a intenzivním růstem potřebuje tamarind úrodnou, volnou, dobře odvodněnou půdu, která má účinnou propustnost vody a slabou kyselost.

Vhodná je hotová speciální zemina pro citrusy, ovoce nebo vanové plodiny z květinářství. Individuálně si můžete připravit vysoce kvalitní kompozici ze stejných dílů následujících složek: skleníková půda, rašelinová půda, shnilý hnůj, hrubý písek nebo perlit.

Na jaře tamarind vyžaduje přihnojování tekutými hnojivy jednou za tři týdny. Organická hnojiva také přinesou pouze výhody při pěstování tamarindu. V zimním a podzimním období mimo sezónu strom nevyžaduje hnojivo.

Transplantace tamarindu

S nástupem jarního tepla, před začátkem aktivního vegetačního období, pokud je to potřeba, se mladý tamarind přesadí do nového mělkého a širokého keramického nebo plastového květináče s otvorem. Objem by měl být úměrný kořenovému systému. Dospělé pokojové stromy se přesazují v tříletých intervalech.

Je nutná drenážní vrstva o tloušťce pět centimetrů z oblázků, pěnového polystyrenu nebo rozbitých dlaždic.

Tamarindové prořezávání

Jak pěstovat tamarind, který je jedinečný a nepředvídatelný? Koruna tamarindu se tvoří v mladé rostlině, která opravdu chce mít kostru ze tří nebo pěti větví. Další každoroční jarní řez bude především sanitární. Vyrábí se zahušťováním tamarindu se slabými nebo poškozenými větvemi.

Tamarínd dělá nádhernou bonsai. Vnitřní rostlina je pravidelně krmena hnojivy obsahujícími dusík. Když keř přesáhne výšku půl metru, jeho vrchol se pečlivě zastřihne. Poté se vytvoří hlaveň. Po roce jsou ze stromu odstraněny všechny listy. Již vytvořenou tamarindovou bonsai brzy ozdobí drobné lístky.

Tamarind květ

Ne všichni milovníci květin mají příležitost přemýšlet o tom, jak tamarind kvete doma. Takovou nepopsatelnou krásu lze vidět pouze na vzrostlých rostlinách. V přírodních podmínkách tamarind začíná kvést s příchodem chladného počasí v prosinci. Strom je přeměněný a pokrytý četnými hrozny květenství, která jsou tvořena krásnými žlutými nebo růžovými květy s růžovými tyčinkami.

Množení tamarindu

Indické datle lze získat semeny, řízky a vzduchovým vrstvením. Tamarind ze semen není nejobtížnější metodou množení krásného stromu. Aby semena dosáhla stoprocentní klíčivosti, je třeba je ponořit na dvacet čtyři hodin do termosky s horkou vodou, aby změkla. Poté zasejte do rašelinové půdy, posypané pískem. Pravidelnou zálivkou vytváříme podmínky pro miniskleník. Za tři týdny můžete očekávat první výhonky.

S výskytem opeřených listových desek je třeba mláďata přesadit do samostatných malých květináčů s dočasným pokrytím filmem pro lepší růst. Tamarind ze semen při dobré péči vyroste v pohlednou rostlinu a potěší své majitele.

Množení tamarindu řízkováním. Připravují se deseti nebo patnácticentimetrové stonkové řízky. Spodní část je zbavena listů, nahoře zůstávají tři listy. Každý řízek se sází jednotlivě do mírně kyselé živné půdy s přídavkem písku. Hloubka výsadby je čtyři centimetry. Vytvořte skleníkové podmínky s vysokou vlhkostí. Do třiceti dnů musí sazenice vyklíčit.

Choroby a škůdci tamarindu

Pokud nezanedbáte pravidla pro pěstování indických datlí, nečekaní hosté je vždy obejdou. Pravidelná kontrola stromu může zabránit výskytu šupin, moučných brouků, svilušek a mšic. Pokud tento okamžik zmeškáte a objeví se hmyz, dezinfikujte strom mýdlovým roztokem. Pokud tento postup není účinný, obracíme se na pomoc insekticidů – Karbofos, Actellik, Decissa.

Obtížné růstové momenty

• Listy tamarindu žloutnou a opadávají – režim zavlažování je narušen, vzduch v místnosti je příliš suchý.
• Kořeny datle indické začínají hnít – pokojová rostlina je studená, půda je příliš podmáčená. Květináč musí mít drenážní otvor.
• Tamarind roste příliš pomalu, nekvete – rostlina je na tmavém místě, nemá dostatek slunečního světla a vyžaduje další krmení.
• Kvalitní provedení popsaných podmínek pro pěstování tamarindu vám umožní pěstovat a obdivovat nádherný strom, který ozdobí každý interiér.

Další pokojové rostliny v abecedním pořadí si můžete prohlédnout na webu po otevření katalog pokojových rostlin od a do z.