Jak dlouho brojleři rostou na maso: příprava, vážení a krmení

Brojleři jsou masné plemeno kuřat chovaných speciálně pro maso. K dobrému přibírání na váze trvá o něco déle než měsíc. Samozřejmě budete muset ptákovi poskytnout náležitou péči, vytvořit správnou krmnou dávku a dodržovat dietu. Z tohoto článku se dozvíte, jak to vše organizovat, jak krmit brojlery krmnými směsmi a jaké přípravky používat!

Co dát pro rychlý růst?

Před třiceti lety bylo považováno za štěstí, pokud živá hmotnost dvouměsíčního brojlera dosáhla 2 kg. Následně však s pomocí chovatelů vznikli kříženci masné drůbeže, kteří při vyvážené a správné stravě poskytují průměrnou hmotnost 3 kg do šesti týdnů věku. V dnešní době není těžké najít krmivo pro krmení brojlerů, které zajistí přírůstek živé hmotnosti 2,85 kg do 42 dnů věku. Mějte na paměti, že na kg přírůstku se spotřebuje 1,8 kg krmné směsi.

Výroba krmiva dlouhodobě zjednodušuje proces krmení drůbeže. Pro správné krmení brojlerů krmnou směsí budete muset vypočítat požadované množství pro vaše hejno, nasypat krmivo a nalít vodu. Zdá se, že vše je jednoduché, ale sortiment takových produktů je tak velký, že není vždy jasné, čemu dát přednost. Strava kuřat by měla být co nejvyváženější. Pokud během prvních 10 dnů nezískají požadovanou váhu, nebude možné kompenzovat ztráty. Brojleři mohou být krmeni následujícím krmivem:

• výživný;
• benigní;
• lehce stravitelné.

Podle jakých kritérií byste měli nakupovat:

1. Prostudujte si složení. Měl by obsahovat všechny důležité prvky, vitamíny a minerály.
2. Vysoký obsah kalorií. Vzhledem k tomu, že brojleři jsou uměle chované plemeno, musíte si koupit speciální krmivo. Ptáci dosáhnou požadované hmotnosti a velikosti za pouhých 40-60 dní. Brojleři se nechovají déle než dva měsíce, protože kvalita masa se věkem zhoršuje.
3. Dávejte pozor na datum spotřeby. Nedoporučujeme kupovat produkty s prošlou dobou použitelnosti, protože většina zvířat jídlo nestihne sníst. Je nepřijatelné používat ke krmení brojlerů krmivo s prošlou dobou použitelnosti.
4. Kvalitní výrobce. Když se rozhodujete ve prospěch konkrétního produktu, věnujte pozornost nejprve výrobci a poté pouze ceně. Je důležité vybrat produkty se správným složením od těch výrobců, kteří vyrábějí krmiva již dlouhou dobu a dobře se vyznají ve všech složitostech chovu ptáků. Můžete se podívat na recenze toho či onoho produktu, požádat o radu zkušenější přátele. To vám pomůže učinit správnou volbu a krmit vaše brojlery správným krmivem.

Brojlery je nutné krmit startovacím krmivem od prvních minut života, mělo by ho být hodně, mějte ho volně k dispozici. Kuře musí každou chvíli přijít ke krmítku a sníst, kolik chce. Není třeba do ní zasahovat a omezovat ji, brojleři by měli být krmení krmnými směsmi nepřetržitě. Protože kvalita drůbežího masa do značné míry závisí na tom, čím bylo krmeno, měli byste se ujistit, že vybraná směs v granulích neobsahuje nebo je omezena na minimum:

• konzervační látky
• antibiotika,
• fungicidní přípravky,
• látky zabraňující samolisování.

Druhy a složení krmiv

Hodně dobrého masa můžete získat pouze od zdravých ptáků, kteří pravidelně jedí potravu s celou řadou živin. Brojleři musí být krmeni různými krmivy, protože jejich potřeby se liší v závislosti na jejich věku. V prvních týdnech po porodu je položen základ kostry a začíná aktivní nabírání svalové hmoty.

Obvykle se v této době dává přednost formulacím obohaceným o minerální doplňky a vlákninu. Poté, v následujících týdnech, pták prochází aktivním růstem, což znamená, že krmivo by mělo obsahovat aminokyseliny, bílkoviny a komplexní sacharidy. Ke konci funkčního období se sleduje hormonální vývoj, aby se předešlo obezitě/nadměrnému hubnutí, proto je nutná směs s vyváženým stálým složením.

ÚPLNÝ START

Brojlery je nutné krmit touto krmnou směsí, protože obsahuje kalorické a nutriční prvky nezbytné pro vývoj (vhodné pro ptáky do 2 týdnů věku). Složení obvykle obsahuje velký podíl pšenice, hrachu, drcené kukuřice a ječmene. Výrobky mohou dále obsahovat: rostlinné tuky, vápenec, krmné fosfáty, aminokyseliny, rybí moučku. START se od ostatních krmných směsí liší tím, že se vyrábí pomocí důkladnějšího mletí a drcení, protože trávicí systém kuřat není určen k trávení hrubých zrn.

Hlavním průměrným složením START je kukuřice. Tvoří téměř polovinu objemu krmiva a nahradit ho jinou složkou je prostě nemožné, levnější a zdravější plodina nemá obdoby. Brojlery byste však neměli krmit směsným krmivem vyrobeným pouze z kukuřice. Obvykle se do kompozice přidává asi 20% směsi slunečnicového šrotu a koláče, ale pokud si přejete, můžete je nahradit jinými zpracovanými produkty jakékoli olejnaté plodiny (řepka, len). Pokud si vybíráte, jakým krmivem krmit malé brojlery, pak je pro kuřata nejvhodnější oves a pšenice, které tvoří téměř 17-19 % krmiva. Do kompozice se také přidává sušené odstředěné mléko a bylinná mouka, které se používají jako vitaminový doplněk. Zbývá ještě malé procento směsi, což je krmivo nebo rybí tuk. Všimněte si, že další výhodou bude přítomnost vitaminového premixu.

RŮST pro brojlerová kuřata

Jak krmit brojlery krmnou směsí od 14 do 28 dnů života? Použijte kompozici ROST. Vyznačuje se přítomností těžších, kalorických a nutričních prvků z předchozího krmení. Odlišné je i mletí – krmivo je dodáváno v granulích, které podporují delší trávení a vstřebávání, příznivě působí i na rozvoj trávicího systému. Složení obsahuje především bílkoviny, kromě nich jsou přidány minerální doplňky, obilné směsi, masokostní moučka, vitamíny a olejná moučka.

Pokud se ukáže, že jídlo je nevyvážené, pokud neobsahuje všechny potřebné prvky, začnou problémy ve vývoji kostry a pták spadne na nohy. Zároveň se nemusíte snažit zpestřit jídelníček a krmit brojlery nějakým speciálním krmivem. Do 28 dnů pták dosáhne hmotnosti 1,4 kg, což je docela dost. Přechod z jedné potraviny na druhou je celkem plynulý a trvá 3-5 dní. Během této doby můžete krmit hospodářská zvířata zelení, ale neměli byste se s tím nechat unést.

Dokončit

Brojleři by měli být krmeni touto krmnou směsí od 28. dne života kuřete až do porážky. Dokončit znamená konečnou fázi chovu ptáka. V této fázi dochází k hlavnímu nárůstu hmoty. Je důležité dát kuře maximální možné množství živin, které potřebuje, ale nepřekračovat normu, protože obezita by neměla být povolena. Finish food je z prezentovaných nejdražší, ale to je dáno i jeho složitějším složením. Chcete-li krmit své brojlery správným krmivem, ujistěte se, že obsahuje následující složky:

• krmný tuk – 3%,
• pšeničná zrna – 13%,
• kukuřičná zrna – 45 %;
• masokostní moučka – 17 %,
• slunečnicová mouka nebo koláč – 17%,
• droždí – 5%,
• krmná křída smíchaná s travním granulátem – 3%.

Nezapomeňte také zajistit čistou pitnou vodu.

Jak správně krmit brojlery krmnou směsí?

I když jste si složením jisti, vždy musíte přesně vědět, jaké množství krmiva musí pták dát. Dávka je důležitá, ale její výpočet může být obtížný, protože kuřata rychle rostou a potřeby těla se mění. Pokud se budeme bavit o standardech, pak jsou dvě možnosti krmení brojlerů krmnou směsí – předstartovní směs a dokončovací dávkování.

Pro kuřata

Je třeba je krmit často, ale v malých porcích. Ideální, pokud používáte osminásobné schéma krmení. Každé kuře potřebuje najednou sníst maximálně 50 g směsi. Obvykle se používá následující možnost zdroje:

• drcená kukuřice, pšenice a oves ve stejném množství (73% celkové směsi);
• drcená sója nebo sójová mouka;
• premix;
• sušené mléko.

Brojleři musí být krmeni tímto krmivem, když jsou mladší 8 dnů. Jídla by měla být rozložena rovnoměrně do celého dne – tedy každé 3 hodiny.

Fáze výkrmu

Tady se mění režim. Od 7-14 dnů života – jídla šestkrát denně. Od 14 do 28 – čtyřikrát. Od zavedení dokrmu až do porážky je třeba brojlery krmit krmnou směsí 2x denně. V prvním intervalu se používá dávka 50-90 g směsi na jednotlivce a každých 5-6 dní se toto číslo zvyšuje 1,5-2krát.

Krmný stůl

Jak přesně krmit brojlery krmnými směsmi, zjistíte z tabulky níže. Vybrali jsme všechny potřebné ingredience.

Stáří brojlerů ve dnech

Z Dmitrij Morozov 18. března 2020

17 309
podíl

Růst brojlerů zcela závisí na výživě a podmínkách růstu. Při odchovu ptactva se dodržují určitá období, podle kterých ptáče přibývají na váze. Je důležité pochopit, jak dlouho kuřata rostou na maso, jak a čím je krmit a jak je porážet.

• 1 Jak dlouho brojler roste?
• 2 Doba porážky
• 3 Stanovení hmotnosti
• 4 Změny hmotnosti nosnic s věkem
• 5 Brojleři špatně přibírají na váze
• 6 Suché jídlo nebo kaše
• 7 Dieta pro brojlery
• 8 Vitamínové doplňky
• 9 Je povoleno krmit brojlery trávou?
• 10 Jak dlouho chovat brojlery před porážkou

Jak dlouho brojler roste?

Chov brojlerů je výnosný byznys. Několik měsíců po zakoupení 30 kuřat dostane farmář asi 90 kg dietního masa. Brojleři vykazují dobrý denní růst. To platí pro dobu dosažení 20 dnů. Aby si mláďata udržela tempo růstu i po 20 dnech, je důležité nastolit v kurníku určitou vlhkost, sledovat teplotu a výživu.

Porážkové období

Kuřata nejsou chována déle než 3 měsíce. Jejich růst se zpomalí a začnou vyžadovat mnohem více potravy. Chcete-li regulovat růst hmotnosti ve stanoveném čase pro kuřata, měli byste zjistit, v jakém věku by měl pták vážit. Jednoduché tipy vám pomohou zjistit, jak dlouho brojlery chovat.

Stanovení hmotnosti

Protože jsou brojleři klidní, vážení je snadné. K tomu se používají následující metody:

1. Měření hmotnosti cvalem. K provedení této možnosti je pták umístěn do gázového sáčku a zvednut cvalem.
2. Váhy. Musíte si připravit sáček s víkem. Sáček je předem zvážen na váze. Poté se do ní umístí brojler a postup se opakuje. Výsledným rozdílem je hmotnost kuřete.

Takové metody měření hmotnosti jsou dostupné všem.

Změny hmotnosti nosnic s věkem

• Za 2 měsíce přibere brojlerové kuře až 2–2,5 kg. Od 10 dnů věku kuřat je strava vyvážená a jejich dieta je dodržována.
• Pokud kuřata nezískají požadovanou hmotnost, zvýší se obsah kalorií ve stravě. Pokud se tak nestane, chov brojlerů bude nerentabilní. Po narození váží velké mládě 50 gramů. Středně velký brojler váží 40 gramů.
• Pro rychlé přibírání na váze dostávají kuřata tovární předstartovací krmivo. Hotová souprava musí být podávána kuřatům v prvních 10 dnech. Do 10 dnů již brojleři přibrali 200 gramů hmotnosti.
• To znamená, že při správné výživě se pták za týden a půl 5krát zvětší.

• Ve 2 týdnech kuře váží 500 gramů. Pak se růst ptáka zpomalí.
• Měsíc po narození váží brojler 1–1,5 kg. Již v této době začínají farmáři porážet drůbež. To je způsobeno křehkostí masa mladých brojlerů. Ve 2 měsících váží 3 kg.

Brojler špatně přibírá na váze

Někdy farmáři zaznamenají špatný růst brojlerů. To je vysvětleno následujícími důvody:

1. Nevhodné teplotní podmínky v kurníku. Po dosažení věku 15 dnů je teplota v kurníku nastavena na +30 stupňů. Po 15 dnech se sníží na +25.
2. Špatné světlo. Během prvního týdne je kurník osvětlen nepřetržitě.
3. Špatná dieta. Nedostatek vitamínů je častou příčinou nedostatečného růstu.
4. Problémy s krmením. Někdy ptáci nemají dostatek potravy nebo vody. V tomto případě se vnitřní zdroje těla využívají ke zvýšení růstu.
5. Paraziti. Pokud jsou kuřata infikována helminty, jejich vývoj je zpomalen.

Brojleři jsou velmi atraktivní drůbeží z hlediska návratnosti investice.

Suché jídlo nebo kaše

Pro zajištění dobrého přírůstku hmotnosti u kuřat je důležité krmit je jak suchým krmivem, tak záparem. Granulované krmivo se volí jako suchá směs.

Rmut se skládá z mléka, krmiva a syrovátky. Používá se i masový vývar. Na každý kilogram suchého krmiva dostávají kuřata 500 ml tekutiny. Rmut rychle zkysne. To je třeba sledovat: hodinu po jídle jsou všechna krmítka vyčištěna.

Střídání suchého jídla a kaše je nejlepší varianta. První by měl být vždy v krmítkách.

Brojlerová dieta

Brojleři potřebují vyváženou stravu. Voda musí být volně dostupná. Krmná směs se skládá z následujících složek:

Podobné publikace
Února 23, 2021
Srpna 22, 2020

• ovsa;
• rybí mouka;
• pšenice;
• kukuřice;
• ječmen;
• dort;
• stolní sůl.

Počet složek je určen stářím brojlerů.

Vitamínové doplňky

Brojleři akutně reagují na nedostatek vitamínů ve stravě. Kuřata neustále potřebují speciální doplňky.

Od 5. dne se zavádějí vitamíny E a A. Později se k nim přidává D2. V tomto případě je pozorován podíl – 0,5 litru rostlinného oleje na 10 ml vitamínů. Kompozice je uložena v chladničce. Podává se kuřatům 1 lžička. na 1 kg krmiva XNUMXx týdně.

Je povoleno krmit brojlery trávou?

Tráva a zelení jsou základními složkami výživy drůbeže. Dodávají brojlerům základní vitamíny. Pro masná plemena se prodává speciální směs složená z obilí a mikroprvků. Zelená se nedává pouze v prvních dnech života kuřat.

Je lepší, když se tráva poseká těsně před krmením. Do zelí se přidávají ovesné vločky a ječná mouka, ke kterým se přidává sražené mléko.

Nasekaná tráva se podává brojlerům od 5 dnů. Na každé kuře jsou 3 gramy. ve dne. Po několika dnech se norma zvýší na 5 gramů. – ne více.

V období 11–20 dnů se brojlerům podává 7 gramů. nasekaná tráva. Po třetím týdnu zvyšte na 10 gramů. 17 gr. lze podávat od 41 do 50 dnů.

Byliny užitečné pro brojlery:

• listy ředkvičky;
• šťovík;
• dřevěné vši;
• hrach;
• plantain;
• pampelišky;
• česnekové výhonky;
• quinoa;
• zelená cibule;
• listy hlávkového salátu.

Takové bylinky obsahují mnoho užitečných látek nezbytných pro růst ptáků.

K výběru rostlin se přistupuje opatrně, protože existuje možnost otravy ptáka. Jedovaté rostliny:

• bramborové listy a květenství;
• bílý akát;
• starší;
• koňský kaštan;
• zelené výhonky rajčat;
• jalovec;
• lopuch;
• semena a listy hrušek.

Vzhledem k tomu, že farmáři vědí, jaké bylinky je povoleno podávat masným plemenům drůbeže, nemusí se obávat snížení rychlosti růstu brojlerů.

Jak dlouho chovat brojlery před porážkou

Chovatel sám určí, kdy brojlera porazí, na základě přírůstku hmotnosti kuřat. Ptáci jsou odchytáváni pomocí přenosných obrazovek. Ulovená kuřata jsou umístěna v kontejneru pro přepravu. S průměrnou hmotností kuřat 1,8 kg na 1 m39. m plochy pojme až 20 hlav. Během období vysokých teplot se tento parametr snižuje o XNUMX %.

1. Antibiotika jsou u kuřat kontraindikována 20 dní před porážkou.
2. Po dobu 12 dnů přestaňte brojlery krmit mletým masem, rybím odpadem a štěrkem.
3. Před porážkou se pták postí 12 hodin. Může pít vodu v jakémkoli množství.

Pozornost! Zavěšený pták je omráčen elektrickým proudem 110 V. Omráčení musí být provedeno do 6 sekund. Nejpozději do půl hodiny proběhne porážka: kuřata lze píchnout a uříznout jim hlavu.

Používají se 2 způsoby:

• vnitřní: do zobáku kuřete se vloží nůžky a přeříznou se cévy nad jazykem, kde se spojují krční a pontinní žíly;
• vnější: nůžky jsou umístěny pod ušním lalůčkem. Provede se 2 cm řez, do 2 minut tělo krvácí.

Jatečně upravená těla se trhají ve vodě o teplotě 60-70 stupňů. Nakonec se zpracovávají ručně. Semi-eviscerace se provádí na speciálním stole.

17 309
podíl Facebook Twitter WhatsApp Pinterest E-mail Adresa telegramu VK Viber OK.ru

Dmitrij Morozov 121 publikací 0 komentářů

Dědičný drůbežář, majitel drůbežárny, vystudoval s vyznamenáním Petrohradskou státní agrární univerzitu, autor článků v odborných publikacích