Kdy se připravují a kdy se sbírají březové košťata? Odpovědi na často kladené otázky
Odborníci určují následující termíny pro přípravu košťat: přibližně od 15. června do zhruba poloviny července (po Petrově dni, tedy po 10. červenci) můžete bez obav připravit březové doplňky do lázní. Bříza v této době již vybledla, jehnědy opadaly a to je ideální stav pro řezání stonků. Listy jsou plné prospěšných živin a přírodních esenciálních olejů.
Existuje však něco jako individuální klima oblasti, kdy v každé oblasti Ruska bříza shazuje své jehnědy v různých časech. Například v jedné oblasti už bříza shodila náušnice, ale v jiné ještě ani nerozkvetla. Úkolem člověka, který plánuje plést březová košťata, je vysledovat všechny tyto body, zvolit optimální období a při dodržení všech pravidel připravit košťata na koupel.
![]() |
| Při sběru větví pro březovou metlu by na stonkách neměly být žádné náušnice. |
TOP 10 tipů, jak a kdy připravit březová košťata do koupaliště?
- Upřednostněte větve rostoucí ve spodní části koruny stromu. Jedná se o nejmladší a nejpružnější stonky.
- Nejlepší možností pro strom je mladá bříza, která nikdy nekvetla. Tento strom má měkké, hladké a hedvábné listy.
- Průměrná délka březových větví je asi 50 cm.
- Roli hraje místo, kde stromy rostou. Nevhodné jsou ty, které rostou v blízkosti silnic a průmyslových areálů. Vhodnou břízu je lepší hledat v houštině nebo lesíku, nebo ještě lépe, pokud strom roste u jezera nebo řeky.
- Zkontrolujte texturu listů. Měly by být hedvábné a se sotva patrnou drsností.
- Kdy sbírat březová košťata do koupele? Kácení stonky jsou nutné, když je suché počasí. Faktem je, že když mokré listy uschnou, změní barvu, stočí se do trubice a pak odletí.
- Větve pro košťata se trhají přísně v první polovině dne, přibližně před 9 hodinou ranní.
- Pro řezání větví zvolte klasickou „plačoucí břízu“ – vysoký strom s pružnými, dlouhými, nerozbitnými a splývavými větvemi.
- Zacházejte se dřevem opatrně. Ideální, když se lámou jen nepotřebné větve. Tímto způsobem ztenčíte břízu.
- Na červnové a červencové bříze je dobré, že listy již mají dostatek šťávy a obsahují vysoké koncentrace užitečných látek.
![]() |
| Dlouholetou ruskou tradicí je uplést 52 košťat za rok, přesně tolik, kolik je týdnů v roce. |
V osvědčených lázeňských komplexech pracují ošetřovatelé se správně připravenými březovými košťaty. V našem katalogu koupelí v Petrohradě si můžete vybrat vhodnou provozovnu, kde si takové ideální koště osobně prohlédnout a zhodnotit kvalitu masáže s dokonalým koupelnovým doplňkem.
5 jednoduchých kroků, jak správně uvázat koště z březových větví
- «Dostáváme se k rukojeti“ Před tkaním by měly být stonky zbaveny listů a malých větviček asi o 15 cm, aby správně vařit budoucí „rukojeť“.
- Tvoří hustý střed. Základem jsou silnější a pružnější stonky, které se stanou spolehlivou „páteří“ budoucího koupelnového doplňku.
- Vytvořit svazek. Kolem základny rozložíme tenké větve s ohyby dovnitř. Je snadné zkontrolovat, zda jste stonky položili správně – listy by na vás měly „koukat“ svou lesklou stranou.
- „Vějíř do vany“ svážeme textilním provazem, ale ne drátem. Odborníci trvají na svázání stonků provázkem, aby se předešlo zranění a popáleninám při masáži koštětem. Konce větví lze dodatečně omotat prýmkem, který chrání ruce lázeňské obsluhy před oděrem.
- Sušení větví. Svázaná košťata se zavěšují na tyč nebo lano. Poznámka! Stonky by neměly být vystaveny přímým ultrafialovým paprskům (slunce způsobí přehřátí a zkroucení listů) – je lepší je zavěsit v oblasti aktivní cirkulace vzduchu (v průvanu).
Nejlepším místem pro sušení je veranda nebo plocha v přirozeném stínu stromů. Po vysušení se hotové koupelnové doplňky skladují.
Po uvázání zhodnoťte hmotnost koštěte, držte jej v ruce a proveďte několik tahů. Neměl by být příliš těžký, i když počítáte s tím, že stonky a listy uschnou. V průměru jedno březové koště zabere asi dvacet stonků.
Tyto články jsou oheň!
![]() |
| Ujistěte se, že na březových listech nejsou škůdci: brouci, housenky a mšice. |
Pravidla pro sušení a ideální skladování březových košťat
- Klasické sušení. Košťata se zavěsí na lano v řadě a suší se dva až tři týdny.
- Schnoutve finštině. Finové nabízejí vlastní technologii „šokového zmrazení“. Podle této techniky se příslušenství zabalí do zatavené průhledné fólie a poté se zmrazí na teplotu − 40 °C. Chcete-li rozmrazit, stačí ponořit smeták do teplé vody v parní komoře a na chvíli ho podržet nad kameny.
- Technika „Koště na seníku“.. Stará ruská metoda sušení košťat v kupce sena. Březová košťata jsou umístěna na stohu v kruhu, střídavě s vrstvou sena. Touto technologií si smeták zachová svůj tvar a získá ještě bohatší aroma.
Optimálním místem pro uložení hotové březové metly je prostor s teplotami nad nulou (do −15 °C) a nízkou vlhkostí. Vysoké teploty a nedostatek cirkulace vzduchu způsobí, že koště ztratí svou svěžest nebo se jednoduše „udusí“. Udělat to správně skladovat košťata, vyberte si místo na balkoně, verandě, ve větrané garáži, kůlně nebo v podkroví soukromého domu.
Pokud se koště během skladování velmi zploští, nebojte se. Při napařování obnoví svůj objem. A rozhodně zaujme ideální tvar, aby „objímal tělo“ koupajícího se hosta.
![]() |
| Průměrná délka březového koštěte je od 40 do 80 cm. |
Odborníci sdílejí tajemství. Odpovědi na otázky o sklizni březových košťat
- Hraje roli barva listů na stoncích, které plánujete řezat??
Ano, hraje! Pokud má list světle zelený odstín, je příliš brzy na odřezávání větví. Pokud již listy získaly bohatý zelený odstín, stonky jsou připraveny k řezání. Větve se žlutými listy nejsou vhodné pro koupelová košťata.
- Jak ochutnat, zda jsou březové větve připraveny k řezání?
Zkušení lázeňští pracovníci, kteří se připravují, to dělají. Pokud má list nasládlou chuť, je příliš brzy na odřezávání větví. A pokud je v chuti hořkost, je to to, co potřebujete!
- Kolikrát vydrží dobře uvázané a správně připravené koště?
S tímto příslušenstvím můžete bezpečně napařit dvakrát nebo třikrát. Zdá se, že bezvadné březové koště „hraje“ v rukou obsluhy lázní. Používání je neskutečná radost, smeták neklouže z rukou a hlavně přináší člověku maximální užitek.
![]() |
| Správně připravená březová košťata vám dodají sílu a zdraví. |
- Je možné „smíchat“ březové stonky s jinými rostlinami?
Není to jen možné, ale nutné! Při přípravě košťat odborníci doporučují umístit dovnitř větve aromatických bylin: máta, řebříček, levandule, stonky heřmánku, větve rybízu, tymián. Léčivá směs vytvoří v parní místnosti úžasnou atmosféru a hlavně zajistí zdravou masáž.
- Jak pochopit, že koště bylo připraveno podle pravidel?
Listy hotového koupelového doplňku mají sytě zelenou barvu a samotné koště má ohromující vůni (něco podobné balzamikovému oleji), nadýchané a objemné. Po napaření bude vůně ještě intenzivnější.
Jsme si jisti, že naše tipy vám pomohou připravit ta nejlepší březová košťata a mít z jejich používání opravdovou radost!




