Hnojiva v hydroponii: jak pochopit, že je čas „krmit“ sazenice?

Pěstování rostlin metodou hydroponie zahrnuje použití speciálního substrátu místo zeminy a také roztoku, který vytváří živné médium. Ovládání tohoto řešení je považováno za nejtěžší úkol v hydroponii: aby zelenina rostla zdravě a potěšila ovocem, je důležité najít střední cestu. Podle jakých znaků lze určit, že s živným roztokem není něco v pořádku, uvedli odborníci z firmy Grodan, výrobce substrátů z minerální vlny.

Při pěstování rostlin maloobjemovou technologií v živném roztoku je nutné udržovat harmonický poměr dusíku, draslíku, vápníku, hořčíku, fosforu a dalších nezbytných mikroprvků.

„Existuje několik způsobů, jak to udělat. Za prvé, můžete použít standardní nebo speciálně vyvinuté živné roztoky pro konkrétní hybrid/odrůdu a měnit je v závislosti na fázi vývoje rostliny. To znamená, že složení roztoku pro sazenice na začátku plodu a na konci se bude lišit. Aby se předešlo chybám, je důležité pravidelně analyzovat roztok odebraný ze substrátu a v závislosti na výsledku upravit složení při další zálivce. Za druhé, můžete použít standardní živné roztoky pro různé fáze bez úprav, ale pak se zvyšuje riziko chyby. Za třetí, můžete použít jeden živný roztok po celý život rostliny – je to velmi jednoduché, ale vhodné pouze pro amatérské účely.“

Alexey Kurenin – projektový manažer ve společnosti Grodan

Nedostatek i nadbytek esenciálních mikroelementů může mít negativní dopad na stav rostliny a velikost a chuť plodů. První známkou nedostatečné výživy neboli hladovění rostlin je jejich bledá barva a zakrnělý růst.

Nejčastější „symptomy“ a příčiny:

• špatná plodnost, plody, které chutnají nevýrazně, rostlina se zdá uvolněná: známky přebytku dusíku. Nedostatek tohoto prvku se projevuje pomalejším růstem, zatímco listy se zmenšují a blednou;
• pomalejší růst, stejně jako padající pupeny a vaječníky mohou naznačovat nedostatek fosforu;
• kůra plodů ztvrdla a samy praskají – v živném roztoku je pravděpodobně příliš mnoho draslíku. A naopak: pokud se plody zdají pomalé, ztrácejí pružnost a na listech se objevují světlé skvrny, znamená to, že není dostatek draslíku;
• semena rajčat, která začala klíčit uvnitř ovoce, jsou známkou přebytku dusíku a nedostatku draslíku;
• pokud se na mladých listech objeví žlutohnědé skvrny a čerstvé výhonky rostou nerovnoměrně a bolestivě, může rostlině chybět vápník.

Odborníci Grodan doporučují posoudit situaci jako celek s přihlédnutím nejen ke složení živného roztoku, ale také k dalším podmínkám, ve kterých plodina roste. Koneckonců, problém může být způsoben klimatickými faktory nebo škůdci. Důležité je také kontrolovat kyselost živného roztoku – tedy jeho hladinu pH. Na tom závisí vstřebávání určitých živin. Optimální pH je asi 5,5-6 jednotek.

„Existuje obrovské množství atlasů s fotografiemi a popisy nedostatku či přebytku toho či onoho prvku. Je však důležité pochopit, že přesnou odpověď může dát pouze odborník a ne vždy je možné rostlině poskytnout spolehlivou diagnózu.“

Alexey Kurenin – projektový manažer ve společnosti Grodan

Přesná regulace živného roztoku v hydroponii je možná pomocí substrátů z minerální vlny. Vzhledem k tomu, že neváže ani neuvolňuje prvky minerální výživy, jsou hnojiva rostlinám zcela dostupná. Nejlepší je používat hnojiva zcela rozpustná ve vodě: jsou obecně čistší, bezpečnější a lépe je přijímají rostliny. Grodan doporučuje používat minimálně dva druhy hnojiv: dusičnan vápenatý (dusičnan vápenatý) a komplexní hnojiva s mikroprvky NPKMg+mikro nebo s nízkým obsahem dusíku (například 6:14:35+2MgO+mikro).

„Koncentrace hnojiv při pěstování na substrátech z minerální vlny je extrémně nízká, což nám umožňuje získat zdravé a vysoce kvalitní produkty. Tato metoda eliminuje hromadění určitých prvků (například dusičnanů) v množstvích překračujících bezpečnou úroveň jak pro samotné rostliny, tak pro člověka. Pěstování na kamenné vlně navíc vyžaduje desetkrát méně vody než pěstování na půdě. A protože kamenná vlna je inertní a neobsahuje žádné živiny, je použití hnojiv ekonomičtější.“

Alexey Kurenin – projektový manažer ve společnosti Grodan

Při pěstování rostlin pomocí hydroponie se k zálivce používá vždy pouze živný roztok. Aplikovat hnojiva je proto nutné od samého začátku, hlavní je to dělat kompetentně s ohledem jak na potřeby úrody zeleniny, tak na složení substrátu,“ uzavřel odborník.

Buďte první, kdo se na našich stránkách dozví nejnovější agronomické novinky z Ruska a světa