Zelení na brambory
Nepřetržité pěstování brambor na stejném místě je jedním z hlavních problémů soukromých domácností. Oblast by se ale měla měnit alespoň jednou za čtyři roky. Ale mnozí to nedělají desítky let. Odtud pramení problémy: hromadí se patogeny různých chorob, množí se škůdci, vyčerpává se půda a vyčerpávají se zásoby živin nezbytných pro zeleninu.
Okurky, cibule, fazole, hlávkový salát, ředkvičky, dýně a další plodiny, které jsou považovány za nejlepší předchůdce brambor, bohužel zabírají na našich pozemcích velmi málo místa, a proto nemohou situaci změnit. Při pěstování brambor v takto omezeném a omezeném prostoru může problém vyřešit pouze zelené hnojení. Tak se nazývají rostliny, které zlepšují úrodnost půdy, a proto se jim říká zelené hnojení. Prostřednictvím fotosyntézy a atmosférických plynů několikanásobně zvyšují množství živin, které odebírají ze země. A vracejí je zpět do půdy ve formě, kterou rostliny snadněji přijímají.
V zemědělské praxi se zelené hnojení používá od nepaměti. Dokonce i římský spisovatel a učenec Plinius starší, který žil v letech 23–79 našeho letopočtu, napsal: „. Není nic užitečnějšího než lupina, pokud se před vytvořením bobů zapracuje do půdy pluhem nebo dvouhrotou motykou nebo pokud se svazky vlčího bobu, nařezané blízko povrchu půdy, zahrabou ke kořenům ovocných stromů a keřů hroznů. Je to stejně dobré hnojivo jako hnůj.”
Pro zelené hnojení můžete použít jakékoli jednoleté plodiny s výkonným a rozvětveným kořenovým systémem, který dobře kypří půdu. Jejich kořeny jsou schopny rozbít i velmi těžké a utužené půdy na malé kousky. Listí je vynikající přírodní mulč. Obecně platí, že zelené hnojení je vynikající meziplodina pro správné střídání plodin. Zvláště ve stísněných podmínkách letní chaty.
Jaké plodiny na zelené hnojení je nejlepší zasít pod brambory?
Musíte si vybrat z luštěnin: sardella, hrách, jetel sladký, lupina, vojtěška, vikev. Obsahují totiž hodně nejen dusíku, ale také fosforu, který brambory tolik potřebují. Hnojení půdy s nimi je podobné jako při přidávání hnoje. Další výhodou zeleného hnojení je ale to, že se v půdě rychleji rozkládá.
Lze na brambory použít jiná zelená hnojiva? Jistě. Například řepka, hořčice, řepka, facélie, oves, pšenice, žito. Pravda, tyto plodiny neuvolňují dusík, a proto bude sklizeň o něco nižší. Ale stejně jako luštěniny chrání půdu před povětrnostními vlivy a obohacují ji o mikroprvky.
V ideálním případě by samozřejmě při souvislém pěstování brambor na stejném místě bylo prostě úžasné zasít zelené hnojení před výsadbou brambor a bezprostředně po jejich sklizni. V zimě můžete pod brambory vysít oves, hrách nebo bílou hořčici. Nebo to můžete udělat všechno najednou – tyto kultury se skvěle doplňují. Na jaře, jakmile rozmrzne nejvyšší (3-5 cm) vrstva půdy, můžete do země hodit semena raně dozrávajících rostlin odolných proti chladu – krmný hrách, oves, facélie, hořčice bílá. Jak samostatně, tak ve směsích. V době, kdy jsou brambory sázeny, tyto rostliny již vyrostou potřebnou vegetativní hmotu.
Když zelené hnojení vyroste, zaorá se do země jeden až dva týdny před výsadbou hlavní plodiny: na těžkých půdách – do hloubky 6-8 cm a na lehkých půdách – 12-15 cm, je vhodné to udělat před květem, když rostliny právě vysadily pupeny. Mladá zeleň se totiž rychleji rozkládá, obohacuje půdu o fosfor, dusík, draslík a další mikro- a makroprvky a aktivuje půdní mikroorganismy. Zelené hmoty by ale nemělo být příliš mnoho, jinak začne spíše kysat než se rozkládat. Dospělejším rostlinám trvá déle hnití, ale také poskytují více organické hmoty do půdy.
V žádném případě by se zelené hnojení nemělo nechat přerůst: musí být zaoráno dříve, než se vytvoří semena. Zelené hnojení však není třeba zaorávat, ale jednoduše posekat motykou nebo plochou frézou v hloubce 2-3 cm a nechat na zahradním záhonu. Při této možnosti zůstane zachována konstrukční práce jejich kořenů a časem se na povrchu vytvoří kompost z listů.
Na kompostovací hromady je také užitečné přidávat zelené hnojení: urychluje proces kompostování, zvyšuje obsah živin a zlepšuje strukturu hotového kompostu. Obecně platí, že plodiny na zelené hnojení jsou schopny maximalizovat úrodnost našich pozemků bez použití minerálních hnojiv, zlepšit strukturu půdy, a tím zvýšit výnos.
Mimochodem. 3 kg zelené hmoty zeleného hnojení může nahradit 1–1,5 kg hnoje.
Osvědčení
Nejznámější rostliny na zelené hnojení jsou: luštěniny – vlčí bob, fazole, sója, čočka, hrách polní a setý, vojtěška, jetel jetel jarní a ozimá, serradella, jetel, vičenec, krmné boby, čočka a další; brukvovitá zelenina – řepka, řepka, ředkev olejná, hořčice; obiloviny – pšenice, žito, oves, ječmen; pohanka – pohanka; Asteraceae – slunečnice; hydrofily – facélie.