Tvorba angreštového keře. Prořezávání angreštů.
Včasný a správný řez keřů angreštu usnadňuje tvorbu silného keře angreštu s dobrým růstem a silnými ohnisky a růstovými pupeny, který také reguluje plodnost a zlepšuje osvětlení všech částí rostliny. Rostlinám lze navíc během procesu pěstování dávat umělé tvary.
Prořezávání keře angreštu. Při pěstování angreštu je hlavní věcí správné formování angreštového keře, dosažení dobrého osvětlení všech částí rostliny a odstranění nemocných, zlomených výhonků plížících se po zemi. Keře angreštu různého původu se prořezávají různými způsoby.
U angreštu hybridní odrůdy keře se rychle vyvíjejí (za čtyři až pět let), brzy přecházejí do plné plodnosti, která je soustředěna především na roční přírůstky a krátkověké plody. Sazenice angreštu se při výsadbě velmi zkracují, aby do podzimu o rok později získaly čtyři až šest jednoletých výhonů. V následujících letech se rostlinám angreštu ročně ponechá stejný počet dobře rozmístěných kořenových výhonků, které přebytečné odříznou. Bez ředění může ve věku tří let keř angreštu zhoustnout. Základna keře angreštu by měla být široká (50-60 cm), optimální vzdálenost mezi výhony je 10 – 15 cm.Do konce čtvrtého roku by měl mít keř angreštu 20 – 25 větví různého stáří.
Počínaje pátým rokem se bazální výhony ztenčují, ponechají čtyři až šest nejsilnějších a nejlépe umístěných a odstraní se tři nebo čtyři staré kosterní větve.
U rostlin angreštu hybridních odrůd s krátkověkými plody větve rychle stárnou – v pátém nebo šestém roce. Odstraňují také větve ležící na zemi, proplétající se a značně zahušťující keř angreštu, jehož střed by měl být vždy otevřený.
U angreštu evropské odrůdy, který se vyznačuje malým počtem bazálních výhonů a plodením na odolnějších větvích a plodnicích, se tvoří keře angreštu s menším počtem kosterních větví (12-15). V roce výsadby se výhonky angreštu mírně zkrátí, ročně se ponechají dva až tři bazální výhonky a zbytek se odstraní. Pro lepší osvětlení je keř angreštu proředěn. Stárnoucí větve se začínají vyřezávat mnohem později – v sedmém až desátém roce po výsadbě rostlin angreštu. Stárnutí větve závisí nejen na věku, ale také na odrůdových vlastnostech, výživě, osvětlení atd., proto byste neměli odstraňovat plodonosné větve s mladým růstem a silnými plody. Aby keř angreštu nezhoustl, vyřežou se mladé, ale slabší větve.
U angreštů evropských odrůd se největší bobule tvoří jak na silném ročním obrůstu vytrvalých odnoží, tak na dvou až tříletých ovocných útvarech. Kromě každoročního prosvětlování a omlazujícího řezu angreštů je třeba provádět sanitární řez, který odstraňuje slabé větve napadené chorobami a škůdci, zlomené, propletené a ležící na zemi. Zmrzlé nebo zkroucené části výhonků napadené padlím a mšicemi se odříznou na neporušené pletivo.
Pokud se výhony špatně větví, můžete bazální výhony zkrátit odstraněním vrcholů s těsnými internodii a slabými pupeny. U některých odrůd angreštu se obnova výhonů někdy zastaví v období plné plodnosti. V tomto případě by měly být keře angreštu dobře oplodněny a kratší zastřiženy.
Angrešt lze stříhat jak na podzim, tak na jaře, před začátkem vegetačního období. Brzy na jaře je vhodné prořezávat keře angreštu s namrzajícími špičkami větví. Odrůdy angreštu se slabou schopností tvorby výhonků („Pamyat Voluznev“, „Honey“, „Warshavsky“, „Finik“, „Guydo“, „Triumphalny“) potřebují zaštípnutí mladých výhonků koncem července – začátkem srpna, díky ke kterému začíná o rok dříve plodit na bazálních výhonech, zvyšuje se tvorba poupat a zvyšuje se mrazuvzdornost výmladků.
Na zanedbaných keřích angreštu se provádí postupný zmlazovací řez. V průběhu dvou až tří let se staré větve seříznou až k zemi a ze vzniklých bazálních výhonů se znovu vytvoří keř angreštu. Silný řez proti stárnutí však jistě musí doprovázet aplikace hnojiv a dobrá péče o rostliny angreštu.
Umělé formy rostlin angreštu. V Rusku se angrešt vždy pěstoval ve formě keře a v evropských zemích – na nízkém (60-90) nebo vysokém (100-120 cm) kmeni. Na nízkém standardu se obvykle tvoří samokořenný angrešt, který se podobá malému efektnímu stromku, zatímco vysoce standardní formy se získávají roubováním s následným formováním, pro které se používají speciální podpěry a treláže. Životnost uměle vytvořených výsadeb angreštu je však krátká (méně než 10-12 let) a samotné rostliny angreštu vyžadují neustálou a zručnou péči.
Umělé formy angreštových rostlin mají řadu výhod: zlepšuje se osvětlení angreštů, což přispívá ke zvýšení produktivity; bobule se stávají jasnějšími, většími a chutnějšími; je snadnější obdělávat půdu a sklízet; zeleň a jednoleté květiny vypadají dobře v kruzích kmenů stromů. Neobvyklé stromy v době plodů ozdobí jakýkoli krajinný design lokality: mohou být umístěny v blízkosti domu nebo altánu, vysazeny podél cesty nebo zahrnuty do dekorativních kompozic. Ale na trávníku (při zalévání) se angrešt pravděpodobně nebude cítit dobře.
Pro vytváření umělých forem angreštových rostlin je vhodná jakákoli odrůda, ale nejlépe vitální, zimovzdorná, s dlouhotrvajícími větvemi a plody („Moskva červená“, „Muscatny“). Nejozdobnějšími rostlinami angreštu jsou evropské velkoplodé odrůdy („Crown Bean“, „Chanon“, „Date“, „English Yellow“, „Brazilian“, „Triumphalny“, „Varshchavsky“).
Při vytváření keřů angreštu na jejich vlastním nízkém kmeni, rok po výsadbě, zůstane na rostlině pouze jeden silný výhon, nasměrovaný nahoru, a zbytek se vyřízne na úrovni půdy. Výhonek je mírně zkrácen, aby se stimulovalo větvení. Po roce se odstraní všechny boční větve ve výšce 60-90 cm (to bude standard) a v horní části se ponechá čtyři až šest výhonů: střední růst se zkrátí o ¼-1/8, zbytek je řezán tak, aby koruna získala zaoblený tvar.
Vytvarujte angrešt vysoký kmen obtížnější. Pro roubování se předem připraví podnože (sazenice zlatého rybízu nebo angreštu, sadba červeného rybízu získaná z řízků nebo vrstvení). Angrešt se obvykle roubuje v březnu (před začátkem toku mízy) v libovolné výšce (30-120 cm). Nejúčinnější očkování jsou: „zadek“, „rozdělený“ nebo „boční řez“. Řízky angreštu se sklízejí na podzim a skladují ve sněhu nebo ve sklepě, případně se řežou těsně před roubováním.
Nejlepší doba pro výsadbu standardního angreštu na trvalé místo je začátek podzimu. Před třetím rokem věku, při jarním řezu angreštu, se všechny větve zkrátí asi o polovinu, čímž koruna získá zaoblený nebo mírně povislý tvar. Obnovovací výhony vycházející ze základny stonku, stejně jako všechny boční větve na kmeni, pravidelně odstraňujeme. Počínaje čtvrtým rokem se již větve nezkracují, odstraňují se pouze přebytečné (ty křížící se v koruně, zlomené, nemocné, povislé, příliš silné nebo naopak příliš slabé). Zbývající větve by měly být rovnoměrně rozmístěny v koruně. V osmém až desátém roce se provádí zmlazovací řez koruny angreštu, kdy se zcela vyříznou staré větve s tmavou kůrou. Poškozené a zmrzlé větve jsou nahrazeny mladými.
Standardní angrešt, zejména roubovaný ve vysoké nadmořské výšce, potřebuje oporu (rouby se snadno odlamují), proto se rostliny přivazují ke kůlu na dvou místech – v koruně a uprostřed standardu nebo na drát natažený u výška roubování.
Standardní rostliny angreštu, vysazené v řadách (nejlépe od severu k jihu pro lepší osvětlení), vytvoří krásnou mřížovinu, vhodnou pro sběr bobulí a péči o výsadbu angreštu. Kromě toho bude kvalita bobulí na dobře osvětlených keřích vyšší. K vytvoření mřížoviny budete potřebovat silné kůly nebo sloupky dlouhé až 1,5 m (1 m nad povrchem půdy) se dvěma řadami vlnitého drátu: první ve výšce 30 cm, druhá 40 – 50 cm výše. Řádky pro treláž musí být velmi pečlivě označeny. Vzdálenost v řadě mezi rostlinami angreštu není větší než 1,5 m. Pokud budete střídat rostliny v řadě s vysokým a středním kmenem, pak lze vzdálenost mezi nimi zmenšit (0,75 – 1 m) – koruny v různých výškách se budou překrývat navzájem a vytvářejí průsvitné krajkové mřížoví. Rostliny odrůd angreštu s různými barvami bobulí dodají mřížoví zvláštní dekorativní efekt.
Pro nízké, husté obrazovky můžete použít obyčejné keře angreštu, které je tvoří v jedné rovině na mříži. Takové angrešty, zejména evropské odrůdy, se vyznačují dobrým výnosem a většími bobulemi („Zelená láhev“, „Bílý triumf“, „Datum“ atd.). Keře angreštu se vysazují 1,0-1,5 m od sebe. Sazenice angreštu se po výsadbě zkrátí a po roce na nich zůstanou tři až pět mohutných výhonů. Jsou zkráceny o třetinu a rovnoměrně navázány na mřížovinu, zbytek se odstraní. Následně se svážou všechny boční větve. Příliš dlouhé postranní výrůstky na hlavních větvích se zkracují tak, aby šířka plochého keře angreštu nepřesáhla 1 m. Po šesti až sedmi letech zahajují omlazovací řez angreštů, přičemž staré hlavní větve nahrazují jednoletými bazálními výhonky.
Varování! Řez a tvarování angreštu se provádí po vegetačním období nebo před probuzením rostliny.
Objednejte si telefonicky služby Agronoma pro prořezávání a tvarování keřů angreštu. +7 495 182 08 98
Všechny děti milují angrešt. Jedná se o velmi sladkého a zdravého bratra rybízu, jehož plody vypadají jako bonbóny a karamely. Aby bylo možné získat dobrou úrodu těchto bobulí, musí být keř angreštu správně prořezán. Zvláště pokud chcete udělat angreštovou marmeládu. Co můžete vařit bez sklizně?
Řeknu vám, jak správně prořezávat angrešt a kdy to udělat: na jaře nebo na podzim.
Řezání egreše na jaře
Jedním z problémů při formování keře angreštu je jeho přirozená tendence „rozpadat se“. To znamená, že větve, kterých se majitelova ruka nedotkne, prostě leží na zemi. V tomto případě je obtížné zakrýt plevel pod keřem nebo aplikovat hnojivo. A škůdci se tak cítí svobodněji.
Aby keř neležel na zemi, měl by být oříznut a vytvarován do požadovaného tvaru, počínaje jarní výsadbou. To se provádí před otevřením pupenů.
Častěji je mladý keř tvarován jako šálek nebo miska s vyříznutým jádrem, takže všechny výhonky se táhnou nahoru, ale střed keře je prázdný. Za tímto účelem by sazenice zakoupené na jaře měly mít 3-4 větve. Centrální výhon musí být odříznut ve školce.
Předchozí větve zkrátíme o polovinu se zaměřením na apikální pupen: měl by „koukat“ nahoru nebo dovnitř keře, a ne ven, jako rybíz. Pak budou mladé větve růst svisle. Řezná místa na silných větvích jsou ošetřena zahradním lakem.
Tvorba keře pokračuje příští rok na jaře – ve druhém roce se vybere 8 lépe umístěných mladých větví a zkrátí se na polovinu. Ostatní rostoucí do strany se odříznou a ponechávají pahýly 4–5 cm.
Poté budou „boky“ přes léto stále růst – v létě je zkraťte o 8–10 cm Příští rok na jaře se zkracují na 5 cm.
Angrešt prořezávání na podzim
Zatímco je keř mladý, jeho sklizeň bobulí se každoročně zvyšuje. Ale ve věku 8–10 let angrešt odchází a přichází čas na odstranění starých větví a příliš slabého růstu kořenů.
Že je větev stará, poznáte podle barvy. Čím světlejší kůra, tím mladší výhonek. Pokud je kůra téměř černá, větev je stará. Pokud je keř starší než 10 let a nebyl dříve správně prořezán, není to problém. Starý keř můžete omladit vyříznutím třetiny jeho nejtmavších větví. Nejsvětlejší zkraťte o polovinu a střední o 8–10 cm.
Zkušení zahradníci nenechávají větve příliš hrubé nebo propletené. Keř musí být vytvořen tak, aby se větve daly snadno roztáhnout rukama a sbírat bobule.
Ořezávání angreštů na kmen a na mřížovinu
Existují odrůdy angreštu vyšlechtěné tak, aby tvořily kmen: jedná se o způsob formování keře, ve kterém se stává jako malý strom s kmenem, z něhož vybíhají větve. Pro vytvoření kmene se ponechá centrální výhonek a zbývající větve se odříznou k vnějšímu pupenu. V tomto případě je nižší přírůstek hmotnosti zcela odstraněn.
Tímto řezem již angreštový keř připomíná kompaktní strom se zaoblenou korunou o 3–4 roky. Čas od času jsou také sledovány větve uvnitř koruny, odstraňují se nepotřebné nebo ty, které narušují dosah na bobule.
Angrešt lze pěstovat na mřížoví, to znamená, když se přiváže na vodorovné latě, jako vinná réva. K tomu je od druhého roku pěstování ponecháno 4-5 nejsilnějších horních mladých výhonků bez prořezávání. Zbývající větve, které se nacházejí blíže k zemi, jsou odříznuty. Vybrané větve pro tapety nejsou řezány podél středové linie – nadále rostou do délky. V dalších letech se na nich boční výrůstky pouze zkracují. Takový keř angreštu se 4-5 větvemi révy vázanými na tapetu plodí až 7-8 let. Poté stárne, ale lze jej obnovit odříznutím starých větví a výběrem dalších mladých výhonů jako centrálních. Angrešt na tapetě, stejně jako standardní angrešt, vyrazí výhonky u kořene – je třeba je odstranit.
Obvykle se angreštový keř tvoří brzy na jaře, zatímco sanitární prořezávání – odstraňování starých větví – se provádí na konci vegetačního období: na podzim, když listy začnou padat.
Pokud vás zajímá téma řezu jiných plodin bobulovin, pak si můžete přečíst řez rybízu zde, řez malin zde.