Kdo by neměl jíst dýně a proč existují kontraindikace

Byla vám diagnostikována těhotenská cukrovka a lékař vám při návštěvě řekl, co se s tímto stavem děje s tělem. Pravděpodobně jste již diskutovali o tom, jak často byste měli měřit hladinu cukru v krvi, jaké hodnoty pro vás budou mít význam a jak si vést deník potravin. Nyní je vaším úkolem změnit jídelníček tak, aby odpovídal měnícím se potřebám těla a zajistil bezpečný další průběh těhotenství.

Abychom si úspěšně vybrali správné jídlo, pamatujme si několik pravidel

1. Neexistují žádné „špatné“ a „dobré“ potraviny, existují pravidla pro jejich použití.
2. Denní příjem kalorií vám řekne lékař – snažte se ho dodržet
3. Bílkoviny, tuky a sacharidy jsou důležité pro výživu těhotné ženy a vývoj plodu – žádná ze složek by neměla být zcela omezována
4. Kombinujte prvky svého jídelníčku tak, aby potraviny s nízkým glykemickým indexem tvořily základ vašeho jídelníčku a byly přítomny v každém jídle
5. Jako způsob vaření je lepší zvolit vaření, dušení, pečení v troubě nebo na grilu, vaření v páře
6. Individuální reakci vašeho těla na konkrétní produkt můžete vždy zkontrolovat pomocí glukometru a v případě potřeby produkt odmítnout, i když je na doporučeném seznamu.
7. Zásady výživy při vysoké hladině cukru v krvi jsou zásady zdravé výživy. Lze je doporučit všem lidem

Glykemický index

Pojďme se seznámit s pojmem „glykemický index“ (GI) – jedná se o číslo udávající míru zvýšení hladiny cukru v krvi po konzumaci určitých potravin obsahujících sacharidy. Může být uveden na obalech potravin nebo v online adresářích. GI vyšší než 70 je považován za vysoký, GI nižší než 45 je považován za nízký. Typicky se jedná o nejméně zpracované produkty rostlinného původu: mezi tepelně zpracovanou a čerstvou zeleninou byste měli volit čerstvou, mezi celozrnnými a leštěnými nebo drcenými obilovinami – celozrnnými.

Bohužel nejvyšší glykemický index je u pečiva, sušeného ovoce, cukru a pokrmů, do kterých se cukr přidává během procesu vaření, takže se jich možná budete muset vzdát.

Výběr potravin pro správnou výživu

Pokrmy z mouky

Povoleno: pečivo z celozrnného žita, ovsa, pohanky, amarantové mouky, chléb s přidanými otrubami a minimální použití pšeničné mouky; bezlepkové těstoviny pohanka, čočka, amarant.

Nedoporučuje se: chléb z prvotřídní pšeničné mouky, pečivo z rýžové mouky, těstoviny z pšeničné mouky, pečivo, cukrovinky, vafle, sušenky, koláče, pečivo.

Povoleno: marshmallows připravené bez přidaného cukru nebo fruktózy (informace o tom musí být ve složení výrobku)

Přijatelné: sladidla – stévie, sukralóza, erythritol; čokoláda a bonbóny s použitím těchto sladidel

Nedoporučuje se: bonbóny, lízátka, čokoláda, marshmallow, marshmallow, marmeláda, chalva, kozinaki, zavařeniny, džemy a jiné sladkosti obsahující cukr; použití medu, fruktózy, xylitolu a sorbitolu jako sladidel.

Povoleno: pohanka, kroupy, ječmen, poltavský, holandský, žito, amarantové obiloviny, quinoa, bulgur, špalda, divoká a hnědá rýže, hrách, čočka, fazole, cizrna

Přijatelné: ne více než 1 porce 1-2x týdně: kukuřičná krupice, celozrnné ovesné vločky

Nedoporučuje se: pšenice, jáhly, krupice, polenta, leštěná a dušená rýže, ovesné vločky a jiné jemně mleté ​​vločky, instantní kaše

Povoleno: zelí (bílé zelí, květák, růžičková kapusta, brokolice, kedlubny atd.), všechny druhy salátu, cibule, česnek, všechny druhy zeleniny, cuketa, tykev, dýně, rajčata, lilek, okurky, paprika, ředkvičky , celer, rebarbora, artyčok, pastinák, celer, chřest, houby atd.

Přijatelné: vařené brambory do 150 gramů, mrkev, řepa, tuřín, rutabaga, ředkvičky – nejlépe čerstvé

Nedoporučuje se: domácí nebo průmyslově konzervovaná zelenina

Povoleno: jablka, hrušky, citrusové plody, kiwi, sezónní ovoce a bobule středního pásma, ořechy

Přijatelné: meruňky, třešně, švestky, mango, papája, ananas, meloun do 200 gramů

Nedoporučuje se: hroznové víno, banány, fíky, tomel, datle, konzervované ovoce a bobule, sušené ovoce

Proteinové produkty

Povoleno: všechny neslazené mléčné výrobky, sýry, tvaroh, všechny druhy masa, drůbež a ryby bez viditelných tukových pruhů, vejce

Nedoporučuje se: odstředěné mléko a mléčné výrobky, sladké jogurty, sádlo, tučné maso a vnitřnosti, uzeniny, masové a rybí konzervy a polotovary

Tuky a oleje

Přijatelné: nerafinované oleje (olejový olej, řepkový, lněný, slunečnicový) na zálivky do 1 polévkové lžíce na porci, máslo do 1 lžičky denně

Nedoporučuje se: majonéza, margarín, hotové omáčky, smažení na oleji

Povoleno: čaj, bylinné nápoje (kromě těch s obsahem oregana, helba), kakao, kompoty bez přidaného cukru

Přijatelné: káva (pokud není arteriální hypertenze)

Nedoporučuje se: džusy, sycené nápoje, alkohol

Pamatujte, že těhotenská cukrovka ve většině případů po porodu odezní. Zvyk správné výživy vám ale zůstane navždy!

zdroje

1. Mulyarchik O. V., Zabarovskaya Z. V. Diagnostické rysy gestačního diabetes mellitus a taktika řízení během těhotenství. – 2002.
2. Demidova I. Yu., Kolegaeva O. I., Ragozin A. K. Analýza moderních kritérií pro diagnostiku poruch metabolismu sacharidů během těhotenství // Účinná farmakoterapie. – 2010. – Ne. 5. – s. 44-48.
3. Miroshnik E.V., Ryumina I.I., Zubkov V.V. Vliv mateřského diabetes mellitus na zdraví novorozence // Porodnictví a gynekologie. – 2016. – Ne. 9. – s. 45-49.
4. Avramenko T.V., Makarenko M.V., Govseev D.A. Moderní metody diagnostiky a korekce gestačního diabetes mellitus u těhotných žen (klinická přednáška) //Zdraví žen. – 2016. – Ne. 3. – str. 10-17.
5. Grigoryan O. R. et al. Moderní aspekty gestačního diabetes mellitus: patofyziologie, screening, diagnostika a léčba // Problémy reprodukce. – 2011. – T. 17. – Č. 1. – s. 98-105.

Dýně je oblíbená zeleninová plodina, která je nejen chutná, ale také zdravý produkt. Dýně je bohatá na vitamíny, minerály a živiny, které blahodárně působí na naše zdraví. Tato zelenina má však také kontraindikace, které je důležité vzít v úvahu při její konzumaci.

Lékaři doporučují, aby lidé trpící gastrointestinálními chorobami byli s dýní obzvláště opatrní. Je to způsobeno tím, že vláknina a dietní vláknina, kterou obsahuje, mohou vést ke zhoršení gastrointestinálních problémů, jako je zánět žaludku, vředy, kolitida atd. Před konzumací dýně by se proto tito lidé měli poradit s lékařem nebo omezit její konzumaci.

Také dýně má omezení pro lidi trpící cukrovkou. Dýně totiž obsahuje některé cukry, které mohou zvýšit hladinu glukózy v krvi. Lékaři doporučují diabetikům kontrolovat množství konzumované dýně a brát v úvahu její glykemický index.

Dýně může být také kontraindikována pro osoby s vysokou kyselostí žaludku. To je způsobeno tím, že dýně obsahuje organické kyseliny, které mohou stimulovat tvorbu žaludeční šťávy a způsobit pálení žáhy nebo jiné nepříjemné pocity. V takových případech se doporučuje konzumaci dýně omezit nebo se jí úplně vyhnout.

Kdo nemůže jíst dýně: omezení a kontraindikace

První kategorií lidí, kterým se nedoporučuje jíst dýně, jsou lidé s akutními formami gastritidy a žaludečních vředů. Dýně může zvýšit produkci žaludeční šťávy a způsobit exacerbaci příznaků těchto onemocnění. Proto je v takových případech lepší dýni vyřadit z jídelníčku nebo ji konzumovat opatrně.

Druhou kategorií lidí, kterým se nedoporučuje jíst dýně, jsou lidé s cukrovkou nebo vysokou hladinou cukru v krvi. Dýně obsahuje značné množství sacharidů, takže její konzumace může způsobit skoky v hladině cukru v krvi. Pokud máte problémy s hladinou cukru, je nejlepší se před zařazením dýně do jídelníčku poradit se svým lékařem.

Dýně je také alergenní produkt, takže lidé náchylní k alergickým reakcím by měli být při její konzumaci opatrní. Pokud máte alergie na jiné potraviny v rodině tykví (dýně), můžete být alergičtí i na dýni.

Pozor by si při konzumaci dýně měly dávat především těhotné ženy. Přestože je dýně bohatým zdrojem vitamínů a minerálů, některé studie spojují její konzumaci ve velkém množství se zvýšeným rizikem předčasného porodu. Těhotným ženám se proto doporučuje konzumovat dýni opatrně nebo po konzultaci se svým lékařem.

V každém případě před změnou jídelníčku, zvláště pokud máte nějaké chronické onemocnění, je lepší se poradit s lékařem nebo výživovým poradcem.

Proč je dýně kontraindikována pro těhotné ženy

Hlavním důvodem, proč je konzumace dýně v těhotenství kontraindikována, je její schopnost vyvolat alergické reakce. Konzumace dýně může způsobit vyrážky, kožní erupce a dokonce angiom – otok kůže a sliznic. V některých případech může alergie na dýně vést k anafylaktickému šoku, který je velmi nebezpečný pro zdraví a život těhotné ženy a jejího dítěte.

Kromě toho může dýně způsobovat zvýšenou plynatost a nadýmání, což může být nepříjemné i pro těhotnou ženu. Konzumace dýně může způsobit nepohodlí, bolesti břicha a pálení žáhy, což se také nedoporučuje těhotným ženám.

Za zmínku také stojí, že dýně obsahuje látky, které mohou mít negativní dopad na hormonální hladinu a produkci hormonů u těhotných žen. To může vést k narušení fungování orgánů a systémů a také způsobit nežádoucí důsledky pro vývoj plodu.

Je třeba poznamenat, že každý organismus je individuální a reakce na dýni může být odlišná. Aby se však předešlo negativním důsledkům, těhotným ženám se doporučuje, aby se zdržely konzumace dýně v jakékoli formě – čerstvé, vařené nebo smažené.

Pokud cítíte potřebu konzumovat dýni kvůli jejím zdravotním přínosům, měli byste se poradit se svým lékařem. Bude schopen posoudit vaši individuální situaci a doporučit nejbezpečnější alternativy.

Video na téma:

Otázky a odpovědi:

Je možné jíst dýni, pokud máte gastritidu?

Pokud máte zánět žaludku, doporučuje se být při konzumaci dýně opatrní. Tato zelenina obsahuje vlákninu, která může dráždit žaludeční výstelku a způsobit zvýšené příznaky gastritidy. Před zařazením dýně do jídelníčku byste se proto měli poradit s lékařem.

Můžete jíst dýně, pokud máte cukrovku?

Pokud máte cukrovku, měli byste být opatrní při konzumaci dýně, protože obsahuje cukr. Dýně má však také nízký glykemický index, to znamená, že hladinu krevního cukru zvyšuje pomalu a postupně. Mírná konzumace dýně při cukrovce proto může být bezpečná, přesto byste se před jejím zařazením do jídelníčku měli poradit s lékařem.

Jaké jsou kontraindikace pro konzumaci dýně u dětí?

Konzumace dýně může být kontraindikována u dětí s některými gastrointestinálními onemocněními, jako je zánět žaludku, žaludeční vředy, kolitida atd. Některé děti mohou mít navíc alergickou reakci na dýni. Proto před zařazením dýně do jídelníčku vašeho dítěte byste se měli poradit s lékařem.