Trendy

Kale – výsadba, péče, krmení, hubení škůdců

Z nějakého důvodu je zelí (kapusta, brankol, brankol) považováno za nejedlé, ačkoli se jedná o jednu z nejstarších forem zelí, které lidé používali k jídlu a ke krmení hospodářských zvířat.

Kapusta Podle hospodářského určení se dělí na 3 skupiny: zelí krmné, okrasné a zeleninové.

Zeleninové zelí má tvary plocholisté a kadeřavé. Kapusta je hodnotná z hlediska výživy a také se příznivě liší svým chemickým složením. Je bohaté na vlákninu, akumuluje hrubé bílkoviny a minerální látky 2x více než zelí. A co se týče složení vitamínů, předčí všechny druhy zelí, zejména vitamínem C, karotenem a PP, obsahuje vitamíny B1, B2 a cukry. Složení kapusty obsahuje značné množství glykosidů, jejichž přítomnost dodává listům hořkost.

To se však týká pouze starých listů, mladé listy a výhonky jsou velmi jemné, připravují se z nich saláty, přílohy a zelná polévka. Listové zelí je oproti jiným zelím odolnější proti paličníku a zelné mouše, uspěje i tam, kde jsou jiné druhy silně postiženy škůdci a chorobami.

kapusta – dvouletá rostlina. V prvním roce tvoří růžici, někdy stonek až 1–1,5 m, ve druhém roce tvoří kvetoucí výhony a semena. Častější jsou nízko rostoucí formy ve formě malé růžice s přisedlými listy různých barev – fialové, růžové, bílé a jejich odstíny. Někdy jsou tyto barvy přítomny na stejné rostlině.

Collard greeny jsou velmi rozmanité. Aktuálně přiděleno Jeho 5 hlavních odrůd: cerebrální, růžice, jehlice, řapíkatý, list. Tvar rostlin může být sloupcový, kulatý nebo zploštělý. U vysokých forem jsou listy velké – zpeřené, lyrovité nebo celokrajné, ploché nebo kudrnaté s ostře řezanými froté okraji. Listy a stonky jsou zelené nebo fialové. Mladé rostliny jsou často chlupaté a pýřité.

Délka vegetačního období v prvním roce je 160–170 dní, ve druhém 100–120 dní. V oblastech s teplým klimatem je vegetační období prakticky neomezené.

Zelí často ponecháno přezimovat na zahradě nebo se na podzim přesazují z kořenů do květináčů a pěstují je doma. Ve druhém roce kapusta vyvine stopky vysoké 1,5 m. Květy mají v průměru až 2 cm. Plodem je lusk.

Kapusta v září – porce do zelňačky

Collard greeny netvoří hlavy. Od ostatních zelí se liší odolností vůči chladu. Některé její odrůdy snesou ve druhé polovině vegetačního období teploty až -20 °C. Kultura je docela nenáročná a dobře se přizpůsobuje téměř všem půdním a klimatickým podmínkám. Roste stejně dobře v alkalických i kyselých půdách. A na kultivovaných, úrodných hlinitých, písčitých a rašelinných půdách dosahuje zvláště velkých rozměrů.

Kultura není náročná na způsob výsadby – můžete použít sazenice nebo můžete zasít semena. Při bezsemenném způsobu pěstování zelí se semena vysévají na záhony, přičemž je ponechána vzdálenost mezi řádky 60–70 cm. První ředění by mělo být provedeno ve fázi 1–2 listů, druhé – ve fázi 4–5 listy, přičemž mezi rostlinami je ponechána vzdálenost 30–35 cm.Semena se sazenicí metodou vysévají do sazenic, sazenice se vysazují do malých nádob.

Přečtěte si více

Roztok dioxidinu k inf. a externímu použití. Ampule 5 mg/ml. 10 ml č. 1 (Ampule) koupit v Jekatěrinburgu, ceny v katalogu

Zelí zasazené do země

Sazenice se vysazují do země ve věku 45 dnů. Kolem vysazených rostlin je potřeba vytvořit malé otvory, aby se závlahová voda neroztekla, ale šla přímo ke kořenům. Péče o rostliny zahrnuje včasné zavlažování, hnojení a odstraňování plevele. Během léta musí být půda kolem rostlin neustále kypřena.

Když mladé listy začnou aktivně růst, může být kapusta krmit tekuté organické hnojivo – 2 litry prosátého kompostu nasypte do kbelíku s vodou a nechte XNUMX hodin louhovat na slunném místě, poté usazenou kompostovou vodu slijte a použijte ke krmení mladých rostlin.