Jak pěstovat pórek – Zeleninové plodiny – Smoldacha – Portál pro letní obyvatele, zahrádkáře a milovníky venkovského života

A ani mladým lidem, kteří se častěji než starší generace staví proti pěstování čehokoli na chatách (raději by měli trávník a gril), pórek moc nevadí, pokud ho pěstuje maminka nebo babička. A my, vášniví zahradníci, se téměř vždy s nadšením chopíme úkolu vypěstovat něco nového. Před několika lety se ukázalo, že pórek je takovou novinkou. A po nějaké době nadšení mnoha zahrádkářů opadlo. Někteří zahaleným způsobem řekli: „Tuhle cibuli tady nikdo nejí, přestali jsme ji pěstovat.“ A jiní upřímně vysvětlují: „Neexistuje, aby rostl tak velký a tlustý jako v obchodě, už jsem unavený z utrpení.“

Je ale nutné trpět, aby pórek vyrostl tak velký jako ten v supermarketu? Podle mě je to nespravedlivě vzhledem k obtížím spojeným s pěstováním. Nevyžaduje tanec kolem sebe, ale vyžaduje zcela jasné a jednoduché akce.

1. Pór se pěstuje přes sazenice. Semena vysévám asi 2 měsíce před výsadbou do země (druhá polovina února). Půdu mám předem připravenou Radiance-2. V sazenicích cibule nepotřebuje žádné sběry. Hlavní je držet nádobu hlouběji (alespoň 10-15 cm) a často ji nemačkat (každé 2-3 cm). Bylo by skvělé, kdyby tam byla speciální osvětlovací lampa a pravidelné krmení bio-koktejlem a Radiance. Začátkem května posílám sazenice do zahrady.

2. Tato cibule ráda pije a jí. A to znamená, že potřebujete co nejvíce výživnou půdu. Bylo by dobré záhon naplnit čistým kompostem, nebo ještě lépe zasadit na loňský teplý záhon. Toto je již čistě kompostovací záhon, zde není třeba nic dělat.

Provedl jsem takový experiment (pěstoval jsem cibuli dvou odrůd na obyčejné půdě a bývalém teplém lůžku), výsledek je jako vždy úžasný: u organických látek je nárůst výnosu jedné odrůdy 60% a druhé odrůdy je 100%!

A jednoho dne jsem zasadil cibuli do chudé půdy, nebyl tam žádný kompost. Při výsadbě jsem ale jednu řadu posypal tenkou vrstvou vermikompostu. A přineslo to své ovoce: cibule s vermikompostem vzrostla o 60 %.

No a k udržení stálé a rovnoměrné vlhkosti v pórkovém záhonu pomáhá kapková závlaha a mulčování.

3. Vzdálenost mezi vysazenými sazenicemi. Ukazuje se, že jeho velikost závisí také na tom, jak často nebo zřídka se sazenice cibule vysazují. A jaká vzdálenost bude optimální, abychom neuškodili cibulové „nožce“ a neplýtvali příliš prostorem v zahradním záhonu, kterého je již tak nedostatek? Abych to zjistil, provedl jsem samozřejmě další experiment: sazenice pórku jsem vysadil po 10 cm, po 25 a po 40 cm.

Zpočátku cibule rostla a nebylo tomu jinak. A blíže ke sklizni se začal objevovat rozdíl: čím dále od sebe, tím silnější.

Vážení potvrdili tento rozdíl. Čím více místa je pro příď, tím silnější je její „noha“.

Ale pokud je rozdíl mezi vzdáleností 10 a 25 cm 110 %, pak mezi 25 a 40 cm je to pouze 9 %. Proto, pokud máte na zahradě místo, sázejte každých 40 cm, nemůžete udělat chybu! Ale po 25-30 cm je podle mě nejoptimálnější vzdálenost. A přijde více cibule a vyroste docela velká.

4. Hilling. Pórek si totiž cení své vybělené části stonku. A čím je vyšší, tím lépe. A k tomu nejprve zasadím cibuli do rýh (čím hlubší, tím lepší). Lze je vyrobit plochým řezákem Fokin, motykou nebo dokonce lopatou. Časem se tyto rýhy drolí (můžete si pomoci) a pak je během léta můžete také dodatečně nahrnout. Je nepohodlné to dělat se zeminou ze zahrady (je jí tam málo, tato země), tak přidávám kompost.

5. Inu, vše, čím na zahrádce krmíme kteroukoli naši rostlinu (postřik biokoktejlem, zaléváme Radiance), pórku také jen prospěje a přinese nám radost v podobě silnější „nožičky“!

To je vše, vypěstovat pórek je docela snadné. A nejen růst, ale dosáhnout výsledku, který bude k radosti naší rodiny a k závisti našich sousedů. Ale aby tato závist byla laskavá, je lepší se s nimi podělit o své znalosti, jako to dělám já s vámi. Ať si na svém pozemku vypěstují i ​​chutnou a zdravou zeleninu a z toho nám bude jen víc!

Pokud je vám téma přírodního zemědělství také blízké a jste stejně jako my pro sklizeň bez chemie, rádi vás uvidíme v našem zahradním centru „Shine“ na adrese: Barnaul, Krasnoarmeysky Ave., 108. Tel. .: 8-952-000-9386. Internetový obchod: sianie22.ru
Všechny produkty pro pěstování – biologické produkty, půda a její složky, lampy pro rostliny, kapilární rohož a další – jsou k dispozici v naší prodejně!

Pěstování pórku na venkově je zajímavé pro mnoho zahrádkářů. Pórek se od běžné cibule liší svou křehkou, chutnou, bělenou stonkou. Pojďme si povědět, jak pórek na venkově pěstovat, jak se o něj starat a jak získat velkou úrodu této chutné zeleniny.

Jedlá část je Pórek — je odbarvená spodní část stonku, nazývaná noha. Na rozdíl od cibulePórek má jemnou vůni a jemnější, příjemnou sladkou chuť. Za předka pórku se považuje divoká cibule ze Středomoří.

Nezapomeňte, že pórek je dvouletá rostlina, která v prvním roce života vytváří listy a ve druhém květní stonek.

Rostoucí pór

Užitečné vlastnosti póru

Tento úžasný pórek není jen chutný, ale také stimuluje trávicí orgány, játra, žlučník a zvyšuje chuť k jídlu. Pórek má řadu léčivých vlastností. Používá se při mnoha nemocech:

• ledvinové kameny,
• revmatismus,
• ložiska soli,
• ateroskleróza,
• obezita
• dna

Pórek je ale obzvláště užitečný při změnách metabolismu souvisejících s věkem. Používá se syrový, vařený i smažený, do salátů, polévek a dalších pokrmů. Dušený pórek se doporučuje jako příloha k masovým pokrmům.

Výběr místa pro výsadbu pórku

Půdy hnojené organickými hnojivy (30 kg hnoje nebo 60-80 kg kompostu na 10 m²) jsou pro pěstování pórku vhodné. Těžké jílovité půdy jsou pro něj nepříznivé. Pórek lze pěstovat dvěma způsoby: setím do země a sazenicemi.

Pórek lze vysít semeny přímo do otevřené půdy, ale nejlepších výsledků dosahuje při pěstování jako sazenice. V tomto případě se výnos zvýší o 40–50 %.

Odrůdy pórku

Pro pěstování této úžasné zeleniny je lepší vybrat odrůdy určené pro vaši oblast.

Odrůdy pórku zařazené do státního registru po roce 2000:

• Aligátor,
• Gulliver,
• Kolumbus,
• Letní vánek,
• Vítěz,
• Ministerský předseda,
• Šógun.

Pěstování póru se sazenicemi

Pro použití v pozdním létě a na podzim s pórkem Jeho semena by se měla vysévat pro sazenice v březnu až začátkem dubna. Plodiny by se neměly zahušťovat.

Pro zimní použití Semena pórku by se měla vysít o něco později, do školky nebo přímo do otevřeného terénu. K prodeji jsou rané, středně zralé a pozdní odrůdy semen pórku (měli byste si přečíst informace na obalu).

Rané odrůdy se používají koncem léta a na podzim, středně zralých odrůd se používají na podzim a k mrazení. Pozdní odrůdy lze skladovat ve sklepě v příkopu.

Sazenice raných odrůd pórku se vysazují v květnu. Kořeny by se před výsadbou měly zkrátit na 2-3 cm a listy o 1/3. Vzdálenost mezi řádky je 30 cm a mezi rostlinami 12-15 cm.

Na lehkých půdách je velmi důležitou technikou pro zlepšení kvality a zvýšení výnosu hluboká výsadba sazenic.

Před výsadbou sazenic pórku se v půdě udělají brázdy hluboké 15 cm a do jejich dna se pomocí kolíku udělají díry, do kterých se rostliny zasadí. Jak rostliny rostou, brázdy se zasypávají a poté se rostliny okopávají. Výsledkem je, že falešný stonek (vybělená noha) vyroste dlouhý a bílý.

Na těžkých jílovitých půdách je hluboká výsadba méně účinná, protože vzduch neproniká dobře ke kořenům rostlin ve velkých hloubkách. V tomto případě je nutné prodloužení „nohy“ dosáhnout hillingem.

Krmení pórku

Pórek potřebuje hnojení, stejně jako ostatní zelenina. Koncem června, července a srpna se rostliny hnojí dusíkem (15 g ledku na 1 m1). Dobrých výsledků se dosahuje hnojením roztokem divizny (8:1) nebo ptačího trusu (20:XNUMX). Od června do září (včetně) je třeba pórek za suchého počasí zalévat.

Sklizeň a skladování pórku

Od pozdního léta do nástupu mrazů se pórek konzumuje přímo ze záhonu. Pro zimní uskladnění se pórek sklízí koncem podzimu. Rostliny se opatrně vykopou a vyjmou z půdy. Kořeny se zastřihnou nůžkami nebo zahradnickými nůžkami a ponechají se pařezy dlouhé 1–2 cm. Zelené listy se zkrátí na polovinu, poškozené a shnilé se odstraní.

Vykopané a připravené rostliny pórku se umístí do bedýnek nakloněných, posypaných mokrým pískem. Požadovaná skladovací teplota je 0-1 stupňů, relativní vlhkost vzduchu je 80-90 %. Pokud nemáte sklep, pak se pórek dobře uchovává v zmrazené formě.

Pěstování dobré úrody pórku se ukázalo jako snadné. Navíc tato plodina není prakticky napadena chorobami a škůdci.