Recenze

Cherry rajčátka » Lahodné recepty u Mariny doma

Brambory v ruských salátech, na které jsme zvyklí, se používají jako plnivo a tyto saláty se zalévají majonézou. Tradiční sváteční stůl se bez takových salátů zřídka obejde. Jsou to však spíše předkrmy a takové saláty se často nepoužívají jako přílohy: jsou pro žaludek příliš těžké.
V německé, středomořské a americké kuchyni jsou bramborové saláty lehčí a právě tyto variace lze (a měly by) podávat jako přílohu během týdne, aby se zpestřil jídelníček a každodenní jídlo mělo sváteční atmosféru.
Brambory se dají předem uvařit, samotný recept je velmi jednoduchý a chuť je zajímavá a jedinečná.
Zkuste si tento salát připravit jako přílohu k jakémukoli druhu masa nebo drůbeže – tento nový, originální recept si oblíbíte vy i vaši blízkí (stejně jako moje rodina) a rozjasní vám každodenní život.

Kategorie: Saláty
Úroveň obtížnosti: Snadná
1-03-2019, 21:34

Příprava takového salátu není složitá. Všechno je elementárně jednoduché – nakrájet, zalít dresinkem a promíchat. V tom je krása receptu. I když je tu jedna nuance – rajčata by měla být, přirozeně, zralá, a když není sezóna, je lepší vzít cherry rajčátka. A avokádo by mělo být zralé. Pokud tedy v obchodě uvidíte dobré zralé avokádo, kupte si ho a připravte si s ním salát.
Dám vám základní recept a pak už je tu pole pro experimenty. Můžete přidat cibuli, nahradit papriky chilli, dát fazole místo konzervované kukuřice. V jiné verzi můžete místo sýra feta použít kuličky mozzarelly a do zálivky přidat balsamikový ocet a špetku sušených italských bylinek. Na jaře bych místo rukoly dala trochu nasekaného medvědího česneku – lehká česneková chuť dodá pikantnost.
Salát je lehký, zajímavý chutí a kombinací textur a úžasně pozvedne náladu. Takový salát bude zdařilým doplňkem k jakémukoli masu, drůbeži a rybám, zejména těm, které jsou grilované. Jaro se blíží, čas se připravit!

Kategorie: Saláty
Úroveň obtížnosti: Snadná
26-05-2015, 09:19

Rajčata, konzervované fazole, avokádo a slanina, to vše dohromady v jednom salátu, tvoří skvělou kombinaci. Rajčata dodávají šťavnatost, fazole jemnou krémovou chuť, avokádo a bazalka svěžest a křupavá slanina dotváří kompozici. Kombinace různých chutí a textur dělá salát velmi chutným a neobvyklým a lehký dresink zdůrazňuje chutě produktů.
Příprava ingrediencí a „sestavení“ salátu vám zabere pár minut a výsledkem bude lehký, vydatný salát, který se bude hodit k masu, drůbeži, rybám a bude vynikající přílohou!

Kategorie: Drůbeží pokrmy
Úroveň obtížnosti: Snadná
20-04-2015, 11:51

Pro mě je tento recept standardní verzí jednoduchého a lahodného pokrmu, který vždycky vyvolává výkřiky radosti a hojné slinění. Když nechcete nic vymýšlet, ale potřebujete jako obvykle nakrmit hladovou rodinu chutným, chutným a levným pokrmem, pečená kuřecí křidélka jsou ideální a oboustranně výhodnou volbou. Navíc křupavá křidélka, jako semínka, mají všichni rádi, ale ne každý si to může přiznat.
Miluji podávat pečená křidélka s pečenou zeleninou, zejména s cherry rajčátky a kukuřicí. Je to vynikající příloha – krásná, lehká a neuvěřitelně chutná.
Křídla se pokaždé skvěle vydaří a podle toho, jakou marinádu použiji, chutnají jinak, takže je tu spousta prostoru pro fantazii. Dnes jsem udělala nejjednodušší verzi, ale můžete je udělat i s citronovou nebo pomerančovou šťávou, nebo s hořčicí a zakysanou smetanou, nebo s hoisinovou omáčkou a medem či kajenským pepřem, s kiwi nebo rajčaty – milion variací v závislosti na ročním období, produktech a náladě!
Je to snadné na přípravu, ale potěší vás to!
Grilovaná křidélka, rajčata a kukuřice – je to fantasticky lahodné! Květnové svátky se blíží – je čas naplánovat si grilovací kebabové menu)))

Přečtěte si více

Sněhové zábrany: typy, účel, způsoby montáže

Kategorie: Drůbeží pokrmy
Úroveň obtížnosti: Snadná
2-04-2015, 11:57

Moc rád peču výrobky v obálce – vždycky dosahuji vynikajícího výsledku s kuřecím a krůtím, vepřovým a hovězím masem, zeleninou, rýží a nudlemi. Všechno se ukáže jako velmi, velmi chutné, šťavnaté, aromatické a protože výrobky v obálkách se vaří bez smažení, ve vlastní šťávě – tento způsob vaření lahodných pokrmů lze bezpečně doporučit pro dietní výživu.
Kuřecí prsa připravená podle tohoto receptu byla křehká, šťavnatá, aromatická, prostě kouzelná!
Také je pro mě velmi důležité, že se jídlo připravuje velmi jednoduše a rychle. Všechny ingredience jsou dostupné, nejsou drahé a je vynikající!
Připravte si tyto prsní obálky na víkend – zabere to jen velmi málo času a poskytne vám skutečný potěšení kombinací chutí a vůní.

Nakládaná cherry rajčata na zimu jsou blankem, který na stole vždy vypadá krásně a má příjemnou sladkokyselou chuť. Cherry rajčata jsou skvělá na marinování. Jak je nakládat na zimu, řekneme v 5 receptech shromážděných v článku.

No, lahodná nakládaná cherry rajčata na zimu za 1 litr

Mini rajčata nebo cherry rajčata jsou ideální pro nakládání a zavařování na zimu. Za prvé, v bance vypadají velmi pěkně. Za druhé, jejich malá velikost umožňuje, aby byly dobře nasyceny kořením.

Cherry rajčata 1.8 kg
Chilli paprička ½ ks.
Česnek 1 ks.
Kopr 3 deštníky
Bay Leaf 6 ks.
Nové koření 1.5 lžičky
černý pepř 1 lžička
Sůl 1 polévkové lžíce.
Granulovaný cukr 2 polévková lžíce
Stolní ocet 9% 3 polévková lžíce.
Voda 1.3 l.

K přípravě nakládaných cherry rajčat na zimu plody omyjte, zbavte stopek a osušte.

Umyjte a sterilizujte 3litrové zavařovací sklenice. Do sklenic dejte koprové deštníky, bobkové listy, kuličky pepře, stroužky česneku a kolečka feferonky.

Poté rajčata naskládejte do sklenic.

Vařte vodu a nalijte ji do sklenic až po vrch, zakryjte je víčky a nechte 15 minut.

Poté slijte vodu z plechovek do hrnce, přidejte sůl a cukr. Marinádu přiveďte k varu a vařte 2-3 minuty.

Do každé sklenice nalijte lžíci octa. Poté vlijte vařící marinádu a přikryjte víčky. Rohlíky ochlaďte dnem vzhůru a přikryjte přikrývkou. Nakládaná cherry rajčata skladujte na tmavém a chladném místě.

Marinovaná cherry rajčata s česnekem na zimu

Sklizeň cherry rajčat je o něco jednodušší než větších. Dobře se vejdou do sklenic všech velikostí, dobře si udržují tvar a jsou vhodné k pozdější konzumaci.

Čas na vaření: 60 min.

Čas přípravy: 40 min.

porce: 4.

Složení:

Cherry rajčata – 0,5 kg.
Cukr – 2 st.l.
Sol – 1 tsp.
Ocet 9% – 1,5 polévkové lžíce.
Bobkový list – 1 ks.
Pepř – 3 ks.
Petržel – 2 větve.
Česnek – 3 zub
Voda – 0,2 l.

Postup vaření:

1. Rajčata omyjte a odstraňte ocásky.

2. Sklenice umyjte sodou, sterilizujte a osušte. Na dno sklenic vložte snítky petrželky a stroužky česneku.

Přečtěte si více

Položení propustku pod silniční nebo železniční násep

3. Umístěte rajčata do sklenic, ale nedrťte je.

4. V hrnci dejte vařit vodu a nalijte ji do sklenic s rajčaty, nechte 10 minut.

5. Poté slijte vodu ze sklenic zpět do pánve, přidejte kuličky pepře, bobkový list, sůl a cukr. Marinádu přiveďte k varu a vařte 2-3 minuty. Ke konci přidejte ocet.

6. Horkou marinádu nalijte do sklenic a ihned je srolujte víčky. Sklenice zakryjte přikrývkou a nechte 24 hodin úplně vychladnout. Vychladlé švy přesuňte na chladné místo.

Sladká nakládaná cherry rajčata s bylinkami

Abyste si v zimě mohli vychutnat šťavnatá a sladká cherry rajčátka, musíte v létě tvrdě pracovat. Podle tohoto receptu s minimální námahou a časem získáte skvělé závitky rajčat s bylinkami.

Čas na vaření: 80 min.

Čas přípravy: 60 min.

porce: 4.

Složení:

Cherry rajčata – 0,5 kg.
Petržel – 5 gr.
Česnek – 3 zub
Bobkový list – 1 ks.
Cukr – 2 st.l.
Sol – 0,5 tsp.
Ocet 9% – 1,5 polévkové lžíce.
Hrášek z nového koření – 3 ks.
Voda – 0,7 l.

Postup vaření:

1. Rajčata omyjeme a osušíme, česnek oloupeme, sklenice umyjeme, sterilujeme a osušíme.

2. Česnek nakrájíme na plátky, petržel rozebereme na malé větvičky.

3. Do sklenic dejte pár kousků česneku a snítky petržele.

4. Poté vložte rajčata do sklenic.

5. Sklenice naplňte vroucí vodou, přikryjte víčky a nechte 15 minut stát.

6. Poté vypusťte vodu z plechovek do pánve. Do vody přidejte cukr, sůl, bobkový list a kuličky pepře, marinádu přiveďte k varu. Marinádu vařte 2-3 minuty, poté přidejte ocet.

7. Horkou marinádu nalijte do sklenic, srolujte je víčky. Rohlíky nechte úplně vychladnout při pokojové teplotě a poté je přesuňte na chladné místo k uskladnění.

Domácí nakládaná cherry rajčata s bylinkami

Odrůda cherry rajčátek je prostě stvořená pro sešívání. Vaše blízké a hosty potěší krásná a slaná svačina z těchto malých rajčat.

Čas na vaření: 60 min.

Čas přípravy: 40 min.

porce: 3.

Ingredience na 1litrovou nádobu:

Cherry rajčata – 600 gr.
Česnek – 4 zub
Kopr – 10 gr.
Bobkový list – 2 ks.
Voda – 500 ml.
Sůl – 0,5 st.l.
Cukr – 2 st.l.
Ocet 9% – 1 polévková lžíce.

Postup vaření:

1. Rajčata omyjeme a otrháme stopky. Kopr omyjeme, česnek oloupeme.

2. Sterilizujte sklenice na zavařování, zavařte víčka.

3. Do sklenic dejte pár snítek kopru, bobkový list a stroužky česneku.

4. Poté naplňte sklenice rajčaty a zalijte vroucí vodou. Přířezy nechte 10-15 minut.

Poté nalijte vodu z plechovek zpět do pánve, přidejte sůl a cukr, nechte 5 minut vařit. Na závěr přidáme ocet a horkou marinádu nalijeme do sklenic. Rajčata srolujte sterilními víčky, zabalte je do teplé přikrývky a úplně vychladněte. Rohlíky skladujte na chladném místě.

Jak lahodná nakládaná cherry rajčata bez octa?

Jednoduchý, ale velmi chutný recept na sklizeň cherry rajčat na zimu bez použití octa. Rajčata nejsou příliš slaná ani příliš kyselá a koření velmi dobře zvýrazňuje přirozenou chuť zeleniny.

Přečtěte si více

Jak správně nalepit tapety na strop - rady od profesionálů-VINIL

Čas na vaření: 80 min.

Čas přípravy: 50 min.

porce: 3.

Složení:

Cherry rajčata – 0,7 kg.
Mrkev – 0,5 ks.
Cibule cibule – 0,5 ks.
Česnek – 4 zub
Bobkový list – 2 ks.
Karafiát – 2 ks.
Hrášek z nového koření – 6 ks.
Voda – 0,5 l.
Cukr – 1 st.l.
Sůl – 0,7 st.l.

Postup vaření:

1. Zavařovací sklenice je nutné umýt a sterilizovat. Umyjte zeleninu. Mrkev a cibuli nakrájíme na malé kostičky. Do sklenic dejte pár kousků cibule a mrkve, hřebíček, kuličky pepře, stroužky česneku a bobkový list.

2. Poté vložte cherry rajčata do sklenic.

3. Do pánve nalijte vodu, přidejte sůl a cukr. Marinádu přiveďte k varu a vařte 2-3 minuty. Sklenice s rajčaty naplňte horkou marinádou a zakryjte je víčky.