Jak správně prořezávat keře bobulí na jaře – Novinky klubu rostlin

Ukrajinští zahradníci, vesničané a letní obyvatelé na svých pozemcích často pěstují rybíz, maliny, angrešt, zimolez, borůvky, borůvky a šípky. Mezi bobulovitými plodinami jsou nejoblíbenější černý, červený a bílý rybíz, angrešt, borůvky a borůvky.

Stává se, že vaši sousedé mají někdy z jednoho keře tak štědrou úrodu, že vás to nemůže jen překvapit. V té době vaše zahrada produkuje spíše mizivou úrodu. V důsledku toho je zřejmé, že nákup a výsadba keře nestačí k jeho úspěšnému každoročnímu plodu. Jaké je tajemství? O tom se bude dále diskutovat.

Určení doby prořezávání větví na jaře

Každý rok má jaro jiné počasí. Může být brzy i pozdě, takže spoléhat se na kalendář není úplně správné. S ohledem na povětrnostní podmínky (teplotu) a pozorování vývoje pupenů (jejich velikost, tvar, barva) můžete poměrně přesně určit, zda se keř „probudil“ po období zimního klidu. Neměli byste prořezávat na jaře za deštivých dnů nebo když padá sníh.

Nástroje pro odstraňování větví

Chcete-li rychle a efektivně odstranit větve z keře bobulí, musíte si pro tento účel koupit pohodlné a vhodné nástroje. Při výběru nůžek nebo nůžek dbejte na to, jak silné větve lze s jejich pomocí ostříhat. Někteří výrobci vyrábějí modely, které jsou vhodné pro leváky, lidi s malým, středním nebo velkýma rukama. Zvláštní pozornost si zaslouží zahradní řezací nástroje značek jako ARS (Japonsko), Bahco (Francie), Bellota (Španělsko), Felco (Švýcarsko), Due Buoi (Itálie). Při správném provedení by měl být řez hladký.

Arzenál zahradníka musí obsahovat následující nástroje a pomůcky:

• mechanická prořezávačka, bypass;
• nůžky (pro odstraňování větví, jejichž průměr dosahuje 20-55 mm);
• zahradní nůžky pro čisté stříhání malých větví;
• kvalitní zahradní nůž a speciální nůž na roubování;
• skládací pila pro řezání suchých a živých větví;
• vysoce kvalitní příslušenství pro broušení čepelí, maziva pro řezací hlavy, dezinfekční a čisticí roztoky.

Prořezávání některých oblíbených bobulovin

Černý rybíz (Ribes nigrum) se prořezává na jaře kvůli proředění, zmlazení nebo tvorbě keřů. Procedura musí být dokončena dříve, než se začnou vyvíjet ledviny.

U prvoletých keřů zkrátíme všechny výhony na 2-3 očka, dvouleté rostliny nestříháme, u starších keřů na jaře ponechat 3-4 dobře vyvinuté větve (z loňského roku). . Vrcholy výhonů jsou sevřeny do dvou pupenů.

3-4 roky starý keř se skládá z 15-20 větví, které nesou ovoce. Po několika letech větve zestárnou a jsou zcela odstraněny, protože bobule, které na nich rostou, jsou malé a nejsou husté. Nezapomeňte ponechat mladé větve, které tvoří korunu (misku). Mladé větve by měly být zaštípnuty.

Červený rybíz (Ribes rubrum), bílý rybíz (Ribes niveum) a angrešt (Ribes uva-crispa) se stříhají na jaře stejně jako černý rybíz. Rozdíl je v tom, že není potřeba štípat vrcholy a zkracovat loňské porosty – tyto zóny produkují mnoho generativních pupenů. Na rozdíl od černého rybízu mohou kosterní větve štědře plodit až osm let. Na dobře tvarovaných zralých keřích se 20-25 větví považuje za plodné.

Vysoké borůvky (Vaccinium corymbosum) je potřeba každé jaro seříznout a odstranit staré výhony. Omlazení začíná ve věku 3-4 let. Z mladých keřů se vyříznou ty větve, které leží nízko u země nebo mají vady a poškození. Středové větve v koruně je třeba vyříznout, zabráníme tak příliš hustému růstu. Vždy byste se měli snažit ponechat na keři 3-5 jednoletých výhonků. Omlazení intenzivním řezem se provádí ve věku 15-20 let. Odstraněný materiál se doporučuje spálit, protože se v něm mohou hromadit patogeny nebezpečných chorob. Pro některé odrůdy byla vyvinuta přesnější schémata jarního řezu, která by měla být dodržována.

Co se stane, když se keře bobulí neprořezávají?

• koruna se stává příliš tlustou;
• cirkulace vzduchu uvnitř koruny se zhoršuje, což může způsobit choroby a útoky škůdců;
• plody se tvoří v malých velikostech, jejich chuť se zhoršuje;
• výnos keře klesá;
• produkty ztrácejí svou prezentaci.

Sanitární prořezávání lze provádět nejen na jaře, ale i v jiných ročních obdobích. Zbývající typy prořezávání (formování, zmlazování) se provádějí zpravidla na jaře nebo na podzim, někdy na konci zimy.

Aby řez rostlinám prospěl a řezy se úspěšně zacelily, doporučujeme k péči používat zahradní laky, speciální tmely a pasty. Vaše pracovní nástroje – nůžky, nůžky, nůžky – musí být nejen ostré, ale také čisté! Pouze v tomto případě budou keře prořezávané na jaře schopny správně tvořit korunu, bujně kvést a poskytnout štědrou úrodu chutných a zdravých bobulí.

Čerstvé ovoce má nízký obsah kalorií: 100 gramů obsahuje pouze 57 kalorií. Rostlina je bohatá na antioxidanty, které pomáhají bojovat proti stresu. Je uvedeno složení vitamínů rostliny

<strong>Stručný botanický popis.</strong>

Borůvka obecná (Vaccinium myrtillus), rod Vaccinium, čeleď Ericaceae. Borůvka je malý opadavý keř, jehož výška se může pohybovat od 0,1 do 0,5 m.

Nadzemní výhon přechází v oddenek, vybíhají z něj drobné rozvětvené kořínky, které pronikají 50–60 mm hluboko do půdy.

Kvete v květnu – červnu. Bobule dozrávají v červenci až srpnu. Období růstu a zrání borůvek trvá (od květu) 40–50 dní.

Borůvky se pěstují jako okrasná i jako léčivá rostlina, borůvky mají protizánětlivé, antiseptické, hojící rány a močopudné účinky.

Známá je také borůvka chlupatá (V. hirtum Thunb.), která roste na Sachalinu a Japonsku, a borůvka oválně listná (V. ovalifolium Smith.), která se vyznačuje vysokým vzrůstem – až 4 m – tyto druhy mohou být také perspektivními zemědělskými plodinami.

Bobule obsahují 7–8 % cukrů, skládajících se především z glukózy a sacharózy, do 1,2 % kyseliny citrónové, jablečné, mléčné, jantarové, šťavelové a chininové, třísloviny (do 0,3 %), barvivo (do 1500 mg/100 g antokyany) a pektinové látky, do 250 mg/100 g flavonů, karoten (do 1,6 mg/100 g), vitamíny C (17 mg/100 g), B1, B2, PP.

Čerstvé ovoce má nízký obsah kalorií: 100 gramů obsahuje pouze 57 kalorií. Rostlina je bohatá na antioxidanty, které pomáhají bojovat proti stresu. Vitamínové složení rostliny představuje kyselina askorbová, retinol, tokoferol, skupina PP, B. Plody obsahují užitečné sloučeniny, jako jsou třísloviny, dietní vláknina, antokyany, pektin, éterické oleje, soli železa. Mezi všemi bobulemi vedou borůvky v počtu užitečných mikro- a makroprvků.

Bobule se používají čerstvé, sušené, nakládané, zpracované na šťávu (výtěžnost 80–94 %), nápoj, kompot, želé, marmeládu, želé. V semenech se hromadí až 25–30 % mastného oleje, v listech až 10 % tříslovin.

Pokud máte zájem o pěstování borůvek nebo jiných bobulovin, zavolejte nám nebo nám na whatsapp.

<strong>Přistání.</strong>

Borůvky se vysazují na jaře popř na podzim, nejlépe zakořeňují keře vysazené na podzim, od října do začátku listopadu. Nejlepší možností pro výsadbu by bylo dvou- nebo tříleté sazenice s hroudou země na kořenech.

Před výsadbou je třeba rostliny s uzavřeným kořenovým systémem důkladně zalévat, hrudka musí být nasycena vlhkostí a neztrácet ji ihned po výsadbě.

Přistání lze provést v dírách nebo příkopech. Aby se půda okyselila a získala volná struktura, smíchá se s rašelinou. Na dno výsadbové jámy nezapomeňte umístit 5-7 cm vrstvu pískové drenáže.

Vzdálenost mezi rostlinami je 0,5 m.

Po výsadbě by měl být kořenový krček pod úrovní terénu.

Po výsadbě se půda kolem rostlin zhutní a zamulčuje (např. piliny).

<strong>Péče.</strong>

Řezání. Pravidelný řez borůvek je nutný od 3-4 let věku. Poškozené, vysušené nebo nemocné větve se nejprve odstraní. V ideálním případě by se každý keř měl skládat z 6-8 zdravých větví, které budou tvořit kostru keře.

Keře starší 15 let podléhají úplnému seřezání také do výšky 20 cm nad zemí. To omladí keř a pomůže udržet jeho výnos.

Nejlepší čas na prořezávání keřů borůvek je začátek jara, pokud není mráz.

Zavlažování. Zálivka je nutná i během vegetačního období, zejména v suchých a horkých létech (0,5–1 kbelík vody na dospělý keř jednou týdně). Při běžných srážkách zalévejte méně často. Mladé rostliny vyžadují v období sucha častější a vydatnější zálivku.

Stejně jako u borůvek postačí kapková závlaha.

Uvolňování a mulčování. Péče o výsadby zahrnuje mělké (3-5 cm) kypření pouze mladých výsadeb při odstraňování plevele a mulčování rašelinou ve vrstvě 3-5 cm, což má pozitivní vliv na růst a vývoj rostlin. Ještě lepší je mulčovat jehličím: hnilobou také obohacuje půdu o organickou hmotu a uvolňuje ji.

<strong>Odrůdy a výnos.</strong>

S borůvkami se nedělá seriózní šlechtitelská práce. Pouze v severní Itálii (Turín) byla provedena selekce cenných forem mezi planými borůvkami. Dostávají jména podle míst, kde se shromažďovali (Allamanda, Castelleto, Chiutin, Grill, Pra Martino atd.).

Klony Allamanda a Castelleto mají méně kyselých bobulí. Klon Castelleto má největší bobule. Bylo zjištěno, že při přenosu do kultury se velikost bobulí zvyšuje.

Ve Státním registru odrůd není zapsána ani jedna odrůda borůvky obecné.

<strong>Požadavky na agroklimatické podmínky (teplota, světlo, vlhkost).</strong>

Borůvky jsou bobule severních zeměpisných šířek, borových lesů a vysokých rašelinišť. Borůvky jsou stínomilné keře: bobule plodí nejlépe pod zápojem lesa, kde je osvětlení 50–75 % osvětlení na volné ploše. Produktivita borůvek na otevřených plochách klesá, stejně jako ve velmi tmavých oblastech.

Snadno snáší zimní mrazy borůvky najdeme i za polárním kruhem. Borůvky mohou trpět ranými podzimními a jarními mrazíky.

<strong>Požadavky na půdní podmínky (mechanické složení, úroveň pH atd.).</strong>

Borůvky preferují jemnozrnné, středně úrodné půdy. Přijatelnějšími substráty jsou rašelinové, kyselé půdy (kyselá rašelina, listová nebo drnová zemina, písek v poměru 3:2:1).

Optimální kyselost půdy pH 4,0-4,8.

<strong>Požadavky na minerální výživu.</strong>

Vápnění se provádí na kyselých půdách. Při výsadbě se aplikuje kompletní minerální hnojivo v množství 40 g nitroammofosky na jamku 40 x 40 cm. Jindy není nutné krmit, protože spadané listí obohacuje půdu o organickou hmotu a okyseluje ji (obsahuje třísloviny. ).

<strong>Požadavky na kontrolu chorob, škůdců a plevelů.</strong>

Běžné borůvky mají poměrně vysokou odolnost vůči škůdcům a chorobám.

Na takových keřích se často usazují klíšťata, šupinatý hmyz a mšice. Takový savý hmyz vysává rostlinnou šťávu ze stonků a listových čepelí rostliny. K ničení takových škůdců se používají insekticidy, například: Aktaru, Aktellik a Inta-Vir.

Borůvky mohou být také postiženy chorobami, jako je šedá hniloba (Botrytis cinerea), antraknóza (Colletotrichum spp.), hnědá hniloba (Monilinia spp.), Phomopsis spp., bílá skvrnitost listů (Septoria albopunctata), kořenová hniloba (Phytophthora SPP), bakterióza (Agrobacterium SPP) k boji, použijte fungicidy jako: Fundazol, Topsin-M nebo směs Bordeaux.

Plánujete stavbu nebo rekonstrukci skleníku nebo podniku na skladování či zpracování lesních plodů?
Potřebujete výrobní, technologickou, projekční, finanční a ekonomickou dokumentaci?
Chcete získat dotaci na stavbu nebo nákup zařízení?
Zavolejte WhatsApp hned teď, probereme projekt a najdeme řešení.

Největší nebezpečí pro borůvky představují virová onemocnění: červená prstencová skvrnitost, nekrotická skvrnitost, zakrslost, nitkovité větve a mozaika, které jsou prakticky neléčitelné. V boji proti virovým onemocněním je nejdůležitější provádět preventivní opatření: odstranit infikovaný materiál, používat osvědčený sadební materiál a provádět hluboké zpracování půdy.

<strong>Čištění</strong>

Plody se sklízejí ručně v červenci až srpnu. Plody dozrávají nerovnoměrně, proto se sbírají vícekrát, každých 5-10 dní.

Sklizenou plodinu lze skladovat při nulové teplotě až 6 týdnů.

<strong>Výhody a nevýhody kultury.</strong>

• borůvky obsahují mnoho užitečných látek a jsou dietní;
• bobule mají příjemnou chuť;
• bobule mohou být konzumovány čerstvé nebo odeslány ke zpracování;
• Borůvka obecná je zimovzdorná plodina, dobře přizpůsobená přírodním a klimatickým podmínkám středního Ruska a severnějších oblastí.
• šlechtitelé dosud nevyvinuli pěstované odrůdy borůvek;
• málo výzkumných údajů o výživě plodin;
• Většina práce, včetně sběru bobulí a výsadby, se provádí ručně.

Děkuji za váš zájem o článek.

Pokud to považujete za užitečné:
Sdílejte se svými přáteli kliknutím na tlačítka sociálních sítí.
Napište komentář (v dolní části stránky).
Přihlaste se k odběru aktualizací, bude tam spousta zajímavých a užitečných věcí!