Borůvky v detailu.

Ruský název „borůvka“ je spojen se schopností bobulí této rostliny barvit vše, s čím přijdou do styku: prsty, rty, jazyk, zuby. Za starých časů se borůvkám také říkalo vraní bobule. Jeho plody jsou velmi chutné, ale možná především jsou známé svými blahodárnými a léčivými vlastnostmi.

Kde roste

Rod borůvek patří do čeledi brusinkovitých a zahrnuje čtyři druhy borůvek – běžné, oválně listnaté, chlupaté a malé. Poslední dva druhy jsou běžné na Sachalinu a v Japonsku.

Oválné borůvky rostou v Japonsku, na velitelských a Aleutských ostrovech a v naší zemi – na Sachalin, Kurilské ostrovy a Primorské území.

Borůvky obecné žijí v pásmu smíšených a jehličnatých lesů, převážně smrkových, po celé evropské části Ruska a Sibiře, zabírají část pásma tundry a vyskytují se až do Jakutska. V horských lesích západního Kavkazu existují malé kolonie tohoto druhu.

Borůvka obecná je keř zřídka přesahující 40 cm na výšku s jednoduchými eliptickými listy, které v zimě opadávají. Květy jsou jednotlivé, zelenorůžové, na rostlině jich bývá kolem 50-80. Kvetou začátkem června a první plody o hmotnosti do 0,6 g lze ochutnat již v červenci.

Borůvky milují stín

Nejčastěji se na osobním pozemku vysazují rostliny, které se nemnoží výsevem semen nebo stolonů, ale jednoduše rostliny přinesené z lesa. Mějte však na paměti, že v některých regionech se borůvky stávají ohroženým druhem a někde je už v lesích nenajdete. To se stalo například v oblasti Belgorod. V oblasti Kursk je uveden v Červené knize a ve Voroněžské oblasti roste pouze v biosférické rezervaci. Projevte úctu k přírodě, nedotýkejte se rostlin. Pokud je ve vašem regionu málo rostlin borůvek, je lepší koupit odrůdové sazenice borůvek ve školce.

Je vhodné vzít rostliny s uzavřeným kořenovým systémem, to znamená v květináčích, a zasadit je, aniž byste zničili zemi. Upřednostňujte mladé, 1-3 roky staré sazenice – budou plodit v příštím roce a dosáhnou maximálního výnosu do 10 let věku.

Při výsadbě na trvalém místě nezapomeňte, že borůvky milují polostinná místa, takže na místě mohou být umístěny pod velkými stromy nebo za budovami – kde často nejsou žádné kulturní rostliny.

Borůvky jsou velmi citlivé na hnojiva. Při přípravě půdy na 1 m3 přidejte 1,5 g dusíkatých a fosforových hnojiv, 200 g potaše a 300-15 g humusu na kopání. Po vykopání nasypte na povrch půdy nízko položenou (černou) nebo přechodnou rašelinu ve vrstvě 20-3 cm a lépe ji promíchejte s hrubým pískem v poměru 1:XNUMX. Borůvkám vyhovuje neutrální i mírně kyselá půda.

Keře při výsadbě umísťujte do řad s roztečí řádků 30-35 cm a vzdáleností mezi rostlinami v řadách minimálně 25 cm, kořeny dobře zahrabejte do půdy a po výsadbě ji mírně zhutněte. Poté rostliny zalijte a zamulčujte pilinami ve vrstvě asi 2-3 cm. V budoucnu je třeba sledovat vlhkost půdy a v suchém počasí je nutné zalévat alespoň 2-3krát týdně .

V prvních letech, než keře vyrostou a vytvoří rohož, je nutné bojovat s plevelem nejdůkladněji.

Pokud se v období květu borůvek vrátí mráz, je lepší hrát na jistotu a rostliny přikrýt plastovou fólií nebo netkaným materiálem, jako je lutrasil.

Řez borůvek se provádí v období vegetačního klidu (od konce října do začátku dubna). Bohatou úrodu dává jen na dobře vyvinutých větvích z loňského roku, je třeba je ponechat. Slabé, poškozené výhony jsou odstraněny.

Od 12 let se borůvky každoročně prořezávají, přičemž se úplně odstraňují staré větve nebo odřezávají třetinu všech výhonů do výšky 3–4 cm nad zemí, přičemž v podstatě zůstávají pahýly. K úplnému omlazení borůvek můžete použít mladé keře, které obvykle vyrůstají z podzemních stolonů dospělých keřů.

Co se týče sklizně, z 1 metru čtverečního borůvky, pokud v této oblasti vyroste cca 30 rostlin, můžete sklidit až 0,5 kg bobulí.

Keře, které již na zahradě rostou, je lepší množit řízkováním. Na konci léta se odříznou řízky o délce 5-6 cm a vysadí se na záhony s rašelinou, nejlépe pod fólií. Řízky zpravidla zakořeňují docela dobře, načež se film odstraní, rostliny se pečlivě vykopou a přesadí do výživné půdy pro pěstování během příštího léta. Na podzim příštího roku je sadební materiál připraven.

Užitečné od hlavy až k patě

Doslova vše v této rostlině je užitečné – listy, plody a mladé výhonky.

Borůvky se v medicíně používají poměrně dlouho. V současné době se léky na bázi borůvek používají k léčbě očních onemocnění, zmírnění únavy a dietních produktů. Borůvky mají antiseptické a antidiabetické vlastnosti a pomáhají předcházet tvorbě krevních sraženin.

Borůvky se využívají i v lidovém léčitelství – léčí se jimi špatně se hojící rány, drobné popáleniny, používají se při chudokrevnosti.

Listy borůvky pro léčebné účely se sbírají v období květu rostlin, poté se suší, rozkládají ve vrstvě 2-3 cm Odvary a nálevy z nich pomáhají při nachlazení, normalizují metabolické procesy v těle, uklidňují a zlepšují spánek a. chuť.