Jak správně sbírat houby – řezat nebo kroutit – 8. září 2020.
V Novosibirsku pokračují debaty mezi obyvateli o tom, jak správně sbírat houby. Zakroutit nebo odříznout hřib? Jak správně sbírat mléčné houby a medové houby? Speciálně pro NHS mykolog vytečkoval i.
— To, co lidé myslí houbami, jsou plodnice, které jsou na povrchu. Jsou potřeba, aby spory létaly do vzduchu a houba se šířila. A vegetativní tělo samotné houby se nachází v substrátu, pod zemí. Houba může skutečně zasahovat přes hektar,“ řekl zpravodaji NGS Vjačeslav Vlasenko, mykolog z Centrální sibiřské botanické zahrady SB RAS. — Pokud plodnici jednoduše nasbíráte, houbě, která se nachází v hloubce 40–60 centimetrů, neublížíte.
Podle odborníka je úplně jedno, jak houby sbíráte.
– Řezání nebo kroucení u houby nevadí. Abyste mu ublížili, musíte substrát fyzicky zničit. Pokud je houba mletá, pak zeminu rozkopejte nějakým srovnávačem. Nebo vykácet třeba les. Pokud houba roste na stromě, může být zničena, když odstraníte mrtvé dřevo,“ pokračuje Vlasenko.
Obvykle je u hřibů důležitý způsob sběru, ale pouze z hlediska přínosu pro houbaře.
– Pokud je to bílá houba, pak ji lidé zkroutí, aby ji sbírali úplně i se stopkou. Nať je velmi velká, a pokud ji odříznete, může v podestýlce zůstat 50–60 % houby. Tento způsob sběru však nezpůsobí škodu. Tato pozice, že houby je třeba odřezávat, vznikla nejspíš proto, že se lidé snažili vštípit si navzájem starostlivý přístup k přírodě, vysvětluje mykolog.
Mléčné houby můžete také snadno odšroubovat, ale je lepší odříznout medové houby:
— U mléčných hub se stejně jako u hřibů podhoubí (vegetativní tělo houby) nachází pod zemí. I když s půdou něco uděláte shora, houbě neublížíte. Ale například medové houby rostou na dřevě a nejde je nijak odšroubovat, takže je třeba je odříznout. Pokud je odtrhnete rukama, můžete přijít o spoustu cenného materiálu.
Našli jste neobvyklou houbu nebo se jen chcete pochlubit, co se vám podařilo nasbírat do košíku? Své fotografie a videa posílejte do redakce NGS na [email protected] nebo na WhatsApp na číslo 8 923 157–00–00.
Co si ještě o houbách přečíst
V oblasti Novosibirsku pokračuje houbařská sezóna: nyní Sibiřané stále častěji přinášejí z lesa lišky a mléčné houby. Ty druhé jsou obzvláště dobré v přípravách, takže na naší mapě můžete vidět, kde je sbírat.
A loni v létě v Novosibirsku našli strašlivou houbu s kapkami krve, podívejte se, jak vypadá (a nelekejte se, když na takovou náhodou v lese narazíte).
Na konci srpna jsme pro vás společně s amatérskou mykoložkou, jednou z tvůrců oblíbeného novosibirského houbařského adresáře Mycology.su, Taťánou Bulyonkovou, připravili test. V něm budete muset určit, která z dvojice hub je jedlá nebo jedovatá. Pokud milujete houby, určitě otestujte své znalosti!
Jak odlišit pravou otravu houbami od otravy jídlem? Co byste měli udělat jako první a která houba je nejjedovatější? Na tyto otázky najdete odpověď zde.
Korespondent
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
8. září 2020, 11:18
Co je lepší na máslové ořechy?
8. září 2020, 09:54
lidi, řekněte mi, objevily se už medové houby nebo ne?
„Neučte nás všímavosti – víme, odkud pochází“: novinář NGS o tom, proč se módní trend stále zdá divný
Korespondent
„Zní to dobře, ale nefunguje to.“ Odborník na výživu říká pravdu o maratonech hubnutí
Marina Lubeshko
„Strach ze ztráty mámy nebo táty“: Vysvětlujeme, proč se děti bojí spát samy
Od Velké zdi ke Korejským horám: Sibiřská žena mluví o své dovolené v Asii – utratila asi 80 XNUMX rublů
„Vyrůstá a ptá se mě, kde jsem byl“: Sloupec od otce, který podstoupil test DNA, aby se dostal do kontaktu s dcerou
Alexander B.
Doporučené
„Právě jsem se lekl.“ Jak obyvatel Barnaulu založil první ligu rybářek v Rusku a utíral mužům nos
Kočka, která měla být kvůli své nadýchanosti uspána, našla domov – kvůli ní byli obyvatelé Permu připraveni vzdát se jiných domácích mazlíčků
„Udělal obrovský kus práce“: nadšenec z Archangelska vyrobil neobvyklý umělecký předmět
Postižený člověk ze Shadrinska hledá přátele přes sociální sítě
„Tento jeho příspěvek je velmi zvláštní, ne v jeho stylu.“ Herec z Volgogradu přestal kontaktovat po podivném zadržení v hlavním městě
Štěňata Jack Russell Terrier
Vysoce kvalitní moskytiéry od výrobce
„Neučte nás všímavosti – víme, odkud pochází“: novinář NGS o tom, proč se módní trend stále zdá divný
Korespondent
„Zní to dobře, ale nefunguje to.“ Odborník na výživu říká pravdu o maratonech hubnutí
Marina Lubeshko
„Strach ze ztráty mámy nebo táty“: Vysvětlujeme, proč se děti bojí spát samy
Od Velké zdi ke Korejským horám: Sibiřská žena mluví o své dovolené v Asii – utratila asi 80 XNUMX rublů
„Vyrůstá a ptá se mě, kde jsem byl“: Sloupec od otce, který podstoupil test DNA, aby se dostal do kontaktu s dcerou
Alexander B.
Doporučené
„Právě jsem se lekl.“ Jak obyvatel Barnaulu založil první ligu rybářek v Rusku a utíral mužům nos
Kočka, která měla být kvůli své nadýchanosti uspána, našla domov – kvůli ní byli obyvatelé Permu připraveni vzdát se jiných domácích mazlíčků
„Udělal obrovský kus práce“: nadšenec z Archangelska vyrobil neobvyklý umělecký předmět
Postižený člověk ze Shadrinska hledá přátele přes sociální sítě
„Tento jeho příspěvek je velmi zvláštní, ne v jeho stylu.“ Herec z Volgogradu přestal kontaktovat po podivném zadržení v hlavním městě
Štěňata Jack Russell Terrier
Vysoce kvalitní moskytiéry od výrobce
- přihlásit se k odběru novinek
- Odeslat novinky
- Nadpisy
- reklama
- O nás
- Naše ocenění
- Naše volná místa
- Podpora
- Všechna města v síti
Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky
- reklama
- O nás
- Naše ocenění
- Naše volná místa
- Podpora
Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích
- Arkhangelsk
- Barnaul
- Vladivostok
- Volgograd
- Voroněž
- Jekatěrinburg
- Iževsk
- Irkutsk
- Kazan
- Krasnodar
- Krasnojarsk
- Kuzbass
- dvoukolák
- Magnitogorsk
- Moskva
- Murmansk
- Nižnij Novgorod
- Novosibirsk
- Omsk
- Orenburg
- trvalá
- Rostov-on-Don
- Ryazan
- nažka křídlatá
- Petrohrad
- Saratov
- Sochi
- Stavropol
- Togliatti
- Tomsk
- Tula
- Tyumen
- Ulyanovsk
- Ufa
- KHMAO – Jugra
- Čeljabinsk
- Chita
- Jakutsk
- Jaroslavl
- Veliky Novgorod
- Vologda
- Kirov
- Lipetsk
- Pskov
- Salekhard
- Sterlitamak
- Tambov
Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury
Síťová edice „NGS.NEWS“ (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Registrační číslo EL č. FS 77-84683
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným „INTERNET TECHNOLOGIES“
Šéfredaktorka: Marina Andreevna Malkova
Adresa redakce: 630099, Rusko, Novosibirsk, st. Lenina, 12, 6. patro, telefon 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (XNUMX hodin)
E-mail redakce: [email protected]
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: [email protected]
Technická podpora: [email protected] nebo použijte webový formulář
Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (bezplatné volání z mobilního telefonu), [email protected]
Publikace označené „Novinky firem“, „O právech inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Vets-2019“, „Vets-2020“ a „Vets-2021“ jsou hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.
Webový portál je distribuován jako internetová služba, na straně uživatele nejsou vyžadovány žádné speciální instalační kroky
Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití
Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.
Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.