Blueberry Denis Blue – popis odrůdy, recenze, vlastnosti, fotografie, krmení, výsadba a péče

Borůvky Denis Blue se na ruském území objevily na konci 20. století a staly se vynikajícím doplňkem bohatého sortimentu bobulovin. Vyznačuje se dobrou produktivitou a přizpůsobivostí mírnému klimatu (mrazivé zimy a krátká léta). Je vhodný pro sběr bobulí s jedinečnými chuťovými vlastnostmi. Odrůda se pěstuje v celé evropské části Ruska, na Sibiři a Uralu. Krásný keř se používá jako prvek krajinného designu díky svému malebnému vzhledu po celé vegetační období.

Blueberry Denis Blue (Denise Blue) není samostatná odrůda, ale pouze možnost přepisu. Jedná se o důstojného zástupce tzv. skupiny novozélandských odrůd, oceňovaných nejen v producentské zemi, ale také v sousední Austrálii, Spojených státech, Evropě a Rusku. Zdrojem byly lesní plody pocházející ze Severní Ameriky. Práce šlechtitelů vedla k vytvoření dezertních odrůd s vysokými výnosy, příjemnou chutí a možností univerzálního použití. K vyšlechtění Denis Blue byla použita metoda křížového opylení, při které byly použity již vyšlechtěné borůvky. Tyto taktiky v kombinaci s divokými vytvořily novou odrůdu s prospěšnými vlastnostmi.

Ve skupině blízce příbuzných odrůd ze Severní Ameriky jde o poměrně nízkou rostlinu, ze které je vhodné sbírat bobule rostoucí na vnější straně větví. Keř dosahuje výšky 1,5 m a potřebuje pravidelné prořezávání střední části. Existuje mnoho argumentů ve prospěch pěstování této konkrétní odrůdy borůvek:

· dekorativní po celou dobu růstu – bohaté kvetení, krásný kulovitý tvar, špičaté listy jasně zelené barvy, intenzivní větvení;

· velké bobule jasně modré barvy s narůžovělým nádechem během zrání, krásné, chutné, snadno se přepravují a skladují, spotřebitelé žádají;

· všestrannost odrůdy – vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu i ke zpracování na zimu;

· výborná zimní odolnost, schopnost rychlé regenerace po opakujících se mrazech;

· nenáročnost v péči (jediným nedostatkem je požadavek na kyselost půdy, tu však lze snadno odstranit správnou agrotechnikou).

Znalci a zkušení zahradníci zaznamenávají jedinečné chuťové vlastnosti, které jsou lepší než nejznámější odrůdy. K tomu můžeme přidat rychlý růst, produktivitu, zimní odolnost, dekorativnost a přepravitelnost bobulí. Všechno dohromady je nepopiratelný argument ve prospěch pěstování této konkrétní odrůdy s jejími reprezentativními velkými bobulemi, které lze skladovat po dlouhou dobu ve správně vytvořených podmínkách.

Kulaté bobule s výraznou, úhlednou jizvou během zrání získávají intenzivní modrou barvu a po dosažení zralosti – trochu tmavší, s narůžovělým nádechem, dosahující hmotnosti 1,8-2,2 g Po přepravě a skladování jsou zachovány správné podmínky. Díky této vlastnosti je odrůda vhodná pro komerční pěstování a pro uspokojení vlastních potřeb – konzumaci čerstvého, skladování na zimu. Kartáče jsou středně husté, což usnadňuje sběr a umožňuje bobule dorůst do průměru 1,7-2 cm.

Pikantní, netriviální, příjemná chuť s jedinečnou výraznou dochutí, tajemná a přetrvávající vůně, mírná sladkost a lehká kyselost – všechny tyto vlastnosti jsou charakteristické pro odrůdu Denis Blue. Konzumuje se pro radost, k léčebným účelům (posílení imunity, rehabilitace po nemoci), upravuje se do nápojů a kompotů, marmelády, dává se do kombinovaných přípravků, suší se a mrazí.

Je to skvělý způsob, jak současně vyzdobit svůj pozemek, vydělat peníze prodejem zdravých bobulí s jedinečnými vlastnostmi nebo poskytnout své rodině zásobu vitamínů a mikroelementů na dlouhé chladné období v nehostinném klimatu, aby se zabránilo nedostatku vitamínů.

Podsaditý keř skvěle snáší zátěž na kvetení, tvorbu plodů a dozrávání. Je o něco nižší než jeho slavní bratři z novozélandské skupiny, ale na výnosu to nemá vliv. Z hlediska doby zrání je Denis Blue klasifikován jako průměr, ale to je další plus – když jsou ostatní druhy již sesbírány, nemá prakticky žádné konkurenty. Harmonické zrání umožňuje sklízet současně od poloviny července do začátku posledního měsíce léta a rychle prodat, pokud se šlechtění provádí za účelem zisku.

Stejná okolnost umožňuje zpracovat bobule, aniž by se prodloužil kulinářský proces v krátké době.

Výnos můžete zvýšit, pokud vedle sebe umístíte zástupce jiných odrůd s podobnou dobou kvetení, ačkoli se jedná o dvoudomou rostlinu s cizosprašným opylením. Bobule se objevují již za 2-3 roky, ale jsou odstraněny – kvalita a množství jsou minimální, rostlina bude pouze plýtvat energií. Ve 4.-5. roce se úroda stává bohatou, plody získávají výraznou chuť a dosahují více než 3 kg. Maximální množství je 8 kg, což dává dobře vyvinuté rostlině, které je poskytnuta náležitá péče.

Pěstování borůvek lze provádět v celé evropské části Ruska, přičemž je třeba dodržovat určitá opatření – dokonce i na Sibiři a Uralu. Rostlina dobře snáší mrazivé zimy, ale vracející se chlad a pozdní mrazíky mohou poškodit poupata a mladé, ještě nezdřevnatělé výhony. Aby se zabránilo takovým problémům, stačí sledovat předpověď počasí a zabalit keř během období květu.

Jeho doba květu je začátkem června, což činí takový scénář nepravděpodobným, ale snáší mrazy nepřesahující -35 °C.