Fermentační přísady, krmivo pro kvasinky a další. Strana 2.
no poměry jsou správné, sledujte další den, pokud to hraje, tak je to v pořádku, ale pokud to přestanete, budete to muset ohřát a přidat droždí, jak jsem psal výše.
Poslední vydání 06. prosince 10, 08:39 z Makovky
Zpráva smazána
Oleg Výzkumný pracovník pobaltské státy 1.1 tis
Odpovědět 21 14. března, 09, 04:25
Jak psal mak210, kyselina sírová reguluje kyselost rmutu. Já k tomu používám kyselinu citronovou. Vařím sirup s přídavkem kyseliny citronové. 1 vrchovatá čajová lžička na 3 kg cukru. V tomto případě
– částečná inverze cukru, tj. část sacharózy se přemění na glukózu a fruktózu, a proto se snáze vstřebává
– kyselost roztoku je regulována, což má také pozitivní vliv na proces a snižuje riziko kontaminace škodlivými plodinami
z hnojiv nalévám buď amoniak, nebo směs superfosfátu a chloridu amonného
nebo lžíce rajského protlaku na 3 kilogramy cukru
Odpovědět 22 14. března, 09, 09:44
Kyselina ortofosforečná dává dobré výsledky. Prodává se jako odrezovač automobilů, stojí pár haléřů, nemusíte kupovat drahé, je tam spousta věcí namícháných.
Další zajímavá metoda. Při vaření obilí (ne mouky!) s enzymy po přidání alfa-amylázy se provede tzv. fytázová pauza: 55ºC, 4 hodiny. V tomto případě dochází k hydrolýze prvku obilí – fytázy s uvolněním kyseliny fosforečné. Dochází k samookyselení.
Rolník Výzkumný pracovník z okolí Krasnojarsku 2.2 tis
Odpovědět 23 14. března, 09, 18:29
mak — někdy si invertní cukr vyrábím klasicky, vařím ho s kyselinou sírovou, pak ho neutralizuji křídou, vysráží se sádra. Někdy používám drcené žíhané kosti na spřádání (vznikne tak jako superfosfát). Ale ukazuje se, že kyselina sírová pro rmut vůbec neškodí, proč ji sakra neutralizovat? Jak dlouho ji lze používat bez újmy?
Odpovědět 24. března 14, 09, 18:52 (za 24 minut)
mak — někdy si invertní cukr vyrábím klasicky, vařím ho s kyselinou sírovou, pak ho neutralizuji křídou, vysráží se sádra. Někdy používám drcené žíhané kosti na spřádání (vznikne tak jako superfosfát). Ale ukazuje se, že kyselina sírová pro rmut vůbec neškodí, proč ji sakra neutralizovat? Jak dlouho ji lze používat bez újmy?
Vesničan, 14. března 09, 18:29
Obecně je optimální pH pro růst kvasinek 4,7–5,0, ale pokud pH upravíte na 3,8–4,0, nemusíte se obávat sterility. Tomu se říká „kvasnice s kyselinou sírovou“, což je standardní alkoholová metoda pro přípravu semenného materiálu. Byla by dobrá pro fermentaci, ale je velmi drahá.
Ale myslím, že je lepší to před destilací uhasit.
Odpovědět 25. března 14, 09, 19:45 (za 53 minut)
Voda 35, kilo droždí, 10 kg cukru plus ledek a modifikovaný superfosfát. Zkrátka vše podle Igorova receptu [zpráva #9520].
xen, 13. března 09, 14:20
Jak jsem již psal na fóru, nedávejte všechen cukr najednou, ale rozdělte ho na tři části a nebudou žádné problémy.
Odpovědět 26. března 14, 09, 19:45 (za 0 minut)
Před destilací změřím pH. Obvykle je to 3,5-3,7. Přidám půl balení jedlé sody (na 60 litrů rmutu).
Zpočátku pH zůstává stejné (někde jste psal o pufrování, možná je to ono?), pak stoupne na zhruba 6,0.
Pokud nalijete další čtvrtinu balení, bude z toho 7,2.
Dělám to už docela dlouho, čistě rituálně. Začal jsem to dělat s vinným materiálem, protože jinak čača začne vonět po octě (a kyselost tomu odpovídá – nakonec necelé čtyři).
Pak se to automaticky přeneslo do rmutu
Otázka: Macu, proč doporučujete před destilací uhasit přebytečnou kyselost rmutu?
Oleg Výzkumný pracovník pobaltské státy 1.1 tis
Odpovědět 27 14. března, 09, 20:58
Otázka: Macu, proč doporučujete před destilací uhasit přebytečnou kyselost rmutu?
Igor223, 14. března 09, 19:45
Existuje názor, že při varu kyselé prostředí ničí skořápky hub a všechny jejich vnitřnosti se dostávají do roztoku, proto se přidává zápach.
Odpovědět 28. března 14, 09, 21:06 (za 8 minut)
Před destilací změřím pH. Obvykle je to 3,5-3,7. Přidám půl balení jedlé sody (na 60 litrů rmutu).
Zpočátku pH zůstává stejné (někde jste psal o pufrování, možná je to tím?), pak se zvýší na zhruba 6,0. igor223, 14. března 09, 19:45
Nejpravděpodobnější je pufrování, zejména proto, že soda je pufrovací látka, tj. stupeň její disociace závisí na přítomnosti silných kyselin v systému. A rmut obsahuje slabě disociující organické kyseliny.
Otázka: Macu, proč doporučujete před destilací uhasit přebytečnou kyselost rmutu?
Igor223, 14. března 09, 19:45
Toto není doporučení, ale jen úvaha nahlas. Tímto způsobem odstraníme těkavé kyseliny, jako je kyselina octová nebo mravenčí, již ve fázi získávání nerezové oceli, a pokud použijeme usazování a následnou dekantaci, bude sediment hustší. Možná.
Odpovědět 29. března 14, 09, 21:08 (za 3 minut)
Existuje názor, že při varu kyselé prostředí ničí skořápky hub a všechny jejich vnitřnosti se dostávají do roztoku, proto se přidává zápach.
oleg, 14. března 09, 20:58
Nebo možná! Pouze buněčné membrány budou zničeny, bez ohledu na pH. Ale. Můžeme také zabránit kyselé (alkalické) hydrolýze všech druhů látek obsažených v rmutu. Totéž platí!
Odpovědět 30. března 14, 09, 21:30 (za 23 minut)
No, teď už máme teoretický základ!
A pak to naliju a pravidelně si přemýšlím – proč to dělám, v další fázi budu stále nalévat alkálie.
Mimochodem, při chemickém čištění jsem zvolil takové množství alkálie, že pH nerezové oceli po chemickém čištění bylo asi 8. Dříve to u typických hmotností bylo 11 pH.
Zdá se, že po druhé, rychlé destilaci CC je to podle čichu o něco lepší, i když je to velmi subjektivní.
Něco dalšího, prostě si nepamatuji. mak210, 12. března 09, 22:35
Navrhuji, abychom se usmířili plný seznam látek, které kvasinky potřebují jako výživu.
Použití takového seznamu usnadní porovnávání a hodnocení různých doplňků stravy.
Jsem na fóru nový, dovolte mi, abych vám pověděl o svých zkušenostech s vařením piva. Baikal M1 používám asi rok – jsou to účinné mikroorganismy, v poslední době se hojně používají v zemědělství i jinde. Takže přidání EM do rmutu výrazně urychluje proces fermentace a umožňuje snížit množství kvasinek a tím zlepšit kvalitu konečného produktu. Možná to už někdo řekl, pokud ano, omlouvám se za opakování – neviděl jsem to.
Kvasinky jsou schopny rozkládat většinu odpadu a čistit odpadní vodu, čímž snižují potřebu častého čerpání. Čistá voda bude vytékat drenáží. Lidé je používají po staletí. Kvasinky jsou jednobuněčné houby, které se živí organickou hmotou a ve vhodných podmínkách se rozmnožují. Tuto nemovitost využívali lidoví řemeslníci k čištění žump.
Pouhé přidání suchého droždí do septiku nebude mít efekt, ale je možné kvasinky aktivovat. K vyčištění jámy budete potřebovat čerstvé pekařské droždí. Pro jámu o objemu 4-5 metrů krychlových. budete potřebovat: 2 kg droždí; 3 litry vody o teplotě 25-30 stupňů; 300 g cukru.
Cukr a droždí se smíchají a nalijí se vodou, čímž se získá kaše. Pro zahájení fermentace nechte roztok teplý. Brzy se objeví pěnová čepice.
Tento roztok se nalije do jámy a důkladně se promíchá, čímž se mikroorganismy distribuují. Jáma je zakryta víkem s otvorem pro vstup kyslíku a únik oxidu uhličitého, aby nedocházelo k jeho nadměrnému hromadění a případnému protržení víka. Nenaplňujte otvor až po okraj, protože by obsah mohl stoupat. Po dvou týdnech jsou vidět výsledky: kvasinky zpracují organickou hmotu, voda se vyčistí a sediment se usadí na dně. Odborníci doporučují používat tuto metodu během teplejších měsíců pro maximální účinnost.
Sledujte naše zprávy ve vhodném formátu – Přejděte na Zen a také v Telegramu „Proofs“, kde jsou ještě důležitější informace o lidech, událostech, jevech..
Diskutujte: 
->
Zkušenosti Běloruska, Číny a Spojených arabských emirátů: jak budou identifikovat a pokutovat za sledování zakázaného obsahu přes VPN?
22:14 22. července 2025 | e
„Turisté jsou tady jako ovce na stříhání“: Abcházie – špína, zápach, hrubost místních obyvatel
18:00 22. července 2025 | e
Malý Tatarstán v Udmurtii. Jak žije region Agryz – tatarská enkláva za řekou Kama
17:53 22. července 2025 | e
„Žádné peníze, držte se správné cesty!“: Vedení Ufy odmítá opravit silnici k letišti
17:18 22. července 2025 | e
Hypoxie a hustá krev – metla 21. století. Kardiolog – o znečištění plynem ve městech, příčinách „husté krve“ a snižování krevního tlaku pijavicemi.
15:09 22. července 2025 | e
Ruský automobilový trh se s třeskem zhroutil – mnoho showroomů se již zavírá.
14:46 22. července 2025 | e
Obyvatelé Magnitogorsku hromadně skupují domy poblíž Bělorecku a v lesích Baškirska jako letní chaty.
23:31 22. července 2025
Zkušenosti Běloruska, Číny a Spojených arabských emirátů: jak budou identifikovat a pokutovat za sledování zakázaného obsahu přes VPN?
22:14 22. července 2025
„Chudáci, na M-12 nepatříte!“ – Zpoplatněná silnice rozděluje Baškirsko na dva tábory
21:35 22. července 2025
Naplňte jeden kbelík a zapomeňte na odčerpávání žumpy: Sdílím tajný recept
21:04 22. července 2025
Záhadní hadi útočí na obyvatele Baškirie
20:31 22. července 2025
VPN – Je to ono? Nový zákon schválen: Pokuty až 500 XNUMX
20:10 22. července 2025
Zkušenosti Běloruska, Číny a Spojených arabských emirátů: jak budou identifikovat a pokutovat za sledování zakázaného obsahu přes VPN?
22:14 22. července 2025 | e
Malý Tatarstán v Udmurtii. Jak žije region Agryz – tatarská enkláva za řekou Kama
17:53 22. července 2025 | e
Hypoxie a hustá krev – metla 21. století. Kardiolog – o znečištění plynem ve městech, příčinách „husté krve“ a snižování krevního tlaku pijavicemi.
15:09 22. července 2025 | e
„Odpusťte Rusům všechny dluhy!“: expert na úvěrové otroctví, „pracující žebráky“ a jedenapůlnásobné zvýšení důchodů
14:59 22. července 2025 | e
Ruský automobilový trh se s třeskem zhroutil – mnoho showroomů se již zavírá.
14:46 22. července 2025 | e
Fotoreportáž ze soutěže v lukostřelbě v Baškirsku
22:45 21. července 2025 | e
Úmrtnost obyvatelstva v produktivním věku v Baškirsku zůstává vysoká – zjišťujeme důvody
17:48 21. července 2025 | e
Salavat Fatchutdinov, Saša Waltz a Proč ženy zabíjejí: Kam se vydat v Ufě 22.–28. července
14:54 21. července 2025 | e
„Za Rustikovu smrt mohou úředníci,“ – kulturní kruhy Baškirie jsou šokovány smrtí houslisty a dirigenta Rustema Sulejmanova
13:54 21. července 2025 | e
„Zapomenutá perla Baškirie“ – Co se skrývá v „prokleté“ jeskyni Jaman-Taš?
14:54 20. července 2025 | e
Internetová publikace Proofy.rf. Média jsou registrována u Federální služby pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi. Registrační číslo: EL č. FS 77 – 80615 ze dne 15.03.2021 18+, zakázáno dětem
Zakladatel: ANO „Free Media“, šéfredaktorka Marina Rinatovna Karimova Tel. +7(347)292-78-25. Adresa redakce: Ufa, st. Krasina, 21 let, off. 508.
E-mail: [email protected]
E-mail pro dotazy týkající se reklamy: [email protected]
Telefon pro dotazy k inzerci: +7 917 793 3707
Zprávy nahlásit: +7 987 480 0407
Pravidla citace
Zásady ochrany osobních údajů
Zásady používání souborů cookie
„Informační zdroj využívá doporučovací technologie (informační technologie pro poskytování informací založených na shromažďování, systematizaci a analýze informací souvisejících s preferencemi uživatelů internetu nacházejících se na území Ruské federace). Pravidla pro používání technologií doporučení ve widgetech reklamní a výměnné sítě „SMI2“ (PDF), „Sparrow“ (PDF)
*Meta je uznávána jako extremistická a teroristická, její aktivity jsou zakázány, stejně jako Facebook a Instagram. Extremistické a teroristické organizace zakázané v Ruské federaci: AUE, Pravý sektor, ISIS (IS, Islámský stát), Al-Káida, UNA-UNSO, Medžlis krymsko-tatarského lidu, Veřejná organizace Baškortostán, Svědkové Jehovovi, Azov, Taliban, Islámská skupina, Černý výbor, Mužský stát, Muslimské bratrstvo, Islámský džihád, Hizb ut-Tahrir, Navalného ústředí, Občané SSSR, Nurcular, Columbine, VTOC (Tatarské veřejné centrum), Nejvyšší rada TASSR, Adat, Faizrakhmanisté a další. Seznam jednotlivců zahraničních agentů: Alexey Raksha, Pavel Ivanov, Republic, Ekaterina Duntsova, Marina Litvinovich, Maxim Galkin, Alisher Morgenstern, Yuri Dud, Andrey Makarevich, Miron Fjodorov (Oxxxymiron), Monetochka (Elizaveta Gardymova), Gallyov, R. G. Murzagulov, Ilja Varlamov, Boris Grebenshchikov, Alexey Pivovarov, Fedor Telin, Michail Chodorkovskij, Andrey Illarionov, Dmitrij Muratov, Shenderovich Viktor, Feigin Mark, Asafyev Artur, Venediktov Alexey, Kara-Murza Vladimir, Kashin Evgeny Maximkov Veronika, Kashin Evgeny Maximkov, Chicheva Taťána, Ilja Jašin, Bykov Dmitrij, Gordeeva Katerina, Ivan Ždanov, Latynina Julia, Roizman Evgeniy, Askerov Rovshan, Opilý Gleb, Čikov Pavel, Aisin Ruslan, Pokrovskij Maxim, Karaulov Andrej, Bely Ruslan, Radzinskij Oleg, Romanova Olga atd. Zahraniční agenti, ale i teroristé a extremisté: Olga Komleva, Julia Navalnaja, Igor Lipsits, Oleg Tinkov, Boris Akunin, Dmitrij Gordon, Evgen K., Boris K. Kagarlitsky, Sobol Lyubov, Georgy Alburov, Ivan Ždanov, Garry Kasparov a další. Seznam teroristů a extremistů: Světlana Petriychuk, Evgenia Berkovich, Fail Alsynov (Alchinov), Liliya Chanysheva, Rustem Mulyukov, Ramilya Saitova, Airat Dilmukhametov, Andrey Masalsky, Pavel Matisov, Dmitrij Chuvilin; Alexej Navalnyj, Darija Trepovová, Alexej Arestovič, Pavel Zelenskyj atd. Organizace a hnutí — Zahraniční agenti: VČK-OGPU, Marija Andrejevová a Hnutí manželek mobilizovaných osob „Cesta domů“, „GOLOS“, „Památník“, „Výbor proti mučení“, „Centrum pro obranu práv masmédií“, „Ruský Červený kříž“, „Aliance lékařů“, „Centrum pro práci s problémem násilí „NASILIU.NET“, „Nadace pro boj s korupcí“, „OVD-Info“, „Roskomsvoboda“, „Rada matek a manželek“, „Hnutí odpíračů vojenské služby z důvodu svědomí“ atd. Zahraniční agenti masmédií: „Faktograph“, „Rádio Svobodná Evropa/Rádio Svoboda“ (Idel.Realii), The Bell, publikace „Agentura“, „TAIGA INFO“, publikace Sota.vision (SOTA), „Paper“, „Dovod“ atd. Úplný seznam osob a organizací, na které se v Rusku vztahuje soudní zákaz, naleznete na webových stránkách Ministerstva spravedlnosti Ruská federace.