Chov brojlerů v zimě: pravidla a doporučení

K odchovu brojlerových kuřat se odebírají hybridní jednodenní kuřata, jejichž živá hmotnost je 38 – 40 g. Kuřata by měla být pokryta lesklým peřím, které těsně přiléhá k tělu, s pohyblivým, měkkým, vtaženým břichem. pupeční šňůra. Brojlerová kuřata se chovají v suché, teplé místnosti bez průvanu s vodotěsnou podlahou posypanou chmýřím vápnem. Brojleři se chovají na suché podestýlce (piliny, hobliny, slupky slunečnice, suchá rašelina) o tloušťce 15–20 cm v zimě a 5–10 cm v létě. Teplotu vzduchu v místnosti udržuje speciálně vybavený elektrický ohřívač, kolem kterého je instalován plot (ve vzdálenosti 50 – 60 cm od ohřívače), aby se kuřata nerozprchla po místnosti. Teplotní podmínky při chovu brojlerů

Ve věku 9–10 dnů se plot kolem ohřívače odstraní, čímž se plocha zvětší. Na 1 m² podlahové plochy se umístí 12 – 15 kuřat. Ve věku 4 týdnů se zapne přídavné topení. Osvětlení by mělo být nepřetržité s výkonem 1 W na 1 m² podlahy Výkon osvětlení v místnosti pro chov brojlerových kuřat:

Denní hodiny

Krmítka by měla být neustále naplněna jídlem. Brojlerová kuřata jsou krmena co nejvíce a zároveň se snaží vyhnout se překrmování. V napáječce by měla být vždy čistá voda o teplotě 18–20 °C. Při správně organizovaném krmení a údržbě se živá hmotnost brojlerového kuřete zvýší na 60–70 g během 1200–1700 dnů. Díky této rané zralosti je možné v teplém období roku (březen – říjen) odchovat 3–4 várky kuřat ve stejné místnosti.

Další články v rubrice “Chov kuřat”

• Chov kuřat
• Pěstování brojlerových kuřat
• Chov nosnic

Srovnávací tabulka technických charakteristik kolovrátek různých modelů

Model Produktivita, kg/h Instalovaný výkon, kW Celkové rozměry, mm Hmotnost, kg K7-FVP-160-1 5000 32,5 1900x1000x1650 1200 K6-FVP-120 2500 12,5 1600x900x1600-FDM 800

Masný průmysl: články a publikace

Chov drůbeže. Chov kachen

• kachní plemena
• Chov kachen
• násadových vajec
• Chov kachen

• Porážka kachen
• krmení kachen
• Nemoci kachen

Chov drůbeže. Chov hus

• Husí plemena
• Chov hus
• Krmení hus
• Výkrm hus

• Chov housat
• Rostoucí husy
• Porážka hus

Chov drůbeže. Chov kuřat

Chov drůbeže. Chov krůt

• Plemena krůt
• Údržba Turecka

• Krmení krůt

Chov prasat

• Plemena prasat
• Selata
• výkrm prasat
• choroby prasat
• Nakládání a přeprava prasat

• Chov prasat
• Produktivita
• Chov prasat
• Krmení prasat
• Porážka prasat

Chov ovcí

• Plemena ovcí
• Chov ovcí
• Produktivita ovcí
• Chov ovcí
• Ovčí produkty

• Krmení ovcí
• Nemoci ovcí
• Porážka, skladování, zpracování jehněčího masa
• Přeprava a přeprava ovcí a jehňat

Chov dobytka. Dobytek

• Dobytek
• malý dobytek

• Běžné choroby hospodářských zvířat

maso

• Maso z poražených zvířat
• Porážka zvířat na maso
• Hovězí
• Vepřové maso
• Drůbeží maso
• Jehněčí

• Jiné druhy masa
• Komoditní vlastnosti masa
• Závody na zpracování masa
• Zařízení na zpracování masa
• Masné výrobky

Brojlerové kuřata, kterým se také odborně říká „kříženci“, se vyznačují geneticky inherentní schopností extrémně rychle přibírat na váze. Jedná se o hybrid určený pro masný průmysl, ale jejich produkce vajec je relativně nízká ve srovnání se speciálními vaječnými plemeny kuřat.

Brojlery lze chovat v běžných domácích podmínkách nejen v teplém období, ale i v zimě, pokud dodržíte základní požadavky na jejich údržbu v chladných měsících. Kromě pečlivější péče si samozřejmě vyžádají další náklady. Chov brojlerových kuřat moderních plemen lze s jistotou nazvat jednoduchým typem podnikání. Stačí zajistit správné podmínky péče a údržby, suchou a teplou místnost, určité jídlo, pití, osvětlení a rychle uvidíte výsledky své práce a vysokou návratnost.

<b>S jakými problémy se můžete setkat při chovu brojlerů v zimě?</b>

Chov mladé drůbeže v chladném období vyžaduje teplou místnost a vydatnější jídlo než v létě. Stejně jako u lidí nebo zvířat se navíc v zimě mohou vyskytovat charakteristické nemoci, dokonce i epidemie. Vědci poznamenávají, že právě brojleři, na rozdíl od kuřat jiných plemen, jsou náchylní k chorobám epidemické povahy. Tato vlastnost je částečně způsobena spíše stísněnými prostory, kde jsou tato velká kuřata chována.

Abyste předešli takovým problémům na vaší farmě, je důležité sledovat výskyt jakýchkoli zdravotních problémů u kuřat na samém začátku onemocnění a okamžitě zajistit oddělené ustájení ptáků se známkami infekce.

Ještě důležitější je prevence, která vyžaduje mnohem méně úsilí než léčba. Prevence chorob brojlerů je celá řada povinných opatření pro ty, kteří chtějí uspět v chovu drůbeže ve své domácnosti.

Například doplněk Safmannan® pomáhá zlepšit fungování imunitního systému a reakci ptáků na očkování. Tato prémiová kvasinková frakce, bohatá na manany a beta-glukany 1,3 a 1,6, pomáhá udržovat střevní integritu tím, že zabraňuje infekci patogenními bakteriemi (jako jsou E.coli, Salmonella a Clostridium).

V ideálním případě by kuřata měla být chována ve speciálním skleníku nebo přístavbě, jako je letní kuchyně. Zároveň je ekonomicky výhodnější takovou místnost vytápět ne úplně. Nad box na brojlery stačí umístit zdroj světla s teplem, např. infračervenou lampu.

Před umístěním mladých zvířat nezapomeňte na dezinfekci. K tomu se používá vápenný roztok. Po umytí počkejte, až podlaha a stěny uschnou, a základnu přikryjte utěrkou. Nahoru můžete nasypat seno nebo piliny, asi 4 centimetry na výšku.

Dezinfikovat je nutné nejen nádobu na odchov kuřat, ale i krmítko a napáječku. Kromě toho musí být uvnitř krabice umístěn a bezpečně zajištěn teploměr pro sledování teploty.

Pokud chápete, že v chladném období nemůžete zajistit takové podmínky pro brojlery, je lepší přehodnotit své plány a odmítnout nákup mladých kusů.

<b>Prostory pro chov brojlerů v zimě</b>

Kuřata masných plemen mají zpočátku vážnější požadavky na péči. Pokud jim nezajistíte požadovanou úroveň pohodlí, nedočkáte se očekávaného nárůstu hmotnosti. Naopak mladá zvířata mohou začít hubnout.

Prvním krokem k chovu brojlerových kuřat je nákup kuřat, nejlépe týdenních.

Existují dva hlavní typy chovu kuřat: na podlaze nebo v samostatných klecích.

První metodu lze nazvat ekonomičtější z hlediska přípravných prací, ale vyžaduje více volného prostoru.

Je důležité dbát na to, aby podlaha v tomto případě nebyla příliš studená. Doporučuje se uspořádat podlahovou krytinu do několika vrstev. Nejprve položte dřevěná prkna a navrch přidejte slámu.

Pokud se rozhodnete chovat kuřata v klecích, bude stačit vyrobit podnosy pro pravidelné odstraňování trusu. Krmivo a napáječka by měly být umístěny za stěnami klece, ale tak, aby k nim kuřata snadno dosáhla. To pomůže ušetřit na krmivu, protože nebude zbytečně rozptýleno po podlaze. Kuřata navíc nebudou moci prolévat vodu a nebudou sedět mokrá, což by mohlo způsobit řadu nemocí.

Další výhodou klecí je možnost opětovného použití pro nové šarže mladých zvířat.

Dalšími důležitými body jsou světlo a topení.

V zimě je světla vždy znatelně méně a osvětlení běžnými okny nebude stačit ani již odrostlému ptactvu. V případě kuřat musí být 24 hodin denně zajištěno dostatečné osvětlení.

Dalším faktorem je vytápění. Je dobré, když máte možnost nainstalovat stacionární nebo mobilní kamna, která dostatečně vytopí celou místnost.

Nakonec nezapomeňte na bezpečnost kuřat. Jsou to obvykle velmi plachá stvoření a jakýkoli stres povede ke ztrátě hmotnosti, nemluvě o možnosti zranění, když se mláďata začnou strachem řítit a narážet do zdí a do sebe.

<b>Vlastnosti teploty, vlhkosti a osvětlení požadované pro drůbež</b>

Nedodržení pravidel údržby včetně zajištění teplotních podmínek, dostatku světla a požadované vlhkosti může vést k úhynu mláďat. To platí nejen pro brojlerová kuřata, ale v zásadě také pro kuřata jakéhokoli plemene, u brojlerů je však vyžadováno přísnější dodržování pravidel. Faktem je, že taková kuřata jsou speciálně chována v malé místnosti, aby se omezil fyzický stres z pohybu a umožnilo jim rychlejší přibírání na váze. V důsledku toho není imunita takového ptáka příliš vysoká. Zajištění teplotního režimu proto hraje obrovskou roli nejen v chladném období, ale i v létě.

Při chovu brojlerů byste měli počítat s průměrnou dobou až jeden a půl měsíce. U brojlerů jiných masných plemen drůbeže se doba odchovu pohybuje od dvou měsíců (u mladých kachen) do dvou a půl měsíce v případě brojlerových hus.

Kromě vyjmenovaných vlastností, které lze považovat za další obtíže při chovu brojlerů, můžeme jmenovat i jednu pozitivní vlastnost pro chov. Pokud máte co do činění s masnou drůbeží, pak není třeba myslet na dlouhodobý zdravotní stav kuřat, ale pouze sledovat požadovaný přírůstek hmotnosti v prvních týdnech života. Hlavní věcí je poskytnout dostatečné teplo, protože pokud kuřata začnou mrznout, jejich přírůstek hmotnosti se zpomalí. A v komfortním prostředí se naopak přibírání na váze zrychlí. Teplejší ustájení lze nazvat hlavním rozdílem mezi brojlerovými kuřaty a ptáky snášejícími vejce.

Příliš vysoká teplota se přitom negativně projeví i na rostoucích brojlerech. V horkém počasí budou mít kuřátka potíže s dýcháním, začnou slábnout a být malátná. V důsledku toho mohou začít přestat jíst tolik, kolik potřebují.

Pojďme se podrobněji zabývat teplotním režimem v místnosti pro brojlery. Během zimních měsíců je nutné dodatečné vytápění a to bude záviset na velikosti kóje nebo klece.

Pokud chováte deset mladých zvířat v malé krabici, stačí obyčejná infračervená lampa, která vytvoří dostatečné teplo. Hlavní věcí je bezpečně nainstalovat takové lampy na strop nad mladými zvířaty, aby ptáci neměli možnost poškodit dráty.

Pokud je plocha větší, měli byste zvážit parní vytápění a kamna. Výborná jsou také olejová topidla a větráky větrného typu nebo horkovzdušná pistole.

K ohřevu se nedoporučuje používat elektrické přikrývky nebo vyhřívací podložky. Faktem je, že kuřata rychle poškodí povlak takových ohřívačů a mohou zemřít na úraz elektrickým proudem.

Správné teplotní podmínky hrají klíčovou roli pro úspěšný chov kuřat masných plemen, zejména v prvních 5 dnech po narození. Ideální teplota pro kuřata je mezi 26 a 28 stupni Celsia. U brojlerových kachen a hus tento údaj kolísá při 31 nebo 32 stupních. A pro krůtího brojlera je vhodná nižší hodnota 24-26 stupňů.

V místnostech s odrostlými kuřaty je třeba teplotu postupně snižovat.

Je důležité počítat s tím, že doporučené procento teploty je nutné dodržet nejen v zimě, ale i v létě, tedy pro zajištění potřebného chlazení v horkých měsících.

<b>Vlhkost a úroveň osvětlení</b>

Další parametry prostředí, které budete muset při chovu brojlerových kuřat sledovat, jsou úroveň vlhkosti a úrovně osvětlení. Pro kuřata v prvním týdnu života v zimních měsících je doporučená vlhkost vzduchu 60 % a poté 70 %.

Osvětlení v chladném období by mělo být pro brojlery v prvních 20 dnech zajištěno nepřetržitě, poté by mělo být v prostoru krmelce ponecháno stálé jasné osvětlení a mláďata by si měla postupně jednu až tři hodiny denně zvykat na tmu.

Obecně platí, že kuřata potřebují k přibírání na váze více světla než například dospělý pták, a to na úrovni 30 až 40 luxů.

<b>Jaké krmivo a přísady zvolit pro brojlery v zimě</b>

A v neposlední řadě: kompetentní výběr potravin. Dostatečně kalorická a kvalitní strava je klíčem k úspěchu při chovu brojlerů. Vyvážená strava nejen podporuje přibírání na váze, ale také udržuje zdraví.

Není vůbec nutné krmit mláďata po hodině. Místo toho by kuřata měla mít přístup k potravě ve dne i v noci. Proto stačí vytvořit pohodlný přístup k podavači.

Trh nyní nabízí široký výběr moderních krmiv speciálně navržených pro brojlerová kuřata. Obsahuje vše potřebné pro jejich růst, včetně stopových prvků, vitamínů a minerálů. Pokud jsou taková krmiva k dispozici, doporučuje se zaměřit se na tři druhy výživy: počáteční, růstovou a dokončovací.

Startovací krmiva obsahují více bílkovin a jsou podávána během prvních dvou týdnů života. V některých případech může být jídlo podáváno déle, až jeden a půl měsíce. Poté, zhruba od 15 do 30 dnů života, můžete přejít na hlavní růstovou potravu. Poskytuje vám rychlý nárůst hmotnosti a svalové hmoty. Ve zbývajícím čase se doporučuje nahradit krmivo dokrmem, který obsahuje rybí a masokostní moučku a také obiloviny.

V prvních dnech, pro zlepšení imunity a prevenci různých onemocnění, je dobré podávat kuřatům růžový roztok manganistanu draselného a bylinné mouky.

Ať už si vyberete jakékoli krmivo, je důležité zajistit, aby v krmítkách bylo pouze čerstvé krmivo. Nezapomeňte rychle vyčistit nádoby na potraviny. A pamatujte, že kuřata potřebují hodně vody. Mělo by být teplé a samozřejmě čisté.

Kontakty [email protected] +7 (473) 210-65-25 394028, Voroněž,
Svatý. Dimitrova, 106 od 8:00 do 16:30 Zanechte žádost