Anýzový čaj – Kupte si přírodní egyptské oleje
Anýz (Pimpinella anisum), známý pro svou štiplavou chuť a vůni lékořice, pochází z Egypta, kde se pěstuje již 4000 let. Mezi starými Egypťany a Římany měla významné postavení jako léčivá rostlina a je zmiňována ve faraonských rukopisech, včetně Ebersových a Hearstových papyrů, jako lék na mnoho nemocí. Semena anýzu objevili archeologové ve starověkých hrobkách v Thébách, což potvrzuje hlubokou úctu starých Egypťanů k této multifunkční bylině. Pro svou vysokou hodnotu je také zmíněn v Bibli jako platidlo.
Anýzový čaj obsahuje vitamíny A a C, stejně jako esenciální vitamíny B včetně riboflavinu, pyridoxinu, niacinu a thiaminu, stejně jako minerály jako vápník, měď, draslík, železo, mangan, fosfor, hořčík a zinek. Má antioxidační, protiplísňové, antibakteriální, antivirové, protizánětlivé, antikonvulzivní, diuretické, svalové relaxanty a analgetické vlastnosti. Studie navíc prokázaly, že pití anýzového čaje několikrát denně je účinné při léčbě příznaků mírné až středně těžké deprese, přičemž jeho uklidňující účinky jsou stejně příznivé jako některá antidepresiva. Celkově má anýzový čaj mnoho zdravotních výhod.
Detoxikuje organismus, posiluje imunitní systém a chrání životně důležité orgány.
Antioxidanty spolu s protizánětlivými vlastnostmi mohou pomoci chránit tělo před oxidativním stresem, stárnutím a některými chronickými nemocemi, jako je cukrovka, srdeční choroby, neurodegenerativní poruchy, rakovina, stárnutí, oslabený imunitní systém a další nemoci. Mangan a vápník obsažené v semenech anýzu hrají klíčovou roli při aktivaci enzymů, podporují produkci neurotransmiterů, hojení ran a metabolismus, zatímco železo je životně důležité pro zdraví krevních buněk. Čaj z anýzových semínek posiluje imunitní systém a připravuje tělo na boj s běžnými infekcemi, viry a nemocemi. Výzkum ukázal, že aktivní složka v semenech anýzu, zvaná anetol, může regulovat hladinu cukru v krvi a posílit funkci pankreatických buněk produkovat inzulín. Antikonvulzivní a sedativní vlastnosti činí tento nápoj účinným při léčbě epilepsie a záchvatů.
Trávení
Tradičně se anýzový čaj používá jako prostředek na podporu trávení. Protizánětlivé a analgetické vlastnosti pomáhají uklidnit trávicí trakt v případě průjmu nebo křečí, zmírňují křeče a bolesti. Inhibuje škodlivé bakterie v trávicím systému, snižuje plynatost, nadýmání a záněty a také podporuje střeva. Studie prokázaly, že je účinný při snižování příznaků IBS. Vlastnosti čaje také zvyšují množství hlenu v žaludku, což má za následek dodatečnou ochranu žaludeční výstelky, zabraňuje její erozi trávicími kyselinami, snižuje riziko vzniku žaludečních vředů a podporuje hojení již existujících vředů. Čaj také snižuje nevolnost a je výborným studeným nápojem při zažívacích potížích u dětí.
Schopný zabíjet bakterie a viry
Čaj z anýzových semen je obzvláště bohatý na fenylpropanoidy, silný antioxidant, který má schopnost bojovat proti plísňovým růstům a infekcím, dokonce i proti parazitům, kteří způsobují malárii, blokující bakterie zodpovědné za choleru. Antivirový a antibakteriální čaj je ideálním nápojem pro ty, kteří trpí ucpaným hrudníkem a dutinami a záněty způsobenými nachlazením, chřipkou, bronchitidou a astmatem. Působí jako expektorans, ředí hlen v krku a dýchacím systému a umožňuje jeho vypuzení a zároveň snižuje bolest.
Svalové relaxanty a protizánětlivé vlastnosti uvolňují průdušnici, chrání před kašlem a podrážděním krku. Je také výborným prostředkem proti kvasinkovým a plísňovým infekcím, včetně Candidy. Plísňovým infekcím a ranám lze dále pomoci přiložením obkladu z anýzového čaje na postižené místo. Semena anýzu mohou také pomoci chránit před onemocněním dásní, jako je zánět dásní a paradentóza, a odstranit zápach z úst. Vynikající volba nápoje po jídle pro osvěžení dechu po kořeněném jídle.
Pro dámy
Semena anýzu jsou vynikajícím prostředkem pro zmírnění symptomů menopauzy. Předpokládá se, že napodobuje účinky estrogenu, chrání před přirozeně klesajícími hladinami hormonů a také snižuje a chrání před příznaky, jako jsou návaly horka, ztráta hustoty kostí, osteoporóza, suchá kůže a únava. Stejně tak dokáže zmírnit příznaky PMS a díky svým svalovým relaxantům a antispasmodickým vlastnostem dokáže zmírnit menstruační křeče a také působí jako přírodní lék proti bolesti. Pro kojící matky je anýzový čaj velmi zdravým nápojem, který mohou přidat do jejich každodenní stravy, protože je známo, že podporuje tvorbu mateřského mléka a může dokonce snížit koliku u dětí prostřednictvím mateřského mléka.
Příprava anýzového čaje
Přidejte jednu čajovou lžičku semínek anýzu do sklenice vroucí vody a nechte 10 minut.
Varování!
Anýzový čaj může potenciálně způsobit děložní stahy a během těhotenství by se měl užívat střídmě.