Kandované ovoce, recepty na: 170 receptů
Kandované ovoce – recepty na kandované kousky ovoce a zeleniny vám pomohou doma vytvořit úžasné přísady a dekorace do dezertů. Dělají kandované pomerančové kůry, kandované dýňové kůry, citronové a mandarinkové kůry, mangové kůry. Nejoblíbenější jsou kandované pomerančové kůry.
Co/které?
podle data / podle popularity
Kandované pomerančové kůry
Samozřejmě si můžete koupit hotové kandované ovoce, jehož výhody jsou velmi pochybné, protože jasných barev se dosahuje pomocí umělých barviv. Domácí kandované ovoce je úplně jiná záležitost, kromě toho nebude vyžadovat zvláštní výdaje, stačí nevyhazovat pomerančové kůry.
Složení: pomerančová kůra, cukr, voda, cukr, kyselina citronová
Kandované mandarinky
Kandované mandarinkové slupky jsou aromatické sladkosti vyrobené z mandarinkových plátků.
Produkty: mandarinka, cukr, voda
citrusové plody
Jak se ukázalo, výroba kandovaného ovoce z citrusových slupek je stejně snadná jako loupání hrušek a většinou se vaří samy.
Produkty: pomeranč, cukr, moučkový cukr
Domácí kandované pomeranče
Voňavé, barevné, šťavnaté a velmi chutné kandované pomeranče. Rychlé, jednoduché, chutné!
Produkty: pomeranč, cukr
Kandované kiwi
Chutná a zdravá pochoutka z exotického ovoce. Kandované kiwi jsou chuťově velmi příjemné – sladké, kyselé, mají jemnou strukturu. Tuto sladkost lze snadno připravit doma. Kandované kiwi se hodí ke zdobení cukrářských výrobků.
Produkty: kiwi, cukr, citronová šťáva
Kandované třešně
Produkty: třešně, cukr, voda
Dýňové kandované ovoce
Kandovaná dýně je zdravá a chutná pochoutka, kterou si snadno připravíte i doma.
Složení: dýně, moučkový cukr, cukr, voda, citron, soda
Oranžové skořicové sušenky
Velmi aromatické, drobivé a snadno připravitelné sušenky. Pomerančová chuť a vůně se získá díky tomu, že se kůra zamíchá do běžného křehkého těsta s máslem a skořicový odstín je způsoben tím, že se sušenky před pečením obalí v cukru a skořici.
Složení: máslo, vejce, cukr, mouka, prášek do pečiva, pomerančová kůra, vanilkový cukr, cukr, mletá skořice
Kandovaná mrkev
Kandované ovoce je velmi chutná pochoutka, kterou milují dospělí i děti. Ale kandované ovoce, které se připravuje doma, je mnohem chutnější a zdravější. Navrhuji udělat kandovanou mrkev.
Produkty: mrkev, cukr, cukr, kyselina citronová, vanilkový cukr
Kandovaná řepa
Kandovaná řepa je jednoduchá a chutná pochoutka z přírodních produktů. Kandované ovoce je sladké, s příjemnou kyselostí, aromatické a velmi chutné. Lze je podávat k čaji, kávě, ale také použít k přípravě sladkých pokrmů. A ještě jedna výhoda – takové kandované ovoce lze připravit v kteroukoli roční dobu!
Produkty: červená řepa, pomeranč, cukr, mletá skořice, hřebíček, kyselina citronová, moučkový cukr, voda
Kandovaná mrkev s pomerančovou kůrou
Přírodní, zdravá kandovaná mrkev dokáže úspěšně nahradit cukroví a díky citrusovému aroma a zářivě jantarové barvě se skvěle hodí ke zdobení cukrářských výrobků. Kandovaná mrkev má příjemnou, sladkou, lehce nakyslou chuť, dodává svěží vůni. Kandovaná mrkev je skvělou lahůdkou pro dospělé i děti!
Produkty: mrkev, cukr, kyselina citronová, pomeranč, moučkový cukr
Kandované slupky z melounu
Chutná velmi příjemně, a když jsem zjistil, co to je, myslel jsem i na jeho užitečnost. Nejchutnější a nejzdravější sladkosti za pouhé haléře! Recept na kandované kůry z melounu pro zaneprázdněné lidi.
Složení: meloun, cukr, voda, bramborový škrob, limetka
Kandovaná mrkev s citronovou a pomerančovou kůrou
Příprava kandované mrkve, i když je časově náročná, je velmi jednoduchá. Je to skvělá náhrada za cukroví z obchodu.
Produkty: mrkev, citron, pomeranč, cukr, voda
Kandovaná kdoule
Kandované ovoce je velmi chutná pochoutka, kterou milují dospělí i děti. Doporučuji připravit si doma lahodnou a zdravou kandovanou kdouli.
Produkty: kdoule, cukr, voda, škrob, moučkový cukr
„Marmeláda“ vyrobená z kůry vodního melounu
Neobvyklý levný dezert – kandované kůry z melounu. Uvnitř měkké, podobné marmeládě nebo tureckému medu, sladkokyselé, s jemným aroma kardamomu. Domácí kandované ovoce je chutné a na rozdíl od sladkostí z obchodu neobsahuje pochybné přísady. Skvělá volba pro domácí čaj!
Složení: kůra z melounu, cukr, citronová šťáva, vanilkový cukr, kardamom, soda, moučkový cukr
Dýňové kandované ovoce
Produkty: voda, šťáva, cukr, citron, kyselina citronová, vanilin
Kandovaný hloh
Produkty: voda, kyselina citronová, cukr, bobule
Kandovaná jablka
Máte rádi kandované ovoce? Pak je tento recept právě pro vás. Jedná se o kandované ovoce v záloze – přípravek na přípravu kandovaného ovoce.
Složení: jablko, cukr, voda
Kandované ovoce
Složení: jahody, cukr, voda
Dýňové kandované ovoce
Recept na kandovanou dýni – chutná a zdravá dobrota. Jedná se o jakési gumičky, bez výrazné dýňové vůně, s lehkým karamelovým aroma a velmi příjemnou elastickou texturou. Neškvařené, středně sladké domácí kandované ovoce – jako velmi chutné a kvalitní bonbóny.
Složení: dýně, citron, voda, cukr, moučkový cukr
Vaření kandovaného ovoce
Složení: cukr, pomerančová kůra, citronová kůra
Kandované mandarinkové slupky
Jak vyrobit kandované mandarinkové kůry? Beze spěchu a s láskou!
Složení: mandarinková kůra, cukr, voda
Kandovaná kdoule-dýně
Produkty: kdoule, dýně, cuketa, cukr, voda
Kandované citrony
Složení: citronová kůra, cukr, voda, kyselina citronová
Kandovaná Aronie
Produkty: aronie, cukr, kyselina citronová
Kandovaná jablka
Složení: voda, cukr, jablko
Kandovaná rajská jablka
Produkty: jablko, cukr, voda, cukr
Kandované ovoce
Složení: citronová kůra, pomerančová kůra, melounová kůra, cukr
Kandovaný jeřáb
Produkty: červená jeřabina, cukr, voda, kyselina citronová
Kandovaná jablka
Produkty: jablko, cukr, voda, cukr
Kandovaná dýně s citronem
Kandovaná dýně s citronem je zdravý a chutný dezert.
Produkty: dýně, cukr, citron, skořice
Kandované jahody
Kandované jahody jsou velmi chutnou pochoutkou, kterou lze snadno připravit doma.
Produkty: jahody, cukr, cukr, voda
Dýňové kandované ovoce
Vynikající kandovaná dýně, která vypadá jako cukroví.
Produkty: cukr, voda, dýně, moučkový cukr
Kandované slupky z melounu
Kandované slupky z melounu jsou originální pochoutkou pro milovníky všeho druhu sladkostí. Tyto originální kandované ovoce si velmi snadno připravíte doma. Musíte být trpěliví, protože tento proces není v žádném případě rychlý. Chuť kandovaných slupek vodního melounu není meloun, ale lze rozeznat něco nejasně ovocného a bobulovitého.
Produkty: kůra z melounu, cukr, voda, kyselina citronová, moučkový cukr
Sušené ovoce a kandované ovoce v sirupu (na pečení)
Sušené ovoce je šťavnaté, aromatické a pečivu dodává nejen jedinečnou chuť, ale i neskutečnou krásu. Nedílná součást vánočního a velikonočního pečení. V tomto receptu můžete použít jakékoli sušené ovoce.
Produkty: rozinky, sušené meruňky, sušené švestky, brusinky, třešně, sušené fíky, kandované pomeranče, voda, cukr, rum
Kandované pomerančové kůry
Recept na kandované pomerančové kůry vám umožní doma vyrobit lahodné sladkosti. Příprava kandované pomerančové kůry se skládá z několika fází.
Složení: pomerančová kůra, cukr, voda
kandovaný meloun
Kandované melouny nahrazují sladkosti, marmeládu a marshmallows. Toto jídlo může být plnohodnotným nezávislým dezertem i doplňkem k jiným pokrmům.
Produkty: meloun, cukr, voda, moučkový cukr
Kandované slupky z melounu
Co děláte s kůrou z melounu? Vyhazuješ to? Ale naše babičky dělaly báječnou pochoutku – kandované kůry z melounu a existuje recept na džem z kůry melounu. Zkusíme udělat kandovanou kůru z melounu.
Produkty: slupky z melounu, cukr, voda, kyselina citronová, vanilin
Kandovaná rajská jablka
Produkty: jablko, cukrový sirup, cukr
Kandované citronové kůry
Produkty: cukr, voda, kyselina citronová, citronová kůra
Kandovaná citronová kůra
Složení: citron, cukr, voda
Kandovaná jablka
Složení: jablko, cukr, voda
Dýňové kandované ovoce
Kandované ovoce je pochoutka o nic horší než jakékoli sladkosti a domácí kandované ovoce má ještě jednu neocenitelnou výhodu – je naprosto přírodní, bez barviv a konzervantů. Kandované ovoce se obvykle vyrábí z ovoce, ale můžete také vařit kandované ovoce dýně, která je také velmi chutná.
Složení: dýně, voda, cukr, kyselina citronová, vanilka, moučkový cukr
Kandovaná japonská kdoule a cuketa
Produkty: kdoule, cuketa, cukr, voda
Kandovaná cuketa
Složení: voda, kyselina citronová, cukr, cuketa, vanilka
Kandovaná zelená rajčata
Složení: rajčata, cukr, voda, pomerančová kůra
Kandovaná jablka
Složení: jablko, cukr, voda
Kandovaný jeřáb
Produkty: červená jeřabina, cukr, voda
Kandovaná jablka. Metoda 1
Složení: jablko, cukr, voda
Kandovaná hruška
Produkty: kyselina citronová, voda, hruška, cukr
Často kupujeme kandované ovoce v obchodech nebo na trhu, aniž bychom přemýšleli, co uvařit. domácí kandované pomerančové kůry velmi jednoduché.
Pro přípravu kandované pomerančové kůry Budete potřebovat čerstvé a nezkažené ovoce, jejich slupky je třeba důkladně umýt a několikrát povařit. To pomůže odstranit přirozenou hořkost všech citrusových plodů. Stejné podmínky je třeba dodržovat při přípravě kandovaných citronů, grapefruitů a dalšího ovoce. Nicméně, nejpopulárnější jsou považovány kandované pomerančové kůry.
Z čeho se vyrábí kandované ovoce? Doma Kromě samotného ovoce potřebujete pouze cukr a vodu. Zdobení recept na kandovanou pomerančovou kůru doporučuje použít některé doplňkové přísady, např. moučkový cukr, čokoládu apod. Pomerančová kůra (lze použít i dužinu) se spaří v cukrovém sirupu, do kterého se přidá koření, poté se ochladí a suší v troubě. Proces konzervace produktu nastává zvýšením koncentrace cukru na 80 % a snížením vlhkosti na 15 %. Žádný recept na kandovaný pomeranč obsahuje proces vaření kandovaného ovoce v cukrovém sirupu s přidáním aromatických přísad nebo bez nich. Produkt se vaří v několika krátkých fázích. Kandované slupky Pomeranče jsou malé, ale ne příliš malé. Obvykle se jedná o kostky, kruhy, pruhy – výběr tvaru je na vás.
Uchovávejte recept na kandované kůry doporučuje v hermeticky uzavřených neprůhledných obalech nejdéle šest měsíců. Je důležité zabránit kontaktu s vlhkostí a cizími pachy.
Tato sladkost se získává velmi jednoduše a velmi chutně nejen z ovoce, ale častěji z pomerančové kůry. Kandované ovoce doma Dá se připravit i z nějaké zeleniny. Například, kandovaná dýně velmi originální, jsou také chutné a aromatické.
Několik tipů pro ty, kteří se rozhodnou tuto dobrotu vyzkoušet:
— kandované ovoce lze jíst místo sladkostí, přidávat do pečiva a používat k ozdobení dortů a jiných dezertů;
— kandované citrusové plody jsou výborným posilujícím doplňkem čaje, dodávají horkému nápoji svěžest a nové chutě;
— pro kandované ovoce se lépe hodí malé pomeranče se silnou kůrou;
— správně připravené kandované ovoce by se vám nemělo lepit na ruce, mělo by zůstat suché;
— po uvaření kandovaného ovoce lze sirup přelít do sterilní nádoby a použít k přípravě jiných dezertů;
— místo cukru můžete použít med nebo fruktózu. Tato možnost zpřístupní kandované ovoce těm, kteří mají ze zdravotních důvodů zakázáno konzumovat cukr.
Běžně používané suroviny: cukr, kyselina citronová, moučkový cukr, jablko, citron, dýně, pomerančová kůra, pomeranč