Jak jsem v červenci sázela brambory. A co z toho vzešlo. Klub ekologického zemědělství

Je samozřejmě zvláštní sázet brambory 8. července v naší severní oblasti. Ale já jsem „líný zahradník“. I když pointou samozřejmě není lenost. Jen předtím nebyla příležitost a vůbec zahrada zatím není mojí hlavní životní prioritou. A přesto jsem letos zasadil brambory poprvé po 10 letech. (Historie mého vztahu k bramborám obecně je nesmírně dramatická).

První várka – zastoupená odrůdami Alvara a Bellarosa – „šla na výsadbu“ 12. května. Poté se v několika dalších kolech „usadili“ Lasunak (různý běloruský výběr) a Suvenir Chernigovsky. A znovu Alvara, koncem května. No a konečně přišla řada na závěrečnou hru Suvenýru, tedy ne hru, ale hru. K výsadbě se připravoval od poloviny dubna, klíčil na světle, čímž vznikly krátké silné zelené klíčky. Část z nich byla vysazena 17. května, ale zbytek prostě neměl dostatek místa a rozhodli jsme se, že půjde o druhou sklizeň.

Ale jako vždy se vše změnilo. Proběhly komplexní inženýrsko-stavební práce a v místě bývalého trávníku se objevil zahradní záhon (dokonce dva).

V jedné krabici můžete vidět 2 „přistávací lišty“, které jsem bez přemýšlení vyrobil plochou řezačkou. V jiné krabici jsem udělal dírky na brambory jednoduše ručně. Každý otvor je nabitý popelem a EM bokashi. Pak jsem se zamyslel a nalil do studní vodu, do každé alespoň půl litru, s Optimhumusem a EM-A.

Myslíte, že je to všechno? Oves nebyl oset duší, radostně vyrostlý a nasekaný, jen abych se něčím zaměstnal. Mulč, mulč, soudruzi! Více zábavy, slunce je vysoko! Pro lidi, kteří nejsou místní, bych rád poznamenal, že Černigov je sever Ukrajiny, ale od konce dubna tu máme „skvělou skvrnu“. June se dešti vůbec neoddávala a July se rozhodl pokračovat v díle svého staršího bratra. Jednou jsem jel po Borispolské dálnici a nad silnicí visely tyto krásné informační tabule a bylo na nich napsáno: teplota vzduchu +31°C, teplota povrchu vozovky +52°C. Zdá se vám teplota povrchové vrstvy půdy na vašich zahradách nižší?

A všechno by bylo v pořádku, ale brambory jsou rozmarná plodina (od slova horké), optimální podzemní teploty pro ni jsou 17-24°C. Při teplotách nad +24°C mrzne a čeká, co bude dál. A při +28°C prostě přestane růst a začne trochu umírat. No, všemožné Y-viry a další nemoci čekají jen na tohle. Ve vědě o bramborách se objevil i takový termín – „tepelná degenerace brambor“. Přemýšlel jsem o posypání postelí křídou, aby se zvýšilo albedo (charakteristika odrazivosti povrchu), ale žádnou křídu jsem po ruce neměl.

Podle očekávání v našem případě pomohl mulč. Nefungovalo to samozřejmě dost, ale víc už nebylo a na sekání nebyl čas (a abych byl úplně upřímný, nevím jak). Obecně měly noviny původně v úmyslu tento projekt mulčovat. Ale byl večer a bylo toho ještě tolik. Mulč zastínil půdu, což je samo o sobě dobré – protože je tam příliš mnoho slunce – a pomohl udržet vlhkost. To vše se shora vydatně zalévalo slabým roztokem EM-A z konve. Bylo, opakuji, večer, takže během relativně chladné noci se tam událo hodně věcí (mluvím o Efektivních mikroorganismech, aby byly zdravé). Co z toho vzejde, se teprve uvidí.

Znám skeptiky – říkají, že to bylo zasazeno pozdě, nic nevyjde. Ale nesouhlasím. Souvenir Chernigovsky je středně raná odrůda, k dosažení úplného štěstí potřebuje 100-115 dní od okamžiku klíčení. Řekněme, že to přijde za týden, 15. července. Pokud vše půjde dobře, uvidíme, co se stalo na konci října. Pokud vše nepůjde dobře, uvidíme dříve. To jsem si myslel v červenci.

ALE STÁLE ROSTOU!

Z deníku líného zahradníka, 23. července 2010: Naše vedro bylo nepřetržité, ve dne i v noci. V bytě je +30°C, v noci klesá na +29°C. Proto jsem při první příležitosti střed krabiček (prostor mezi řadami) dodatečně pokryl hořčicí a dalšími „zelly“.

Dva týdny jsem se v dači neukázal. A 22. července se mi konečně podařilo spatřit takříkajíc výhonky. Černigovský suvenýr, vysazený velmi pozdě i na naše černigovské standardy, je prostě skvělý. Listy jsou tmavě zelené, silné a plné zdraví.

A náhodou jsem měl v kufru 5 pytlů mechu. Takže náš Suvenýr byl příjemný a útulný. Fyzicky cítíte, jak dobré jsou brambory pod měkkým, vlhkým, houbami vonícím mechem. Jako obvykle byl kvůli deoxidaci posypán popelem a hojně prolitý Emochki (bokashi nevhodně došel, ale samozřejmě bylo nutné ho posypat pod mechem). Takže teď je to jen olejomalba.

BRAMBOROVÁ UPEOZA

13. října skončila sezóna bramborových pokusů. Logický výsledek je těžké nazvat „kopání brambor“, my použijeme adekvátnější a línější termín – „tahání brambor ze země“.

Experiment prověřil zaprvé zásadní možnost získat něco (budiž „úroda“) umístěním záhonu z truhlíků přímo na trávník (nebo drn nebo hroznou pšeničnou trávu). Za druhé, vliv půdy z borového lesa, který je ve své podstatě kyselý (a deoxidační účinek dřevěného popela a EM-bokaše). Zatřetí mech jako mulč a nakonec samotný koncept pěstování brambor v truhlících podle naší zemědělské techniky.

Před 10 dny byly vršky řezány. Mechový mulč shrabeme a úrodu odstraníme. Dovolte mi připomenout: odrůda Souvenir Chernigovsky byla vysazena ve věku super-super elity. Nerovnoměrnost velikosti i počtu hlíz v „hnízdě“ je záhadná. A obecně je to překvapivé: navzdory tomu, jak strašně dusivé léto bylo, byla sklizeň docela slušná. Speciálně jsem vážil 10 klonů, průměrná váha byla půl kila. Jednotlivé hlízy – 300-350 g. Vzhledem k tomu, že celá plodina bude sázena na jaře, jsou takové „tučné“ hlízy trochu zklamáním – bylo by lepší, kdyby místo jedné tučné frakce byly 4 kusy semenné frakce. Na druhou stranu tukové hlízy dobře klíčí, jsou řezané a jdou normálně sázet.

Můžou mi říct, že to měli kopat – a byly by tam jemnozrnné hlízy. Ale nesouhlasím. Vznikly by hřebeny, které by slunce smažilo v úhlech blízkých rovným liniím – a výsledkem by byla v lepším případě pečená brambora. I když ve skutečnosti by nic nefungovalo – hlízy se při vysokých teplotách půdy netvoří.

Někdo zkusil sázet brambory pod slámu, jiní o této odvážné zemědělské technice jen slyšeli. Vlastně jsem skončil s bramborami pod mechem. Pokud odstraníte mulč a obnažíte záhon, obrázek, který získáte, je tento: plodina skutečně leží na povrchu. Podívejte se na fotku, takhle to bylo a takhle se to stalo.

Pojďme zhodnotit výnos. Šířka boxů je 1 m, délka je 5,50 m. To znamená, že 2 boxy mají 11 metrů čtverečních. m plochy nebo 0,11 akrů. V boxech bylo 32 a 34 keřů, celkem 66. Při průměrné hmotnosti 1 keře 500 g je 66 keřů 33 kg brambor. Takže 0,11 akru nám dalo 33 kg brambor. Nebo 300 kg na sto metrů čtverečních – 300 c/ha. Zdá se to jako nic zvláštního, jen se zamyslete – 300 kg na sto metrů čtverečních. V Chersonské oblasti letos dostal jeden člověk 1200 kg brambor na sto metrů čtverečních. Ten ji ale „nabil“ substrátem (slyšeli jste o Mittliderovi?) a celé léto ji pak krmil přímo „do pusy“ živnými roztoky z kapacího systému. A jednou za 2 týdny jsem rozlil na list roztok EM-A s Optimhumusem. No, honil jsem brouky. Jednou jsem „dal“ Mikosan na profylaxi – žádné nemoci jsem neviděl.

A kromě toho, víte, jaký výnos je v ukrajinském pěstování brambor považován za normu? 100 c/ha. Je pravda, že v loňském roce Suvenir Chernigovsky ve známé semenné farmě ukázal 380 c/ha. Za tento rok ale nasbírali 112 c/ha Suvenýru – a měli z toho velkou radost, protože v takovém létě by se to možná nestalo.

ZÁVĚRY JSOU JEDNODUCHÉ:

1. Je možné, a dokonce nutné, pěstovat brambory v truhlících, zvláště pokud máte málo půdy. To znamená, že je nejvhodnější pro běžného letního obyvatele. Pohodlné – vyzkoušejte a ohodnoťte.
2. Brambory se cítí dobře i na kyselých půdách – výnos je normální, nevyskytuje se strupovitost ani jiné choroby. Ukazuje se, že nejdůležitější podmínkou pro brambory je zdravá půda, nikoliv deoxidovaná půda.
3. Mulčování brambor je nezbytné a dokonce i mech funguje skvěle.
4. Nyní musíte do krabice vrátit alespoň 60 kg organické hmoty.

Opět lze považovat zásadní možnost získání 2 sklizní brambor v naší oblasti za prokázanou – jelikož tento materiál byl vysazen 8. července a sklizen 10. října (první mráz byl 5. října, vršky byly v té době již odříznuty). ).

Závěrečný akord: krabice jsou naloženy bokashi a osety hořčicí. Až do nové sklizně!

Vjačeslav Grisjuk,
Klub OZ Černigov, foto autor
„Na Zemi s láskou!“, 11/2010

Sdílejte informace na sociálních sítích a messengerech: