Jak pěstovat melouny ve středním pásu? | Rostliny |
V druhé polovině léta se na trzích objevují voňavé žluté melouny, přivezené do našich poměrně severních krajů z dalekého teplého jihu. Ale naštěstí pro milovníky melounů se v posledních letech objevily rané, nenáročné odrůdy, které mohou růst v našich zeměpisných šířkách. A co je obzvláště potěšující, je, že je lze zasít přímo do země a v září mají čas vyrůst.
Melon Early 133 Foto: I. Lukyanchik, osobní archiv
Při výběru odrůdy se musíte spolehnout na zkušenosti amatérských pěstitelů melounů ve vašem regionu, protože odrůdy vyšlechtěné jižními šlechtiteli jsou vhodné především pro jih. A přesto již existuje seznam odrůd, které byly úspěšně testovány v našich zeměpisných šířkách a dávají dobrou sklizeň: Rannyaya 133, Gribovskaya ground, Dessertnaya, Skorospelka Sibirskaya, Ananasnaya, Zolotistaya a některé další.
Posledních deset květnových dnů je vhodnou dobou pro výsev semínek do fóliovníků nebo výsadbu sazenic. Ať se dá říct cokoli, bez přístřeší je to pro nás, ve středním Rusku, pro teplomilného jižního hosta těžké. Při pěstování přes sazenice se semena vysévají kolem poloviny dubna, ne dříve, protože stáří v době výsadby do země by nemělo přesáhnout 1 měsíc. Místo pro pěstování melounu by mělo být přiděleno slunné místo, vykopané na podzim s přidáním shnilé organické hmoty, nějakou dobu před výsevem (v závislosti na počasí) by měla být postel pokryta filmem, aby se půda dobře zahřála, jinak by semena nemusela v chladné půdě vyklíčit. A obecně, melouny milují, když mají „nohy v teple“. Ačkoli podle svědectví zahradníků lze v létě za normálních povětrnostních podmínek získat dobré sklizně na jednoduchých záhonech, pod filmovými kryty, ale pokud pod melouny položíte „horkou postel“, dobrá sklizeň je zaručena v každém počasí.
Semena lze naklíčit předem: uchovávejte je na teplém místě několik dní zabalená ve vlhkém ubrousku, dokud nekousnou. Jakmile se objeví začátky kořenů, je čas zasít. Semena se vysévají do mělké hloubky – asi 2 cm, jako okurky, 1 semínko na jamku. Někteří zahradníci doporučují zalít otvory vroucí vodou a po 5 minutách tam kápnout semena. Vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami by měla být alespoň 70 cm Oblouky jsou umístěny na lůžku a pokryty fólií nebo netkaným materiálem, protože chladné noci jsou v této době běžné. Je užitečné mulčovat povrch záhonu – mulčování pomůže zachovat vlhkost, potlačit růst plevele a udržet půdu kyprou.
Další péče je stejná jako u ostatních zahradních plodin, stačí je však zalévat dobře ohřátou vodou, aby nedošlo k nadměrnému zamokření půdy. Studená voda způsobuje zastavení růstu a hnilobu kořenů. S výskytem vaječníků by se mělo zalévání zvýšit a blíže k okamžiku zrání snížit – pak se v ovoci nahromadí více cukrů, melouny budou chutnější a aromatičtější. Je užitečné krmit melouny organickým roztokem každé 2-3 týdny, pokud rostou na běžném zahradním lůžku. „Hot bed“ je samo o sobě hotové hnojivo.
Při pěstování na zahradním záhonu je potřeba, jak réva roste, nasměrovat ji různými směry, aby se vzájemně nezahušťovala a všichni měli dostatek slunce a vzduchu. Při vertikálním pěstování ve vysokém skleníku se výhony vyvazují do treláží. V horkém počasí, při teplotách nad +25 stupňů, může být filmový kryt odstraněn ze zahradního záhonu, výsadby mohou být ponechány mírně otevřené a větrané. V případě výrazného chladu zcela přikryjte, protože meloun potřebuje teplo. Optimální režim je s denní teplotou 25-30 stupňů, v noci 17-20 stupňů. Chladné noci (pod 12 stupňů) během období květu snižují procento opylení.
Jakmile melounové liány trochu vyrostou, musíte začít štípat, ale existují jemnosti, které potřebujete vědět. Meloun plodí na bočních výhonech druhého řádu, takže hlavní stonek je zaštípnut po 6-7 listech. Brzy začnou z paždí vyrůstat postranní výhonky prvního řádu, které bude také třeba zaštípnout po 6-7 listech – a z nich vyrostou výhonky druhého řádu, na kterých se tvoří vaječníky. Jen na první pohled se zdá, že se štípáním je spousta povyku – ne, postranní řasy dorůstají docela rychle, nic složitého, nebudete muset dlouho čekat. Než se nadějete, melouny již odkvetou.
Za nepříznivého počasí, kdy létá málo hmyzu, můžete rostliny pro jistotu opylovat ručně a pyl přenášet vatovým tamponem. S výskytem vaječníků musíte kontrolovat jejich počet na jedné rostlině: je vhodné ponechat 4–5 plodů, ne více, protože v mírném klimatu větší počet prostě nebude mít čas dozrát. Proto je potřeba řasy znovu zaštípnout a po vaječnících ponechat 2-3 lístky. Pokud réva vyrostla a je bez plodů, je vhodné ji také zkrátit, aby nepřebírala potravu. Pod výplňové plody je vhodné umístit prkna nebo pěnový polystyren, aby nepřišly do styku s půdou. Při dobré péči můžete již v srpnu očekávat první sklizeň.
Jak poznáte, že je meloun zralý? Je to docela jednoduché: na kůži se objeví charakteristická síť a okolní vzduch je naplněn hustým melounovým aroma. Zralý meloun se velmi snadno odděluje od stonku, jakmile jej vezmete do ruky. A ta nezralá kolem sebe nešíří takový zápach a pevně přilne k rostlině.
Obecně lze tuto chutnou jižní plodinu pěstovat nejen pod horkým jižním sluncem, ale také pod chladnou severní oblohou. A i když tyto melouny nevyrostou tak velké a luxusní, jako se prodávají na orientálním bazaru, chutnají o nic hůř, to je jisté!