Třpytivý přítel – HLOH

Článek Irina Vladimirovna GURIEVA, Junior Researcher ve VNIIS pojmenovaný po. I.V. Michurin (Michurinsk, Tambovská oblast), publikované v srpnovém čísle časopisu „Zahrady Ruska“.
Hlohové trny dosahující délky 8-9 cm někdy vyděsí majitele zahrad: trhají oblečení a škrábou kůži. Pokud ale hloh zasadíte hustě a vytvoříte živý plot, pak budete mít neprostupnou zeď. A plody hlohu jsou prvním lékem, který normalizuje činnost srdečního svalu, tónuje tělo a posiluje imunitní systém. No, není to náš přítel?
V Rusi se z úst do úst předávala legenda o jisté paní, která nezištně pomáhala lidem. Na místě, kde byla pohřbena, rostl hloh s léčivými plody, které dál konaly dobro.
Je nepravděpodobné, že by to byla pravda, ale pravdou je, že její plody jsou velmi užitečné. Nepochyboval o tom ani velký Petr I., který v jednom ze svých výnosů nařídil pěstování hlohu všude a dal mu status oficiální léčivé rostliny. Od té doby se hloh začal šířit po městech a vesnicích. Pěstoval se dokonce ve slavných lékárnických zahradách. A obyčejní lidé chodili pro ovoce do lesů, kde byla spousta hlohu.
V dnešní době stačí zajít do nejbližší školky, která pěstuje sadební materiál, koupit strom a zasadit jej na vaše stránky. Stačí jedna, protože úroda z dospělé rostliny může činit desítky kilogramů.
Nejčastěji v kultuře hloh měkký ( Crataegus submollis ).
Je to vysoký strom se širokou korunou, dobře olistěný, krásně kvetoucí a vytváří poměrně velké, až 3 cm v průměru plody, zbarvené sytě červeně. Jsou pokryty tenkou a snadno odstranitelnou slupkou, která jejich konzumaci vůbec nepřekáží, a uvnitř mají několik velmi tvrdých semen. Tento hloh je poměrně nenáročný, může růst na mnoha typech půd, kromě toho, že nesnáší mokřady a ty části země blízko povrchu, k nimž se blíží podzemní voda. K výsadbě můžete použít jednoleté i starší sazenice, hlavní věc je, že kořenový systém odpovídá nadzemní části, to znamená, že je dobře vyvinutý.
Často při nákupu sazenice, zejména dospělého, můžete vidět, že části kořenů jsou odříznuty nebo odtrženy. To je špatné, ale ne kritické. Jde o to, že kořenový systém hlohu je poměrně silný, aktivně se vyvíjí a proniká i do relativně mladých rostlin do velkých hloubek. Je velmi obtížné vykopat sazenice bez jejich poškození, a to i ve školce, kde je půda obvykle vlhká a kyprá. Neměli byste tedy zanedbávat sazenice hlohu s poraněnými nebo natrženými kořeny, pokud samozřejmě většina z nich není neporušená a nepoškozená.
<b>PŘÍPRAVA A PÉČE</b>
Hloh lze vysadit na trvalé místo jak na podzim, tak na jaře. Tato rostlina je dostatečně zimovzdorná, aby přečkala zimu bez poškození i v mladém věku, takže byste se neměli bát ani pozdně podzimní výsadby.
Je vhodné vybrat si pod stromem dobře osvětlené místo, abyste mohli obdivovat bujné kvetení a získat dobrou úrodu, protože při dostatku světla plody lépe nasazují a vyvíjejí se.
Pokud jde o schéma výsadby, vše závisí na dalším využití rostlin. Jak jsme již zmínili, hloh lze použít k výzdobě stanoviště, k produkci ovoce nebo k ochraně. Pokud se tedy rozhodnete vytvořit živý plot, pak by vzdálenost mezi sazenicemi měla být do 1 m. Nedoporučuje se je vysazovat hustěji, jinak se rostliny budou vzájemně rušit a snažit se extrahovat živiny z půdy. I když živý plot na první pohled nevypadá jako požadovaný, po pár letech se koruny sevřou a vy si uvědomíte, že jste zvolili přesně tuto vzdálenost správně.
Při pěstování hlohu jako okrasné dřeviny nebo pro získávání plodů je třeba ustoupit 3 m od ostatních rostlin nebo budov – tato vzdálenost stačí pro plný rozvoj koruny, bujné kvetení a tvorbu plodů.
Před nástupem do letadla musíte půdu hluboce zrýt (s plnou lopatou), rozbít všechny hrudky hráběmi, urovnat povrch a pak začít kopat jámy. Jejich hloubka a šířka by měla být o 5-7 cm větší než objem kořenového systému, pak mohou být kořeny volně umístěny v půdě. Při výsadbě se sazenice obvykle zakopávají ne více než 60-70 cm a je nutné zajistit, aby kořenový krček byl umístěn na úrovni země. Pokud je půda na vašem místě hustá a existuje riziko stagnace taveniny nebo dešťové vody, nezapomeňte provést drenáž z drceného kamene nebo jemně drcené cihly na dně výsadbové jámy.
Po výsadbě půdu je třeba dobře zhutnit, zalít vodou, pro každou rostlinu použít alespoň kbelík a poté zamulčovat rašelinou nebo humusem s vrstvou 4-5 cm, aby se zachovala vlhkost.
Dále O hloh je třeba se starat. V prvních několika letech, zejména v suchých obdobích, je nutné zalévat (10-15 litrů na každý strom), odstraňovat plevel v oblasti kmene stromu, kypřít půdu a také sanitární prořezávání brzy na jaře před otevřením pupenů: odstranění suchých, zlomených výhonků a těch, které prorůstají hluboko do koruny, zahušťují ji.
Hloh docela dobře reaguje i na hnojení. Je lepší to udělat dvakrát za sezónu: jednou na jaře pomocí jakéhokoli komplexního hnojiva, například nitroammofoska, podruhé na podzim – v tomto období můžete použít fosfor a draslík na podporu rostliny před zimováním. Dusíkatá hnojiva nelze aplikovat od druhé poloviny letního období – mohou aktivovat růstové procesy, což zase povede k tomu, že výhonky nedozrají a v zimě vymrznou. Jako hnojiva můžete použít i organická hnojiva, např. kejda 10x zředěná vodou je vhodné aplikovat před květem. Jeden strom starý 5-6 let bude vyžadovat 6-7 litrů tohoto roztoku.
V průběhu let Rostliny hlohu budou vyžadovat trochu jinou péči. Zhruba od pěti let tedy můžete přestat odstraňovat plevel v kmenovém pásu – při růstu je povoleno jednoduché sekání. Zálivku lze omezit na minimum a zalévat rostliny pouze během sucha každý den, přičemž na každou rostlinu spotřebujte 12-15 litrů vody.
Co se týče kypření půdy, postupem času jeho potřeba mizí. Jak ukazuje praxe, rostliny hlohu se cítí skvěle, rostou a produkují dobré výnosy i bez této únavné zemědělské praxe pro lidi, ale samozřejmě to neublíží, a pokud máte touhu, pak odstraňování plevele a kypření půdy není zakázáno. Hloh nevyžaduje prořezávání, i když hygienická údržba se stále vyplatí po celou dobu životnosti rostliny na vašem místě. Hloh je velmi odolný vůči střihu a prořezávání, a pokud si přejete, můžete experimentovat s různými možnostmi formací – možná se vám podaří vytvořit optimální pro soukromé zahradnictví.
Pokud vše uděláte správně, pak vám hloh poskytne bohatou úrodu chutných a zdravých plodů. Začínají dozrávat zhruba v polovině srpna a sbírat je lze až do konce září. Plody nejsou pro zvířata a ptáky nijak zvlášť přitažlivé, takže můžete počkat, až dozrají, a poté rozprostřít fólii nebo pytlovinu na patu stromu a setřást na ni sklizeň. Pokud jsou plody okamžitě použity ke zpracování nebo ke konzumaci v čerstvém stavu, bude takový sběr považován za optimální a rychlý, ale pokud mají před sebou přepravu nebo skladování, neměly by být tímto způsobem sbírány. Faktem je, že když spadnou, na plodech se vytvoří důlky, následně ztmavnou a začnou hnít. Ty se skladují několik hodin až několik dní a ztrácejí svůj prodejný vzhled, zatímco ručně sbírané ovoce lze skladovat v lednici při teplotách blízkých nule až několik měsíců, aniž by se zkazily.
<b>TŘÍDA</b>
Jediná odrůda hlohu je uvedena ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruska – ‚Kuminov’s Gift‘. Získané pomocí měkkého hlohu. Plody jsou velké a chutné, dozrávají v obvyklou dobu, visí dlouho, aniž by opadaly, a samotná rostlina se vyznačuje omezeným růstem a méně trny.
Existují také odrůdy zahraničního výběru.

„Zbigniew“. Rostliny odrůdy se vyznačují genikulovitými výhonky hnědé barvy. Mají poměrně hodně ostnů, z nichž některé dosahují délky 6 cm Listové čepele se mírně liší od nám známých, mají široce vejčitý tvar a jsou větší velikosti. Plody jsou téměř ideálně kulovitého tvaru, v průměru často přesahují 2 cm Plně zralé plody jsou v dobrém roce, při dostatku vláhy v půdě, mohou dosahovat hmotnosti 5 g chuťově příjemná, nakyslá, šťavnatá. Odrůda se vyznačuje raným zráním, vysokou odolností vůči suchu a zimní odolností.

„zlat“ – jeho plody jsou jasně žluté barvy, atypické pro hloh, které se úspěšně kombinují s tmavě hnědými výhonky s minimálním počtem ostnů a drobnými světle zelenými podlouhlými listy. Plody kromě zajímavého vybarvení mají atraktivní tvar a chuť, jsou žebernaté, dosahují průměru 2 cm, hmotnosti do 4 g. Chuť plodů je sladkokyselá. Odrůda má pozdní období zrání, což umožňuje prodloužit sezónu pro konzumaci čerstvých bobulí.

‚Ludmil‘. Odrůda je také docela zajímavá. Je to ‚Lyudmil‘, a ne ‚Lyudmila‘, jak píše mnoho lidí. Výhonky této odrůdy mají také malý počet ostnů, jsou šedé, což se harmonicky kombinuje se světle zelenými listy obvejčitého tvaru. Plody jsou velmi velké, jejich průměr někdy přesahuje 3 cm, nemají typickou jasně červenou barvu, ale světle oranžovočervenou barvu a ne typickou hmotnost – dosahuje 10 g. Dužnina plodů je šťavnatá a příjemná podle chuti. Odrůda se vyznačuje pozdním zráním a dlouhou dobou skladování plodů.

‚Shamil‘. Odrůda má na výhonech velké množství trnů, i když jsou krátké, maximálně 3,5-4 cm, což poněkud usnadňuje sklizeň plodů. Ale listy jsou velmi krásné – široce vejčitého tvaru, velké, se špičatým vrcholem a zaoblenou základnou, hladké vespod a drsné na dotek na horní straně. Plody jsou také zajímavé – poměrně velké, dosahují hmotnosti 7 g a průměru 2,5-3 cm. Plody jsou chutné, jejich dužnina je šťavnatá, sladká a kyselá. Odrůda se vyznačuje průměrnou dobou zrání a odolností vůči nepříznivým faktorům prostředí.
Každá z těchto odrůd může růst téměř po celém území Ruska.
Sazenice většiny odrůd hlohu jsou k dostání ve velkých školkách, ale bez větších potíží je seženete sami. K tomu použijte jarní kopulaci nebo letní pučení. Roubování se provádí na 2-3leté sazenice hlohu. To vám umožní získat dobrý sadební materiál do jednoho roku po roubování a výrazně urychlit období, kdy rostliny začnou plodit.
Irina Vladimirovna GURIEVA, Junior Researcher ve VNIIS pojmenovaný po. I.V. Michurina, Michurinsk, Tambovská oblast.
Hloh je rostlina uznávaná nejen lidovou, ale i tradiční medicínou. Je ceněn pro své jedinečné léčivé vlastnosti. Vyrábí se z něj tinktury, odvary a nálevy. Hospodyňky to zavařovaly a dělaly kompoty a marmelády. Z malých „jablek“ je vynikající víno a výživné čajové lístky.
Reklama na hloh.
LLC „Lyubo“


110 rublů. za 1 kg. (maloobchodní)
Balení: sáček


375 rublů. za 1 kg. (maloobchodní)
Balení: sáček


745 rublů. za 1 kg. (maloobchodní)
Balení: 1 kg, vakuové
Léčivou hodnotu má celá nadzemní část hlohu, častěji se však používají sušené bobule. Mají téměř všechny fytonutrienty charakteristické pro čerstvé ovoce.
Bobule, květy a listy jsou bohaté na bioaktivní sloučeniny. Obsahují:
- vitamíny A, skupiny B, C, E, K;
- minerální látky – železo, fosfor, draslík, vápník, měď, hořčík, zinek;
- riboflavin;
- přírodní cukry.
Díky těmto látkám mají sušené produkty z hlohu tonizující, zklidňující a omlazující vlastnosti.

Popis hlohu
Jedná se o keřovou rostlinu z čeledi růžovitých. Rozměry mohou být docela působivé, až 3 metry na výšku. Koruna je často kulovitá, tlustá a bujná, může být také vejčitá a asymetrická.
Má zajímavé olistění: na jednom stromě můžete vidět dvě jejich odrůdy, některé listové čepele jsou pevné, jiné mají disekce nebo zubaté okraje. V létě jsou listy jasně zelené, na podzim mění barvu na zlatou, oranžovou a fialovou.
Hloh kvete v květnu až červnu. Každá květina má 5 okvětních lístků bílého, růžového nebo načervenalého odstínu. Častěji se květenství shromažďují ve formě deštníku nebo štítu. Jejich vůně je slabá, někdy nepříliš příjemná.
Později se tvoří drobné plody podobné jablkům. Jejich průměr je od půl centimetru. Dozrává v srpnu až září. Barva se pohybuje od oranžové až po vínovou. Chuť bobulí je mírná: mírně sladká, s kyselostí. Velká semena zabírají většinu plodů.
V Rusku existují dva druhy této rostliny: velkoplodá a krvavě červená s menšími bobulemi. První je chutnější a sladší, druhý má prospěšnější vlastnosti, proto se z něj vyrábějí léčivé tinktury a odvary. Ale z velkoplodého ovoce je dobrá marmeláda a marmeláda.
Po sklizni pro léčebné použití se plody suší. Trochu se zmenšují a chuť trochu zesvětlují. Pokud vaříte kompot, je lepší přidat nějaké jiné ovoce nebo bylinky. Pak získáte chutný a velmi zdravý nápoj.

Blahodárné vlastnosti sušeného hlohu
Pokud má hloh nevýraznou chuť, proč ho lidé zpracovávají a dělají tolik příprav? Pro zlepšení vašeho zdraví a zlepšení imunity vašeho těla.
Výčet nemocí, na které má hloh podpůrně, je velmi dlouhý. Účinky léčivého keře:
- Kardiotonický. Vitamíny a minerály posilují cévní stěny a srdeční sval. Chrání před kardiovaskulárními patologiemi.
- Venotonikum a vazodilatátor. Ředí krev, podporuje resorpci cholesterolových plaků.
- Hypotenzní. Normalizuje krevní tlak, zabraňuje hypertenzní krizi.
- Antispasmodika a léky proti bolesti. Uvolňuje cévní křeče, odstraňuje záchvaty migrény a bolesti hlavy způsobené napětím.
- Protizánětlivé a antimikrobiální. To umožňuje užívat léky na nachlazení, záněty dýchacích cest a poruchy trávení.
- Adstringentní a čistící. Produkty dobře pomáhají při poruchách, nedostatku vitamínů a gastrointestinálních poruchách.
Pravidelně užívaná rostlina může pomoci vyrovnat se a předcházet různým onemocněním u dospělých a dětí. Rostlina má regenerační vlastnosti a používá se při léčbě ran a popálenin. Mezi ženami je oblíbený, protože stimuluje syntézu kolagenu a má omlazující a tonizující účinek.
Existují důkazy, že infuze a odvary z hlohu
- snížit alergické reakce
- zabránit záchvatům epilepsie;
- normalizovat činnost štítné žlázy;
- regulovat hladinu cukru v krvi;
- čistí játra a aktivuje jejich práci;
- podporovat spalování tuků a hubnutí;
- zabránit růstu maligních buněk.
A přesto je největším a nejznámějším přínosem rostliny její účinek na srdce a cévy:
- tonizuje myokard;
- rozšiřuje krevní cévy;
- stimuluje tok kyslíku do krve;
- snižuje srdeční frekvenci, vrací rytmus do normálu;
- omezuje excitabilitu srdce;
- normalizuje koronární průtok krve.
Každý zná uklidňující účinek hlohu. Zároveň neinhibuje centrální nervový systém, pomáhá normalizovat spánek a obnovuje sílu těla.

Sušený hloh je pro tělo prospěšný
přihláška
Na podzim, v září-říjnu, hloh dozrává a můžete si jej sami nasbírat a připravit ke konzumaci.
Reklama na hloh.
LLC „Lyubo“