Blackberry Black Satin – recenze, popis, pěstování

Black Satin blackberry je vysoký trvalý keř, který si získal oblibu mezi zahradníky a zahradními architekty díky svým dekorativním vnějším vlastnostem, sladkým a velkým bobulem a úplné absenci trnů. Budeme mluvit o výhodách a nevýhodách odrůdy, jak ji správně zasadit a pěstovat, a také sdílet recenze zahradníků o této rostlině.

Charakteristika ostružin odrůdy Black Satin

Charakteristickým znakem ostružin Black Satin je absence trnů. Mladé výhonky jsou jasně zelené, ale jak rostou, hnědnou a vytvářejí krásný kontrast se zelenými listy. Keře produkují roční růst, nejsou zde žádné kořenové výhonky.

První kvetení začíná koncem května nebo začátkem června. Decentní fialové květy během růstu zbělají. Odrůda je rychle rostoucí, dospělé keře dosahují výšky 7 metrů. Zpočátku rostou větve svisle, ale jak keř roste, mění směr jako pnoucí rostliny.

Black Satin znamená černé hedvábí a bobule plně ospravedlňují název odrůdy. Zralé lesklé plody připomínají hedvábí, jejich tvar je kulatý a mírně protáhlý. Přibližná hmotnost jedné bobule je 4 gramy, ty největší mohou vážit 8-10 gramů.

Zrání začíná koncem července a trvá do konce října. Bobule mají příjemnou chuť s mírnou kyselostí. Při správné zálivce a péči můžete dosáhnout maximálního výnosu a zlepšit chuť (zvýšení obsahu cukru). Z dospělého keře můžete za sezónu nasbírat až 20 kg bobulí.

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda má mnoho výhod. Díky hlubokému kořenovému systému rostlina dobře snáší sucho. Keř se cítí stejně dobře jak na slunci, tak v polostínu.

Černé saténové ostružiny se po webu nešíří. Tato funkce je důležitá pro zahradníky, kteří vytvářejí různé kompozice z rostlin. Odrůda je odolná vůči mnoha škůdcům a chorobám, proto není nutné použití chemikálií při pěstování.

Absence trnů značně zjednodušuje proces sběru bobulí. Sklizeň lze získat již ve druhém roce po výsadbě. Po celou dobu plodnosti bobule dozrávají téměř nepřetržitě. Na jednom kartáči najdete zralé plody, vaječníky a květiny. I po dokončení sklizně dá rostlina další den nové potomstvo.

Bobule nejen dobře chutnají, ale jsou také zdravé. Obsahují mnoho vitamínů a minerálů a listy se v lidovém léčitelství používají k přípravě odvarů, čajů a nálevů.

Odrůda Black Satin má také některé nevýhody:

• Nepoužívají ji zahradní designéři kvůli tuhosti výhonků. Vlivem mechanické síly se lámou, takže dát rostlině požadovaný tvar je téměř nemožné.
• Je důležité sklízet včas – pokud zmeškáte termín, bobule se stanou bez chuti, měkké a napadené hnilobou.
• Plody nemají dobrou skladovatelnost a přepravitelnost. Sklizená plodina by měla být spotřebována do jednoho dne.

Mladé výhonky se doporučuje vyvazovat tak, aby si udržely vodorovnou polohu. To musí být provedeno dříve, než získají charakteristickou tuhost. Jinak keř roste příliš vysoko a stává se nevhodným pro sklizeň a údržbu.

Blackberry Black Satin – výsadba a péče

Ostružiny této odrůdy preferují volnou černou půdu a nemají rádi nadměrnou vlhkost. Stagnace vody může vést k hnilobě oddenku. Rostlina se dobře vyvíjí ve stínu, ale nejlépe roste na slunných místech chráněných před větrem. Pro kultivaci se nedoporučuje volit slané a vápencové půdy.

Optimální doba pro výsadbu ostružin do země je brzy na jaře. Lze ji vysadit i na podzim – koncem září. V tomto případě je třeba mladé keře na zimu pečlivě zabalit.

Rostlina by měla být přesazena na trvalé stanoviště před vegetačním obdobím – v květnu a červnu. Předběžně připravte půdu:

• díry jsou vykopány až do hloubky půl metru, přičemž vzdálenost mezi keři je 1-2 metry;
• Plochy výsadby jsou hojně zalévány;
• sazenice jsou pečlivě umístěny do otvorů a posypány čerstvou půdou;
• půda v blízkosti rostliny by měla být mulčována řeznickým koštětem nebo velkými pilinami;
• Na mladých výhoncích se ponechávají 2-3 pupeny, zbytek se odřízne.

Chcete-li získat dobrou sklizeň sladkých bobulí, musíte dodržovat základní pravidla péče. Po výsadbě se ostružiny sváže a výhony nasměrují tak, aby se daly pohodlně přivázat k oporám s přihlédnutím k pružnosti větví a jejich dalšímu vývoji.

Půda kolem sazenic by měla být pravidelně kypřena a odplevelována. Od druhého roku se keře přihnojují dusíkatými hnojivy. Ostružiny milují vodu, proto je nutná pravidelná zálivka. Jeden keř vyžaduje přibližně 1-2 kbelíky vody.

Black Satin je odolný vůči chorobám a parazitům, ale aby se zabránilo roztočům ostružinovým, měl by být postříkán nálevem z přesličky rolní. Keře v prvním roce života není potřeba přihnojovat. První krmení začíná ve druhém roce života.

Obecná pravidla pro péči o ostružiny najdete v našem materiálu.

Řezání a množení plodin

Existuje mnoho možností pro šíření odrůdy Black Satin:

• sazenice;
• vrstvení;
• semena;
• zakořenění;
• řapíky.

Nejproduktivnějším a nejjednodušším způsobem je zakořenění nelignifikovaných vrcholů. Postup se provádí v červenci nebo srpnu takto:

• vyberte zdravé výhonky dlouhé přibližně 30 cm;
• vykopejte brázdu na vhodném místě o hloubce 20 cm;
• větve jsou pečlivě ohnuté a svázané tak, aby se jejich vrcholy dotýkaly země;
• připravte malé podlouhlé jámy o hloubce 5-10 cm;
• položte a zakopejte vrcholy do příkopů tak, aby hladina půdy nad nimi byla 10 cm.

Aby se keř vyvíjel rovnoměrně, je třeba provádět pravidelné prořezávání. První výhonky se odříznou v roce výsadby v létě zahradnickými nůžkami. U dvouletého keře se tvoří boční větve, které se zkracují na 40 cm, aby rostlina dostávala dostatek světla.

Oddenky keře dobře snášejí chlad, ale horní část může při nízkých teplotách namrzat. Proto se doporučuje rostliny na zimu přikrýt.

Blackberry Black Satin – recenze o odrůdě

Recenze zahradníků o odrůdě jsou většinou pozitivní. Pěstitelé ostružin zaznamenávají stabilitu sklizně. Bobule se i přes velké zatížení časem nestahují.

Jednou z výhod kultury je její snadná péče. I když svou daču navštěvujete jen o víkendech a není zde možnost pravidelného zalévání, můžete počítat s dobrou úrodou.

Opravdu miluji zelené ploty, takže jsem okamžitě ocenil dekorativní vlastnosti ostružin Black Satin. Rostliny vysazené u plotu působí jako živý závěs a působí velmi přirozeně a efektně. A lahodné bobule jsou pro mě jen příjemným bonusem.

Marianna, 30 let, Moskva

Pěstuji Black Satin na prodej a jsem velmi spokojen s výsledky. Ostružiny mají vynikající prezentaci a vyznačují se vysokou produktivitou. Tento druh se dobře hodí pro komerční farmy, ale je důležité zajistit prodej předem, protože se velmi špatně skladuje.

Egor, 40 let, Krasnodar

Černé saténové ostružiny rostou v mé dači už 3 roky. Keře pěstuji svisle, aniž bych rozkládal větve na stranu, a přivazuji je k síti natažené poblíž altánu – jako hrozny. Moje vnoučata mají opravdu ráda velké, chutné bobule a já miluji relaxaci ve stínu, který ostružiny poskytují.

Raisa, 62 let, Tyumen

Black Satin Blackberry se mi moc líbí. Je však důležité si uvědomit, že bobule nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Snažím se sklízet úrodu tak, abych ji rozdělil za jeden den. Připravuji s cukrem, suším, mrazím, dělám kompoty a marmelády.

Natalia, 42 let, Kaliningrad

Tuto odrůdu ostružin jsem objevil před 5 lety. Moc se mi líbí, že se bobule v průběhu let nezmenšují. Každou sezónu mě keře potěší bohatou úrodou.

Taťána, 38 let, Penza

Celkový

Black Satin blackberry je nenáročná vytrvalá plodina, která díky svým vynikajícím dekorativním vlastnostem ozdobí každou zahradu. Při dodržování základních pravidel péče získáte na svém webu krásnou zelenou plochu a stabilní, chutnou sklizeň zdravých bobulí.

V 70. letech minulého století v kontinentálním podnebí Illinois, které se vyznačuje chladnými zimami a horkými léty, získal šlechtitel Dr.Scott křížením oblíbených odrůd ostružin Darrow a Thornfree novou odrůdu Black Satin, která zdědila nejlepší vlastnosti svých dárců.

Následně tento hybrid úspěšně zakořenil v podobných drsných klimatických podmínkách středního Ruska, Uralu a Sibiře. Dnes je tato ostružina považována za oblíbenou mezi ruskými zahradníky pro její nenáročný keř, vynikající chuť bobulí a vysoký výnos.

Popis odrůdy

Blackberry Black Satin je neopravující odrůda s raným zráním a patří k poloplazivé formě ostružiníku.

Mladé výhonky Black Satin jsou bez trnů, rostou vzpřímeně do výšky přibližně 1,5 m, poté se začínají svažovat. Celková délka výhonu je 4-4,5 m a většina z nich se bude šířit podél země. Na podzim stonky zesílí a zhnědnou. Réva výhonků druhého roku je tmavě hnědá, silná u základny (až 3 cm v průměru), špatně se ohýbá a může se zlomit, pokud je silně ohnutá k zemi. Hustota keřů je průměrná.

Listy Black Satin blackberry jsou jasně zelené, velké a na okrajích mají časté zoubkování. Listové čepele se shromažďují do třílistých větví.

Black Satin kvete od začátku nebo poloviny května. Nové květy jsou růžové, ale druhý den jejich jas vybledne a mají světle růžovou nebo krémovou barvu.

Bobule dozrávají od poloviny nebo konce července až do podzimních mrazů. Sbírají se v silných, vzpřímeně rostoucích střapcích po 12-15 kusech. Průměrná hmotnost zralých plodů je 5-6 gramů, některé bobule dosahují hmotnosti 8 gramů. Během zrání plodů vypadá ostružinový keř jako elegantní věnec, hojně ověšený malinovými, vínovými a černými, jiskřivými lesklými bobulemi. Černé plody, ne zcela dozrálé, mají sladkokyselou chuť, ale v plné zralosti jsou velmi sladké s intenzivním ostružinovým aroma, zatímco dužnina je měkká a velmi jemná. Z tohoto důvodu nejsou zralé bobule vhodné pro skladování a přepravu. Black Satin se musí spotřebovat nebo prodat v den odběru, který nastává každé 2-3 dny. Pro trh se bobule sklízejí mírně nezralé.

S věkem produkuje Black Satin hustší, lépe přenosné bobule, zatímco se stává o něco menší. Výnos odrůdy je však vždy vysoký a činí 10-12 kg a za příznivých povětrnostních podmínek a pravidelného hnojení půdy zahradníci sklidí až 25 kg. ostružiny z jednoho keře.

Výhody třídy

• vysoká produktivita;
• nedostatek trnů na výhoncích;
• vynikající chuť ovoce;
• velké ovoce;
• průměrné zahušťování keřů;
• schopnost zakrýt plíživou révu na zimu;
• nenáročnost odrůdy na půdní a klimatické podmínky.

Nevýhody odrůdy

• nízká přepravitelnost zralých bobulí;
• průměrná mrazuvzdornost;
• přezrálé bobule mohou být postiženy plísní šedou;
• v podmínkách Uralu a Sibiře část sklizně nestihne dozrát.

Přistání

Pro Black Satin ostružiny je důležité vybrat slunné místo, bez zaplavení taveninou nebo dešťovou vodou. Nadměrná vlhkost přispívá k výskytu houbových chorob na přezrálých plodech. Tato odrůda je nenáročná na povahu půdy, ale vhodnější je mírně kyselá hlinitá nebo písčitohlinitá půda. Je důležité si uvědomit, že ostružiny by neměly sousedit s malinami nebo jahodami, což může vést k nechtěnému opylení a poškození běžnými škůdci.

Je třeba se předem postarat o přípravu plochy pro výsadbu ostružin Black Satin. Půda se zbaví plevele a půdu vyčerpanou předchozí výsadbou je vhodné zryt humusem, rašelinou nebo shnilým hnojem. Popel ze dřeva je vhodný jako draselné hnojivo.

Příkopy pro výsadbu se vykopou do hloubky 40 cm a na dno se nalije půda smíchaná s popelem, ptačím trusem nebo humusem. Pokud není žádný popel, lze do výkopu přidat směs draslíku a fosforu v množství 60 g. na keř. Pro jarní výsadbu ostružin musí být stanoviště připraveno na podzim, a když je na jaře připraveno stanoviště a jamky, musí být rostliny vysazeny na podzim.

Vzdálenost mezi keři pro tuto odrůdu by měla být 2-2.5 m nebo maximálně 1.5-2 m, ale v tomto případě by sezónní krmení mělo být intenzivnější a péče o keře a sklizeň s hustou výsadbou bude také obtížnější.

V severních oblastech, na Sibiři a Uralu, se výsadba nejlépe provádí na jaře a v jižních oblastech na podzim. Výsadbový materiál musí být zdravý, se zralými pupeny, světlou, hladkou kůrou a pružnými kořeny. Hrnkové sazenice lze vysazovat od jara do podzimu.

Black Satin blackberry vyžaduje povinné podvazky na mřížích, proto ihned po výsadbě, než keř vyroste, je nutné nainstalovat podpěry s drátem ve 2-3 úrovních.

Pěstování a péče

zalévání

Jako každá velkoplodá produktivní plodina potřebuje i ostružina saténová pravidelnou zálivku, zejména v období růstu výhonů a začátku násady plodů. V tomto případě nemůže existovat přesný harmonogram, musíte vycházet z povětrnostních podmínek, stupně zahuštění výsadby a také z harmonogramu krmení. Je důležité, aby půda pod keři byla mírně vlhká, jinak zamokření povede k hnilobě kořenů a výskytu šedé hniloby na plodech. Pro udržení vláhy v půdě je lepší ji častěji mulčovat, než přelévat vodu.

Řezání

Na podzim, po sklizni, se plodící réva Black Satin vyjme z podpěr a vyřízne se u kořene, již nebude potřeba. Vyřežou se také nemocné, poškozené a mladé výhonky, které začaly růst pozdě. Na jaře, před podvazkováním, se keře ostružin prohlédnou, odstraní se zmrzlé výhonky a zdravé výhonky se zkrátí o třetinu; postranní výhony se také zkrátí na 35-45 cm. V létě se keř proředí a odstraní přebytečné výhonky, listy a nevlastní synové bez pupenů na loňských větvích. Větve není třeba šetřit, silný růst stíní keř a také odebírá vláhu a výživu, která je lépe směřována do vaječníku a dozrávání plodů. Květní poupata výhonů prvního roku je třeba otrhat, aby stonky mohly dozrát a v budoucnu úspěšně přezimovat.

Další hnojení

Pokud byla během výsadby do zákopů umístěna živná směs, mělo by se další sezónní krmení ostružin Black Satin provádět po dobu 3-4 let. Koncem podzimu nebo brzy na jaře se aplikuje hnůj, humus nebo drůbež, tato dusíkatá hnojiva jsou potřebná pro udržení růstu výhonků a posílení kořenového systému ostružin. Poté se před květem nebo začátkem nasazování plodů přidává kompost, bylinné nálevy a popel. Black Satin potřebuje tato hnojiva k udržení výnosu a kvality bobulí. Na podzim, po sběru bobulí, můžete aplikovat draselná a fosforečná hnojiva přímo pod keře v množství 40-60 gramů. na keři. Posílí kořeny a zvýší mrazuvzdornost keřů.

Příprava na zimu

Výhonky ostružiny Black Satin nevydrží mrazy pod 25 stupňů, proto je třeba je odstranit z podpěr a zakrýt. Vzhledem k tomu, že jsou u báze silné a špatně se ohýbají, doporučuje se na jaře, když jsou výhony ještě mladé a poddajné, přivázat je ke spodnímu drátu mřížoviny a nechat je vodorovně růst. Když v létě dorostou na 1.5 m, mohou se začít vázat na horní řady drátu. Na podzim se horizontálně rostlé tvrdé řasy snadno ohnou k zemi a zakrýt je nebude těžké. Je lepší přikrýt prodyšnými textiliemi nebo překližkovými krabicemi a nahoře slámou nebo rašelinou. Hlavní je dělat všeho s mírou. Příliš izolované keře mohou během jarního tání selhat nebo se začnou předčasně probouzet pupeny, které pak zemřou mrazem.

Choroby a škůdci (prevence a léčba)

Hlavním problémem ostružin Black Satin je šedá hniloba na bobulích. Abyste tomu zabránili, doporučuje se:

• sbírejte zralé bobule včas a ničte nemocné bobule;
• včas zřeďte keře, aniž byste je nechali příliš zastínit:
• kontrolovat obsah vlhkosti v půdě pod keři;
• Výsadbu umístěte na dobře osvětlené, větrané místo.

Také pro prevenci a léčbu na začátku jara (před otevřením pupenů) jsou keře ošetřeny 1% roztokem směsi Bordeaux.

Nejběžnějším škůdcem, který se na ostružinách Black Satin vyskytuje, je roztoč ostružinový. Látka, kterou do bobulí vstřikuje, jim brání v úplném dozrání, takže jsou nevhodné ke konzumaci. Známkou roztoče budou bobule, které ani na podzim netmavnou. K boji proti škůdcům se keře na jaře postříkají roztoky Envidor nebo Thiovit Jet.

Reprodukce

Black Satin ostružiny prakticky nevytvářejí kořenové výhonky, takže se množí zakořeňováním vrcholů nových větví. Na jaře se mladý výhonek nezvedá vysoko na podpěry, ale po odříznutí vrcholu se jeho uříznutý konec posype zeminou. Před opadem zakoření a příští jaro jej lze oddělit zahradnickými nůžkami a přesadit na nové místo.

Recenze

Black Satin ostružiny jsem ochutnal po celou dobu zrání. Přezrálé bobule jsou příjemné, sladké chuti, nelze je zastavit. Jsem rád, že jsem tuto odrůdu zasadil.

Během intenzivního žáru se některé bobule upekly a změnily se v černé, tvrdé hrudky.

Odrůdu nahradím, není to pro mé klima. Plody jsou kyselé a přezrálé nemohu přinést na trh. A také keř je třeba proředit, nešetřete ho.

Náš Black Satin začíná zpívat 20. – 25. července. Prodávám v den odběru, každé dva dny. Všechno se daří. Pro velké farmy je to pravděpodobně problematické.

Black Satin blackberry je produktivní, nenáročná odrůda s velkými, chutnými bobulemi. Pro začátečníky je důležité přizpůsobit se době zrání v prvních letech, poté se dostaví zkušenost a bobule, když dozrají, budou hustší.