Jak pěstovat arašídy

Arašídy patří do rodiny luštěnin a jsou velmi jednoduché v zemědělské technologii. Funguje dobře v jižních oblastech, ale ve středním pruhu není vždy možné získat plnohodnotnou sklizeň. Klíčem k úspěšné výsadbě bude pěstování arašídů prostřednictvím sazenic, po kterých následuje výsadba ve skleníku nebo v zemi na dobře vytápěném místě. Při péči o arašídy je hlavní věcí provádět včasné a správné hilling. Pak bude úroda zaručena.

Jak rostou arašídy

• Ve skutečnosti jsou arašídy téměř stejné jako fazole.
• Dozrává pod zemí jako brambor a na povrchu půdy vytváří keř připomínající hrášek.

Arašídový květ žije jen několik hodin, maximálně den.

Osvědčení

Obecně platí, že burské oříšky mohou tvořit až 200 květů, a aby se na kořenech objevily ořechy – semena, musí mít květy čas na opylení, a to záleží na počasí.

Ideálními podmínkami pro pěstování arašídů jsou vysoké teploty a mírná vlhkost. Při přebytku vláhy začnou rostliny hnít a při nedostatku nebudou ořechy vůbec. Teplota potřebná pro arašídy je od 22 do 28 °C. Pokud je tepleji nebo chladněji, rostlina okamžitě zpomalí růst.

Pro Rusko chovatelé dosud vyšlechtili pouze jednu odrůdu – Otradokubanskiy, a radím vám, abyste to zaseli. Zahraničních odrůd je více, ale ať jsem se snažil sebevíc, není z nich žádný smysl.

Arašídy jsou luštěniny a rostou jako fazole nebo hrách.

Pěstování arašídů prostřednictvím sazenic

Arašídy ve středním pruhu se nejlépe pěstují prostřednictvím sazenic ve skleníku. Nejprve je třeba připravit semena k setí, poté sazenice vypudit (14–15 dní) a poté je zasadit do země, nejlépe do skleníku.

Podmínky výsadby arašídů pro sazenice

► V dubnu. Pokud plánujete zasadit sazenice do skleníku, pak je třeba začít s výsevem semen koncem dubna. Sazenice arašídů se obvykle vysazují ve věku dvou týdnů.

► V květnu. Pokud pěstujete arašídy na otevřeném prostranství, lze výsev sazenic odložit až do poloviny května. V centrální zóně vám doporučuji zasadit ji do země ve stejnou dobu, kdy kalina kvete, to je přibližně koncem května.

Namáčení semen arašídů pro sazenice

Před výsevem je lepší semena naklíčit. Za tímto účelem namočte semena na 5-7 dní do vlhkého hadříku navlhčeného slabým roztokem manganistanu draselného. Pokud si se semínky nejste jisti, tak je před namáčením můžete zkontrolovat na klíčivost a případně stará semena oživit.

Rada

Existuje způsob, jak semena „probudit“: umístěte je na jeden den do teplé místnosti a v noci je umístěte do dveří chladničky. Udělejte to několikrát.

Během procesu namáčení semena vytvoří malé klíčky.

Sejení

1. Jakmile si všimnete jejich vzhledu, semena okamžitě vysejte do šálků, nejlépe rašelinových humusů, abyste později při přesazování neodtrhli kořeny.
2. Na hrnky můžete použít jakoukoli zeminu, doporučuji použít běžnou zahradní zeminu.
3. Sazenice by měly růst v šálcích po dobu několika týdnů.

Chcete-li pěstovat zdravé rostliny, musíte dodržovat tajemství pěstování dobrých sazenic.

Je to důležité,

Stává se, že se sazenice po výsevu semen netvoří. Důvod je nejčastěji v semenech: pokud jsou suchá nebo poškozená, téměř jistě nevyklíčí. Ze stejného důvodu nemusíte být naivní a zasévat semínka z ořechů koupených na trhu – jen plýtvejte časem a úsilím. Kupujte semena pouze v obchodě se semeny, balená, čerstvá.

Výsadba sazenic arašídů v otevřeném terénu

Pro výsadbu sazenic do volné půdy volte místo maximálně teplé, nejlépe však chráněné ze severu domovní zdí nebo plotem.

Po výsadbě na otevřeném terénu vám doporučuji postavit nad rostlinami primitivní skleník – zapíchněte drátěné oblouky do půdy a zakryjte je plastovou fólií. Takto můžete sazenice ponechat až do poloviny června, poté film odstraňte.

Schéma výsadby je stejné jak při výsadbě ve skleníku, tak na otevřeném prostranství.

Péče o arašídy

1. Nehnojím – arašídy rostou bez toho.
2. Zalévejte, když půda vysychá: půdu nepřelévejte ani nepřesušujte.

Arašídy nepotřebují zalévat při častých deštích. Arašídy zvláště nemají rády vlhkost v období zrání ovoce. V tuto chvíli je lepší zakrýt oblast před nadměrným deštěm. Vysoká vlhkost snižuje výnos v důsledku hniloby fazolí.

Je to důležité,

Podzemnice olejná je citlivá na nadměrnou vlhkost. Má rád dobře propustné lehké písčité a hlinitopísčité půdy s rychlým odtokem dešťové a závlahové vody. Je lepší ji zalévat u kořene, nemá rád dešťovou zálivku. Arašídy potřebují také lehkou půdu, aby do ní mohly zahloubit své plodové výhonky, na kterých se vyvinou plody.

Peanut Hilling

• Obvykle se první květy objevují na samém konci června a kvetou a nahrazují se po zbytek léta.
• Během tohoto období je třeba arašídové rostliny 3krát nakopnout.

Je lepší nepoužívat jednoduchou zahradní zeminu jako substrát pro hilling. Chcete-li získat vysoký výnos, doporučuji vytvořit směs zahradní zeminy a kompostu ve stejných částech.

Osvědčení

Plody arašídu se tvoří v úponcích, které rostlina vytváří z postranních větví v místě bývalých květů. Vezmeme-li toto v úvahu, je pro získání dobrých výnosů nezbytné kopcovití.

Kdy dávat arašídy

1. První hilling doporučuji provést na samém začátku července. Kořenová zóna arašídů musí být pokryta 3 cm.
2. Začátkem srpna musíte provést druhé hilling a pokrýt rostliny směsí živin o 2 cm.
3. Po několika týdnech se tímto způsobem provede poslední, třetí, hilling.

Hilling je povinný v péči o arašídy.

Sbírání arašídů

1. Aby nedošlo k poškození ořechů, doporučuji k rytí použít vidle, které rostlinu snadno vyjmou z půdy a půdu setřesou.
2. Fazole je třeba oddělit od kořenů, aniž byste je odtrhli.
3. Poté umístěte rostliny spolu s vrcholy na půdu nebo pytlovinu, aby uschly.
4. Sušení trvá 10–12 dní a během tohoto období by arašídy neměly být vystaveny dešti.

Pokud se tedy předpovídají srážky, nasbíráme vršky a ořechy, přeneseme je dovnitř a pak je zase vyneseme ven. Po zaschnutí odřízněte nadzemní část.

Čerstvě natrhané arašídy

Dále, je-li to žádoucí, jíme čerstvé, smažíme nebo uchováváme spolu se slupkou pro budoucí výsev.

Můžete si například vyrobit lahodné sušenky s arašídy. Ořechy jsou chutné, výživné, zdravé, obsahují potřebnou kyselinu linolovou a spoustu vitamínů.

Jak jsem pěstoval arašídy: venkovský experiment

Mnoho zahradníků zde experimentuje s pokusy pěstovat jižní plodiny v jiných klimatických podmínkách. Rozhodla jsem se také zkusit štěstí a zkusit na svém pozemku vypěstovat podzemnici olejnou, kterou mají moje vnoučata moc ráda.

Sergey Simonov, Sergiev Posad, pro časopis Redakční rada časopisu „Visiting the Garden Garden“

Jako jižní rostlina mají arašídy poměrně dlouhou vegetační dobu. Ale klima je nyní teplejší a díky časnému jarnímu výsevu arašídových semen přímo do země a dobrému, teplému a suchému začátku podzimu mají mleté ​​fazole s ořechy uvnitř čas dozrát.

Výsadba arašídů v otevřeném terénu bez sazenic

Na svůj zážitek jsem se začal připravovat na podzim. Obešel jsem trh, vybral plody aktuální sklizně – vždy neloupané, ve fazolích – a dal je domů na uskladnění.

1. V dubnu, když roztál sníh, jsem si vybral slunné, dobře vyhřáté místo, zryl, srovnal a zakryl rámy, aby se půda důkladně prohřála. Optimálně – do +14-15°C.
2. Před výsevem jsem semena namočila na jeden den do vlhkého hadříku, neodvážila jsem se je klíčit jako hrášek ve vodě.
3. Semena byla umístěna do žlábků 5-7 cm hlubokých ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe.
4. Naplnil jsem rýhy a důkladně je zalil.

Péče o arašídy v otevřeném terénu jako fazole

• Další hnojení. Dvakrát za sezónu – před květem a když se začaly tvořit vaječníky, krmil jsem keře komplexním hnojivem podle pokynů.
• zalévání. Léto bylo teplé a suché, takže jsem arašídy zaléval každý týden, poté jsem se ujistil, že jsem uvolnil půdu a odstranil plevel.
• Hilling. Poté, co keře vyslaly 4-5 šípů a zahrabaly je do země, nahrnul jsem rostliny jako brambory.

Kvetení začalo přibližně dva měsíce po zasetí; keře dosáhly maximální výšky v polovině léta. Obecně platí, že arašídy nejsou vysoké – do 25 cm To usnadňuje zakrytí v případě chladného a deštivého počasí.

Arašídové škůdce

Podzemnici mohou napadnout mšice, třásněnky a housenky. Proti nim můžete použít poprášení keřů popelem a tabákem nebo je postříkat insekticidy.

Wireworms Snadno poškodí skořápku fazole a nemají odpor ke konzumaci obsahu.

► Proti nim jsou účinné pasti nastražené bramborami a okopaninami umístěné po obvodu výsadeb. Pasti je nutné pravidelně kontrolovat, čistit od škůdců a návnadu osvěžit.

Arašídy neboli podzemnice olejná jsou teplomilná rostlina.

Zrání a sklizeň arašídů

1. První keř jsem se pokusil vykopat dříve, začátkem září, ale plody byly ještě zjevně nedozrálé.
2. Začal hromadně kopat, když listy začaly opadat.

V dalších letech jsem někdy držel arašídy v zemi téměř až do prvního mrazu na začátku října, kdy teplota klesla na +5 °C. K tomuto kroku muselo dojít kvůli zářijovým dešťům, které zpozdily dozrávání.

Rada

Nízké teploty nad nulou nejsou pro plody v zemi škodlivé. Kopal jsem obyčejnými vidlemi. Při kopání je ale potřeba jednat opatrně. Zralé fazole snadno opadávají a mohou se ztratit v zemi.

Arašídy neboli podzemnice olejná jsou jako každý správný jižan teplomilné a náročné na klimatické podmínky pěstování, přesto je možné je pěstovat ve volné půdě ve střední zóně naší země. Hlavním problémem při pěstování arašídů je jeho výlučná závislost na teple, bez kterého rostlina jednoduše přestane růst a na sklizeň prostě musíte zapomenout. Pokud se ale ve vašem okolí podaří melouny a melouny přes léto dozrát, pak vás svou úrodou dokážou potěšit i arašídy. Hlavní věc je pečlivě sledovat teploměr a být vždy připraveni chránit své arašídové výsadby před chladným počasím.

Přistání. Chcete-li zasadit tuto plodinu, musíte si vybrat světlou oblast, která se na jaře rychle zbaví sněhu a vyschne a v létě je dobře zahřátá slunečními paprsky. Ideální možností je kopec chráněný před větrem, protože i mírné zastínění má špatný vliv na vývoj rostliny, což vede k výraznému snížení výnosu. A otevřené studené větry jsou pro něj prostě destruktivní.

Půda. Hlavním rysem tohoto zástupce rodiny luštěnin je, že jeho plody se vyvíjejí v zemi a po opylení do ní sestupují vaječníky. Proto je kvalita a struktura půdy pro rostlinu nanejvýš důležitá. Arašídy potřebují neutrální půdu. Před výsadbou arašídů je třeba půdu s vysokou kyselostí odkyselit přidáním vápence (běžného nebo dolomitizovaného), křídy, vápenatého tufu nebo jezerního vápna. Podzemnice se nejlépe pěstuje na lehkých, maximálně kyprých, dobře propustných půdách s výraznou příměsí písku, obohacených vápníkem a hořčíkem. Pro pěstování této plodiny nejsou vhodné ani oblasti se stojatou vodou, v tomto případě budete muset vytvořit dobrý drenážní systém. Pro tuto rostlinu je nepříznivý i vysoký obsah soli v půdě. K pěstování podzemnice olejné v tomto případě budete muset přidat speciální sloučeniny (fosfosádrovec, stavební sádra) a poté povinné obohacení půdy organickými hnojivy.

Mrazy arašídům škodí, proto se vysazují do volné půdy koncem jara, obvykle v druhé polovině května nebo začátkem června. Ledvina by se měla dobře zahřát, její teplota by měla být alespoň + 12 . + 15 ° C.

Vzor výsadby – 50-60 cm mezi řadami, 15-20 cm – mezi rostlinami v řadě. Toto schéma výsadby je způsobeno skutečností, že péče o arašídy je blízká pěstování brambor a zahrnuje pravidelné hromadění výsadeb.

Semena se vysévají do předem připravených otvorů, které jsou umístěny v průměrné hloubce 3-5 kusů. Půda by měla být vlhká, ale ne mokrá. Vrstva půdy nad semeny by měla být asi 5 cm.Po výsadbě rostlina potřebuje vydatnou zálivku. Provádí se tak, aby nedošlo k erozi půdy. Je lepší zalévat pomalu a slabým tlakem vody, důkladně navlhčit celý povrch záhonu. Je žádoucí 2-3krát, aby se půda co nejvíce nasytila ​​vodou. Jakmile se na lůžku objeví louže, zavlažování se zastaví.

teplota. Arašídy dobře rostou při teplotách nad +20°C. Když teplota klesne pod +15°C, růst rostlin se zastaví. Proto je v chladném počasí vhodné jej zakrýt fólií nebo jiným speciálním materiálem.

péče. První východy arašídů musí být chráněny před útoky ptáků, kteří je považují za skutečnou lahůdku. Opeření zloději dokážou výsadbu arašídů zcela zničit.

Arašídy kvetou obvykle koncem června. Tato kultura kvete pouze jeden den. Květy se otevírají brzy ráno a vadnou večer. Během dne by měly mít arašídové květy čas na opylení. Na konci opylení se arašídové vaječníky zavrtávají do země, kde dozrávají budoucí plody. Po spuštění stonku do země vyžadují keře povinné opatrné hilling.

Základní péče o arašídy je stejná jako u většiny zahradních rostlin – plení, zálivka a hnojení. U arašídů je velmi důležitá pravidelná kopcovitost – 4-5krát během vegetačního období. Jak velkou sklizeň keře přinesou, závisí na četnosti a správnosti tohoto postupu. První svahování výsadeb se provádí, jakmile plodonosné výhonky spadnou do půdy. To se obvykle děje 10 dní po ukončení květu. Výsadby by měly být vyvýšeny co nejvýše, aby se usnadnilo pronikání vaječníků do půdy, poté se položí další vrstvy arašídů. Hilling je lepší provádět po intenzivním zavlažování.

zalévání. Bohatá zálivka pro arašídy je důležitá zejména v období rašení a během kvetení. V této době se výsadby zalévají dvakrát týdně teplou vodou. Zde je však důležité dodržovat opatření, protože zamokření půdy může vést k hnilobě kořenů arašídů. Po odkvětu je frekvence zavlažování dána povětrnostními podmínkami. Pokud je léto deštivé, bude mít dostatek přirozené vláhy. V suchých horkých dnech budou rostliny stále potřebovat zalévání, ale vzácné a ne hojné. Pro urychlení zrání ovoce je v září minimalizováno zalévání a 2 týdny před sklizní je zcela zastaveno.

Dokud ořech nezavře listy, je třeba pravidelně odplevelovat záhony arašídy, aby plevel neucpal mladé rostliny. Pod vzrostlými, dobře vyvinutými arašídovými keři přebytečná tráva již neroste.

Krmení provádí se třikrát za sezónu komplexními minerálními přípravky s vysokým obsahem fosforu a draslíku.

Arašídy jsou poměrně odolné vůči chorobám.

Sklizeň. Ve středním pruhu se arašídy obvykle sklízejí v druhé polovině září. Když listy a stonek začnou na rostlině zasychat a žloutnout, znamená to, že ořechy mohou být vykopány. Ořechy se vykopou, opatrně setřesou ze země a umístí na suché místo. Dále jsou keře zcela vysušeny. Po 10 dnech lze plody oddělit.

Sběr a skladování semen. Chcete-li získat semena pro klíčení, po vysušení rostliny (ale ne sušení!), Plody se nechají ve skořápce, skladují se až do jara ve vzduchotěsné nádobě a umístí se na chladné místo, například do sklepa nebo do lednice. Před zasazením do země musí být arašídy ve skořápce. Při výsadbě není potřeba odlepovat hnědou papírovou skořápku z ořechu!

Způsob výsadby ve fazolích. Arašídy můžete také zasadit do fazolí. Zkušení zahradníci, kteří pěstují tento ořech na svých pozemcích, doporučují tento způsob pěstování. Fazole obsahují mnoho živin, které podporují plný vývoj sazenic, takže klíčky proniknou půdou rychleji a budou silnější a zdravější než při výsadbě arašídových semen.

Protože vegetační období arašídů je dlouhé, mnoho zahradníků dává přednost pěstování této plodiny v sazenicích. Stejně jako u jiných rostlin, sazenice umožňují zvýšit množství a kvalitu úrody.

Fazole se vysévají v dubnu do rašelinových květináčů nebo jiných mělkých nádob na sazenice. Nádoby jsou naplněny sypkým a výživným substrátem, který lze snadno připravit smícháním půdy z místa s humusem a pískem, odebraným ve stejném množství. Před výsadbou se semena namočí do roztoku manganistanu draselného.

Po rozprostření fazolí do otvorů o hloubce 3-4 cm se zasypou zeminou. Pro urychlení růstu sazenic jsou nádoby pokryty fólií nebo sklem, po které jsou umístěny na teplém, světlém místě, chráněném před přímým slunečním zářením. Péče o sazenice arašídů je stejná jako u jiných zeleninových plodin. V druhé polovině května se sazenice vysazují na trvalé místo v otevřeném terénu, obvykle se to děje 2 týdny po vyklíčení.

Pěstování arašídů uvnitř

Zajímavé je, že arašídy lze pěstovat i uvnitř. Tato plodina je schopna produkovat úrodu, dokonce i v květináči. Sklizeň samozřejmě nebude tak bohatá jako při pěstování na otevřeném prostranství, ale jak velkou radost můžete získat ze samotného faktu, že ji dostanete na parapet, zejména pro mladší členy rodiny! Navíc je to skvělý nápad pro ty, kteří nemají vlastní letní chatu.

Při pěstování v interiéru je nutné zvolit poměrně objemný květináč, na jehož dně je nutné uspořádat drenážní vrstvu. Výsadba semen arašídů nebo fazolí se provádí na jaře při dodržení požadavků plodiny na složení a strukturu půdy. Fazole můžete lehce zmáčknout rukama, aby skořápka lehce popraskala. Arašídy zasaďte do hloubky 2 cm, semena nebo fazole umístěte do středu nádoby. Po důkladném zalévání půdy v květináči ji zakryjte fólií s několika otvory, aby mohla výsadba dýchat. Teplota v místnosti by neměla klesnout pod +20°C. Půda v květináči by neměla vyschnout, ale výsadba nebude tolerovat nadměrnou vlhkost.

Vnitřní arašídy potřebují zalévat přibližně jednou za 2 týdny. Je vhodné provádět pravidelné stříkání teplou vodou. Vzhled prvních výhonků, vzhledově mírně připomínajících jetel, lze očekávat po 2-3 týdnech. Když klíčky trochu zesílí, ztenčí se a zůstanou 3-4 nejsilnější vzorky.

Zkuste si vypěstovat arašídy na vlastní zahradě. Tato nádherná jižní kultura vám nejen dá zdraví a potěší vás svou chutí, ale prospěje také samotné lokalitě a obohatí její půdu. Nejdůležitější věcí, kterou po vás bude pěstování burských oříšků vyžadovat, je neustále dávat pozor na předpověď počasí.

Pěstování podzemnice olejné nelze nazvat pracným a obtížným; dodržování jednoduchých pravidel: správně připravená půda, pravidelné svažování, správné zavlažování a hnojení vám umožní získat dobrou sklizeň tohoto cenného a výživného produktu, což způsobí překvapení vašich sousedů, pro které arašídy jsou stále exotické ze supermarketu.