Výsadba ořechové zahrady — Socesad Výsadba ořechové zahrady — Socesad

O blahodárných vlastnostech vlašských ořechů ví snad každý. Obsahují unikátní komplex vitamínů, minerálů a polynenasycených mastných kyselin, které pomáhají zlepšovat zdraví a udržovat mládí. Není divu, že výroba vlašských ořechů je poměrně výnosný obchod. Chcete-li pěstovat ořešák, musíte vybrat vysoce kvalitní sazenice, správně je zasadit a pečlivě se o ně starat. Naše odborná agronomka-konzultantka v SontseSad, Yulia Perkhun, vám o tom řekne více.

Při výběru odrůdy ořechů byste měli zvážit typ plodu. Samičí květy postranních odrůd se tvoří nejen z apikálních pupenů jednoletých výhonků, ale téměř ze všech axilárních pupenů. Takové větve, na rozdíl od běžných odrůd, ponesou ovoce ještě několik let. Proto je výnos postranních odrůd mnohem vyšší než u odrůd s obvyklým typem plodů. Odrůdy s postranním typem plodování navíc produkují první sklizeň rychleji (již ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě).

Ale je lepší vybrat si odrůdu nejen na základě ukazatelů výnosu. Věnujte pozornost odolnosti vůči mrazu a suchu, odolnosti vůči chorobám a škůdcům a také povětrnostním podmínkám oblasti, kde bude ořech růst.

Existuje řada odrůd ukrajinského výběru, které se vyznačují zvýšenou mrazuvzdorností. Vlašské ořechy lze pěstovat po celé Ukrajině, hlavní věcí je vybrat zónovou odrůdu.

⌂ Odrůdu ořechů musíte vybírat pečlivě

Teoreticky jsou všechny odrůdy vlašských ořechů samosprašné, ale samčí a samičí květy různých odrůd nekvetou vždy ve stejnou dobu, někdy téměř ve stejném období a naopak se liší dobou květu; Proto lze všechny odrůdy rozdělit na samosprašné (samosprašné), částečně samosprašné a vyžadující opylující strom.

Například odrůda Bukovina bomba je částečně samosprašná (36 %). Zasazením jednoho stromu získá zahradník úrodu, ale jeho produktivita bude mnohem vyšší, pokud na zahradě rostou různé odrůdy vlašských ořechů. Odrůdy je třeba vybírat tak, aby je v období květu samičích květů na jednom stromě zásobovaly pylem samčí květy jiného. Každá odrůda může být jak opylovač, tak příjemce pylu, v závislosti na období květu.

Mimochodem, Bukovina bomba je jednou z nejlepších velkoplodých, vysoce výnosných odrůd ukrajinského výběru. Odolává mrazu a je odolný vůči houbovým chorobám, zejména marsonii. Plody Bukovina Bomba jsou velké (17,4–19 g), válcovitého tvaru, skořápku lze bez větší námahy rozdrtit, jádro (47–49 % hmotnosti plodu) lze snadno odstranit. Je lehký a velmi chutný.

Vlašské ořechy se sázejí na jaře a na podzim, když je teplota vzduchu nad nulou: v listopadu, prosinci, únoru nebo březnu. Sazenice lze sázet i v dubnu, při správné péči do podzimu strom doroste do výšky 1,8–2 m.

Doporučený vzor výsadby je 14×12 ma 10×10 m v závislosti na odrůdě. Vzdálenost od místa, kde je ořech zasazen, ke stěnám budov musí být alespoň 6 m. Pak se ořech bude dobře vyvíjet a plodit po dobu padesáti let.

Před výsadbou je zbavte vytrvalých plevelů a poté plochu hluboce zryjte.

Slavný moldavský pěstitel ořechů Nikolay Kiktenko vyvinul unikátní technologii výsadby ořechů, která zajišťuje téměř stoprocentní přežití sazenice. S úspěchem se používá i v průmyslových výsadbách.

Pro ořech předem vykopejte dostatečně velkou díru – 60x60x60 cm, aby vlhkost z ní volně proudila do okolní půdy, stěny by neměly být husté. Z půdy extrahované během výsadby vytvoříme kolem otvoru váleček o průměru asi metr, aby se vlhkost po dešti a zalévání dostala do kořenové oblasti sazenice a nerozšířila se po ploše.

Na dno jámy nasypte 0,7–1 kilogramu ammofosu (obsahuje nejméně 52 % fosforu a 12–13 % dusíku) na jednu hromadu, aniž byste ji vyrovnali nebo smíchali se zemí. Pokud se fosforečné hnojivo aplikuje na jednu hromadu, kořeny se nespálí ani neporaní a prospěšná mikroflóra nezahyne.

Hnojivo naplníme 20 cm silnou vrstvou úrodné půdy, aby nedošlo k přímému kontaktu kořenů sazenice s ammofosem.

Poté přidejte do výsadbové jámy 5–8 kg (asi kbelík) dobře prohnilého humusu. Čerstvý humus může poškodit kořenový systém. Navrch nasypte trochu více půdy a nainstalujte sazenici ořechu.

Sazenici seřízneme na výšku asi 50 cm, aby stromek rychle zakořenil na novém místě, protože při vykopávání může dojít k poškození kořenového systému. Je důležité zachovat rovnováhu mezi ním a nadzemní částí. Namažte oblast řezu olejovou barvou.

Umístěte sazenici do jamky a opatrně narovnejte kořeny.

Výsadbovou jamku naplníme prokypřenou a úrodnou půdou. Potom sazenici jemně vytahujeme dopředu a dozadu s amplitudou 1,5-2 cm, aby se kořeny narovnaly a půda se dostala mezi kořeny. Je velmi důležité, aby byl celý kořenový systém sazenice pod zemí.

Půdu urovnáme v kruhu vytvořeném válcem a důkladně zhutníme, aby se dobře usadila a utlačila kořenový systém.

Hnůj se slámou je mulč, hnojivo a tepelná izolace.

Otvor vyplníme až po okraj čerstvým hnojem a slámou, tloušťka vrstvy je asi 20-25 cm To je přibližně 20 kilogramů. Správný poměr je 20 % hnoje a 80 % slámy. Zároveň zkontrolujte, zda ve slámě nejsou semena, která lákají myši. V žádném případě nepoužívejte tekutý divizna, protože může spálit kořeny.

Hnůj se slámou bude plnit roli mulče, zadržování vláhy v půdě, hnojiva a účinné tepelné izolace pro kořenový systém, který jej ochrání před přehříváním v létě a promrzáním v zimě.

⌂ Je velmi důležité, aby byl celý kořenový systém sazenice pod zemí

Během výsadby nezapomeňte sazenice důkladně zalévat, i když je půda poměrně vlhká. Do otvoru nalijte 60-80 litrů vody. Je také nutné zalévat, aby se vlhká půda dobře usadila a těsně obalila kořeny. Používejte co nejměkčí, málo mineralizovanou vodu, aby nedošlo k zasolení půdy.

Po zalití půda změkne a sedne. Poté můžete poblíž sazenice umístit kůly dlouhé 2–2,5 m a ostrý konec zapíchnout do dna jamky.

Podpěru umístěte na tu stranu, kde nejčastěji fouká vítr. Tímto způsobem rostlina nenarazí na odpor.

Po výsadbě kmen sazenice vybílíme zahradní barvou. Sněhově bílá barva odráží sluneční záření, dřevo se tak nepřehřívá a v zimě bělení chrání před mrazem. Na jaře spí poupata na natřeném kmeni o 10–15 dní déle než na neběleném, aby květy při jarních mrazících nezmrzly.

Zhruba po týdnu sadbu převážeme elastickou (pletenou) páskou, kterou obmotáme do tvaru osmičky. Pokud ořech svážete ihned po výsadbě, po několika hodinách bude na tomto úvazu doslova viset, protože strom sedá spolu s půdou.

⌂ Zhruba po týdnu sadbu převážeme elastickou (pletenou) páskou

Do podzimu správně zasazený strom vyroste do výšky 2–2,5 m a v příštím roce se může tvořit koruna.

Hlavní pravidlo při vytváření koruny vlašského ořechu: k této rostlině se můžete přiblížit zahradnickými nůžkami pouze tehdy, když je teplota nad nulou a začíná vegetační období. Tato vlastnost odlišuje ořech od ostatních zahradních stromů.

Ořech se poprvé prořezává v červnu až červenci prvního roku života. Vzniklé výhonky je lepší nezbavovat, ale zaštípnout.

Na jaře druhého roku kolem března-dubna odřezáváme výhony, které byly loni zaštípnuty, ve třetím roce odřízneme vrchol vedoucího výhonu; Pokud plánujeme sklízet plodinu ručně, tvoříme normu ne vyšší než 1,2 m.

Na jaře čtvrtého roku z pěti nebo šesti výhonů zbývajících na podzim vybereme tři nebo čtyři, které se stanou kostrou koruny.

V pátém roce pokládáme druhou řadu kosterních větví.

Při prořezávání ořechů odstraňujte výhonky rostoucí ke kosterním větvím pod úhlem menším než 45°. Je velmi nebezpečné ponechat kosterní větve umístěné v takovém úhlu ke kmeni, protože následně strom zlomí.

V prvních letech po výsadbě, pokud ponecháte všechny nasazené plody, strom přestane růst. Pokud roste velmi rychle, lze na dvouletém stromu ponechat jeden nebo dva ořechy, aby se jeho růst trochu zpomalil. Pokud je strom slabý, odřízněte všechny plody.

Velmi častou chybou je přemokření při výsadbě. Pokud má místo těžkou jílovitou půdu, může nadměrná vlhkost vést ke smrti sazenice. Ořech v prvním roce po přesazení opatrně zalévejte. Pokud rozvinete hnůj a je pod ním mokro, není třeba jej vlhčit. Pokud je sucho, nalijte pod ořech 50 litrů vody, což bude stačit během nejsuššího léta.

Pokud je ořech prořezán před vegetačním obdobím, v únoru nebo začátkem března, rány se nehojí, následně se promění v prohlubně a strom nakonec odumře. Proto je lepší ořech během vegetace zastřihnout.

Zasaďte tedy ořech správně a on vám poděkuje dobrou úrodou.