Udělejte to do podzimu: 6 pravidel pro sušení a sběr užitkových rostlin – Kaliningradské novinky
Léčivý účinek yzopu je znám již od starověku. Vědecká medicína o ni ale z nějakého důvodu postupně ztrácí zájem, což není úplně fér.
Bohužel jen velmi málo aromatických středomořských druhů úspěšně přezimuje v našich drsných podmínkách. Poměrně dobře přežívá levandule, ale velmi špatně přežívá tymián obecný (nezaměňovat s tymiánem), slaměnka italská, šalvěj lékařská a šalvěj jílová. Rozmarýn obecně zůstává trávit zimu na okně a v létě „vychází na procházku“. V podstatě je ničí „stálezelené“, tedy listy zbylé na zimu a většinou nezdřevnatělé výhony, které neodolají našim mrazům. Snad příjemnou výjimkou z hlediska přežití je yzop lékařský. Tato rostlina může úspěšně růst na jednom místě po dobu 4-6 let, vydrží i velmi prudké poklesy teplot. Kromě toho je yzop velmi krásný, lze jej použít k ozdobení skalek, zahrad ve středomořském stylu nebo jednoduše umístit do mixborderu nebo na záhon: yzop kvete velmi dlouho a efektně.
Pěstování rostliny není vůbec obtížné.
Yzop je vhodnější umístit na slunné místo s výživnou, dobře odvodněnou půdou. Pouze v tomto případě můžete získat bohaté kvetení a velmi voňavou zeleň. Rostlina absolutně netoleruje bažinaté oblasti se stagnující vlhkostí.
Yzop je úžasný množí se semeny, které se vysévají do země koncem dubna – začátkem května do hloubky asi 1 cm Pokud jsou půdy náchylné ke koupání, pak je lepší mulčovat plodiny rašelinou, aby se zabránilo tvorbě kůry. Výhonky se objeví za 12-15 dní, v závislosti na počasí.
Nejběžnější péče – plení a kypření. Rostlina není na zimu zakrytá, protože yzop je náchylný k uvadnutí. Od jara druhého roku je vhodné rostliny krmit komplexními hnojivy (dusík, fosfor, draslík).
Pokud se vám však podařilo najít nějaké neobvyklé odrůdy nebo velmi efektní exempláře, Je lepší je množit ze zelených řízků. V polovině června se seříznou vrcholy výhonků o délce 10-12 cm a zakoření v misce s pískem. Tento proces bude úspěšnější, když jsou řezné řízky ošetřeny Kornevinem. Zakořeněné řízky se vysazují do otevřené půdy v srpnu. S tímto postupem byste se neměli opozdit. Musí dobře zakořenit – to je klíč k úspěšnému přezimování. V jižních oblastech můžete mít čas na řezání kvetoucích yzopových surovin dvakrát. Po „ořezání“ je třeba rostliny krmit minerálními hnojivy (1 krabička močoviny na kbelík vody). Obvykle není ovlivněn škůdci a chorobami. S věkem rostliny stárnou, méně bohatě kvetou a opadávají, proto je lepší je jednou za 4-5 let vyměnit za mladé. Odrůdy yzopu nyní existuje mnoho, například odrůd Frost a Nikitsky bílá s bílými květy růžová mlha и Růžový plameňák – s růžovými a Léčitel a ametyst – s lila-modrou. Yzop obsahuje až 1 % silice, jejíž složení se liší v závislosti na původu vzorku. V éterickém oleji jsou zpravidla přítomny pinokamfon, isopinokamfon, limonen a ß-pinen. Má antimikrobiální a antivirové účinky. Zajímavé je, že bílé odrůdy obsahují maximální množství silice, zatímco růžové odrůdy obsahují minimum. Rostliny s modrými květy zaujímají střední polohu. Yzop dále obsahuje hořčiny, třísloviny a flavonoidy. Velmi důležitými účinnými látkami jsou deriváty hydroxyskořicových kyselin (rozmarínové a kávové kyseliny) a také triterpeny. Tyto látky jsou silnými antioxidanty, a proto působí preventivně ve ztížených ekologických podmínkách metropole. Kromě toho tráva obsahuje karotenoidy (ß-karoten), vitamíny C, B1, B2. Surovina yzop – přízemní hmota řezaná na začátku květu. Suroviny jsou buď rozloženy v tenké vrstvě na půdě, nebo zavěšeny v malých svazcích. Nevyplatí se ji sušit v horké sušičce – při teplotách nad 30-400 se silice odpařuje a surovina částečně ztrácí své léčivé vlastnosti. Doma Z výhonků je lepší oloupat listy a květy. Z takových surovin je jednodušší dělat kolekce, vařit je a skladovat. Tradiční medicína používá yzop pro gastrointestinální onemocnění. Nálev z yzopu se doporučuje starším lidem jako posilující a posilující nápoj. Povzbuzuje chuť k jídlu, snižuje pocení (což se používá ke zlepšení stavu pacientů s tuberkulózou), má protizánětlivé, analgetické vlastnosti a vlastnosti při hojení ran. Bylinný nálev se používá k výplachům úst, hltanu a při zánětlivých procesech. Studie prokázaly, že silice obsažená v yzopu aktivně působí proti herpes viru, používá se zevně při exacerbaci tohoto onemocnění. Nálev se používá k výplachu očí při zánětu spojivek. Doma infuze pro vnitřní spotřebu Připravte se takto: 20 g suché byliny se nalije do 1 litru vroucí vody a udržuje se v uzavřené termosce po dobu 20-25 minut, poté se zfiltruje. Užívejte půl sklenice 2-3krát denně jako expektorans. Infuze pro venkovní použití udělejte to koncentrovanější, použijte 2-3krát více surovin na stejné množství vody. Dále se používá k výplachům při stomatitidě, angíně, laryngitidách a jiných nachlazeních. V německé medicíně se doporučuje vařit jako expektorans yzopový sirup: hotový nálev (100 g suroviny na 1 litr vody) přefiltrujeme, přidáme 1,5 kg cukru a odpaříme do konzistence sirupu. Vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíce až 5krát denně.
Pro bylinky rostoucí na polích a v lesích je dobré vyrazit v první polovině dne, jakmile zmizí rosa. Pokud sbíráte a sušíte mokré rostliny, zčernají: neztratí své vlastnosti, ale ztratí svou krásu.
2. Obcházíme krajnice
Nemůžete sbírat v blízkosti skládek nebo podél silnic. Takové bylinky jsou plné toxinů a výfukových plynů a mohou způsobit vážné škody.
3. Vyberte si správnou nádobu
Balíčky a sáčky nejsou vhodné. „Bylinky dávám do kbelíků nebo speciálních naběraček. V takové nádobě mohou snadno ležet až do sušení, nerozdrtí se, nezmoknou,“ vysvětluje Raevskaya.
4. Příprava rostlin k sušení
- Všechny rostliny musí být důkladně roztříděny. Uschlé, vybledlé, zčernalé vyhodíme. Třezalka tečkovaná, yzop, měsíček, oregano a tansy se ihned suší. Květy měsíčku je ale potřeba ošetřit.
- „Nechám jen okvětní lístky a vyhazuji hlavu semene. Pokud se to neudělá, měsíčky zplesniví,“ vysvětluje bylinkářka.
- Mátu je lepší sbírat před rozkvětem – v této formě rostlina obsahuje více silic. Sušit je potřeba pouze listy, ne celý stonek.