Gril pro dachu: plynový, elektrický nebo na dřevěné uhlí
Když se řekne venkovský dům nebo letní chata, první věc, která vás napadne, je šašlik. Nebo jak se dnes častěji říká, grilování nebo barbecue. Mnoho lidí čelí problému s výběrem grilu pro svůj oblíbený pozemek. Jaké existují typy a jak se při nákupu nemýlit?
Grily a barbecue jednotky, které fungují na uhlí, jsou považovány za klasiku. Nyní však existují zajímavá alternativní řešení, která používají jako palivo plynové lahve nebo jednoduše fungují na elektřinu. Každá z těchto možností má svá vlastní řešení. A v konkrétní situaci může být tou nejlepší volbou. Pojďme si informace uspořádat a zjistit, co se děje!
O čem se tady bavíme:
Výběr správného grilu:
- 1. Elektrické grily
- 1.1. Výhody elektrických grilů
- 1.2. Nevýhody elektrických grilů
- 2.1. Výhody plynových grilů
- 2.2. Nevýhody používání plynu
- 3.1. Výhody grilů na dřevěné uhlí
- 3.2. Nevýhody práce s uhlím
1. Elektrické grily
Recenzi jsme začali s elektrickými modely, protože tento typ je nejsnadněji ovladatelný a zároveň levný. Některé modely, jako například elektrický gril Severin, lze pořídit za méně než 2000 XNUMX UAH. Výhody takového zařízení pro dachu však nízkou cenou nekončí.
Elektrické spotřebiče, na rozdíl od plynových nebo uhelných variant, se nejlépe hodí pro použití v domácnosti nebo letní kuchyni. Zároveň je lze snadno vynést i na zahradu domu.
Při výběru elektrického grilu je důležité věnovat pozornost hlavním parametrům. Jednak proto, abyste nepřepláceli za zbytečné funkce a příslušenství, a jednak proto, abyste nepřišli o pohodlí a potěšení z používání takového zařízení.
- Designové vlastnosti. Mnoho lidí se snaží koupit oboustranné nebo tlakové grily. Takové modely umožňují rovnoměrné propečení masa a zabraňují spálení na jedné straně. I když samozřejmě vše závisí na preferencích konkrétní osoby a jejích dovednostech v přípravě konkrétního pokrmu.
- Nepřilnavý povlak. Předpokládá se, že takový povlak je velkou výhodou, protože během vaření se maso nelepí na talíře. A proto se na nich nepřipaluje. Je však třeba pamatovat na následující. Pokud jste zvyklí mýt smažicí plochy v myčce nádobí, pak bude nepřilnavý povlak spíše problémem. Po určitém počtu cyklů takového mytí povlak v nejlepším případě přestane plnit své funkce. A v nejhorším případě se bude odlupovat ve vrstvách. Na základě toho všeho se při nákupu vyplatí zeptat, zda je možné v budoucnu tyto kovové povrchy zakoupit samostatně a aktualizovat.
- Napájení. Tento parametr je jedním z nejdůležitějších při výběru všech typů elektrických spotřebičů. Elektrický gril není výjimkou. Na jedné straně platí, že čím vyšší výkon, tím větší porci lze najednou uvařit. Nezapomeňte však, že příliš výkonné modely jsou dražší jak při nákupu, tak i během provozu. Předpokládá se, že pro dvě osoby stačí modely s výkonem 1 kW. V praxi se však jako nejlepší volba ukázaly modely s výkonem 2 kW, a proto jsou nejvíce žádané.
- Velikost pracovní plochy. Tento parametr přímo souvisí s výkonem elektrického grilu. Velká plocha vám umožní připravit lahodnou večeři pro několik lidí najednou. Pokud ale gril obvykle používají dva lidé, nemá smysl přeplácet za velký a výkonný model.
Každý moderní elektrický spotřebič v domácnosti nabízí také řadu dalších funkcí. Pro některé lidi mohou být kriticky důležité, zatímco pro jiné jsou naprosto zbytečné.
Například funkce automatického vypnutí grilu by se rozhodně hodila, vzhledem k tomu, že, buďme upřímní, ji ne vždy využívají úplně střízlivé firmy. Hodilo by se i nastavení teploty vaření a přednastavené programy pro vaření různých druhů masa, ryb, drůbeže nebo i teplých sendvičů. Funkce jako odložený start se ale v praxi pravděpodobně nebude používat často.
Měli byste také věnovat pozornost následujícímu. Mnoho lidí si kupuje gril pro použití v chatkách nebo chatových družstvech. Nyní samozřejmě žádná „družstva“ neexistují; nyní se jim říká zahrádkářská sdružení. Význam se však příliš nezměnil. V takových budovách z 80. a 90. let často vznikají problémy s elektřinou. Konkrétně krátkodobé výpadky proudu nebo jednoduše poklesy napětí. Na základě toho bude velmi výhodné, pokud během takových přerušení gril nadále pracuje ve stejném režimu jako před výpadkem proudu. Aby se nedostalo do situace, kdy všichni čekají na svačinu a v tu chvíli kontrolka „bliká“, gril se vypne a nic nevaří.
Stručně a jasně si shrňme hlavní výhody a nevýhody grilů a barbecue, které fungují na elektřinu.
1.1. Výhody elektrických grilů
Na základě výše uvedeného můžeme stručně zdůraznit hlavní silné stránky elektrických grilů:
- Díky relativně pomalému a „šetrnému“ vaření prakticky nedochází k žádnému kouři. Proto lze takové zařízení používat nejen venku, ale i v letní kuchyni nebo jednoduše v domě.
- Připraveni k práci kdykoli bez předchozí přípravy. Jednoduše vložte produkty a stiskněte tlačítko. To je vše, proces začal!
- U modelů s oboustranným lisováním a poklicí je doba vaření výrazně kratší než u klasických modelů na dřevěné uhlí nebo plyn.
1.2. Nevýhody elektrických grilů
Je jasné, že kdyby elektrické grily měly jen výhody, nikdo by podobné zařízení na plyn nebo uhlí neuvažoval ani by o něm nekupoval. Jaké jsou nevýhody elektrických grilů? A kdo by je nemusel mít rád?
- Pokud rádi shromažďujete velké společnosti, budete si muset koupit poměrně výkonný gril. Zároveň ve stejných dachových družstvech elektroinstalace ve starých obytných budovách často nechává mnoho věcí na potěšení. Proto může být používání modelů s výkonem 3 kW problematické. A někdy dokonce z hlediska požární bezpečnosti nepřijatelné.
- Již jsme zmínili, že výhodou je absence kouře. Ale tady není všechno tak jasné. Na elektrickém grilu není možné vařit maso „s kouřem“, jak se mnoha lidem líbí. Právě tato okolnost vede k tomu, že mnoho milovníků venkovské rekreace dává přednost klasičtějším modelům, které fungují na uhlí.
2. Plynové grily
Je třeba hned poznamenat, že modely plynových grilů nejsou mezi letními obyvateli a dalšími milovníky venkovské rekreace tak rozšířené jako jejich uhelné protějšky. Existují tři typy plynových grilů:
- Přenosný. Nejkompaktnější varianta, kterou si můžete vzít s sebou do přírody. Malý výkon je kompenzován kompaktními rozměry. Je to dobrá volba pro venkovní akce.
- Mobilní, pohybliví. Dobrá volba pro letní dům. Konstrukce takového grilu zpravidla umožňuje jeho snadné přemisťování z přístřešku po pozemku díky tvaru vozíku s kolečky. Taková zařízení jsou obvykle mnohem výkonnější než elektrické analogy, takže je lze použít k vaření jídla venku pro velkou společnost.
- Vestavěný. Takové modely mají vysoký výkon a nejčastěji se používají pro profesionální účely v kavárnách nebo restauracích.
Při výběru konkrétního typu plynového grilu je třeba věnovat pozornost i dalším důležitým vlastnostem takových zařízení. Plynové grily jsou často výrazně dražší než jejich protějšky, které fungují na elektřinu nebo uhlí.
2.1. Výhody plynových grilů
Mezi hlavní výhody plynových grilů lze zdůraznit následující:
- Vždy připravený k práci. Ke spuštění nejsou nutné žádné další přípravy. Mnoho modelů má také funkci automatického zapalování.
- Několik hořáků. Tato funkce vám umožňuje vařit na grilu několik jídel současně. To znamená, že si můžete najednou uvařit celou večeři, například ze smaženého masa a grilované zeleniny.
- Regulace a řízení teploty. Plynové grily umožňují snadno ovládat a upravovat teplotu vaření jednoduchým otočením knoflíku.
2.2. Nevýhody používání plynu
Samozřejmě se zde objevily i nějaké nevýhody:
- Vysoká cena
- Stejně jako u elektrických grilů nedochází k žádnému efektu kouření v důsledku kouře. Je však třeba poznamenat, že některé modely jsou vybaveny speciálním příslušenstvím. Jsou naplněny uhlím speciálně pro dosažení efektu „uzeného masa“.
3. Klasické grily (na dřevěné uhlí)
Taková zařízení jsou jistě považována za klasiku. Mnoho outdoorových nadšenců žádné jiné možnosti grilování vůbec nezná.
Při výběru grilu na dřevěné uhlí se do popředí dostávají následující hlavní vlastnosti a parametry:
- Velikost a mobilita. Stacionární i mobilní modely mají své vlastní oblasti použití. Pokud je na vile připravená rekreační oblast, bude stacionární verze samozřejmě dobrou volbou.
- Konstrukce, velikost a počet roštů. Vezměte prosím na vědomí, že se rozšířily dvoupatrové grily na dřevěné uhlí.
- Nastavení teploty. U pokročilých modelů grilů na dřevěné uhlí se k tomuto účelu používají speciální systémy uzávěrů.
Cena grilů na dřevěné uhlí je obvykle srovnatelná s cenami elektrických modelů. A výrazně nižší než u plynových zařízení. Zároveň se takové grily na dřevěné uhlí vyznačují velkým množstvím výhod pro svého majitele.
3.1. Výhody grilů na dřevěné uhlí
Hlavní výhody, které bych rád zdůraznil, jsou:
- Demokratická cena. Zejména ve srovnání s plynovými analogy.
- Možnost kuřáckých produktů. Souhlasíte s tím, že bez vůně kouře nelze žádný šašlik vysoce ocenit a vychutnat si ho na 100 %.
- Udržování teploty. Po ohřátí můžete připravit několik porcí jídla pomocí klasického grilu.
- Uhlí místo plynu. Je mnohem snazší koupit dřevěné uhlí na gril než naplnit plynovou láhev. Takové palivo se dnes prodává v každém supermarketu.
3.2. Nevýhody práce s uhlím
No, když je u klasických grilů všechno tak dobré, jaké jsou jejich nevýhody?
- Neefektivní využití paliva při vaření malých porcí.
- Je nutné dodatečné čištění popela a spáleného uhlí.
- Je nutné přísně dodržovat pravidla požární bezpečnosti.
4. Který gril byste si měli vybrat?
Nyní, když jsme popsali hlavní vlastnosti, výhody a nevýhody grilů na různé druhy paliva, můžeme vyvodit určité závěry.
Je zřejmé, že na otázku, který gril si vybrat, neexistuje žádná obecná, jednoznačná odpověď. Vše záleží na podmínkách jeho budoucího použití. Takže:
- Pokud chcete na své letní chatě instalovat gril ve speciálně vytvořené rekreační oblasti, má smysl zvážit koupi plynového nebo dřevěného grilu. Takové zařízení by mělo být ideálně stacionární, ale dobře se hodí i mobilní.
- Pro pikniky v přírodě by nejlepší volbou byly také modely na uhlí nebo plyn. Nicméně pouze přenosné kompaktní varianty.
- Abyste si mohli vařit lahodnou večeři uvnitř za každého počasí, jsou elektrické grily perfektní.
Doufáme, že vám náš článek byl užitečný! A pomůže vám zhodnotit a správně si vybrat tak nezbytný doplněk pro vaši oblíbenou letní chatu, jako je gril.
Kaleidoskop:
Záloha, platba předem a předběžná dohoda – jaký je mezi nimi rozdíl?
Co je to předběžná kupní smlouva a jak ji správně sepsat, jak se liší záloha od zálohy, která z nich může být…
Oceňování pozemků
Stanovení tržní hodnoty pozemků je jednou z nejoblíbenějších služeb naší odhadní společnosti. Tyto práce se nejčastěji provádějí při registraci…
Co dělat s venkovním bazénem v zimě
V zimě, kdy teploty klesají a koupací sezóna končí, majitelé umělých nádrží čelí důležité otázce: co dělat s…
