Dýňový dopravník. Různé odrůdy vám vždy umožní mít zeleninu na stole | Argumenty a fakta
Velkorysá kolekce byla vytvořena speciálně pro zónu Non-Black Earth a severnější oblasti země. Odrůdy jsou nejen mrazuvzdorné, ale také vysoce výnosné a odolné vůči chorobám. Vysazováním různých odrůd a hybridů s různou dobou zrání zajistíte své rodině zeleninu až do příští sklizně.
Nejlepší pochoutkou je sušená dýně
Na podzim si připravte zdravou zeleninu na rok dopředu. Můžete z něj vyrobit chipsy, kandované ovoce nebo ho jednoduše zamrazit. Dalším způsobem je sušení v troubě nebo elektrické sušičce. Takto připravená dýně si pečlivě zachovává všechny cukry, minerály a vitamíny A, B, C a E. Výsledkem není nějaký cukrářský výrobek napěchovaný škodlivými tuky, barvivy, zvýrazňovači chuti a vůně, ale ta nejzdravější pochoutka.
Úsměv rozzáří každého
Velkoplodá odrůda dýně Ulybka je klasifikována jako ultra raná. Jeho plody se konzumují začátkem září. Od vyklíčení do zralosti uplyne pouhých 85 dní. Rostlina odrůdy Smile je keřového typu, víceplodá, napočítáte na ní 7 až 15 plodů jasně oranžové barvy a kulovitého tvaru. Dekorativní odrůda. Plody jsou položeny blízko kořenového krčku a tvoří světlé místo na zemi kolem keře. Plody jsou připraveny ke konzumaci 85 dní po vyklíčení. Dýně lze nejen sušit a zmrazovat, ale také z ní vyrábět hranolky a kandované ovoce.
Další raná odrůda se nazývá Olga. Chovatelé vzali v úvahu preference spotřebitelů a vytvořili zeleninu s malým ovocem – 0,7–1,5 kg. Dýně je vhodná pro vaření doma a lze ji použít celou. Nemusíte si tedy lámat hlavu nad tím, kde v lednici najít volnou polici na „zbytky“ Popelčina kočáru.
Trend sezóny – bonbony z Rossiyanky
Ruská odrůda je připravena ke konzumaci v říjnu. Jeho produktivita je nejvyšší. Byl natočen jakýsi rekord. V zóně Non-Black Earth sklidili pěstitelé zeleniny přes 80 tun z hektaru. Chovatelům se podařilo splnit další sen o hospodyňce vytvořením odrůdy s jemnou slupkou. Oloupat z něj ovoce je stejně snadné jako třeba brambory. Ovocná dužina ruské ženy je tmavě oranžová, drobivá, se sladkou vůní melounu. V průmyslové výrobě se z dýně vyrábí mouka pro pekařský a cukrářský průmysl.
Na dětské pyré
V listopadu jsou ke konzumaci připraveny hybridy F1 Vega, F1 Perbornets VNIISSOK a velkoplodá dýně odrůda Konfetka. Hybridy se vyznačují vysokým výnosem a jednotností plodů. Nejvyšší obsah polysacharidu pektinu (až 7,6 %) je u hybridu F1 Vega.
Do prosince dosáhnou požadovaného stavu tři pozdní odrůdy velkoplodé dýně – Premiere, Gribovskaya winter a Moskvichka. Tyto odrůdy, stejně jako hybrid F1 Vega, vysoce ocenil Všeruský vědeckovýzkumný ústav konzervárenského průmyslu. Technologové zpracovali zeleninu a získali suroviny na dětské pyré. Vysoká kvalita ovoce a dobrá chuť dužiny umožnily vyrobit pilotní várku kojenecké výživy bez přidání konzervantů a cukru.
Gribovská zima: džusy, pyré a kaviár
Oblíbenou velkoplodou dýní na jihu Ruska je zimní dýně Gribovská. Konzervárenský průmysl ocenil chuť této odrůdy a vyrábí z ní šťávy, pyré a kaviár. Moskovit velkoplodý je vhodný pro dlouhodobé skladování.
Každá zelenina zrozená přírodou je bohatá na své složení. Jeho konzumací se zbavíme toxinů a nasytíme tělo prospěšnými vitamíny. Zelenina pěstovaná v zemi je ještě zdravější: počet ošetření pesticidy je minimální, což znamená, že produkt je šetrný k životnímu prostředí.
Hostující redaktor Andrey Tumanov:
„Mějte na paměti, že při nákupu semen pro každý druh, odrůdu, hybrid musí být samostatný certifikát kvality. Bohužel i ty se nyní padělají. Velmi často – nešikovně: jednou jsem narazil na dokument s následujícími řádky: „Všechny produkty obsažené v tomto nákladním vozidle jsou certifikovány.“
Viz též:
- Sladká rajčata. Které odrůdy jsou považovány za nejchutnější? →
- Jaké odrůdy zelí jsou dnes nejslibnější? →
- AiF vyšetřování: jak si vybrat dýňová semínka? →