Charakteristika, struktura a odrůdy hub

Houby jsou organismy běžné ve všech životních prostředích. Najdete je v lesích, na trávnících, v rybnících a dokonce i doma. Tento materiál obsahuje všechny informace o houbách: co to je, jaké druhy hub existují, jaká je jejich struktura a způsoby reprodukce. Materiál si uschovejte, pokud máte v plánu absolvovat UPE/NMT z biologie, protože na otázky na toto téma při testování určitě narazíte. Věděli jste, že existuje přes 75 druhů hub, které mohou svítit ve tmě? Existují také houby, které se chuťově nijak neliší od smaženého kuřete. A v různých částech světa můžete najít houby, které dosahují velikosti modré velryby. Například obří houba Armillaria, která byla nalezena v Kalifornii a byla určena na více než 1500 let. Váš učitel biologie vám řekne další zajímavá fakta o těchto složitých organismech.

Co jsou to houby?

Houby jsou obrovskou skupinou organismů patřících do království Houby. Věda, která studuje rozdělení přírody na tyto živé organismy, se nazývá mykologie. Houby jsou důležitou součástí ekosystému a mají různé tvary a velikosti. Mohou být jednobuněčné (například kvasinky) nebo mnohobuněčné (například hřib, žampiony, mechové houby). Houby hrají důležitou roli v distribuci organických materiálů: lesní stelivo, listí, rostliny atd. Jsou to základní rozkladače, které přeměňují tyto materiály na látky, které mohou být znovu použity jinými rostlinnými a živočišnými druhy. Některé houby patří do ekosystémové skupiny spotřebitelů, protože se živí organickým materiálem. Jiní jsou schopni navázat soužití s ​​rostlinami nebo jinými organismy prostřednictvím symbiotických vztahů. Například mykorhizní houby tvoří kohabitace s většinou rostlin a pomáhají jim absorbovat vodu a živiny z půdy. Významné účinky na člověka mají i houby. Používají se ve vaření a také ve farmaceutickém průmyslu k výrobě léků, zejména antibiotik. Některé houby mohou být jedovaté nebo halucinogenní. Vědci objevili více než 200 druhů „magických“ hub, které obsahují Psilocybin, který může způsobit halucinace – pocit „útěku“ a neskutečnosti všeho, co se kolem děje. Proto musíte být na houby opatrní a mít dostatečné znalosti, abyste dokázali rozlišit bezpečné a nebezpečné druhy.

Čtěte také: Vše o biosyntéze proteinů

Najděte lektora pro požadované předměty Najděte lektora

• Anglický jazyk
• Matematika
• Ukrajinský jazyk a literatura
• Německý jazyk
• polština
• Fyzika
• Ekologie
• + 174 položek

Druhy hub

Druhy hub podle struktury:

• Slizovky (Myxomycetes) – jedná se o houby, jejichž vegetativní tělo představuje holá plazmová hmota s četným počtem jader nebo hustý shluk améb.
• Pravé houby (Eumycota) – eukaryotické heterotrofní stěnové organismy. Jejich buněčná stěna je tvořena chitinem. Chitin je biologický polysacharid. Nachází se také v exoskeletu některých druhů hmyzu a jiných bezobratlých. Chitin poskytuje pevnost a strukturální podporu buňkám hub. Navíc je propustná pro plyny a rozpouštědla, což umožňuje houbám výměnu látek z prostředí.

Druhy hub podle klasifikace fylogenetických vztahů:

• Zygomycetes: Tento typ zahrnuje houby, které produkují zygospory, což jsou speciální sexuální spory. Příkladem je čeleď Mucoraceae, kam patří houby rodu Mucor.
• Ascomycetes: Tento typ obsahuje houby s askosporami – sporami, které se tvoří ve vnitřních dutinách známých jako ascus. Ascomycetes zahrnují mnoho druhů hub, včetně plísně Penicillium a kvasinky Saccharomyces cerevisiae.
• Basidiomycetes : Tento kmen zahrnuje houby, které produkují basidiospory, což jsou spory vytvořené na bazidiích. Mezi basidiomycety patří mnoho oblíbených druhů hub, jako je hřib obecný (Boletus edulis), muchovník (Amanita muscaria), houba žampionová (Agaricus bisporus) a mnoho dalších.
• Deuteromycetes : Tento kmen zahrnuje houby, u kterých neexistují žádné důkazy o pohlavním procesu nebo produkci pohlavních spor. Jsou také známé jako „houby anomálie“ nebo „houby neznámého způsobu reprodukce“. Do tohoto typu patří například druhy rodu Trichophyton, které mohou způsobovat kožní onemocnění.

Typy podle evolučních a morfologických charakteristik:

• nižší houby patří do skupiny hub, které jsou z evolučního hlediska považovány za nejprimitivnější. Do této skupiny patří mikroskopické houby, jako jsou kvasinky, muchovník a plísně. Nižší houby mají specifické sexuální struktury a rozmnožují se pomocí spor, které se tvoří na speciálních orgánech.
• vyšší houby – patří do vyvinuté skupiny hub se složitější morfologií a biologií. Do této skupiny patří široké spektrum hub, od žampionů a hřibů až po cizopasné houby a hřiby mechové. Vyšší houby se vyznačují velkými plodnicemi, mají klobouky a nohy a rozmnožují se pomocí výtrusů, které se tvoří na basidiu.

Druhy podle povahy výživy:

• Saprofyti – živí se hotovými organickými látkami mrtvých organismů.
• havěť – živí se jinými organismy, kde se usazují (žijí na povrchu nebo uvnitř živých tkání rostlin a živočichů).

Čtěte také: Struktura a hlavní části květu

Struktura houby

Houby mají charakteristickou strukturu a skládají se z následujících hlavních částí:

1. Klobouk – Jedná se o horní část plodnice, která může mít různé tvary, velikosti, barvy a textury. Může mít plochý, kuželový, zvonovitý nebo jiný tvar.
2. Noha – stonek, který podpírá klobouk plodnice. Má různé délky, tloušťku a tvar.
3. Hymenofor – jedná se o vnitřní povrch čepice, na kterém jsou umístěny pohlavní orgány houby a orgány nesoucí spory. Jsou reprezentovány deskami, póry, houbami nebo jinými strukturami.
4. Částečné krytí – tenký film nebo vrstva pokrývající spodní část houbového uzávěru (pevný disk nebo měkká vrstva). Tato deka může mít různou strukturu, barvu a texturu v závislosti na druhu houby. Jednou z hlavních funkcí je ochrana spór vytvořených na povrchu přikrývky.
5. gify – Jedná se o vláknité struktury skládající se z jedné nebo více buněk. Tvoří síť trubic, které pronikají do půdy, rozkládají organickou hmotu a interagují s rostlinami nebo jinými organismy. Hyfy poskytují houbám schopnost absorbovat živiny z prostředí.
6. Mycelium – vegetativní tělo houby tvořené hyfami. Mycelia mohou existovat ve viditelné podobě, například v podobě plodnice houby, kterou vnímáme jako houbu. Většina mycelia však zůstává neviditelná, nachází se pod povrchem půdy nebo jiných substrátů.

Rozmnožování hub

Houby se mohou rozmnožovat různými způsoby: pohlavně, nepohlavně, vegetativně a pučením. Podívejme se na každou z těchto metod podrobněji:

• Pohlavní rozmnožování. Mnoho hub má sexuální reprodukční cyklus, který zahrnuje fúzi gamet nebo specializovaných reprodukčních struktur. V tomto procesu houby vytvářejí zvláštní reprodukční struktury, jako jsou asci nebo basidia, ze kterých se objevují gamety. Gamety se spojí a vytvoří zygotu, ze které se vyvine nová houba. Tento proces zajišťuje genetickou hojnost v populaci hub.
• Nepohlavní rozmnožování sporami. Mnoho hub se množí nepohlavně pomocí spór. Houby tvoří specializované reprodukční struktury (sporangia), ve kterých se objevují spory. Spory jsou mikroskopické prvky obsahující genetický materiál houby. Uvolňují se do životního prostředí a mohou se šířit větrem, vodou, zvířaty nebo jinými prostředky. Pokud jsou spory vystaveny správným podmínkám, mohou vyklíčit a vyvinout se v novou houbu.
• Vegetativní reprodukce. Jedná se o reprodukci, během níž se části mycelia oddělují nebo izolují a vyvinou se v samostatné houby. To se může stát například tehdy, když část mycelia vyroste a vytvoří novou kolonii hub, nebo když se určitá část podhoubí oddělí a dále roste jako samostatná houba.
• Pučící. Příklad takového rozmnožování můžeme vidět u kvasinek, rovněž patřících do říše hub. Tento proces zahrnuje uvolnění malé vybouleniny nebo pupenu z dospělé kvasinky, která roste a vyvíjí se v samostatnou houbu. Pupeny se mohou oddělit od mateřského organismu a šířit se větrem nebo vodou.

Výše uvedené způsoby rozmnožování hub jim umožňují přizpůsobit se různému prostředí, zajistit jejich šíření a zachovat genetickou rozmanitost.

Chcete se dozvědět více o reprodukci a vývoji hub nebo potřebujete pomoc s výukou biologie? Použijte platformu BUKI k nalezení učitele pro další hodiny. Mimochodem, na tržišti najdete lektory i jiných oborů – ukrajinského a anglického jazyka, matematiky, chemie, fyziky, zeměpisu a dalších předmětů. Najít učitele je celkem jednoduché. Musíte vybrat lekci, která vás zajímá, a město, ve kterém žijete, a platforma zobrazí seznam lektorů, kteří vyučují disciplínu, kterou potřebujete.

Líbil se vám článek? Hodnotit

O článku

• • Autor, Helen Briggs
  • Místo výkonu práce, BBC News

  13 2018 сентября

  Jsou všude kolem nás, v půdě, na našich tělech i ve vzduchu, ale často jsou příliš malé, aby je bylo možné vidět pouhým okem.

  Poskytují nám léky a potravu, ale mohou také ublížit tím, že způsobují nemoci rostlin a zvířat.

  Podle první velké studie světových hub je říše hub zásadní pro život na Zemi.

  Více než 90 % z přibližně 3,8 milionu světových hub však věda nezná.

  • Deset užitečných kulinářských lifehacků
  • Černý lanýž vyrostl v Británii poprvé
  • Hromadná otrava houbami v Íránu: stovky hospitalizovaných, někteří mrtví

  „Toto je tak zajímavý soubor organismů a opravdu o nich víme tak málo,“ říká profesorka Katie Willis, ředitelka výzkumu v Royal Botanic Gardens, Kew ve Spojeném království, která studii vedla.

  Nejoblíbenější

  

  

  

  

  „Jsou to skutečně mimořádné organismy s úžasným životním cyklem. A přesto, když pochopíte jejich roli v ekosystému Země, uvědomíte si, že podporují život na Zemi.“

  

  Mnoho lidí zná jedlé houby nebo plísně, ze kterých se vyrábí penicilin. Ale houby mají řadu životně důležitých rolí.

  Pomáhají rostlinám získávat vodu a živiny z půdy. Používají se také k výrobě léků, které mohou snížit hladinu cholesterolu v krvi nebo umožnit transplantaci orgánů.

  Využití hub vypadá slibně i pro recyklaci plastů a vytváření nových typů biopaliv.

  Ale mají také „temnou stránku“: ničení stromů, plodin a dalších rostlin po celém světě a také vyhynutí některých obojživelníků kvůli nim.

  Jekyll a Hyde

  Dr Esther Gaia, ředitelka výzkumného projektu v Kew zkoumajícího rozmanitost a vývoj hub, říká, že jsou trochu jako Dr. Jekyll a pan Hyde.

  „Mohou být dobří i špatní zároveň,“ říká. „Stejná houba může být považována za škodlivou, ale může mít také velký potenciál a nabídnout mnoho řešení.“

  Zpráva zdůrazňuje několik mezer v našich znalostech o skupině organismů, které mohou poskytnout odpovědi na otázky týkající se potravinové bezpečnosti.

  Členové říše hub obsahují některé z nejškodlivějších rostlinných patogenů. Houby ale také zpracovávají živiny a hrají roli při regulaci hladiny oxidu uhličitého.

  „Toto je oblast, kterou musíme začít brát vážně, zejména v souvislosti se změnou klimatu a všemi dalšími výzvami, kterým čelíme,“ říká profesor Willis.

  

  Zajímavosti o houbách

  • Houby patří do samostatné říše, ale mají blíže ke zvířatům než rostlinám;
  • Ve svých buněčných stěnách mají stejné chemikálie jako humři a krabi;
  • Byla nalezena houba, která dokáže rozložit plasty během týdnů, nikoli let.
  • Existují důkazy, které naznačují, že kvasinky (druh houby) byly použity k výrobě medoviny alkoholického nápoje již před 9000 XNUMX lety;
  • Konzumuje se nejméně 350 druhů hub, včetně lanýžů, které se mohou prodat za několik tisíc dolarů za kus, a plísní v sýru;
  • Plastové autodíly, syntetický kaučuk a Lego jsou vyrobeny pomocí kyseliny itakonové, odvozené z houby;
  • 216 druhů hub je považováno za halucinogenní;
  • Houby se používají k přeměně odpadu na bioetanol;
  • Výrobky z hub lze použít jako náhražku pěnového polystyrenu, kůže a stavebních materiálů;
  • Studie DNA ukazují, že v jediném vzorku půdy jsou tisíce různých druhů hub, z nichž mnohé jsou neznámé a skryté – tzv. „tmavé taxony“.

  

  Do studie State of the World’s Fungi se zapojilo více než 100 vědců z 18 zemí. Studie zjistila:

  • Každý rok se na různých místech, včetně lidských nehtů, nachází více než 2000 nových druhů hub;
  • Jako potrava se sbírají a konzumují stovky druhů hub a celosvětový trh s jedlými houbami má ročně hodnotu 42 miliard dolarů;
  • Ve světové červené knize je zahrnuto pouze 56 druhů hub ve srovnání s více než 25 tisíci rostlinami a 68 tisíci zvířaty.

  

  Podle posledního sčítání je v Británii více než 15 XNUMX druhů hub, z nichž některé jsou na pokraji vyhynutí.

  Aktivisté pomáhají identifikovat houby po celé zemi, do databáze již přidali více než 1000 nových druhů.

  Dr. Brian Douglas z projektu Lost and Found Mushrooms říká, že houby jsou stejně krásné jako orchideje a je stejně důležité je chránit:

  „Myslím, že bychom měli lidi učit, povzbuzovat je, aby obdivovali houby.“

  Jeho kolega doktor Oliver Ellingham dodává: „Houby jsou velmi odlišné království, srovnatelné (a možná ještě rozmanitější) s rostlinami a zvířaty.“

  Sledujte naše novinky na X и Telegram