Chuť dýně nezávisí na velikosti ovoce

Pěstování této plodiny není obtížné, hlavní věcí je vybrat správnou odrůdu, která vám vyhovuje. Všechny druhy a odrůdy dýní lze podmíněně rozdělit do tří kategorií: s tvrdou slupkou, velkoplodé a muškátový oříšek.

Charakteristika odrůd

Dýně s tvrdou kůrou jsou považovány za rané zrání, dozrávání koncem srpna – začátkem září. Plody jsou drobné, semena velmi chutná. Relativně krátká trvanlivost. Mezi nimi jsou oblíbené odrůdy keřů.

Velkoplodé dýně. Plody jsou největší a nejsladší, obsah cukru dosahuje 15 %, díky čemuž jsou tyto dýně sladší než meloun. Jsou odolné vůči nízkým teplotám a mají dlouhou životnost i v teplých místnostech.

Ořešák dýně. Jejich plody mají zvláštní nutriční a chuťové vlastnosti a vysoký obsah vitamínů. Používají se syrové, k výrobě džusů, ke krmení kojenců a v dietní výživě. Jsou teplomilné a mají dlouhou dobu zrání (125–135 dní), proto se pěstují ze sadby pro dřívější sklizeň.

Hlavní podmínkou při výběru odrůdy dýně není zaměřit se na krásnou barvu nebo velikost ovoce. Chuť na tom nezávisí. Pečlivě prostudujte vlastnosti odrůdy.

Dýně má dlouhé stonky. Po nasazení prvního plodu roste stonek dále a na něm se tvoří další vaječník. Zvláštností rostliny je, že po vytvoření nového vaječníku se předchozí plody přestanou vyvíjet a veškerá výživa jde do posledního ovoce, které zase nemusí dozrát kvůli svému pozdnímu vzhledu. Abyste tomu zabránili, zaštipujte výhonky a ustupte o jeden nebo dva segmenty od prvního plodu, který nasadil.

Z jedné velkoplodé dýně mohou vzniknout nejvýše dva plnohodnotné plody. Navíc se ušetří prostor pro vývoj dalších rostlinných výhonků. Odřezávají se i postranní výhony dlouhé až 7 cm (step-sonning). Pokud je odrůda maloplodá, pak lze na jedné rostlině ponechat více plodů, až 6 – 10 kusů.

Jak růst

Klasickým způsobem. Stonky rostliny jsou umístěny na zemi. Jejich směřování je spontánní, plíživé.

Trellisova metoda. Používá se pro malé odrůdy dýňových plodin. Podél každé řady jsou instalovány dřevěné podpěry, které jsou vodorovně vybaveny dřevěnými prkny. Drát v tomto případě není vhodný, protože neunese váhu ovoce. Výška konstrukce by měla dosahovat 2 m Vzdálenost mezi rostlinami je maximálně 40 cm, při pěstování je nutné plody a výhony zaštipovat a vyvazovat k podpěrám a treláži. Mnoho zahrádkářů dává na ovoce síť, která se pohodlně připevní ke konstrukci.

Na hromadách kompostu. V oblasti určené pro výsadbu dýní se vyrábějí kompostovací hromady, ve kterých jsou vytvořeny malé otvory pro naplnění zeminou. Dále se vysévají semena. Povinnou podmínkou je okamžité zakrytí filmem, který se odstraní po objevení prvních výhonků. Výhody – při pěstování není potřeba přikrmování, lze vysévat naprosto jakoukoli odrůdu.

Péče o rostliny

Jak dýně roste, keře se pravidelně ztenčují, odřezávají suché, shnilé listy a listy ležící na zemi.

V místech, kde se řasy rostliny dostanou do kontaktu se zemí, se mohou vytvořit nové kořeny, které rostlině dodají další vlhkost a výživu a zvýší produktivitu.

Pokud chcete získat nejen zeleň, ale i chutné ovoce, měla by být oblast, kde dýně poroste, osvětlena téměř celý den. V polostínu a zejména ve stínu bude mnoho širokých listů bez plodů. Nedostatek zálivky snáší klidně. Letní obyvatelé doporučují zalévat pouze sazenice v květináčích a rostlinách po výsadbě na záhonech. Mulčování navíc vždy pomáhá snížit počet zavlažování.

Zanedbávat byste neměli ani přikrmování. Typicky se nejedná pouze o dusíkatá hnojiva, ale také o hnojiva obsahující draslík a fosfor.

Sklizeň plodů končí před prvním mrazem.