Vlhkost tabáku: co to je a jak ji upravit

Na světě je jen málo věcí, které dokážou rozčílit skutečného znalce dýmek. Mezi nimi nepochybně bude i taková nešťastná skutečnost, jako je sušený tabák. Zdálo se, jako by se teprve včera do popelnic s obtížemi ukládala ta nejcennější odrůda, jejíž uzení bylo považováno za nejvyšší požitek, a dnes je místo ní jen prach a prach.

Ztrátě vlhkosti neodolá ani ta nejkvalitnější tabáková směs. Nadměrná suchost vede k rychlému spalování a drsnému kouři bez chuti. Použitím zaprášených úlomků z rozpadajících se pásek hrozí ucpání dýchacích cest, případně jejich poškození.

Neméně potíží může způsobit příliš vlhký tabák. Během kouření se tato směs roztahuje a ucpává misku dýmky, což vede k tvorbě vlhké, pálivé páry a ke vzniku kondenzace v tabákové komoře.

Rozsah vlhkosti kuřáckých směsí

Stejně jako ve všech životně důležitých aspektech, pokud jde o přípustnou úroveň vlhkosti v kuřáckých směsích, existuje tolik názorů, kolik je lidí. Optimální rozsah obsahu vlhkosti v tabákovém listu je poměrně úzký, ale každý si najde svou vlastní variantu, při které získá maximální potěšení z procesu kouření.

Hmotnostní vlhkost udává množství vody ve směsi a je vyjádřena v procentech. Rozlišují se následující ukazatele:
• Vlhkost 8-10%. Směs se vyznačuje suchostí a křehkými vlákny. Tabák, sevřený prsty úplně ztratí svůj tvar. Na dně sáčku nebo jiné nádoby je velké množství tabákového prachu, což naznačuje, že kuřácká směs byla při balení suchá.
• Úroveň vlhkosti 12-14%. Většina milovníků dýmek po celém světě preferuje tabák s tímto maximálním obsahem vlhkosti. Pásky mají optimální flexibilitu, díky čemuž se směs snadno naplní do tuby. Při uzení se aromatický buket objeví v celé své nádheře. Bohužel tabák s touto úrovní vlhkosti neztrácí své vlastnosti pouze při krátkodobém skladování.
• Obsah vlhkosti v plechu je od 15 do 18 %. Tento poměr je ideální pro proces zrání, výrobu a balení kuřáckých směsí. Zatímco při uzení se uvolňuje pára, díky které se chuť mírně ztrácí. Kromě toho se zvyšuje pocit brnění na jazyku. Kvůli zvýšené vlhkosti je proces spalování obtížný, a abyste ho udrželi, musíte šlukovat hlouběji.

Tabáková směs s obsahem vlhkosti nad 18 % je lepkavá hmota, která je náchylná k plísním. Někteří výrobci nabízejí tabák s vlhkostí 24 %, pouze přidání konzervačních látek vám umožní vyhnout se takové nepříjemnosti.

Stanovení obsahu vlhkosti v tabákové směsi

Pro kuřáka je docela dobře možné, že si tabák navlhčí nebo suší, stačí se naučit, jak určit vlhkost kuřácké směsi.

Relativní vlhkost vzduchu v místnosti může nepřímo indikovat úroveň vlhkosti v tabáku. Čím je tento ukazatel nižší, tím je směs sušší a naopak vysoká vlhkost vede k nasycení tabáku vodní párou. Směs uvolňuje nebo odebírá vlhkost, dokud se neustaví rovnováha mezi relativní vlhkostí vzduchu a kuřáckým produktem.

Jednodušší způsob určování rozsahů je hmatový, kdy se milovník dýmek spoléhá na vlastní vjemy. To vyžaduje určitou dovednost a pozornost. Dvěma prsty vezměte malou kostku tabáku a prohněťte ji.

Suchost materiálu je okamžitě patrná, páska se při sebemenším stlačení drolí v rukou. Příliš vlhký tabák se při lisování neroztahuje. Zatímco při optimální úrovni vlhkosti je kuřácká směs jakoby „živá“, promáčkliny z prstu se hladce vyrovnají a je cítit elasticita hrudky. Po vložení zkumavky do misky se směs mírně zvedne, ale zároveň se klidně rozdrtí šlapáním (tamperem).

Sušení vlhkého tabáku netrvá dlouho, stačí jej rozprostřít v tenké vrstvě na kus papíru a nechat na přijatelné úrovni vlhkosti. Zatímco přidání vlhkosti do suchého produktu je mnohem obtížnější.

Nejoptimálnější způsob navlhčení tabáku

Mnoho lidí, kteří vědí, jak složitý a mnohostranný je proces sušení a fermentace, se naivně domnívá, že dodatečné opakované sušení a vlhčení nebude mít zásadní vliv na kvalitu udící směsi. Tento závěr je zásadně nesprávný, protože tabák po zabalení do obalů prochází různými procesy, které nakonec získávají konzistenci a rozmanitou paletu chutí. Citlivost některých reakcí na okolí je tak vysoká, že sebemenší odchylka od normy vede k nevratným následkům.

Je třeba mít na paměti, že bez ohledu na to, jak šetrný je způsob nasycení kuřácké směsi vlhkostí, některé vlastnosti tabáku jsou nenávratně ztraceny. Můžete se pokusit zachránit vysušenou cennou odrůdu, ale budete to muset udělat s velkou opatrností. To je způsobeno skutečností, že tabákový list vyžaduje velmi malé množství vlhkosti a určitý čas na zotavení.

Například k tomu, aby kus tabáku o hmotnosti 50 g zvýšil vlhkost hmoty z 10 % na 12 %, je potřeba pouze 1 ml vody.
Nejjednodušší metodou zvýšení úrovně vlhkosti je následující metoda. Budete potřebovat širokou a hlubokou nádobu, na jejímž dně je umístěna suchá směs. Hrdlo nádoby se uzavře ubrouskem namočeným v destilované nebo filtrované vodě a tabák by s ním neměl přijít do styku. Nahoře je umístěn talíř.

Díky tomu uvnitř vzniká vlhké prostředí, díky kterému bude kuřácká směs nasycena vlhkostí. Bude nějakou dobu trvat, než se zotaví, pravidelně lze tabák jemně promíchat. Pokud ubrousek vyschl a ještě nebylo dosaženo optimální vlhkosti, lze látku znovu navlhčit vodou.

Tato metoda funguje skvěle i s velmi starými směsmi, užijte si svůj kouř)