Hruška: 10 nejlepších odrůd – ABC zahradníka

Hruška pohádková je originální odrůda, vybraná se záměrem pěstovat tuto teplomilnou plodinu v severních oblastech. Šlechtění prováděl Výzkumný ústav jižního Uralu v 90. letech. Původci unikátní odrůdy jsou Putyatin V.I., Mazunin M.A., Falkenberg E.A. Druh byl zařazen do Státního registru v roce 2002.

Pohádková hruška získala uznání díky chuťovým vlastnostem krásných a chutných plodů a také ukazatelům mrazuvzdornosti, které jsou pro tuto plodinu neobvyklé. Snadná péče a bohaté ovoce přitahují pozornost zahradníků k této odrůdě. Schopnost nést ovoce v nepříznivých podmínkách činí tento druh žádaným v Uralu a na Sibiři.

popis

Na internetu se můžete setkat s druhým „lidovým“ názvem odrůdy – Skazka. Tento název však není uveden ve státním rejstříku. Odrůda hrušek Fairytale, jejíž fotografie potvrzuje její přednosti, je ceněna pro svou nenáročnost v péči a složení půdy. A také na odolnost vůči nízkým teplotám.

Dospělý ovocný strom pohádkové hrušně dorůstá výšky až 4 metrů. Má úzkou, hustou, pyramidální korunu a rozložité rovné stonky. Kůra má hnědou barvu s mírným odlupováním. Poupata jsou tvořena miniaturní velikostí, zaoblená s hladkým povrchem. Listy jsou malé, malachitové barvy a mají ostrou siluetu s hladkými obrysy.

Při popisu odrůdy hrušek Fairytale bych chtěl věnovat zvláštní pozornost plodům. Jeho plody jsou typického tvaru a střední velikosti. Hmotnost zralého ovoce je 180-200 g Při správné péči a dostatku výživných složek v půdě může hmotnost dosáhnout až 250 g.

Slupka hrušek je hustá a suchá. Zráním se barva plodů mění – od světlé po jantarově smaragdovou s mírným ruměncem. Dužnina odrůdy Fairytale hruška je bílé barvy, střední hustoty, mastná a šťavnatá, s lehkou, sotva znatelnou kořenitou vůní. Chuť ovoce je příjemně nasládlá. Semena této odrůdy hrušek jsou hnědá, připomínající tvar kupava.

Zpočátku byla hruška Pohádková šlechtiteli vyšlechtěna pro chov v drsných podmínkách Sibiře. Odrůda si také získala velkou oblibu na Uralu. Pěstování pohádkové hrušky je zajištěno v centrální a Volha-Vyatka zóně. Tuto odrůdu aromatického ovoce lze pěstovat nejen v Rusku, ale také v Bělorusku, Moldavsku a na Ukrajině.

Odrůdové charakteristiky

Hrušně pohádkové začínají kvést koncem května, začátkem června. Charakteristickým rysem odrůdy je její rané zrání – plody dozrávají blíže k druhé polovině srpna. Hruška pohádková je mrazuvzdorný druh, odolný vůči nízkým teplotám až do –48˚C. Horké a suché léto také není překážkou dobré plodnosti.

Plody hrušky Pohádkové bohužel nelze dlouhodobě skladovat. Ve druhém týdnu se začínají zhoršovat. Křehké plody se snadno poškodí, takže je nelze převážet. Během přepravy se obchodní vlastnosti rychle ztratí, hrušky začnou vytékat a hnít.

Sklizená úroda se konzumuje nejen čerstvá. Z aromatického ovoce můžete vyrobit džem, džem, džem, zdravou a výživnou šťávu. Hruška vykazuje dobrou chuť v pečivu jako náplň do koláčů.

Potřebuje pohádková hruška opylovače?

Odrůda hrušně Fairytale nevyžaduje opylovače, protože tato odrůda je samosprašná. Ale vysazením jiných opylujících odrůd v okolí můžete zvýšit výnosy. Mezi tyto odrůdy patří odrůdy hrušek Severyanka, Krasulya, Raduzhnaya.

Produktivita

První plody se objevují již 2-4 roky po výsadbě sazenice. Mladé stromy postupně zvyšují výnosy od 3 kg v prvních letech plodů. S každým dalším rokem se produktivita Pohádkové hrušky zvyšuje. Maximální plodnost nastává ve 4.–5. roce růstu plodiny, kdy lze ze stromu nasbírat až 10–15 kg plodů. Na počátku biologické zralosti zůstávají plody odrůdy Skazochnaya pevně na větvích a nepadají na zem.

“Pro” a “proti”

Prostudováním popisu odrůdy a fotografií pohádkové hrušky můžete určit výhody a nedokonalosti této odrůdy. Mezi výhody patří:

• Mrazuvzdornost – odrůda se pěstuje i v nejdrsnějších oblastech Ruska.
• Vzhled – atraktivní ideální tvar, značná velikost bez viditelných vad.
• Produktivita – odrůda hrušek Skazochnaya začíná plodit po 2 letech života, s každou sezónou se plodnost zvyšuje.
• Odolnost vůči suchu – ani v období sucha neztrácejí plody na atraktivitě a šťavnatosti.
• Raná zralost.
• Nenáročnost – odrůda se dokonale přizpůsobí jakékoli půdě a nevyžaduje zvláštní péči.
• Chuťové vlastnosti ovoce – zralá hruška je šťavnatá a jemná, má nasládlou jemnou chuť. Mezi nevýhody odrůdy patří:
• Nedostatek možností skladování a dopravy.
• Mnoho zahrádkářů považuje větší výšku Pohádkové hrušky za značnou nevýhodu z důvodu nepohodlí při sklizni dozrávající úrody.

Popis a četné recenze o pohádkové hrušce ospravedlňují pouze takový neobvyklý a zvučný název odrůdy, která je známá dobrými chuťovými vlastnostmi ovoce, odolností vůči infekcím a škůdcům, nenáročností a dobrým výnosem.

Výsadba a péče o hrušeň pohádkovou

Správně organizovaná výsadba a péče o hrušku Pohádková vám umožní vyhnout se dlouhodobému přizpůsobení sazenic a případným problémům s pěstováním.

Termíny

Doporučuje se zakoupit a zasadit sazenice odrůdy Skazochnaya blíže k polovině podzimu – přibližně v druhé polovině září nebo začátkem října. V tomto období je rostlina ve fázi vegetačního klidu, takže během zimování bude chráněna před případnými infekcemi a škůdci. Je také dovoleno zasadit rostlinu na jaře, ale výsadba musí být provedena dříve, než začne vytékat míza.

Sazenice zakoupené v jiném období je nutné zasadit do květináče vhodného objemu s výživnou zeminou. Mohou být ponechány na dobře osvětleném místě a pravidelně navlhčeny. Když přijde správné období, mohou být vysazeny na připravené místo.

semifinále

Místo by mělo být vybráno na kopci, aby se vyloučila podzemní voda blízko povrchu. Je nesmírně důležité, aby byl prostor dobře osvětlen. Lehká, volná půda bez nadměrné slanosti bude mít pozitivní vliv na plodnost.

Měsíc před plánovanými výsadbovými pracemi se zryje půda a připraví se výsadbová jáma. Velikost vybrání přímo závisí na objemu kořenového systému. Maximální přípustná hloubka jámy je 80 cm a šířka by neměla přesáhnout 50-70 cm.

Do odstraněné půdy se přidá čtvrt kbelíku shnilého humusu a 1 polévková lžíce fosforového a draselného hnojiva. Pokud je půda kyselá, musíte přidat hrst hašeného vápna nebo dřevěného popela.

Jak rostlina

Přímá výsadba sazenice musí být provedena podle specifického algoritmu akcí:

• Kořenový systém se pečlivě opláchne usazenou vodou a zkontroluje se, zda není poškozen. Polámané, vysušené, nahnilé a příliš dlouhé kořeny odstraníme zahradnickými nůžkami. Oblast řezu se popráší drceným aktivním uhlím.
• Suché a poškozené větve jsou odstraněny.
• Na dno výsadbové jámy se nalije malé množství směsi živné půdy. Sazenice je umístěna přísně ve svislé poloze, oddenky jsou rovnoměrně rozloženy po povrchu půdy. Zbývající dutiny jsou postupně vyplněny zbývajícím substrátem. Každá vrstva je lehce zhutněna.
• Ve vzdálenosti 30 cm od jamky se zarazí kolíček a na něj se přiváže sazenice.
• Půda kolem stromu je velkoryse prosypána a mulčována.

Pokyny pro údržbu

I přes nenáročnost odrůdy potřebuje hruška Pohádková pravidelnou péči. Pro ovoce odolné vůči suchu je správná a pravidelná zálivka nesmírně důležitá. Životodárná vláha je důležitá zejména v období od vytvoření prvních poupat až po sklizeň. Zalévání se provádí, když vrchní vrstva půdy zasychá. Dospělá rostlina potřebuje asi 30-50 litrů vody.

Systematické hnojení začíná několik let po výsadbě. Na jaře se ke stimulaci růstových procesů přidává dusičnan amonný. Na podzim se do rozryté půdy pod každým stromem přidávají shnilý kompost a komplexy fosforu a draslíku.

Prořezávání mladých pohádkových hrušek se provádí na jaře při stabilní teplotě do +5 stupňů. Řez je proveden v pravém úhlu a zalepen zahradním lakem. V prvních pěti letech je důležité správné formování koruny. V následujících letech bude v případě potřeby vyžadováno pouze sanitární a prořezávací prořezávání.

Nemoci a škůdci

Odrůda hrušek Fairytale je imunní vůči chorobám, jako je skvrnitost, hniloba plodů, strupovitost a černá rakovina. Existují však nemoci, u kterých zahradníci budou muset přijmout řadu preventivních opatření:

• Plíseň usazená – ošetřete insekticidem Calypso. Pokud se infekce vyvíjí trvale, použije se fungicid „Fitoferm“.
• Padlí – postižená místa se odstraní a zbývající výhonky a kmeny se ošetří 1% roztokem manganu.

Hrušky bohaté na vlákninu a vitamíny jsou nejen chutné, ale také zdravé. Navíc jsou nízkokalorické a mohou být zařazeny do vašeho jídelníčku.

Pěstování hrušní má své vlastní vlastnosti, ale výběr správných sazenic vám pomůže získat dobrou úrodu a každý rok si vychutnat svou oblíbenou pochoutku z vlastní zahrady.

Důležité! Aby hrušky přinesly více užitku, měly by být konzumovány odděleně od ostatních potravin. Nezapíjejte jídlo vodou, abyste předešli pálení žáhy. Všechny druhy hrušek jsou klasifikovány jako hypoalergenní produkty. Pokud je však člověk alergický na pyl olše nebo břízy, je možná individuální alergická reakce.

Kde se vzala hruška?

První hrušňové sady byly vysazeny asi před 3,2 tisíci lety. Zhruba tak dlouho se pěstují v Číně, což jim dalo jméno „li“, v překladu z čínštiny jako oddělení. V Číně existuje staré přesvědčení, že milenci by se nikdy neměli dělit o hrušku, jinak dojde k rozchodu. Zajímavé je, že je také symbolem nesmrtelnosti. Byl také vyšlechtěn ve starověkém Řecku a nazýval ho „dar bohů“. Často byla zahrnuta do tradiční nabídky Afroditě a Héře.

Není přesně známo, ve které oblasti pěstované hrušně poprvé rostly. Vědec N.I. Vavilov předpokládal, že domestikace začala ve východoasijských zemích, ale nebylo možné přesněji určit oblast. Semena hrušek našli archeologové v Itálii a dokonce i ve Švýcarsku, Homér se o těchto plodech zmiňuje ve své Odyssei, pěstovaly se i v Persii.

Staří Řekové používali tuto pochoutku k léčbě mořské nemoci. Při dlouhých přechodech přes moře, jakmile začalo houpání, začali pomalu rozpouštět šťavnaté plátky. Brzy nepříjemné příznaky zeslábly.

Ovoce přišlo do Ruska z Byzance a bylo známo přibližně od XNUMX. století. Starý Domostroy má doporučení pro péči o sazenice. Obvyklé jméno ale nevzniklo hned. Zpočátku se nový produkt jmenoval „Kureshi“ a převzal toto slovo z kurdského jazyka.

Vzhledem k tomu, že hruška nesnáší těsnou blízkost spodní vody, přišli zahradníci v minulosti na neobvyklý způsob jejího pěstování, kdy její větve naroubovali na jeřabiny. Výsledkem tohoto experimentu bylo ovoce, které bylo kyselé a ne tak šťavnaté, ale stále chutné. Postupem času šlechtitelé výrazně diverzifikovali dostupné odrůdy, takže potřeba takových pokusů zmizela. Deset nejlepších možností, které jistě rozzáří každou zahradu, je uvedeno níže.

Olivier de Serre

Tato oblíbená zimní odrůda byla registrována v roce 1947, ale vyšlechtěna byla o sto let dříve díky A.G.Boisbunelovi. Olivier de Serres, po kterém byl strom pojmenován, pokračoval v práci svého předchůdce a vytvořil mnoho nových odrůd. Ve Francii je považován za zakladatele zemědělství.

Poměrně velké, nerovnoměrné plody, pokryté načervenalou skvrnitou slupkou, dozrávají do září. Jsou proslulé jemným mandlovým aroma a šťavnatou bílou dužinou. Vyznačují se sladkostí a zanechávají příjemnou dochuť.

Doplňky:

• Kompaktní koruna, výška stromu je průměrná.
• Je imunní vůči strupovitosti.
• Dobře snáší přepravu a skladování, chutná čerstvá i konzervovaná a neopadává z větví.

Nevýhody:

• Pro udržení produktivity se doporučuje každý podzim odstraňovat přebytečné větve.
• Slabá mrazuvzdornost, vyžaduje úkryt na zimu.
• První plody se objevují nejdříve 5-6 let po výsadbě.

Vévodkyně

Letní hruška byla vyšlechtěna v roce 1796 šlechtitelem Wheelerem, který žil v Berkshire ve Velké Británii a snil o vytvoření hybridů, kteří by mohli léčit nachlazení. Zároveň se objevilo vznešené jméno stromu. Slovo vévodkyně je z angličtiny přeloženo jako „princezna“ nebo „vévodkyně“, což zdůrazňuje sofistikovanost nového předmětu.

V době svého tvůrce se však nové odrůdě nepodařilo dosáhnout popularity. Stalo se tak později díky Angličanovi Williamsovi, který na kontinenty přivezl sazenice. V současné době bylo vyšlechtěno několik poddruhů, z nichž každý si získal svou vlastní popularitu.

Plody vévodkyně jsou podlouhlé, žluté, pokryté jemnou tenkou slupkou. Vůně je bohatá, lehce připomíná pižmo. Mají dobrou sladkost. Měli byste vědět, že čím je půda sušší, tím je tento ukazatel vyšší.

Doplňky:

• Nevyžaduje zvláštní podmínky pro pěstování a je odolná vůči většině chorob.
• Plody vypadají krásně a mají úžasnou chuť.
• Při správné péči dokáže vyprodukovat až 250 kg výnosu z jednoho stromu.

Nevýhody:

• Přitahuje hmyzí škůdce, proto je nutné pravidelné ošetřování.
• Pro plodování jsou zapotřebí opylovači.
• Citlivé na sezónní poklesy teplot.

Konference

Byl vyšlechtěn ve Velké Británii v roce 1895. Své neobvyklé jméno získal na počest národní konference věnované pěstování hrušní. Později si sazenice nové podzimní odrůdy našly cestu do Evropy a poté se rozšířily do celého světa.

Vzhled konference je poněkud nevkusný, navíc působí tvrdě a houževnatě, ale pod hustou žlutozelenou slupkou se skrývá aromatická dužnina, která taje v ústech. Textura je lehce mastná, měkká a šťavnatá. Obsahuje mnoho užitečných látek, komplex minerálů a skupinu vitamínů.

Doplňky:

• Dlouhá skladovatelnost – až 6 měsíců na tmavém a chladném místě.
• Nízké línání díky zakřivenému tvaru stonku.
• Snadno snáší sucho.
• Má dobrou samosprašnost.

Nevýhody:

• Neexistuje žádná odolnost vůči nemocem.
• Citlivý na změny povětrnostních podmínek.
• Potřebuje časté prořezávání kvůli rychlému růstu větví.

zázračný

Získala ho relativně nedávno skupina chovatelských vědců z Výzkumného ústavu I. V. Michurin. Charakteristickým znakem je pyramidální koruna. V polovině roku XNUMX se Chudesnitsa proslavila mezi ruskými zahradníky, kteří tuto zimní odrůdu rychle ocenili.

Plody dosahují 200 g, pokryté světle zelenou slupkou s mírným povlakem. Často je k dispozici krásná růžová tvářenka. Drží rekord ve sladkosti, má jemnou texturu s lahodnou vůní.

Doplňky:

• Na větvích může zůstat dlouho, po sběru je skladovatelná až 5 měsíců.
• Dobře snáší klima středního Ruska, protože byl vyšlechtěn speciálně pro tato území.
• Odolný vůči nemocem.

Nevýhody:

• Vyžaduje se pravidelné prořezávání.
• Plod se vyskytuje pouze za 5-6 let.

Na památku Jakovlevu

Podzimní odrůda byla pojmenována po slavném ruském šlechtiteli P. N. Jakovlevovi, jehož výtvory jsou dodnes považovány za jedny z nejlepších. Tato hruška je jeho poslední práce, která trvala několik let. V roce 1985 byla zapsána do oficiálního rejstříku.

Široké, velké plody byly výsledkem křížení Tema a Oliviera de Serre. Mají sladkou chuť, bez sebemenší stopy svíravosti. Charakteristickým znakem lze také nazvat bohaté aroma.

Doplňky:

• Snese mrazy až do -30 °C, díky čemuž je vhodná pro pěstování ve středním Rusku.
• Odolný vůči nemocem.
• Samosprašná, patří mezi rané odrůdy.
• Výnos se každým rokem zvyšuje.

Nevýhody:

• Nedostatek častého zavlažování negativně ovlivňuje výnosy.
• Zraje nerovnoměrně.

Mramor

Tvůrci Mramornaya byli vědci z Rossoshe, města nedaleko Voroněže, kteří překročili Forest Beauty a Winter Bere. Stalo se tak v polovině minulého století. Nyní si tvorba chovatelů získala zaslouženou popularitu.

Kulaté kuželovité hrušky, řazené mezi podzimní, jsou pokryty hladkou žlutou slupkou se zajímavým mramorovaným ruměncem. Vyzařují bohatou, příjemnou vůni. Chuť je jemná, rozplývající se na jazyku. Dužnina je hrubozrnná, krémová, velmi sladká.

Doplňky:

Samoopylení.
Mrazuvzdornost – Mramor dobře přezimuje při teplotách do -25 °C.
Obsahuje velké množství fruktózy.
Přizpůsoben mírnému kontinentálnímu klimatu středoevropské části Ruska.

Nevýhody:

Náchylné k padlí.
Nesnáší sucho.

Nihonnashi (japonská hruška)

Byl vyšlechtěn v Japonsku v roce 1945 křížením dvou dalších zimních odrůd. Po nějaké době se do Číny a poté do dalších zemí dostalo neobvyklé ovoce, které vypadalo velmi podobně jako jablka. Vyznačuje se svou krásou, zvláště působivě vypadají listy s fialovým odstínem. Jsou pokryty voskovým povlakem, který dodává sazenicím krásný magický vzhled.

Barva zralých plodů se mění od zelenavé po hnědo-bronzovou. Navíc jsou pokryty mnoha bílými tečkami. Chuť je chorobně nasládlá, díky své šťavnatosti je obzvlášť příjemná.

Doplňky:

• Zvýšená mrazuvzdornost, do -30 °C.
• Odolný vůči chorobám a většině škůdců.
• Časná plodnost – první vaječníky se tvoří ve 2-3 letech věku.

Nevýhody:

• Vyžaduje sluneční světlo; Jakmile je ve stínu, výrazně snižuje výnos.
• Výsadba se doporučuje na otevřeném, větraném prostoru na kopci.

Talgarská krása

Strom se objevil v polovině XNUMX. století v Kazachstánu. Od své registrace zaujalo zasloužené místo mezi úspěchy kazašských botaniků. Přizpůsobeno pro jižní území, proto vhodné pro pěstování na severním Kavkaze, jakož i na územích Krasnodar a Stavropol. Patří k podzimním odrůdám.

Plody jsou nepravidelného tvaru a jednostranné. Vyznačují se světle žlutým nádechem s tmavě růžovými cákanci. Velmi sladké, s patrnou křupavostí a slabým aroma.

Doplňky:

• Je nenáročný na podmínky výsadby a snadno zakořenuje.
• Mrazuvzdorný, odolává teplotám až -32 °C.
• Sklizeň rychle dozrává a lze ji skladovat v chladné místnosti až 2 měsíce.

Nevýhody:

• Náchylné k infekcím, proto jsou nutná preventivní opatření.
• Je náchylná ke kadeřavosti větví, a proto vyžaduje pravidelný řez, aby vytvořila korunu.
• Při zpoždění sklizně se mohou objevit malé skvrny.
• Samosterilní, potřebuje opylující stromy.

Carmen

Tato neobvyklá hruška je snadno zaměněna za jablko díky svému tvaru, malé velikosti a červené barvě s několika hnědými skvrnami. Chuť je jemná, sladká, bez svíravosti. Dužnina je hustá a mastná.

Tuto letní odrůdu vyvinuli vědci z Všeruského institutu genetiky pojmenované po I. V. Mičurinovi, přičemž jako základ vycházeli z sazenic Dcera Blankova a Duchess Red. Výsledkem jejich práce byl nový úzký pyramidální strom s hustými a silnými výhony, zdobený lesklými zelenými listy s lehkým nádechem načervenalého odstínu. V roce 1992 úspěšně prošel testem a začal se šířit mezi zahrádkáři.

Doplňky:

• Carmen nepotřebuje doby odpočinku, udržuje roční stabilní plodnost.
• Odolný vůči většině plísňových infekcí, včetně septorií a strupovitosti.
• Je odolný, za dobrých podmínek může růst a plodit až 30 let.
• Plody jsou přenosné, mají dobrou chuť a jsou ideální pro domácí přípravu.

Nevýhody:

• Krátká trvanlivost.
• Pomalý nárůst objemu sklizně.
• Zvýšené požadavky na místo výsadby kvůli rozmarnosti sazenic.

Velesa (dcera vynikající)

Také poměrně nová odrůda, kterou získali pracovníci Všeruského šlechtitelského a technologického institutu. Za základ byly vzat Venuše a Forest Beauty. V roce 2001, po dokončení všech zkoušek, byl Veles podzim zapsán do oficiálního rejstříku.

V důsledku selekce se objevil středně velký strom s rozložitou korunou, který během růstu získával pyramidové tvary. Na mohutných a dlouhých výhonech dorůstají velké plody až 5-7 g velikosti 180-200 let po výsadbě. Jsou atraktivního vzhledu, mají žlutozelenou barvu s nápadným oranžovým nádechem, chutnají sladkokysele.

Doplňky:

• Obsahuje zvýšené množství vitamínu C a mikroprvků, bohaté na vlákninu; Díky tomu pomáhá vyrovnávat se s neurózami a stimuluje duševní i fyzickou aktivitu.
• Schopný odolat středním teplotám.
• Plody každý rok, výnosy jsou nadprůměrné.
• Odolný proti houbovým chorobám.

Nevýhody:

• I přes svou mrazuvzdornost je citlivá na jarní mrazíky, které mohou budoucímu vaječníku ublížit; potřebuje jarní úkryt.
• Plodí pozdě, v 5-6 letech.
• S věkem, při absenci prořezávání, plody ztrácejí velikost.

Závěr

Hrušně si již dlouho získaly zaslouženou oblibu a šlechtitelé neustále pracují na nových odrůdách a přizpůsobují je požadovaným klimatickým podmínkám. V dnešní době existuje více než 3 tisíce druhů tohoto aromatického ovoce. Žádný článek samozřejmě nemůže obsahovat takový objem informací, proto jsou uvedeny pouze ty nejzajímavější odrůdy.

Při výběru sazenic pro vaši zahradu je lepší nezůstat u jednoho exempláře. Kombinací letních, podzimních a zimních hrušek bude mít zahradník možnost vychutnávat si lahodné plody po celý rok. Rovněž stojí za to věnovat pozornost zimní odolnosti a nenáročnosti stromu, době plodů a možnosti skladování plodiny.

Doporučené články

• Jak pěstovat hrušku
• prořezávání hrušek
• Vlastnosti a výhody hrušky