Brusinky zahradní – výsadba a péče o fotografie bobulí

Ahoj přátelé! Ne nadarmo se brusinkám říká „severní citron“: kyselé až k mdlobám, obsahují tolik užitečných věcí, že vám to bere dech! O užitečných vlastnostech této bažinaté bobule o něco později, stejně jako o tom, co je to výsadba a péče o brusinky v zahradě. Fotografie bobule, musím říct, jsou působivé – velké, hladké, krásné.

Jedná se o americkou velkoplodou brusinku – jednu z nejoblíbenějších odrůd mezi zahrádkáři. Tato bobule, přizpůsobená našim zeměpisným šířkám, bude nejlepší odrůdou pro Moskevskou oblast, pokud se rozhodnete diverzifikovat své bobulové záhony tímto doplňkem stravy, který roste na vašem pozemku. Odrůda Bolshaya Zhemchuzhina je pro tyto účely vhodná. S náležitou péčí můžete z jednoho metru čtverečního získat celý kilogram této užitečnosti!

Příprava lůžek

Kvalita půdy, do které budete bobule vysazovat, je velmi důležitá. Protože ve volné přírodě brusinka (jak se název této bobule vyslovuje na severu) roste na bažinatých loukách, kde je dostatek rašeliny, vláhy a slunce, pokusíme se pro ni vytvořit obvyklé podmínky.

1. Mezi stromy nakreslíme plán budoucí plantáže, ale tak, aby bobule měly dostatek slunce. Bez dostatečného slunečního záření budou bobule jednostranně zbarvené, brusinky nebudou dozrávat a vaše úsilí bude marné.
2. Po nalezení místa pro plantáž si vytyčíme plochu a začneme vybírat vrchní vrstvu půdy. V závislosti na složení půdy odstraníme 30 až 50 cm. Po krátké době tuto půdu smícháme s rašelinou. Pokud je půda těžká, pak na polovinu, a pokud je pH složení na zahradním pozemku normální (od 3 do 4), pak na 2 díly půdy – 1 díl rašeliny.
3. Je velmi vhodné vytvořit po obvodu postele bočnice vysoké přibližně 20-25 cm.

Začneme tvořit samotnou postel:

• Úplně dole jsme umístili „žlab“ z jemné stavební síťoviny, čím jemnější, tím lepší: krtek miluje nejen hrabání v rašelinové půdě, ale také konzumaci keřů s bobulemi.
• Do síťového žlabu vložíme dvojitou vrstvu zahradní fólie, do které uděláme drenážní otvory, a dno naplníme loňským listím, trávou a smrkovými větvemi. Vrstva by měla být asi 15-20 cm.
• Další vrstvou je humus, ideálně koňský hnůj, ale dobře se hodí i kravský.
• Smíchejte písek s kyselou rašelinou (3 díly rašeliny na 1 díl písku) a směs umístěte na humus.
• Do směsi půdy a rašeliny přidáme piliny (ale bez fanatismu) a touto vrstvou dokončíme formování našeho záhonu pro brusinky.

Takové záhony jsou dobré jak pro zahradní pozemek poblíž venkovského domu, tak pro malou letní chatu. Ale u letní chaty existuje další zajímavá možnost – duše od auta nebo traktoru, která musí být rozřezána na polovinu, „dno“ musí být vyloženo polyethylenovou fólií a poté – podle předchozího schématu.

Výsadba brusinek nevyžaduje žádnou zvláštní péči, kromě pravidelné zahradnické práce, ale nezapomeňte: divoké bahenní brusinky se nekřížově opylují s pěstovanými zahradními bobulemi, což znamená, že si musíte vybrat odrůdy, které patří ke stejnému botanickému druhu.

Přistání

Záhony jsou připraveny, odrůdy jsou vybrány a v dubnu můžete začít s výsadbou do otevřeného terénu. Ale pamatujte – brusinky zakoření až na jaře! Sazenice by měla mít dobře vyvinutý uzavřený kořenový systém, v žádném případě vyschlý a bez dřevnatosti spodní části. Je důležité si to při nákupu ověřit.

Brusinky zahradní by měly být sázeny svisle do jámy, v dostatečné vzdálenosti 30-40 cm, protože vzrostlý keř rozroste sazenice a budete potřebovat místo, kde je zasadíte a rozmnožíte.

péče

První rok je na pěstování nejnáročnější. Je nutné ošetřit půdu od mnoha plevelů, dbát na to, aby půda nevyschla (zálivka konví s difuzérem přímo na keře je povinná) a povinné hnojení zakořeňujících rostlin.

Brusinky nemají rády hnojiva na bázi hnoje a vůbec nesnášejí chlórové přípravky, ale dusík milují. Pokud se dusíkatá hnojiva smíchají s kyselinou citronovou (1 čajová lžička na 3 l), pak brusinky jakékoli odrůdy rychle zakoření na novém místě.

Brusinky se nebojí chladu a mrazu – je to „severní citron“! Ale během první zimy by měl být záhon přikryt smrkovými větvemi nebo jinými větvemi, pro jistotu a pro případ nepříjemného překvapení po roztátí sněhu.

Video: Pěstování brusinek ve vaší zahradě

O výhodách a aplikacích

Pokud se vše udělá správně, pak v létě budete moci sklidit svou první, i když ještě ne hojnou, ale přesto úrodu stále malých, kyselých, ale již velmi užitečných bobulí. Brusinky jsou skutečnou domácí lékárnou na zahradě! Kromě vitamínů A, B a C obsahují prostě spoustu glukózo-fruktózy, sorbitolu, jódu a draselných solí. Výčet pouze kyselin v této bobule dokáže unavit každého lékárníka.

Používá se k omlazení pleti, proti kurdějím, zubnímu kazu a angíně; při horečce, infekcích močových cest, dezinfekci ran, obnově jater a v mnoha dalších případech.

A jaké džemy, omáčky, ovocné nápoje a likéry z něj můžete vyrobit – chuť je prostě jedinečná!

Doufám, že tento článek bude pro mnoho lidí užitečný a zajímavý, takže se o něj nezapomeňte podělit se svými přáteli na sociálních sítích a přihlaste se k odběru aktualizací mého blogu.

K našemu prvnímu seznámení se zahradními brusinkami došlo asi před sedmi lety v jedné nádherné zahradě nedaleko Tveru. Majitel strávil více než jeden rok geoplasticitou místa a dosáhl ohromující úlevy. Centrem přitažlivosti byl velký přírodní rybník, jehož jeden ze svahů byl hustě porostlý jakousi půdopokryvnou rostlinou s velkými rubínovými bobulemi. Tohle byla brusinka.

Brusinka – to je naše cesta!

Musím říct, že jsme se okamžitě inspirovali k výsadbě brusinek na naší zahradě? Proto jsme ho museli hledat v obchodech hlavního města, kde jsme koupili dva druhy bažinatá brusinka – ‚Krása severu‘ и „Scarlet Reserve“ – a jedna odrůda Američanů velké brusinky – ‚Hoves‘. Spolu se sazenicemi jsme dostali letáček o pěstování této plodiny na zahradě, který sestavili vědci z Lesnické pokusné stanice Kostroma. Díky jejich úsilí se objevily první nádherné domácí odrůdy.

Ideálním místem pro brusinky na zahradě je vřesoviště, ale to není vůbec nutné. Hlavní věc je, že místo je otevřené a půda je vhodná. Podle doporučení jsme pro sazenice vybrali slunné místo. Vrchní vrstva zeminy byla odstraněna do hloubky 30 cm a nahrazena stejnou vrstvou rašeliny. Obvykle se pod brusinky doporučuje aplikovat vysokou červenou, velmi kyselou rašelinu s přídavkem minerálních hnojiv, ale my jsme měli pouze nížinnou černou rašelinu. Jeho kyselá bilance je samozřejmě o dva body vyšší, ale sám o sobě je bohatý na organické sloučeniny.

Na otevřeném místě a vhodné půdě brusinky zahradní dobře rostou a plodí.

Rostliny byly vysazeny podle vzoru 30 x 30 cm, v další sezóně byly brusinky odpleveleny a pravidelně zalévány. Se zálivkou není třeba být přehnaně horlivý, protože napodobování bažin není vůbec nutné a dokonce škodlivé; Je důležité, aby rašelina zůstala vždy vlhká a nevysychala, jinak to vede k útlaku rostlin. Díky tomu na podzim všechny keře znatelně vyrostly a objevily se na nich první poupata.

Někdy se doporučuje zamrazit brusinky na zimu do ledu. Nevím, jak je to na severu, ale tady je to k ničemu, protože tento led stihne desetkrát roztát před Zjevením Páně a pak, vidíte, přichází jaro. Zimy byly v průběhu let různé: silné mrazy a úplná absence sněhu; silné mrazy a půl metru sněhu; super teplo s lednovým kvetením viol a kopretin – ale brusinka bez našeho zásahu snesla všechny rozmary počasí se záviděníhodnou důstojností, než si ji zahradníci stačili hýčkat. A na této rostlině jsme nezaznamenali žádné škůdce ani choroby.

Kvetení ruských brusinek začíná koncem května a trvá téměř měsíc. Koncem června přebírá štafetu brusinka americká, čímž se vyhne zpětným mrazům. I když jsme si nevšimli, že by jimi květy našich odrůd nebo vaječníky nějak trpěly.

Množství malých, křehkých růžových květů dělá z brusinek skutečnou krásu časného léta. Ale i na podzim se hojnost jasných plodů vetkaných do smaragdového koberce promění ve skutečnou hvězdu sezóny, majitele nadšených recenzí od zahradních hostů.

Bobule domácích odrůd dozrávají začátkem září. Šťavnatá, příjemná sladkokyselá chuť, plody dosahují průměru 18 mm. Úroda pouhých dvou sedmiletých keřů loni činila pět litrů. Američané drží krok o měsíc později. Jejich bobule jsou větší, až 25 mm, ale jsou nějak prázdné a suché a některé odrůdy, které zřejmě nestihnou dozrát, mají zcela nepříjemnou hořkou chuť.

Sadbu zahradních brusinek různých odrůd si můžete vybrat v našem katalogu, kde jsou prezentovány produkty z velkých zahradních internetových obchodů. Vyberte si odrůdy zahradních brusinek.