Je možné zmrazit banány, jak správně zmrazit banány, jak urychlit zrání banánů: life hacky od odborníka, fotografie, popis

Kde skladovat banány – na stole nebo v lednici, jak prodloužit jejich trvanlivost: rady odborníka.

Alla Melničenko
Diskutujte o tématu
Legion Media

Banány jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce a je snadné pochopit proč. Jsou syté a chutné a můžete s nimi připravit cokoliv od smoothies po chleba. I když banány často zůstávají na kuchyňské lince, nemusí to být nejlepší způsob, jak je skladovat. Měli byste dát banány do lednice a proč byste to měli dělat? Odborník na potraviny vysvětluje pro Marthastewart.com nejlepší způsob skladování tohoto ovoce.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jakmile banány dozrají, dejte do lednice.

Jednoduše řečeno, banány by se měly dávat do lednice, až když jsou zralé, jak potřebujeme. „Banány lze skladovat na kuchyňské lince, dokud nejsou zralé, pak je lze ještě alespoň dva dny zchlazovat nebo dokud slupka nezčerná,“ říká Tamika Sims, vrchní ředitelka pro komunikaci potravinářských technologií v International Food Information Council.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Legion Media
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jak uchovat banány ještě déle

Naštěstí jsou tyto plody skvělé na zmrazení. Zralý banán oloupejte a vložte do mrazicího sáčku nebo vzduchotěsné nádoby vhodné do mrazáku. Po zmrazení vydrží banán až jeden měsíc.

Proč zmrazovat banány a jak to udělat správně, aby si zachovaly chuť
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jak chlazení mění chuť banánu

„Upozorňujeme, že banány nejsou chlazené v obchodech s potravinami. Pokud dáte banány do lednice příliš brzy, může to způsobit, že budou „přechladlé“, což způsobí, že ovoce bude hořké, změní barvu a nedozraje úplně, vysvětluje Tamika Sims.

Legion Media
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Vyhněte se banánům s poškozenou slupkou.

Možná je čas vyhodit banán, pokud na slupce uvidíte velké skvrny. To může znamenat, že se to brzy pokazí nebo se už pokazilo. „Navíc poškozená banánová slupka může vést ke kontaminaci ovoce škodlivými mikroby. Takže černý banán, který je příliš měkký a má nepříjemný zápach, by měl být vyhozen,“ doporučuje Sims.

Legion Media
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Lifehacks pro prodloužení čerstvosti banánů

Uchovávání banánů v lednici může pomoci udržet je čerstvé. Existuje však také několik jednoduchých věcí, které můžete udělat, abyste je udrželi ještě déle čerstvé tím, že oddálíte proces zrání:

• Rozdělení banánů zajistí, že jeden špatný plod v trsu nezpůsobí předčasné hniloby ostatních.
• Banány můžete zavěsit na stojánky nebo háčky, aby se část ovoce, která by jinak ležela na povrchu stolu, nezbarvila.
• Pravděpodobně jste viděli radu, která doporučovala zabalit stonky banánů. Můžete to udělat pomocí plastového obalu nebo fólie, aby ovoce zůstalo déle čerstvé.

Legion Media
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pokud je banán zralý a měkký, nebojte se!

Mnoho receptů vyžaduje přezrálé banány. Ve skutečnosti můžete dokonce zjistit, že potřebujete svůj banán dozrát rychleji – v takovém případě jej vložte do papírového sáčku nebo jej vložte do mikrovlnné trouby.

✨Ještě zajímavější a užitečnější články na našem oficiálním kanálu Telegram – přihlaste se k odběru!
Mrazíte ovoce?
Často nebo pravidelně
Zřídka nebo nikdy

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.