Technologie pěstování pohanky – AgroONE

Rechikha je svým způsobem rozmarná kultura. Cena pohanky na Ukrajině přímo závisí na rovnováze domácího trhu. Při trvale vysoké poptávce po této plodině se průměrná cena pohanky v případě nízké úrody prudce zvyšuje.

Cena pohanky je dnes považována za jeden z ukazatelů stability domácí ekonomiky. Současně se pohanka také aktivně vyváží do zemí EU, protože její cena na Ukrajině je nižší než na evropském trhu.

Přesto většina zemědělských výrobců nechce pěstovat pohanku z několika důvodů: za prvé je to kvůli nízkému výnosu na jednotku plochy a za druhé neznalost zvláštností pěstování plodiny. Podívejme se proto na hlavní detaily technologie pěstování této obilné plodiny.

Pro získání vysokých výnosů Pohanka by měla být umístěna na úrodných polích bez plevele. Nejlepšími předchůdci jsou řádkové plodiny (např. cukrová řepa, kukuřice), které byly hnojeny a řádně ošetřovány. Dobrými předchůdci jsou také luštěniny a ozimá pšenice. Horší jsou jarní zrní, slunečnice, čirok.

Hlavní zpracování půdy po strništích začíná loupáním strniště po sklizni. Na polích zanesených jednoletými plevely se loupání provádí kotoučovým nářadím do hloubky 6-8 cm, na polích zanesených oddenkovými plevely – ve dvou směrech do hloubky 10-12 cm, s kořenovými výhonky – do hloubky 12-14 cm s radlicemi bez odhrnovačky nebo plochými frézami. Po 12-14 dnech, po masivním vyklíčení plevelů, je pole na podzim zoráno pluhy se skimmery do hloubky 23-25 ​​cm a na sodno-podzolických půdách – do hloubky orné vrstvy ( 18-20 cm).

Po sklizni pozdních řádkových plodin (řepa, brambory) se bezplevelná pole obdělávají diskovými bránami nebo plochými frézami do hloubky 23-25 ​​cm bez předběžného loupání.

Jarní zpracování půdy. Pro pohanku by měl být použit systém kultivace půdy, který je schopen vytvořit příznivé vodo-fyzikální vlastnosti ve vrstvě semen a je zaměřen na provokaci a ničení plevelů. Vzhledem k dlouhému období od začátku polních prací do výsevu pohanky je možné v této době výrazně vyčistit pole od plevelů. Po uzavření vláhy a urovnání půdy se provádějí následné kultivace při vzcházení plevele. Pro urychlení klíčení semen plevelů je nutné půdu po každém kypření uválcovat.

Systém hnojiv. Účinnost dusíkatých hnojiv závisí také na způsobu setí. Větší je při širokořádkovém výsevu.

Vědecké pokusy prokázaly, že při obvyklém způsobu setí a aplikace pohanky N60P60K50 a N80P80K70 na černozemě hnojiva nezvyšují výnos, zatímco u širokořádkového způsobu se výnos zvýšil o 0,07, resp. 0,06 t/ha. Pokusy ukázaly, že na mírně alkalických černozemních půdách by se pohanka měla vysévat širokořádkovým způsobem se sníženým výsevem životaschopných semen (1 milion/ha) a průměrnými dávkami živin N60P60K60.

Aplikace pouze dusíkatých hnojiv v nadbytku (N80-100) ve vlhkých letech vede k intenzivnímu rozvoji vegetativní hmoty a poléhání pohanky. Ale zvýšené normy dusíkaté výživy zvyšují hmotnost 1000 semen a obsah hrubých bílkovin v nich, stejně jako sběr bílkovin z 1 ha. V pokusech A. S. Krotova dusíkatá hnojiva zvýšila výnos pohanky o 0,3, fosforečná o 0,5, draselná o 0,2 t/ha, účinnost fosforečných hnojiv, jejich působení a následné účinky se však snižují při nedostatečné výživě dusíkem.

Údaje o použití draselných hnojiv pro pohanku jsou značně rozporuplné a naznačují jejich nízkou účinnost. Draselná hnojiva s obsahem chlóru mají negativní dopad na výnos pohanky. Proto aplikace zvýšených dávek draselných hnojiv na pohanku na černozemních půdách způsobuje vysychání vaječníků a tím snížení výnosu.

Pohanka je chlorofobní rostlina. Draselná hnojiva s vysokým obsahem chlóru (kainit, chlorid draselný, draselná sůl) způsobují žloutnutí listů a snižují výnos. Vědci poukazují na negativní účinky potašových hnojiv. Přitom účinnost dusíkatých fosforečných hnojiv při společné aplikaci s draselnými hnojivy dokonce klesá. Někteří vědci poznamenávají, že pouze při aplikaci na jaře snížil draslík výnos a kvalitu plodiny. Proto je lepší používat jako draselná hnojiva síran draselný nebo hořčík draselný.

Termíny setí. Zemědělský ústav Severovýchod Národní akademie věd vyvinul zásadně novou metodu pro stanovení optimálního načasování setí pohanky na základě úrovně teploty půdy pro každý rok s přihlédnutím k povětrnostním podmínkám jarního období. . Optimální doba setí nastává, když teplota půdy v hloubce 4 cm dosáhne nad 10°C s přihlédnutím k dalším agrometeorologickým ukazatelům. Do této doby se půda v hloubce výsevu zahřála na 15-18°C a hrozba mrazu pominula.

Výsevní metody a výsevy. Optimální výsevek pro konvenční způsob setí je 3,0-3,5 milionu kusů. životaschopná semena na 1 hektar, s širokým řádkem – 2,0-2,5. Údaje z Ústavu zemědělství Severovýchod Národní akademie věd zároveň prokázaly, že širokořádkový způsob setí převyšuje výnosem obvyklou řádkovou metodu u odrůdy pohanky Yubileinaya 100 při výsevu. 2,0 a 2,5 mil. ks/ha o 0,9 a 3,2 c/ha, u odrůdy Slobozhanka o 3,9 a 2,4 c/ha.

Pro kontrolu plevelů se konvenční řádkové plodiny zavlažují ve fázi pravých listů. Brány se provádí napříč řádky nebo šikmo k nim, nejlépe ve dne, za slunečného počasí, kdy rostliny ztrácejí turgor a jsou méně poškozené. Brány ničí 80 % jednoletých plevelů. V dalších obdobích růstu intenzita vzcházení nových sazenic plevelů postupně klesá. Je to dáno zvýšením úrovně konkurenčních příležitostí na straně cenózy pohanky, vlivem růstu listového aparátu a zastíněním povrchu půdy. Jak rostliny dozrávají technologií pěstování pohanky a povrch listů plodiny se zmenšuje, plevel vytváří vegetativní hmotu a zůstává až do sklizně plodiny.

Výrazné změny v zaplevelení pohanky jsou pozorovány u širokořádkového způsobu setí. U takových plodin se provádí dvou nebo tří meziřádkové kypření, které zlepšuje vodní a vzdušné podmínky a ničí plevele. Poprvé se rozestup řádků ošetří, když se první pravý list objeví do hloubky 5-6 cm s ochrannou zónou 8-10 cm, druhý – na začátku rašení do hloubky 6-8 cm, třetí – na začátku květu do hloubky 8-10 cm Při posledním zpracování se pohanka nakopí, aby zničila plevel v ochranných pásmech a v řadách. Procento odumřelých plevelů se pohybuje od 75 do 85 %.

Pokud mladé sazenice začnou být vystaveny chorobám a četným škůdcům (blechy, červci, luční moli), používají se fungicidy a insekticidy.

Pokud je podle zemních výkopů před výsevem pohanky na plochách určených pro plodinu vysoký počet půdních škůdců (drátovců, chroustků), je vhodné osivo ošetřit přípravkem Promet 400 CS – 2 l/t (ošetření semen před setím suspenzí drogy v 10 l vody na 1 tunu semen) nebo Semafor 20 ST – ošetření osiva před setím suspenzí drogy 2-2,5 l/t (10 l vody na 1 t semen). Tyto přípravky také chrání sazenice před mouchami, brouky, červy a písečnými červy.

Moření semen má velký význam v boji proti plísni pozdní, plísni vytrvalé a některým dalším chorobám. Před setím se provádí zálivka Fundazolem, 50 % pp. při spotřebě drogy 2-3 kg rozpuštěné ve vodě na 1 tunu semen, tj. hotová suspenze 10 litrů proti fusáriu, sněti askochyte, antraknóze, šedé hnilobě, plísni semenné; Společnost TMTD, v.s.k. – 4 l/t, ošetření osiva suspenzí (10 l roztoku na 1 tunu semen) proti fuzáriím, peronosporóze, šedé hnilobě, plísni semenné a řadou dalších přípravků, které obsahují účinnou látku thiram. Například Vitavax 200, plat – proti peronosporóze, plesnivění semen, fusáriu – 3 kg/t (moření osiva suspenzí – 10 l roztoku na 1 tunu semen).

Pokud hrozí výrazné zkapalnění úrody škůdci, jako jsou blešivci, pískáči a hryzci, provádí se postřik insekticidy, které se používají na běžné škůdce na cukrové řepě. Toto je Aktara 25 WG, w.r.g. při spotřebě 0,08 kg/ha; Actellik 500 US, k.E. – 1,0 l/ha; Altex 100, k.e. – 0,1-0,15 l/ha; Bazudin 600 EW, c.u. Bi-58 Nový, 40, k.e. a jejich analogy.

Proti plísni, plísni a šedé hnilobě (jak jsou zjištěny) postříkejte sazenice nebo plodiny pohanky před květem 1% směsí Bordeaux. Postřik plodin 0,1% síranem měďnatým (síranem měďnatým) nebo 0,1% molybdenanem amonným před květem je účinný proti šedé hnilobě. Proti plísni a plísni, také před květem, je možné postřikovat plodiny těmito přípravky: Acrobat MC, 69 % pp. – 2 kg/ha, Ridomil Gold MC, 68 WG, v.g. – 2,5 kg/ha.

Ve fázi pučení pohanky není možné používat insekticidy, aby nedošlo k poškození včel a jiného užitečného hmyzu, a to i přes brzkou a velmi dlouhou dobu květu.

Sklizeň začínají, když 75-80 % plodů na rostlinách zhnědne. Optimální výška sečení je 15-20 cm a s vysokými stonky (více než 90 cm) – až 25 cm Na takovém strništi je řádek bezpečně držen, rostliny se nedotýkají země a rychle vysychají. Řádky na konvenčních řádkových plodinách se sekají napříč nebo pod úhlem ke směru setí a na plodinách s širokým řádkem pouze napříč. V závislosti na velikosti a vlhkosti posečené hmoty a meteorologických faktorech zůstává pohanka v řádcích 5-7 dní. Během této doby určitá část zrn dozrává a vlhkost v nich i ve slámě klesá. Mlácení se provádí při vlhkosti zrna 15-17%, stonky a listy – 30-35%. Abyste zabránili ztrátě zrna a kolapsu, snižte rychlost otáčení bubnu na 450-500 ot./min. Zrno je okamžitě vyčištěno a upraveno na obchodní standardy.