Jak chránit brambory před běžnou strupovitostí.

Strup – rysy projevu onemocnění a způsoby, jak tomu zabránit

Strupovitost je považována za jednu z vážných chorob brambor. Je rozšířena všude tam, kde se tato plodina pěstuje a vyznačuje se vysokou škodlivostí. Hlízy napadené strupovitostí mají nevábný vzhled, sníženou chuť a prodejnost a v období zimního skladování se značně zhoršuje trvanlivost brambor.

Postižené hlízy hnijí mnohem rychleji, protože v postižených oblastech se usazují další fytopatogenní mikroorganismy – houby a bakterie. Semenný materiál, jehož povrch hlíz je silně strupovitý, je pro výsadbu nevhodný, protože má zpravidla sníženou klíčivost (až o 10 %) a způsobuje snížení výnosu (až o 30 %). Zvláště vážné ztráty na úrodě touto chorobou jsou pozorovány v letech se suchým a horkým létem (zejména na písčitých půdách). Obchodní hodnota konzumních brambor je také výrazně snížena: při loupání hlíz vzniká velký odpad produktu.

Strupovitost je způsobena řadou druhů půdních streptomycetů (sálavé houby), které jsou vysoce odolné vůči suchu a jsou schopny zahájit vývoj již při 20% vlhkosti půdy. Společné spory strupovitosti úspěšně snášejí dehydrataci a nízké teploty (až -30°C). Infekce hlíz těmito houbami začíná, když se jejich slupka úplně nevytvoří: od začátku tuberizace po dobu 10-30 dnů (v závislosti na odrůdě a podmínkách prostředí).

Na povrchu infikované hlízy se objevují mělké kulaté vředy (od 2-3 mm do 10-12 mm v průměru). Často tyto vředy splývají a tvoří souvislou krustu, která pokrývá celý povrch hlízy. Patogen strupovitosti postihuje také stolony a kořeny. Existují čtyři formy projevu tohoto onemocnění (konvexní, plochá, retikulární a hluboká).

Konvexní strup se objevuje nejprve ve formě malých kuželovitých prohlubní. Později prohlubně vystupují nad povrch hlízy a tvoří bradavicovité nebo strupovité výrůstky vysoké až 2 mm.

Plochá strupovitost je častější na mladých hlízách a vyznačuje se hnědavým ztvrdnutím slupky nebo oděrkami (strupovitostí) na povrchu hlíz, které jsou hnědé a poté tmavě hnědé barvy.

Rysy retikulární strupovitosti jsou souvislá drsnost, povrchová strupovitost ve formě mělkých rýh protínajících se v různých směrech.

Důlkový (hluboký) strup je charakterizován tvorbou hnědých vředů hlubokých 5 mm a velikosti až 100 mm, obklopených natrženou kůží. Vředy mohou mít různé tvary. Jejich vnitřní povrch zůstává po dlouhou dobu měkký a sypký.

Existuje také konvexně-hluboká strupovitost – kombinovaná tvorba konvexní a hluboké strupovitosti na téže hlíze. V tomto případě se někdy na bradavicovitých výrůstcích objevují více či méně hluboké vředy.

Patogen vstupuje do hlíz přes čočku, která při růstu trhá kůži v různých směrech (v některých případech ve formě hvězd). Na infekci patogenem mají vážný vliv vnější podmínky: vlhkost, teplota a kyselost půdy). Maximální poškození hlíz je pozorováno, když je vlhkost půdy 50-70 % (její plné vlhkostní kapacity), což je stejně optimální jak pro patogena, tak pro samotný brambor.

Strupovitost se vyvíjí intenzivněji na půdách se slabou kyselostí než na půdách kyselých. Ale vzhledem k populační variabilitě v posledních letech se patogen chová aktivně i v půdách vyznačujících se vysokou kyselostí. Hlavním zdrojem běžné infekce strupovitostí je půda a silně infikovaný sadební materiál. Zvýšené poškození hlíz je také pozorováno, pokud jsou v půdě nerozložené rostlinné zbytky a čerstvá organická hmota.

Snížení škodlivosti strupovitosti lze dosáhnout aplikací hnojiv s obsahem bóru, manganu a dalších mikroprvků do brambor. Je třeba poznamenat, že nadbytek volného draslíku a dusitanů zvyšuje výskyt strupu. Při neustálém pěstování brambor a při přidávání vysokých dávek vápna do půdy je možné těžké poškození rostlinného materiálu strupovitostí.

Na zahradních pozemcích s dobrou propustností vzduchu (například na světlých písčitých pozemcích), kde je pozorován silný projev strupovitosti, je vhodné pěstovat odolné odrůdy. I když v celosvětovém sortimentu zatím nejsou úplně imunní odrůdy brambor. To se vysvětluje stálou přítomností několika druhů zářivých hub v půdě, které způsobují strupovitost a liší se svými biologickými vlastnostmi, a také skutečností, že jejich složení se rok od roku mění.

Z odrůd bramborového výzkumného ústavu vykazují dobrou odolnost vůči této chorobě Kalinka, Udacha, Ramensky, Vestnik, Zhukovsky ranniy, Ilyinsky, Nikulinsky a Bezhetsky. Odrůdy běloruského (Veras a Naroch) a severozápadního (Oredezhsky, Nayada, Zagadka) výběru jsou poměrně stabilní. Mezi našimi zahrádkáři oblíbené odrůdy Hýl a Skřivan vykazují průměrnou odolnost proti strupovitosti.

Aby se snížilo poškození hlíz tímto patogenem, je nutné bramborám poskytnout příznivé prekurzory. Nejlepší z nich jsou ozimé zrní (například žito), lupina a lusko-cereální směsi, čisté a rušné páry. Odborníci nedoporučují hnojit půdu pro brambory přímo na jaře čerstvým slaměným hnojem: stimuluje se tím vznik strupovitosti (pod předchůdce je vhodné aplikovat organickou hmotu). Škodlivost choroby lze snížit přidáním kyselých forem dusíkatých a fosforečných hnojiv do řádků při výsadbě brambor (v dávce kg/akr: síran amonný – 1-1,5 a superfosfát – 1). Vápno se doporučuje používat společně s organickými hnojivy.

Účinným prostředkem k omezení projevů strupovitosti je zálivka keřů brambor (4-6 týdnů), počínaje odkvětem (tuberizací) rostlin. Protože se mycelium patogenu může šířit z nemocných hlíz na zdravé, provádí se výsadba hlízami bez strupovitosti.

Bohužel pro soukromý sektor stále neexistují dostatečně účinné a zároveň bezpečné léky (schválené státním „Seznamem chemikálií“), které by povrchovou infekci strupovitosti zničily nebo výrazně omezily.

A. Lazarev,
kandidát biologických věd,
vedoucí vědecký pracovník Výzkumného ústavu ochrany rostlin

Výhonky jsou vzácné, růst rostlin je pomalý a při sklizni hlízy končí vředy. Na vině je houba způsobující strupovitost. Během vegetačního období není možné diagnostikovat onemocnění, protože hlavní příznak je skrytý pod zemí. Vředy na hlízách kazí nejen jejich vzhled. Houba brání vzcházení sazenic a zpomaluje růst a vývoj rostlin. Snižuje se produktivita, brambory ztrácejí škrob a jejich chuť se zhoršuje. Při loupání je hodně odpadu, musíte odříznout silnou vrstvu slupky. Postižená zelenina se neskladuje a hnije. V závislosti na patogenu a povaze lézí se rozlišuje 5 typů strupu.

Známky poškození strupovitosti brambor

Hlízy mají tvrdé, nepravidelné vředy, které mohou pokrývat celý povrch. Někdy slupka praskne. Nejvíce trpí červené a tenkostěnné odrůdy.

Houba žije v půdě a organické hmotě. Spory pronikají do hlíz poškozením. Rozvoj mykózy podporuje suché horké počasí, 25-30ºC, velké dávky vápna a aplikace čerstvého hnoje pod brambory. Plodina nemůže být neustále pěstována na místě, vysazená po řepě. Během skladování je patogen v klidovém stádiu, ale neumírá.

Popis strupovitosti černá (rhizoktonióza)

Brambory jsou nejsilněji postiženy na těžkých jílovitých, málo provzdušněných půdách. Infekci podporuje chladné deštivé počasí. K infekci dochází u infikovaných hlíz. Houba způsobuje hnilobu bramborových klíčků. Výhonky se objevují pozdě a nerovnoměrně. Na kořenech a výhoncích jsou patrné léze ve formě pruhů a vředů až do průměru 1 cm. Apikální listy se kroutí podél centrální žíly ve tvaru lodi. Navenek se zdá, že rostlina je postižena virovou infekcí, takže choroby lze snadno zaměnit.

V létě, za vlhkého počasí, se na stoncích nad povrchem půdy objevuje bílý povlak – „bílá noha“. Na hlízách se objevují černé bradavice. Snadno se škrábou a vypadají jako přilepené hrudky zeminy. Na vrcholu hlíz v blízkosti očí se objevují plačtivé, promáčklé skvrny o průměru 1-3 cm.

Rhizoktonióza se rozvíjí s časnou a hlubokou výsadbou, nedostatkem draslíku a nedostatkem řádkového ošetření. Po mrkvi, červené řepě, rajčatech, vojtěšce a lupině nemůžete použít infikovaný sadební materiál a sázet brambory.

Šupinatý prášek

Roste v těžkých půdách ve vlhkých letech. Napadené hlízy při skladování vysychají a při vysoké vzdušné vlhkosti hnijí. Navíc jsou infikováni plísní.

Ovlivňuje všechny podzemní orgány. Na kořenech, stolonech a hlízách a podzemní části stonku se objevují boláky, bradavice nebo kulaté výrůstky, které dorůstají velikosti vlašského ořechu. Nejprve jsou světlé, pak ztmavnou. Kulaté pustuly na hlízách se od sebe odtrhnou a je odtud vidět prášková hmota spor hub. Zůstávají životaschopné po dobu 5 let.

Stříbrný strupovitost na bramborách

Zdroje mykózy: infikovaný sadební materiál, půda. Příznak: hlízy mají stříbrošedé skvrny poseté malými černými sklerocii. Jsou jasně viditelné na jaře, pokud byly brambory skladovány při vysoké teplotě a vlhkosti. Hlízy napadené chorobou špatně klíčí. Jejich klíčky jsou nitkovité a křehké.

Hrudkovitý strup (oosporóza)

Nemoc se projevuje jako tmavé pustuly na hlízách obklopených korkovou vrstvou. Během skladování rostou, na jaře dosahují průměru 4-5 mm. Někdy se tvoří zaoblené prohlubně – jedná se o důlkovanou formu strupu. Teploty 4ºC a vysoká vlhkost podporují rozvoj onemocnění.

Patogen vstupuje přes trhliny ve slupce. Kazí sadbové brambory, protože pupeny odumírají. Klíčivost je snížena na 40%. Oosporóza nastává, když není dodržováno střídání plodin a sklizeň probíhá za vlhkého a chladného počasí.

Jak se zbavit strupu

Chcete-li zabránit vzniku onemocnění a omezit šíření, dodržujte tato pravidla:

• Neexistují žádné zcela odolné odrůdy vůči této chorobě, ale odrůdy, které na houbu reagují nejméně, jsou: Skarb, Breeze, Loshitsky, Temp, Rasinka, Veras, Zhuravinka, Dina, Zhivitsa a Zdabytak.
• Vyklíčte sadbu a infikované vzorky vyhoďte. Na jaře se houba objeví na slupce.
• Sadbu brambor ošetřete proti strupovitosti fungicidy, např. TMTD. Když je zamoření nízké, problém vyřeší oblékání. Infekce semen je zničena, což zajišťuje přátelské výhonky.
• Dodržujte střídání plodin. Zahrňte zelené hnojení, sójové boby, jetel a hořčici. Dělají oblast zdravější. Nesázejte brambory po plodinách, se kterými sdílejí choroby a škůdce – rajčata, paprika, červená řepa, mrkev.
• Nehnojte brambory čerstvým hnojem. Spory strupovitosti zůstávají aktivní i po průchodu gastrointestinálním traktem zvířat.
• Pravidelná zálivka snižuje pravděpodobnost infekce. Na jednu rostlinu 0,5 litru vody.
• Pokud je půda alkalická, přidejte síran amonný. Na 10 litrů vody stačí 2 polévkové lžíce. lžíce.
• Sklizeň včas a před uskladněním hlízy vysušte. Odstraňte poškozené a nemocné vzorky. Optimální teplota pro skladování je 1-3ºC. Místnost musí být větraná.

Agropk.by, pracujeme pro vás