Hořčice jako zelené hnojení: kdy zasít a zakopat, výhody a nevýhody

Zahradnictví a zahradnictví, založené na myšlence obohacování půdy bez zavádění „chemických“ hnojiv, si získává stále více příznivců. Mnoho domácích letních obyvatel pro tento účel používá ekologicky šetrné a bezpečné rostlinné materiály. Pěstování hořčice jako zeleného hnojení je jednou z nejběžnějších zemědělských postupů tohoto typu.

Pro zlepšení a obohacení půdy se vysévají odrůdy olejnin s fytosanitárními vlastnostmi.

Rozhodli jsme se podrobně mluvit o biologických vlastnostech této užitečné plodiny a také o pravidlech pro její setí a likvidaci na jednotlivém místě.

Původ a vlastnosti použití

Hořčice patří do čeledi brukvovitých, z nichž mnozí zástupci se pěstují jako zahradní (zelí, ředkvičky, ředkvičky, tuřín atd.) nebo okrasné (levkoy, iberis, arabis atd.). Rod hořčice zahrnuje mnoho pěstovaných druhů. Pro hospodářské účely se nejčastěji pěstují olejnatá semena a zelenina: Sarepta (šedá nebo ruská včetně ozimé a salátové), Černá (pravá nebo francouzská) a Bílá (anglická). Ten se zpravidla používá v domácích farmách a jako zelené hnojení.

Hořčice bílá (Sinapis alba) pochází od divokých předků, kteří od pradávna rostli ve Středomoří. Vyšlechtěná odrůda se nakonec dostala do dalších evropských zemí a poté i na další kontinenty. Na území naší země je rostlina běžná ve všech regionech, s výjimkou nejsevernějších. Kultura se pěstuje nejen pro potravinářské produkty (semena a vonný olej) a farmaceutické suroviny, ale také jako medonosná rostlina a také jako dobrý zdroj pylu, pergy a dalších včelích produktů.

Tráva se také používá jako krmivo – mladé zelené lze podávat prasatům, kozám a dobytku

Popis závodu, specifika zemědělské techniky

Hořčice je extrémně nenáročná, nenáročná na péči a podmínky pěstování.

S výškou stonku až 100 cm má rostlina hluboký, rozvětvený kořenový systém, které mu dodávají vlhkost i v období sucha.

Kultura je odolná proti chladu, rychle získává zelenou hmotu a je extrémně produktivní. Může růst téměř v jakékoli půdě. Semena dobře snášejí mráz. Mladé klíčky se objevují na povrchu země již při teplotě 1-2 stupňů Celsia a odolávají krátkodobým mrazům až do -6 ℃.

Rostliny rychle rostou zelenou hmotou a přecházejí do fáze květu

Za účelem zlepšení půdy hořčice lze vysévat téměř kdykoli v zahradní sezóně: od doby uvolnění země ze sněhu až do začátku podzimních mrazů. Semena potřebují ke klíčení pouze vlhké prostředí a minimální průnik do půdy. Proto není nutné záhony pro setí vykopávat: stačí povrch mírně uvolnit. Semena jsou umístěna v mělkých řadách nebo rozptýlena „rozptýlena“ a lehce posypána zeminou a vyrovnává se hráběmi. V zásadě kultura klíčí dobře a jen z vlhkého povrchu, ale v tomto případě existuje možnost, že některá semena zničí ptáci.

Sazenice se objevují 4-5 den. Po měsíci a půl dosáhnou rostliny výšky 30-40 cm, v tuto chvíli je nejlepší je posekat a zahrabat do půdy pro výsadbu dalších zahradních plodin nebo je rozložit jako mulč na záhony a do kmeny stromů.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Zelené hnojení nesmí usadit semena, protože v tomto případě se rozšíří po místě jako škodlivý plevel

Domácí letní obyvatelé zpravidla zasévají hořčici v následujících termínech:

1. Hned po tání sněhu. V době, kdy jsou záhony připraveny pro zamýšlené použití, je zelená hmota považována za připravenou k zapravení do půdy. Mnoho letních obyvatel vysazuje hlavní plodiny přímo „po zeleném hnojení“ jak ve sklenících, tak na volném prostranství. To se často provádí se sazenicemi lilek (paprika, lilek, rajčata), stejně jako s cuketou, dýní a dokonce i bramborami. Hořčice se seká po zakořenění hlavní plodiny. Podle některých odborníků tato technika přispívá k rychlému a úspěšnému zakořenění sazenic a udržení jejich zdraví.
2. V létě, uprostřed sezóny, po osvobození ploch od raně dozrávajících plodin. Hořčici můžete vysévat například na zelené hnojení po bramborách raných odrůd, cibuli, česneku nebo luštěninách. Ve středním pruhu toto období připadá na začátek srpna – první polovinu září. Se sekáním nemůžete spěchat. Termínem „likvidace“ je výskyt žlutých květů (na obrázku). Nenechte rostliny vyblednout – do této doby stonky zhrubnou a jejich kvalita jako „zeleného hnojení“ se výrazně sníží.
3. Pod zimoutěsně před prvním mrazem. To se děje tak, aby zelené hnojení rostlo brzy na jaře v těch oblastech zahradních „akrů“, které bude třeba nejprve připravit na výsadbu. Pokud se podzim vleče, rostliny stihnou nejen vyrašit, ale i dorůst do výšky 15-20 cm.V tomto případě se nesekají. V zimě zelená hmota zmrzne a polehá. Na jaře se při rytí zapouští do půdy.

Pravidla pěstování jsou stejná pro všechny možnosti výsadby. Jediným rozdílem je počet použitých semen: průměrně je výsevek asi 5 g na metr čtvereční, ale před zimou se doporučuje mírně zvýšit s ohledem na nevyhnutelný (i když malý) pokles klíčivosti.

Výhonky zimní hořčice se obvykle objevují brzy na jaře

Zalévání plodiny je vyžadováno pouze v období dlouhodobého sucha, speciální vrchní oblékání není vůbec potřeba, protože se pěstuje v oblastech již připravených pro jiné zahradní rostliny.

Zelené hnojení můžete sekat ručně, ale na velkých plochách je vhodnější jej odstranit vyžínačem nebo jiným zařízením schopným nasekat zelenou hmotu, zejména v situacích, kdy je potřeba trávu okamžitě zapustit do půdy nebo umístit na kompost.

Klady a zápory aplikace

Výhody a nevýhody hořčice jako zeleného hnojení jsou zřejmé a ty první jsou stále znatelně četnější. Pojďme se zabývat důvody, proč zahradníci dávají přednost výsadbě této konkrétní rostliny:

• nenáročnost, snadná péče, schopnost růst téměř na jakékoli půdě;
• odolnost proti chladu, možnost výsevu po celou sezónu, včetně před zimou;
• přítomnost silného kořenového systému, který umožňuje uvolnění půdy, zvýšení její propustnosti pro vzduch a vlhkost;
• vynikající klíčivost, rychlý růst zelené hmoty;
• vysoká rychlost rozkladu po zapravení do půdy;
• nasycení zelené hmoty makroelementy (hlavně fosforem a dusíkem) ve sloučeninách, které rychle procházejí do půdy a pak jsou snadno absorbovány rostlinami;
• přítomnost éterických olejů, které odpuzují některé hmyzí škůdce (například drátovce a háďátka);
• přítomnost látek, které inhibují životně důležitou aktivitu řady patogenních mikroorganismů (zejména patogenů „černé nohy“, rhizoktoniózy, strupovitosti atd.);
• schopnost potlačit růst plevelů;
• dostupnost a nízké náklady na osivo.

Osivový materiál se obvykle prodává ve výhodných baleních po 0,5 nebo 1 kg.

Z „mínusů“ stojí za zmínku snad jen jedna: schopnost být ovlivněn škůdci a chorobami společnými všem členům brukvovité rodiny. Z tohoto důvodu nelze rostlinu použít jako „předchůdce“ mnoha oblíbených zeleninových plodin. Problém je řešen pouze metodou střídání plodin na záhonech různých zelených hnojení, např. brukvovitých, luštěnin a vodních.

Pěstování hořčice na jednotlivém pozemku je jednoduchá záležitost, relativně levná a velmi užitečná. Sideration s jeho pomocí umožňuje v krátké době obnovit vyčerpané půdy, zlepšit je a zvýšit výnos zahradních rostlin. Jednotlivé nedostatky kultury lze snadno kompenzovat správně organizovanými agrotechnickými opatřeními.

Video

Zkušení zahradníci vyprávějí o použití hořčice jako zeleného hnojení, vlastnostech jejího setí a použití v následujících videích:

Emma Murga

Absolvoval je MGRI. Ordžonikidze. Hlavní specializací je důlní geofyzik, což znamená člověk s analytickým myšlením a různorodými zájmy. Mám na vesnici vlastní dům (respektive zkušenosti se zahradničením, zahradničením, houbařením, ale i fušováním do domácích mazlíčků a ptáků). Freelancer, perfekcionista a „nuda“ ve vztahu ke svým povinnostem. Milovník ruční výroby, tvůrce exkluzivních šperků z kamenů a korálků. Vášnivý obdivovatel tištěného slova a třesoucí se pozorovatel všeho, co žije a dýchá.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.43 (80 hlasů)
Víš, že:

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo „dozraje“ během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost „zraje“ 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Zelené hnojivo – zelené hnojení – je určeno ke zlepšení půdy, zbavení plevele, nasycení dusíkem a dalšími živinami nezbytnými pro budoucí sklizeň. Mnoho lidí dává přednost setí zeleného hnojení před zimou, aby na jaře, kdy je čas zasadit zeleninu, byla půda obnovena organickým hnojivem.

Co jsou sideráty

Rostliny působící jako zelené hnojení (zelené hnojení) jsou schopny rychle pokrýt půdu pevnou hmotou. Obvykle se kosí a zapravují do půdy: při rozkladu uvolňují velké množství dusíku, který se stává dobrou alternativou ke hnoji a minerálním doplňkům. Zelené hnojení potlačuje různé infekce včetně plísňových. Po použití zeleného hnojiva se půda stává měkkou, kyprou a lehkou.

Jako zelené hnojení se používají různé skupiny rostlin:

• obiloviny (žito, oves);
• luštěniny (lupina, vikev);
• brukvovitá zelenina (řepka, hořčice);
• hydrofilní (phacelia);
• pohanka (pohanka) atd.

Jakou hodnotu má zelené hnojení?

Obohacování půdy zeleným hnojením preferuje řada příznivců ekologického zemědělství. Hodnota zeleného hnojiva je následující.

1. Zelené hnojení neutralizuje kyselou půdu, takže pH je neutrální.
2. Potlačuje růst jednoletých i vytrvalých plevelů.
3. Bojují proti běžné nemoci – plísni pozdní.
4. Odpuzují škodlivý hmyz – slimáky, drátovce, moly.
5. Odhánějte myši a krtky z oblasti.
6. Zlepšuje strukturu půdy.
7. Obohaťte půdu dusíkem a mikroelementy.
8. Kvetoucí zelené hnojení přitahuje opylující hmyz a stává se dobrými medonosnými rostlinami.

Na malých plochách je velmi výhodné používat zelené hnojení: při sklizni plodiny jsou záhony osety jedním z typů zeleného hnojiva, což umožňuje rychlou obnovu půdy při dodržení střídání plodin.

Jaké zelené hnojení je lepší zasít na podzim?

Výsadbu zeleného hnojení lze provádět po celou letní sezónu: brzy na jaře, v létě, na podzim, před zimou. Je důležité zvážit kompatibilitu rostlin, které se chystáte vysadit po pěstování zeleného hnojení. Po brukvovité zelenině (řepka, hořčice) nemůžete například sázet zelí a ředkvičky. Po luštěninách (lupina) vysévejte hrách a fazole. Jsou rostliny, které se vysévají pouze na jaře: jetel sladký, jetel, oves, vikev, pohanka; Existují ty, které se vysazují před zimou: žito, hořčice, lupina.

Žito je právem považováno za jedno z nejužitečnějších zimních zelených hnojení. Má velmi silný kořenový systém s tuhými stonky rostoucími blízko sebe, což nedovolí tak škodlivému vytrvalému plevelu, jako je pšeničná tráva, aby jím prorazil. Žito slouží k zadržování sněhu, jeho pokryv zabraňuje hlubokému promrzání půdy. Ale tato rostlina má jednu vážnou nevýhodu – je poměrně obtížné sekat a vykopávat kvůli její tuhosti.

Dobrou variantou pro zimní výsadbu je hořčice a řepka. Ještě před sněhem a nástupem negativních teplot stihne vybudovat zelenou hmotu, která pak jde pod sněhovou pokrývku. Na jaře se hořčice snadno seká a vykopává. Než začne hlavní výsadba, stihne hnít v zemi.

Pro budoucí výsadbu brambor se jako zelené hnojení budou hodit luštěniny jako lupina nebo vikev. Nasytí půdu dusíkem, strukturují půdu a uvolní ji.

Kdy zasadit zelené hnojení na podzim

Ve většině regionů středního Ruska existují tradiční časy pro setí zeleného hnojení.

1. Začátek září – zasít hořčici nebo řepku.
2. Polovina září – sladký jetel, facélie.
3. Konec září – žito.

Ještě před nástupem výrazného ochlazení má zelený kryt čas nabrat na své hmotě. Zelené hnojení můžete posekat a před začátkem zimy zapustit do země. Většina ale raději rostliny nechá až na zimu. Během zimních měsíců zelená hmota částečně zahnívá, na jaře bude potřeba plochu pouze zpracovat plochou frézou nebo urýt lopatou.

Několik pravidel pro setí zeleného hnojení před zimou

Pravidlo jedna. Pozorujeme střídání plodin. Volba zeleného hnojení musí být koordinována s kompatibilitou předcházejících a následujících rostlin.

Pravidlo dvě. Půdu pečlivě připravíme. Po sklizni zeleniny musí být záhony zbaveny existujících plevelů, protože jejich semena mohou přečkat zimu a na jaře klíčit. Půda by měla být vykopána nebo nakypřena pomocí ploché frézy a urovnána hráběmi.

Pravidlo tři. Oblast zalijte a nechte vodu vsáknout.

Pravidlo čtyři. Semena rovnoměrně rozprostřete po povrchu půdy. Můžete také vysévat do řádků ve vzdálenosti 10 cm od sebe.

Pravidlo pět. Semena sázíme hráběmi mělce do půdy.

Pokud je podzim suchý, pak je potřeba plochu s vysetým zeleným hnojením zalít. Po 4-5 dnech se objeví první výhonky a rychle rostou.