Více mléka pro telata
Historicky jsme telata krmili, abychom je udrželi naživu, ale ne proto, abychom dosáhli jejich potenciálu. Důvodů je mnoho – cena mléčné náhražky, omezení velikosti kbelíku nebo láhve, strach z překrmování nebo zavádění nadměrného množství živin. Nebo, což je ještě horší, řídí se zásadou „Vždy jsme to tak dělali“. Krávy nekrmíme stejným způsobem jako před 30 lety, ale proč zachováváme stejný způsob krmení telat?
Standardní program krmení mléčných náhražek tradičně počítá s poskytnutím 2 litrů produktu (s obsahem sušiny 12 %) na jedno krmení 3x denně. Tento program byl navržen tak, aby přiměl telata jíst více obilí, ale má za následek slabý přírůstek hmotnosti v prvním měsíci života. Telata jsme krmili tak, abychom je přešli z mléka na tuhé krmivo, protože. CCM je dražší než obilí. Musíme si pamatovat, že v prvních 2+ týdnech života se u tele vyvine bachor a nemůžeme se spoléhat na to, že obilí poskytne zvířeti dostatek kalorií. Telata se navíc rodí s pouhými 4–XNUMX % tělesného tuku, takže se také nemohou spoléhat na tukové zásoby, aby si udržela své zdraví během prvního měsíce života. Omezení kalorického příjmu během nejzranitelnějšího období vede k pomalejšímu růstu a zvýšené náchylnosti k nemocem.
Často zapomínáme, že onemocnění telat ovlivňuje budoucí laktaci. Takže i když to může trvat dlouhé 2 roky, než zvíře vkročí do vaší dojírny, to, co se s ním stane v prvních několika měsících života, určí návratnost vaší investice. Výzkum ukázal, že na každý kilogram denního přírůstku hmotnosti před přechodem na objemové krmivo se produkce mléka zvýšila o 1 551 kg na první laktaci nebo o 6 046 kg za více než tři laktace. Péče a postupy krmení během otelení mají 3-7krát větší vliv na budoucí produkci mléka než výběr spermatu!
Proč tedy tradiční 2 litry mléčné náhražky dvakrát denně nestačí? Nejprve musíme prodiskutovat energetický výdej telete pro udržení života.
Co zahrnují? Vše, co tele potřebuje k udržení normálních tělesných funkcí, tělesné teploty a zachování života. To je energie vynaložená předtím, než tele může alokovat zdroje pro růst. Energetická zásoba telete se zvyšuje s rostoucí velikostí těla. Tele o hmotnosti 27,22 kg má tedy menší nároky na péči než tele o hmotnosti 50 kg, ale krmíme je stejným způsobem. Energie potřebná k udržení života se také liší v závislosti na okolní teplotě a tepelných podmínkách. To znamená, že tele ve vlhkém kotci s průvanem bude vyžadovat více energie než tele v suchém, dobře větraném kotci, a to i při stejné teplotě. Energetické požadavky na udržení života se také zvyšují, když je tele nemocné. Nemocná telata vyžadují více energie, aby vyvolala imunitní odpověď. Podle mého názoru platí, že co nezaplatíte v mléce v prvním měsíci života, zaplatíte ztrátou budoucí produktivity, náklady na léčbu a možná i smrtí.
Níže uvedená tabulka z Cornell University ukazuje, kolik litrů mléčné náhražky 20:20 tele potřebuje na základě tělesné hmotnosti a okolní teploty. Modré sloupce představují, kolik energie udržující život je potřeba k udržení energie (jen zůstat naživu), a žluté sloupce představují další energetické hladiny potřebné k dosažení přírůstku 0,45 kg za den. Na levé straně tabulky je uveden počet litrů mléčné náhražky 20:20, které tele potřebuje za den. Graf ukazuje, že jak teploty klesají, telata potřebují více krmiva, aby si udržela energii. Kromě toho můžete vidět, že při tradičním krmném programu 4 litry denně 36 kg tele při 10 stupních Celsia a 45 kg vážící tele při 30 stupních nebo méně neporoste a může zhubnout. Je třeba také poznamenat, že při optimální teplotě 50 stupňů bude 45 kg vážící tele vyžadovat více péče než 36 kg tele.

Zdroj dat grafu
Co to znamená? Při optimální teplotě 10 stupňů Celsia naše telata vážící 36 kg a 45 kg přiberou během prvních 3-4 týdnů velmi málo, ale doufáme, že budou jíst dostatek obilí, aby je začala používat pro růst. Pokud teplota klesne na -1 stupeň Celsia, naše 36kg tele nyní přibere velmi málo, zatímco naše 45kg tele bude hubnout! Slyšel jsem, že chovatelé telat neustále říkají následující: „Raději bych odchovával 32-36kg telata než velká 45kg telata. Těm menším se daří lépe, pravděpodobně proto, že při porodu zažívají méně stresu.“. Tvrdím, že důvodem je to, že tato velká telata jsou podkrmená, a proto jsou náchylnější k nemocem. Opět si pamatujte, že tato telata jsou mladší než 4 týdny a jejich přežití je zcela závislé na mléku. Musíme jim dát více kalorií, abychom jim pomohli růst a prospívat.
Standardy pro chov zlatých telat Asociace mléčných a jalovic doporučují, aby telata zdvojnásobila svou porodní hmotnost během prvních 56 dnů života. Aby toho bylo dosaženo, 36 kg vážící tele by muselo přibrat více než 640 g/den. Pokud se podíváme na naši tabulku výše, 36 kg vážící tele za IDEÁLNÍCH podmínek s nulovým stresem způsobeným nemocí by vyžadovalo téměř 6 litrů mléčné náhražky v poměru 20:20 k dosažení přírůstku 0,45 kg za den.
Jak dodat více kalorií pro růst:
- Zvyšte objem pití;
- Zvyšte své kalorie.
Zvýšení objemu krmiva je poměrně snadné a většina telat dokáže zkonzumovat více než 4 litry za den. Malá telata někdy nestráví tolik objemu, takže je třeba provést úpravy podle jejich velikosti. Pokud farmová logistika umožňuje krmení 3x denně, pomůže to zvýšit objem krmení. Další možností je zvýšit obsah kalorií v mléce. To lze provést výdejem mléka z nádrže na mléko nebo přidáním další mléčné náhražky do směsi. Přidáním dalších 60-110g můžete zvýšit množství energie o 25-50%. Můžete také použít mléčnou náhražku s vyšším obsahem tuku a bílkovin nebo přidat normalizátor do vaší současné mléčné náhražky nebo tankového mléka. Dbejte na to, abyste bedlivě sledovali celkový obsah sušiny a krmte krmivem s více než 12-13 % DM pouze tehdy, pokud mají telata volný přístup k vodě!
4litrové lahve na krmení telat pomohou zvýšit objem krmení.
Jedna lekce, kterou jsem se naučil, je „krmit telata na základě vašich 50 %, nikoli vašich 10 % minima“. Musíme přestat dělat rozhodnutí o krmení, která brzdí růst našich nejlepších telat.
Výživa je jen jedním kouskem skládačky zdraví telat, takže nezapomeňte spolupracovat se svým veterinářem a odborníkem na výživu na vývoji programů zdraví a výživy vašeho stáda.
Autorka: Dr. Marissa Hake, veterinářka telete