Fíky v zahradě – Bylo pro mě překvapením, že fíky mohou růst na severu, v Dánsku. A dokonce nést ovoce.

V mé mysli byly fíky vždy spojovány s jihem, s teplým klimatem, s dlouhým horkým létem. Mezi mé vzpomínky z dětství patří fíkovník, který rostl na dvoře domu v Soči, a nekonečné množství malých, šťavnatých a sladkých plodů, které ze stromu padaly.

Když jsem žil v Dánsku, přivezl jsem si řízky fíků z jihu a pěstoval jsem je doma pro dekorativní listy a příjemné vzpomínky na dětství.

Později jsem si v zahradnictví koupil zakořeněné řízky fíků a začal jsem fíky úspěšně pěstovat doma, dokonce jsem získal malé množství chutných plodů.

Když jsme si před pár lety s manželem koupili dům se zahradou, rozhodla jsem se, že zkusím na zahradě pěstovat fíky.

Překvapilo mě, že fíky mohou růst i na severu v Dánsku. A dokonce nést ovoce.

Fíky se v Dánsku stále velmi zřídka pěstují. Nikdo z mých sousedů ani přátel zatím fíky na zahrádkách nepěstoval. Nějaké znalosti o fících jsem získal z časopisů a knih, které jsem si vzal z knihovny. Kromě toho v současnosti probíhá v Dánsku v zahradnickém centru Larse Westergaarda výzkum aklimatizace různých odrůd fíků ve volné půdě a ve skleníku. Sleduji jeho pozorování.

Dosud nespornou a jedinou odrůdou fíků, které se v Dánsku daří nejlépe, je „Hnědé Turecko“ nebo takzvaný „Bornholmerfigen“ nebo fík Bormhol. Tuto odrůdu jsem si koupil a dlouho ji pěstoval jako pokojovou rostlinu.

Když jsem prořezával fíkovník, získal jsem spoustu řízků, které na teplé verandě velmi snadno zakořenily. Rok jsem pěstoval zakořeněné řízky na prosklené verandě a pak jsem je začal sázet do různých částí zahrady.

Pěstování fíků venku

Protože Fíky pocházejí z teplých a slunných krajů, vybral jsem si nejslunnější místo na zahradě, kam jsem fíkovník zasadil. Rostlina dobře zakořenila. V zimě však vymrzlo, přestože jsem rostlinu přikryl smrkovými větvemi.

Následující rok jsem fíkovníky znovu zasadil na zahradě. Tentokrát jsem na zimu ohnul větve k zemi a přikryl silnou vrstvou smrkových větví. A tentokrát fíkovník zmrzl, ale na jaře fíkovník znovu ožil a vytvořil velké množství nových větví. Následující zima byla docela krutá a fíkovník to tentokrát nepřežil. Tady jsem ukončil své pokusy pěstovat fíky na volné půdě.

Pěstování fíků ve skleníku

Fík ve skleníku dobře zakořenil a dobře přezimoval. Nenastal však případ, kdy by plody dozrály. Totéž platí pro letní sklizeň fíků. Je pravděpodobné, že ani fíky neměly ve skleníku dostatek tepla.

Pěstování fíků u zdi domu

Můj experiment s pěstováním fíků u zdi domu dopadl úspěšněji a dokonce předčil všechna má očekávání. Ostatně teď sklízím fíky každý rok.

V roce 2010 jsem zasadil fíkovník přímo u zdi domu, na jihovýchodní straně. Můj manžel přibil na zeď nějaké železné pletivo, které jsme koupili v železářství. Od druhého roku jsem začal k této podpěře stěny přivazovat fíkové větve a formoval jsem korunu do vějířovitého tvaru.

Pro fíky tak byl vytvořen optimální teplotní režim. Cihlová zeď se přes den zahřeje a v noci udrží teplo po dlouhou dobu. Fíky začaly dozrávat. Nyní sklízím do poloviny až konce října.

Možná, že fíky ve skleníku nedozrály nejen kvůli krátkému teplému období, ale také kvůli velkým teplotním rozdílům mezi dnem a nocí.

V každém případě jsem pro sebe došel k závěru:

Nejoptimálnější způsob, jak pěstovat fíky v severních oblastech, je poblíž jižní zdi, chráněné před větrem.