Ervený, černý, bílý – 15 nejlepších odrůd rybízu | Na zahradě ()

Obecně je na světě více než 200 druhů rybízu, tohoto opadavého bobulonosného keře a medonosné rostliny z čeledi angreštovitých, jen si to představte! A spolu s mezidruhovými hybridy ještě více. A plody většiny z nich jsou docela jedlé.

Přihlaste se k odběru našich kanálů
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Některé druhy rybízu se pěstují jako okrasné rostliny díky jejich efektně zbarveným vyřezávaným listům a bohatému kvetení (červená až bílá květenství). Jako zahradní ovocné plodiny se pěstují pouze ty největší plody s nejchutnějšími plody.

Nejčastěji se jako bobule pěstují odrůdy černého a červeného (běžného) rybízu. Mezi odrůdami posledně jmenovaných jsou ty, jejichž bobule se nevyznačují červenou, ale jemně růžovým nebo krémově bělavým, téměř průhledným odstínem slupky – někdy se jim lidově říká růžový a bílý rybíz, i když botanicky jde o stejný druh – červený rybíz. Někdy se zlatý rybíz pěstuje také pro své bobule, i když je známější také jako okrasná plodina.

Jaké druhy rybízu existují a jak se liší?
Přečtěte si náš materiál, kde najdete vše, co potřebujete vědět o typech a odrůdách rybízu.

Ale bez ohledu na to, jakou barvu mají sladkokyselé bobule zahradního rybízu, všechny jsou v čerstvém stavu chutné a zdravé, vhodné pro různé druhy kulinářského zpracování a zimních úprav. Proto vám pro každý vkus a barvu dáváme do pozornosti 15 nejlepších osvědčených odrůd různých druhů rybízu – a vy si z nich budete muset sami vybrat svou oblíbenou.

Rybíz Dobrynya

Černý rybíz střední zralosti, univerzální použití.

Rostliny jsou kompaktní, středně silné, vyznačující se vysokou produktivitou, vynikající imunitou a rychlým nástupem plodů v raném věku.

Bobule jsou velmi velké (2,8-6 g), oválně kulaté, jednotné. Slupka je elastická, černá, lesklá, dužnina nazelenalá, aromatická, s vynikající sladkokyselou chutí. Uchovatelnost a přepravitelnost ovoce jsou dobré.

Rybízová Vika

Červený rybíz středně raného zrání, univerzální určení.

Rostliny jsou vzpřímené, středně silné, vyznačující se vysokým výnosem, zimní odolností, odolností proti antraknóze a padlí a rychlým nástupem plodů v raném věku.

Bobule jsou středně velké (0,5-0,8 g), kulaté, jednorozměrné. Slupka je purpurově červená, dužnina má vynikající sladkokyselou chuť s výraznou sladkostí. Uchovatelnost a přepravitelnost ovoce jsou dobré.

Bílý dezert rybíz

Červený (bílý) rybíz raného zrání, univerzální účel.

Rostliny jsou nízkého vzrůstu, kompaktní, vysoce výnosné, mrazuvzdorné, odolné proti houbovým chorobám a roztočům, vyžadují však závlahu.

Bobule jsou středně velké (do 1 g), kulaté, jednorozměrné. Slupka je dosti hustá, průsvitná, krémově žlutá, dužnina sladká, s osvěžující kyselostí. Uchovatelnost a přepravitelnost ovoce jsou dobré.

Rybíz Prygazhunya

Červený (růžový) rybíz střední zralosti, univerzální určení.

Rostliny jsou středně velké, mírně rozložité, vyznačující se vysokým výnosem, dobrou samoplodností, zimovzdorností, odolností proti americkému padlí a antraknóze, jsou však náchylné na skvrnitost listů.

Bobule jsou středně velké (0,5-0,8 g), kulaté, jednorozměrné, nejsou náchylné k opadávání. Slupka je průsvitná, světle růžová, dužina má vynikající sladkokyselou chuť. Uchovatelnost a přepravitelnost ovoce jsou dobré.

Rybízový dárek Smolyaninova

Černý rybíz raného zrání, univerzální účel.

Rostliny jsou středně velké, mírně rozložité, vyznačují se vysokým výnosem, vlastní plodností, odolností proti padlí, antraknóze, septoriovi a svilušce.

Bobule jsou velmi velké (2,8-4,5 g), kulaté, jednotné, se suchým oddělením. Slupka je elastická, černá, lesklá, dužnina má vynikající sladkokyselou chuť s výraznou sladkostí. Uchovatelnost a přepravitelnost ovoce jsou vynikající.

Rybíz Bayan

Červený (bílý) rybíz pozdního zrání, univerzální určení.

Rostliny jsou bujné, mírně rozložité, vyznačují se vysokou produktivitou, zimní odolností a vysokou odolností proti padlí, ale jsou náchylné k infekci mšicemi žlučníkovými.

Bobule jsou středně velké (0,5-0,7 g), kulaté, jednorozměrné, se suchým odlupováním. Slupka je tenká, bílá, průsvitná, dužnina má sladkokyselou dezertní chuť a má dobré želírovací vlastnosti. Uchovatelnost a přepravitelnost ovoce jsou dobré.

Rybíz Ilyinka

Červený rybíz střední zralosti, univerzální použití.

Rostliny jsou středně velké, středně rozložité, vyznačují se vysokou produktivitou, dobrou samoplodností, zimovzdorností, odolností proti padlí a jsou málo náchylné k poškození antraknózou a pilatkou.

Bobule jsou velké (0,8-1,6 g), kulaté, jednorozměrné. Slupka je tenká, tmavě červená, dužina má příjemnou sladkokyselou chuť. Uchovatelnost a přepravitelnost ovoce jsou dobré.

Holandský růžový rybíz

Červený (růžový) rybíz raného zrání, univerzální účel.

Rostliny jsou kompaktní, středně silné, vyznačující se vysokou produktivitou, mrazuvzdorností a dobrou odolností vůči chorobám a škůdcům.

Bobule jsou velké (0,8-1,2 g i více), kulaté, jednotné. Slupka je průsvitná, tenká, jemně růžová, dužina má příjemnou sladkou chuť s kyselostí. Uchovatelnost a přepravitelnost ovoce jsou dobré.

Rybíz Lazy

Černý rybíz pozdního zrání, univerzální účel.

Rostliny jsou mohutné, mají velkou růstovou sílu, vyznačují se vysokým výnosem (ukazatele výnosu se mohou značně lišit v závislosti na klimatu, povětrnostních podmínkách a úrovni zemědělské techniky), vynikající imunitou (s výjimkou padlí) a zimní odolností. Bobule nedozrávají ve stejnou dobu;

Bobule jsou velké (2,5-3 g), kulaté, nejsou jednorozměrné. Slupka je elastická, černohnědá, lesklá, dužnina nazelenalá, aromatická, s vynikající dezertní sladkokyselou chutí. Uchovatelnost a přepravitelnost plodů jsou průměrné.

Rybíz Versailles bílý

Červený (bílý) rybíz střední zralosti, univerzální určení.

Rostliny střední mohutnosti, středně rozložité, se vyznačují trvale dobrým výnosem, nenáročností, tepelnou odolností, odolností proti padlí, ale v tuhých zimách mohou zmrznout a nakazit se antraknózou.

Bobule jsou poměrně velké (asi 1 g), kulaté, jednorozměrné a nejsou náchylné k opadání. Slupka je průsvitná, krémová, dužnina má vynikající sladkokyselou chuť. Uchovatelnost a přepravitelnost ovoce jsou dobré.

Rybíz Milovaný

Červený rybíz střední zralosti, univerzální použití.

Rostliny jsou středně velké, mírně rozložité, vyznačující se vysokým výnosem, zimovzdorností, dobrou samoplodností, odolností proti americkému padlí, ale mohou být náchylné k infekci listových skvrnitostí.

Bobule jsou středně velké (0,5-0,8 g), kulaté, jednorozměrné. Slupka je jasně červená, tenká, elastická, dužina má vynikající sladkokyselou chuť. Uchovatelnost a přepravitelnost ovoce jsou dobré.

Rybízová růže

Červený (růžový) rybíz střední zralosti, univerzální určení.

Rostliny jsou středně velké, mírně rozložité, mají průměrný výnos, jsou odolné proti septoriím, středně náchylné k antraknóze a padlí.

Bobule jsou středně velké (0,5-0,8 g), kulaté, jednorozměrné. Slupka je růžová, tenká, dužina má vynikající dezertní sladkokyselou chuť. Uchovatelnost a přepravitelnost ovoce jsou dobré.

Rybíz Perun

Černý rybíz pozdního zrání, univerzální účel.

Rostliny jsou středně velké, středně rozložité, vyznačují se vysokou produktivitou, vlastní plodností, odolností vůči suchu a jarním mrazíkům, téměř nejsou náchylné k infekci mšicemi a sviluškami. V mladém věku mohou trpět padlím.

Bobule jsou velké (asi 2 g), oválně kulaté, jednorozměrné, se suchým odlučováním. Slupka je elastická, černá, lesklá, dužnina aromatická, s vynikající sladkou chutí. Uchovatelnost a přepravitelnost ovoce jsou dobré.

Juterborgský rybíz

Červený (bílý) rybíz střední zralosti, univerzální určení.

Rostliny jsou středně velké, mírně rozložité, vyznačují se průměrnou samoplodností, vysokou produktivitou, dobrou zimní a tepelnou odolností, jsou však citlivé na antraknózu a infekci zavíječem rybízovým.

Bobule jsou větší než průměrná velikost (0,8-1,1 g), oválné, kulaté, jednotné a nejsou náchylné k opadání. Slupka je průsvitná, velmi světlá krémová, dužnina má dobrou středně kyselou chuť a má dobré želírovací vlastnosti. Uchovatelnost a přepravitelnost ovoce jsou dobré.

Rybízový sen

Červený rybíz střední zralosti, univerzální použití.

Rostliny jsou mohutné, mírně rozložité a vyznačují se poměrně vysokými výnosy, dobrou samoplodností, zimní odolností a odolností proti padlí a dalším chorobám.

Bobule jsou střední a velké (0,5-1,1 g), kulaté, jednorozměrné. Slupka je jasně červená, tenká, dužina má dobrou sladkokyselou chuť. Uchovatelnost a přepravitelnost ovoce jsou dobré.

Světoví šlechtitelé vyvinuli ani ne desítky, ale stovky odrůd rybízu pro každou barvu a chuť! Proto se rozhodněte, které bobule je podle vašeho názoru krásnější a chutnější, a kupte si sazenice rybízu příslušné odrůdy.