Kedlubny: Vše o jejich pěstování | Užitečné články na blogu GradinaMax
Kedlubny je nenáročný druh zelí. Získal popularitu nejen díky své chuti, ale také velkému množství užitečných látek v jeho složení.
Kedlubnové zelí lze pěstovat dvěma způsoby: výsevem přímo na trvalé místo nebo sazenicemi. Kedlubny se vysévají na trvalé stanoviště v druhé polovině jara (duben-květen), pokud počasí dovolí.
Výsev sazenic začíná pět týdnů před přesazením do nechráněné půdy.
Upozorňujeme, že kedlubna je vybíravá na to, kde se pěstuje. Přesněji svým předchůdcům na jejím místě. Po jiných druzích zelí nebude dobře růst. Také špatně snáší výsadbu po ředkvičkách a ředkvičkách. Ale po rajčatech, mrkvi, řepě a bramborách roste dobře.
Pravidla pro výsev semen kedlubny
Semena se vždy nejprve dezinfikují. Předejdete tak mnoha chorobám budoucích rostlin.
Výsev se provádí v nádobě naplněné speciálním substrátem. Substrát tvoří humus smíchaný s rašelinou a drnovou zeminou (v různém poměru). Dále se doporučuje přidat dolomitovou mouku (cca 200 g na 1 kg hliněné směsi). Semena se zahloubí 1 cm do substrátu a zalijí se.
Nádoba by měla být přikryta sklem a teplota by měla být asi 20 C. První výhonky se objevují 10-12 dní po výsevu. Když k tomu dojde, sklo může být odstraněno a teplota může být snížena na 8 stupňů. Po 10-12 dnech se sazenice ponoří a teplota se opět zvýší na 17 C. Sazenice mohou být zasazeny do otevřené půdy 50-55 dní. poté, co se objeví první výhonky. V této fázi by již rostliny měly mít asi 6 listů. Týden před výsadbou se sazenice otužují – každý den na několik hodin vyjdou na čerstvý vzduch.
Přesazování sazenic v otevřeném terénu
Před opětovnou výsadbou je důležité počkat na vhodné počasí. Půda by neměla být podmáčená deštěm, neměl by být ani vítr nebo pražící slunce. Místo pro výsadbu sazenic kedluben je zvoleno otevřené, dobře osvětlené sluncem. Kedlubny preferují půdy mírně kyselé nebo s normální úrovní kyselosti.
Rostlina je zahrabaná v půdě až po kotyledonové listy, ale ne hlouběji. Schéma pro výsadbu sazenic – 70×30 cm.
Pěstování kedlubny je snadné: rostlina nevyžaduje přílišnou pozornost. Pravidelně odstraňujte plevel, kypřete půdu, zalévejte jednou za 2-3 dny. Hnojení je také nutné během vegetačního období rostliny:
- poté, co se objeví pár pravých listů, použijte komplexní hnojivo;
- dva týdny před transplantací – sprej s roztokem močoviny;
- těsně před výsadbou pohnojte půdu minerálními a komplexními hnojivy.
Jak uchovávat kedlubny v zimě
Kedlubny s bílými plody by se neměly skladovat v zimě, je lepší je okamžitě použít. K tomuto účelu se ale hodí fialové stonkové plody.
Čas sklizně zelí přichází, když teplota klesne na +3-5C a vodnice dosahují průměru 7-8 cm. Vytahují se spolu s kořeny. Listy je třeba ihned odstranit a ponechat holé stonky dlouhé až 2 cm Listy jsou velmi zdravé, proto se doporučuje je ihned používat do salátů nebo jiných pokrmů. V suterénu zůstane sklizeň kedluben čerstvá až několik měsíců.
Výhody kedlubny
Kedlubna si získala oblibu mezi přívrženci zdravé výživy díky obrovskému množství vitamínů a mikroelementů ve svém složení.
Odborníci na výživu ji dlouhodobě doporučují při léčbě obezity, posilování kardiovaskulárního systému a při stresu. Na rozdíl od jiných druhů zelí nezpůsobuje kedlubna plynatost ani nadýmání.
Dodržováním jednoduchých pravidel můžete vypěstovat nádherné kedlubnové zelí. A pokud máte zájem o další druhy exotického zelí, doporučujeme věnovat pozornost růžičkové kapustě. Kultura je velmi populární a rozšířená v USA a evropských zemích. A my vám řekneme o rysech jeho pěstování.
Autor: Natalya Palamarchuk