WikiHow: Jak pěstovat vanilku

WikiHow je zdrojem užitečných znalostí jak pro malé domácí farmáře, tak pro průměrného farmáře. Můžete si zde přečíst spoustu zajímavostí. Vzhledem k rostoucímu zájmu o pěstování exotických plodin a vanilky zvláště, zveřejňujeme tato doporučení.

Vanilka je jedlý lusk orchideje z rodu Vanilla. Koření se hojně pěstuje v Mexiku, na Madagaskaru, na Réunionu a v dalších tropických oblastech. Omotává se kolem kmenů stromů. Pěstování plodin doma může být obtížný úkol.

Vytvoření tropického prostředí

1. Postavte vysoký skleník nebo zimní zahradu. Vanilka vyžaduje tropické klima, takže k jejímu pěstování budete potřebovat sluneční světlo, teplo, prostor a vlhkost. Pokud žijete na jihu Spojených států, v Austrálii nebo v jiném teplém podnebí, budete moci pěstovat vanilku bez dalších budov.

Aby orchidej mohla růst, musí teplota prostředí během roku dosáhnout 18 stupňů Celsia nebo více. Čím teplejší, tím lepší.

2. Než začnete pěstovat vanilku, zkuste vypěstovat několik druhů orchidejí. Tímto způsobem můžete zlepšit klimatické podmínky ve skleníku, dokud nebudou ideální pro tento druh orchideje, který vyžaduje teplo, vlhko a polostín.

3. Kupte si vanilkový běžec. Ujistěte se, že každý výhon je vysoký alespoň 30 cm.

Pokud si objednáte běžce online, možná budete chtít zakoupit několik, abyste zvýšili své šance na sklizeň vanilky.

Výhonky se obvykle odebírají ze dospělých rostlin, které dosahují délky 6 m nebo více.

1. Výhonky zcela ponořte do misky s vodou na 10 minut.

2. Vyjměte výhonky z vody, ale konce vložte zpět do misky. V této pozici musí strávit pět dní. Věnujte pozornost tomu, který konec výhonku je horní a který spodní.

Pro lepší výsledky přidejte špetku tekutého hnojiva.

Vrchol je směr, kterým rostlina poroste. Listy budou směřovat ke spodní části výhonku.

3. Připravte si místo ve skleníku nebo tropickém venkovním prostoru poblíž stromu nebo mřížoviny. V této oblasti budete potřebovat stín 50% času, stejně jako neustálou podporu pro rostoucí révu rostliny. Pokud používáte mřížoví, budete muset vytvořit zastíněnou oblast nad rostlinou.

4. Naplňte květináč s orchidejí směsí zeminy. Spodní dva uzly rostliny položte vodorovně na půdu.

Půda pro orchideje se obvykle skládá z borové kůry, perlitu a mulče.

5. Zakryjte tyto uzly 2 cm směsi pro zalévání orchidejí.

6. Zbytek rostliny přivažte na mříž nebo sloupek. Měl by růst vertikálně. Můžete si zakoupit svorku nebo spony.

7. Půdu nechte první měsíc trochu proschnout, ale nikdy ji nenechte úplně vyschnout.

8. Rostlinu pravidelně zalévejte. Nikdy nenechte půdu vyschnout a nikdy ji nezalévejte, jinak může uhnít.

1. Každých pár měsíců přidejte do půdy mulč. Mulč je potravina, proto by měla být bohatá na organické látky.

2. Přesuňte rostlinu podle potřeby po dobu 9-12 měsíců, abyste zajistili, že rostlina dostane přibližně 50 % slunečního světla denně.

3. Nechte vanilkovou orchidej několik let růst a zrát. Vzdušné kořeny budou dosahovat nahoru ke kotvám pro podporu, zatímco jiné budou dosahovat k půdě. Bude trvat dva až sedm let, než rostlina vyroste natolik, aby vykvetla.

4. Orchideu denně stříkejte měkkou vodou. To stimuluje růst kořenů a samotné rostliny.

Pěstování vanilkových bobů.

1. Vanilka kvete šest týdnů v roce a květ trvá přibližně jeden den. Během této doby je potřeba květ opylovat, aby vyrostly vanilkové lusky.

2. Používejte gumové rukavice, abyste se vyhnuli problémům s mízou z orchidejí. Promluvte si s odborníkem na orchideje, který vám pomůže poprvé ručně opylovat vaši orchidej. Jedná se o poměrně choulostivý proces.

3. Zatlačte na zavazadlový prostor. Vytlačte pyl a držte jej mezi palcem a ukazováčkem pravé ruky. Prostředníkem zatlačte botu dozadu a pro jistotu pod ni položte dlaň.

Umístěte pyl na hřeben. Stiskněte hřeben na levé straně a stáhněte kryt dolů.
Opakujte se všemi barvami.

Opylujte květiny ráno. Některé zdroje tvrdí, že 11 hodin je nejlepší čas.

4. Sledujte, zda se ovoce otáčí směrem dolů. Pokud se začne prodlužovat, pak bylo opylení úspěšné.

5. Pokračujte v péči o rostlinu a opylování květů. Klíčky by se měly objevit do dvou měsíců; jejich zrání však trvá devět měsíců.

6. Vybírejte lusky, když začnou zespodu žloutnout.

7. Před použitím si připravte vanilkové lusky. Fazole položte na tácy a umístěte je na tři hodiny na přímé slunce. Zabalte je do látky, abyste umožnili odpařování v noci.

Toto opakujte každý den, dokud lusky nezískají tmavě hnědou barvu.

Zavěste je nebo uložte na dva až tři týdny do sušičky.

Upozornění: Míza obsažená v kořenech a květech orchidejí může dráždit pokožku. Používejte rukavice a buďte opatrní při přesazování nebo při opylování rostliny.

Co budete potřebovat: skleník, výhonky vanilkové orchideje, tekuté hnojivo, mulč, voda, dřevo/mříž, sponky/svorka, postřikovač.