Jahodový strom je jahodový strom. Velkoplodé, maloplodé. Fotografie — Botanichka

Pokud máte nějaké pochybnosti, zda takový strom může v přírodě existovat, spěchám vás ujistit: ano, existuje takový strom – jahodník. Pokud stále pochybujete, vydejte se na jižní pobřeží Krymu nebo na Kavkaz. Právě tam se můžete přímo seznámit s malým stromem nebo vysokým keřem – velkoplodá jahoda, nebo latinsky Arbutus unedo.

Jahodník velkoplodý má kožovité, lesklé, stálezelené listy se zubatými okraji a drobnými zelenobílými květy, jako konvalinka. Objevují se v neobvyklé době pro rostliny – na podzim. Některé z nich navíc stále kvetou, zatímco jiné už dávno začaly plodit nebo teprve rodit začínají. Mladé plody jahodníku velkoplodého jsou nejprve zelené, pak žloutnou a po dozrání jsou šarlatově červené, velmi podobné jahodám zahradním. Mimochodem, jsou docela jedlé, chutné, jedí čerstvé, stejně jako ve formě zavařenin, džemů a kompotů. Ve své domovině se z nich dokonce připravuje alkohol a víno.

Jahodník velkoplodý pochází ze středomořských zemí, kde obvykle roste na okrajích nebo v podrostu stálezelených lesů. Ochotně obsazuje i paseky, kde tvoří s dalšími stromy nebo keři nízké (do 3-4 metrů) malé lesy, místně známé jako maquis. Tento strom někdy dosahuje výšky 10 metrů, jeho kmen je silný až 30 centimetrů. Dřevo jahodníku velkoplodého má příjemnou červenohnědou barvu, je tvrdé, odolné a je ceněno při výrobě nábytku a dalších výrobků. Již ve starověkém Řecku se z něj vyráběly jednotlivé části zbraní a další předměty se zvýšenou pevností. Kůra jahodníku, která obsahuje andromedotoxin, našla uplatnění i v lékařství.

Jahodník velkoplodý, vyvážený do jiných zemí, stejně jako ve své domovině, snáší chudé půdy. Snadno snáší krymské mrazy, ale vyžaduje hodně vlhkosti. V podnebí blíže k jihu a teplejších zemích (Řecko, Itálie) kvete a plodí téměř celý rok, s výjimkou krátkých suchých a horkých období.

Jahodník velkoplodý má také blízkého příbuzného – maloplodá jahoda (Arbutus andrachne). Oba tyto druhy jsou příbuzné našemu vřesu a botanici je řadí do čeledi vřesovcovité. Jahodník maloplodý je nádherný okrasný strom, který roste divoce, kromě středomořských zemí, na Kavkaze a jižním pobřeží Krymu. Její listy jsou stejně jako u velkoplodého stálezelené, kožovité, lesklé, matně připomínající listy hrušně.

Překvapivý je především hladký, jakoby vytesaný z modročervené hlíny a dobře vyleštěný kmen. Atraktivní, i když na pohled neobvyklé, jsou také jasně červené shluky plodů. Jsou jedlé a velmi podobné běžným lesním jahodám. Na těchto plodech si ochotně pochutnává celá ptačí rodina: červenky, strnady, sýkorky skvrnité, pěnice, stehlíky a drozdy.

Jahodník maloplodý kvete v zimě, jeho koruna je téměř do konce března pokryta elegantními bílými květy. Na jaře, v období nasazování a dozrávání plodů, lze pozorovat zajímavý biologický jev, charakteristický jen pro některé druhy dřevin. Zdá se, že se jahoda svléká, odhazuje kůru z kmene a velkých větví. Pro tuto vlastnost je stejně jako platan lidově nazýván nestydatým.

Na rozdíl od velkoplodých jahodníků jsou drobnoplodé velmi nenáročné a rostou na mnohem sušších a chudších půdách. Krymští krajináři ji nyní vytrvale vysazují do různých koutů našeho nádherného lázeňského střediska.

Snaží se zde pěstovat další druh tohoto rodu – ze Severní Ameriky. Jde o to Arbutus strom Menzisa, který ve své domovině dosahuje výšky 30 metrů. Kromě vlastností charakteristických pro oba zmíněné druhy se proslavil hnědobílým, velmi odolným a tvrdým dřevem a medonosnými květy.

Je zajímavé, že v Americe jsou tyto stromy často nazývány našeptávači, protože v horkých a suchých dnech v jahodových hájích podél pobřeží Tichého oceánu je slyšet zřetelné šeptání, když stromy shazují kůru.

Autor: S. I. Ivčenko

Obsah článku (můžete kliknout na požadovanou položku a přejít přímo do sekce):

Jahodník (lat. Arbutus unedo) nebo arbutus obecný je strom s tenkou karmínovou kůrou a působivými plody. Domovinou arbuta obecného jsou středomořské země. Oblíbeným místem růstu jahodníku jsou skalnaté útesy a lesní mýtiny.

Popis zařízení

Listy jahodníku jsou velké, široké, řapíkaté, s dobře vyvinutým systémem cévních žil, s drobným zoubkováním po okrajích. Květy se shromažďují v latách, sněhově bílé nebo slámové barvy, ve tvaru lucerny. Semena jsou vejčitá a drobná. Plody jsou kulovitého tvaru, s mnoha semeny, dužnina je volná, chutí připomínající jahody. Zralé bobule jsou oranžově červené barvy, velké až 3 cm Strom roste extrémně pomalu, výška padesátiletého zástupce je asi pět metrů. Kvete na podzim. Arbutus může plodit více než dvě stě let.

Jahodník má vzácnou vlastnost – schopnost každoročně měnit kůru. Arbutus vulgaris je vynikající medonosná rostlina produkující med kořenité, hořké chuti. Dřevo Arbutus se nerozkládá ani nerozkládá. Dříve se z ní vytvářely luxusní truhly, kufry a různé výrobky a moderní řemeslníci používají extrakt z kůry při výrobě hnědých barviv.

Botanický popis

Jahodník je keř nebo strom vysoký až 15 m. Kůra je nerovná, měděně hnědé barvy. Listy jsou vejčité, smaragdově zelené, lesklé, až 10 cm dlouhé, kožovité. Květenství jsou latovitá, asi 5 cm dlouhá. Kalich má tvar talířku, kališních lístků je pět, koruna je vejčitá, až 1 cm dlouhá, pod ohybem užší, sněhově bílá nebo růžová. Plodem je kulovitá červená peckovice s mnoha semeny.

Druhy a odrůdy

Jahodová řecká nebo červená

Jahodová řecká (maloplodá)

Jahodník řecký (maloplodý) dorůstá výšky až 5 metrů. Kůra je hladká, křehká a v létě se začíná odlupovat. Kůra mění barvu: zpočátku tyrkysová, pak citronová a na konci léta karmínová. Listy jsou oválné, až 10 cm dlouhé, květy drobné. Plody jsou oranžové barvy. Kvete od prosince. Ruští pěstitelé květin pěstují tento druh od roku 1813.

Jahodová řecká (maloplodá)

Arbutus Menziesii

Arbutus menziesii je rostlina vysoká až 25 m. Kůra je červenohnědá. Květenstvím jsou hrozny, plody mají mrkvově šarlatovou barvu. Kvete na jaře, plody dozrávají na podzim. Oblíbený pěstiteli květin od roku 1827.

Arbutus vulgaris

Nejběžnějším druhem je Arbutus vulgaris neboli jahodník velkoplodý. Kůra je hnědá a nerovná. Květenství jsou krátká, květy sněhově bílé nebo krémově růžové. Šarlatové bobule do průměru 2 cm Tento druh je schopen růstu na zdánlivě nevhodných půdách.

Hybridní Arbutus „Marina“

Hybridní Arbutus „Marina“

Hybrid Arbutus „Marina“ je vhodný pro pěstování na zahradních pozemcích. Původ hybridu není znám. Rostliny tohoto druhu se vyznačují rovnějším kmenem a větvemi.

Péče o rostliny

Jahodník není vrtošivý, dokáže se o něj postarat i nezkušený zahradník. Mezi základní zásady péče patří správná zálivka, včasné hnojení a udržení zimního klidu.

Optimální podmínky pro pěstování v interiéru

Pohodlná teplota pro pěstování jahodníku doma je 25 stupňů. Rostlina vyžaduje dostatečné osvětlení, žádný průvan a zimní klid. Rostlina by měla být chráněna před přímým slunečním zářením, aby nedošlo ke spálení listů arbutu.

Na pozemku zahrady

Na zahradě se arbutus pěstuje na světlém místě, chráněném před větry. Částečný stín je povolen. Vhodná je jakákoli půda: písčitá, hlinitá, kamenitá, ale dobře odvodněná.

osvětlení

Rostlina vyžaduje dostatečné osvětlení, ale může růst i v polostínu.

Další hnojení

V létě a na jaře se jahodové rostliny krmí dvakrát měsíčně organickými nebo komplexními hnojivy. Pro urychlení růstu se používají hnojiva obsahující draslík a dusík. V zimě se hnojiva neaplikují.

teplota

Komfortní teplota pro arbutus je +25 stupňů, v zimě +10 stupňů. Místnost, ve které se rostlina nachází, musí být pravidelně větrána.

zalévání

Rostlinu je třeba řádně zalévat, ale není potřeba jahodník dodatečně rosit. V zimě je zálivka omezena.

Prořezávání větví

Sanitární prořezávání koruny se provádí za účelem odstranění neživotaschopných, poškozených větví.

Distribuce

Jahodník roste v západní Evropě a západní Asii, Americe, Abcházii, Mexiku a na pobřeží Černého moře.

Pěstování v zimní zahradě

Jahodník miluje teplo a snese mrazy až do -15 stupňů. Při nižších teplotách rostlina odumírá, proto je lepší jahodník pěstovat v zimních zahradách a sklenících, v zimě ho držet doma a v létě vynést ven.

Půda

Půdu na zahradě není třeba vybírat, jahodník je na půdu zcela nenáročný: lehká, těžká, kyselá, zásaditá. Při domácím pěstování používejte univerzální směs pro pokojové rostliny.

Doba odpočinku

V zimě musí být arbutus bezpodmínečně uchováván v chladné místnosti, což zabraňuje vzniku nepopsatelného protáhlého růstu, který může růst při pokojové teplotě a nedostatku světla. Počet zalévání se snižuje.

Nemoci a škůdci

Jahodník je poměrně odolný vůči chorobám. Nadměrné zalévání může způsobit plísňová onemocnění. Hlavním škůdcem je svilušek: usazující se na jahodníku zpomaluje vývoj rostliny.

Výsadba a reprodukce

Rostlina se množí semeny a vrcholovými řízky často zahradníci kupují hotové sazenice arbutusu.

<img src=“https://rostok.info/wp-content/uploads/2018/02/Arbutus-unedo-101.jpg“ />

Pravidla pro transplantaci doma

Kořenový systém je velmi křehký, takže transplantaci snáší extrémně špatně. Mladé jahodníky se přesazují každé dva roky a starší s růstem kořenového systému. Je lepší znovu zasadit na jaře, než se vytvoří nové výhonky. Je důležité, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Systematická aplikace hnojiv podporuje vývoj rostlin a eliminuje potřebu opětovné výsadby na dlouhou dobu.

Reprodukce

Existují dva způsoby množení: semeny a vrcholovými řízky. Při použití druhého způsobu se na konci léta řízky nařežou a uloží na teplé místo. Zasaďte do země na jaře, kdy je riziko mrazu minimální. Množení řízkováním je obtížné, proces zakořeňování vyžaduje čas a úsilí a ne vždy končí úspěchem.

Pěstování osiva

K rozmnožování dochází semeny sbíranými od poloviny podzimu do začátku zimy. Plody se suší a semena se oddělují. Klíčivost semen je 70%. Před výsadbou se provádí mokrá stratifikace po dobu nejméně tří měsíců při teplotě +5 stupňů. Poté se semena nechají sedm dní v nádobě s teplou vodou, poté se zasadí do hloubky 1 cm, zalijí se, přikryjí se filmem a nechají se dva měsíce klíčit. Klíčky vysoké 5 cm se přesadí do samostatných květináčů. Sazenice s 8 listy se vysazují do půdy. K výsadbě semen použijte zeminu zpod jahodníku nebo směs pro palmy.

Aplikace v lidové medicíně

Tradiční léčitelé používají všechny části jahodníku. Suroviny se sbírají v létě, suší se pod přístřeškem nebo na sušících podnosech a každý den se obrací. Sušené dárky z arbutu se skladují v papírových sáčcích ne déle než 2 roky. Homeopaté surovinu používají při zánětech močového měchýře a močové trubice, kožních onemocněních doprovázených svěděním a výskytem puchýřů, pustul, šupinek a při problémech s trávicím traktem.

Odvary a nálevy se používají při onemocněních uší, krku a nosu a při lézích ústní sliznice.

Rostlinný extrakt se používá jako prostředek ke snížení tonusu a motorické aktivity hladkého svalstva, zmírnění zánětu a zvýšení rychlosti tvorby moči.

Farmakologické vlastnosti

Chemické složení arbutu je málo prozkoumáno. Je známo, že plody rostliny obsahují organické kyseliny, polysacharidy a cukry. Přezrálé plody obsahují 0,5 % alkoholu. Kůra a listy obsahují polyfenoly, třísloviny a toxický glykosid Rhodotoxin.

Použití v medicíně

Od starověku se extrakt z rostliny používal jako lék na vysoce nakažlivá epidemická onemocnění. Arbutus má vlastnosti, které zabraňují rozkladným procesům na povrchu otevřených ran a zvyšují rychlost tvorby moči. Nálev z listů rostliny uvolňuje mimovolní stahy žaludečních svalů a obnovuje fyziologické funkce střev. Odvar se používá zevně, přikládáním obvazů na poškozená místa kůže a popáleniny.

Kontraindikace

Léčba přípravky na bázi arbutu je kontraindikována u těhotných a kojících žen a dětí. Přebytek plodů rostliny může vyvolat migrény a poruchy trávení.

Použijte při vaření

Z plodů jahodníku se vyrábějí aromatické dezerty, jako jsou džemy a kompoty, a také alkoholické nápoje: vodka a likéry.

Dekorativní aplikace

Když se mluví o stromech a keřích do zahrady, každému se spontánně vybaví rostliny jako šeřík, zlatice, magnólie, přičemž se zapomíná na krásnou jahodu. Strom je ideální pro pěstování v zahradách a na náměstích, kde bude působit velmi malebně. Luxusní větve, světlé květy, lahodné ovoce – to vše nemůže nepotěšit a přitáhnout pozornost milovníků přírody. Arbutus bude ozdobou zimní zahrady nebo obytného prostoru po mnoho let, můžete jej obdivovat v kteroukoli roční dobu. Jahodník v domácím skleníku je poklad a luxus, je potřeba ho chránit a pečovat o něj.