Kočovný včelín: přeprava včel za účelem opylení pěstovaných medonosných rostlin

Včelařství je důležité odvětví zemědělství, které zahrnuje chov včel k produkci medu, včelího vosku a dalších produktů. Včelaři musí při výkonu své činnosti dodržovat určitá pravidla.

Podle Klasifikátoru druhů povoleného využívání pozemků, schváleného vyhláškou Ministerstva hospodářského rozvoje Ruska ze dne 01.09.2014. září 540 N XNUMX, chov, držení a využívání včel, umístění úlů, jiných předmětů a zařízení nezbytných pro chov včel, jakož i umísťování staveb sloužících ke skladování a prvotnímu zpracování produktů včelaření je povoleno na zemědělských pozemcích.

Úly a včely lze přitom chovat i v obydlených oblastech a zahrádkářských spolcích. To je uvedeno v ustanoveních obsažených ve federálním zákoně č. 112 – FZ ze dne 07. července 2003 „O osobním vedlejším hospodaření“, spolkovém zákonu č. 66-FZ ze dne 15.04.1998. XNUMX. XNUMX „O zahradnictví, zahradnictví a zahradních domech. zisková sdružení občanů“, veterinární a hygienická pravidla pro chov včel, která jsou schválena Ministerstvem zemědělství Ruské federace.

Normy pro počet včelstev, pravidla pro chov včel, požadavky na jejich přepravu a povinná preventivní opatření a diagnostické studie jsou promítnuty do „Veterinárních pravidel pro chov včel za účelem jejich rozmnožování, pěstování, prodeje a využití k opylování včelstev. zemědělské entomofilní rostliny a výroba včelařských produktů. Byly schváleny nařízením Ministerstva zemědělství Ruské federace ze dne 19. května 2016 č. 194.

Podle těchto pravidel musí být zejména včely chovány v pracovních úlech, natřených různými barvami (modrá, oranžová, žlutá a zelená). Úly patřící k hospodářství musí být očíslovány. Vzdálenost mezi nimi by měla zajistit volný přístup ke každému včelstvu. Zároveň by měly být umístěny ve vzdálenosti nejméně tří metrů od hranic sousedních pozemků. Při návštěvě včelína musíte používat čistý, dezinfikovaný pracovní oděv a obuv.

Územní odbory Rosselchoznadzor dohlížejí na včelíny, řídí se veterinárními a hygienickými požadavky na zařízení pro hospodářská zvířata určená k chovu včel. Jsou obsaženy v Rozhodnutí Rady Euroasijské hospodářské komise ze dne 13.02.2018. února 27 č. XNUMX „O schválení Jednotných veterinárních (veterinárních a hygienických) požadavků na předměty podléhající veterinární kontrole (dozoru).“

Aby mohli včelaři, kteří mají zájem o prodej produktů, provozovat svou činnost, musí být registrováni v informačních systémech Rosselchoznadzor „Cerberus“ a „Mercury“. Tyto platformy shromažďují informace, které pomáhají dohlížet na obchodní subjekty. Systém Mercury umožňuje zajistit sledovatelnost zboží živočišného původu a rychle identifikovat nekvalitní a potenciálně nebezpečné produkty v oběhu.

Včelařské produkty, které se plánují uvést do oběhu, podléhají povinné certifikaci, která znamená dokladové potvrzení jejich bezpečnosti a kvality. Pokud se bavíme o průmyslové výrobě nebo jakémkoli zpracování zboží, musí být na takové výrobky vypracováno prohlášení o shodě. Vydává se v souladu s nařízením vlády Ruské federace ze dne 1. prosince 2009 č. 982 „O schválení jednotného seznamu výrobků podléhajících povinné certifikaci a jednotného seznamu výrobků, jejichž potvrzení shody se provádí ve formě prohlášení o shodě.” Šarže medu musí projít povinným hygienickým a epidemiologickým vyšetřením v souladu se SanPiN 2.3.2.1078-01, který stanoví maximální standardy toxicity a obsahu různých nečistot. V tomto případě Rospotrebnadzor zkoumá vzhled produktu, jeho složení a kontroluje přítomnost přísad a nečistot.

Pokud je výrobek 100% přírodní a neprošel průmyslovým zpracováním, pak se na něj prohlášení o shodě nevydává. V tomto případě musí výrobce získat veterinární osvědčení pro přípravek vydané Rosselchoznadzorem. Takový dokument je vypracován v systému Merkur. Poskytuje se po sérii produktových studií v akreditovaných laboratořích pro organoleptické údaje (chuť, barva, konzistence), složení, kyselost, přítomnost nečistot atd. Certifikát potvrzuje, že včelařské produkty jsou kvalitní a bezpečné pro spotřebitele.

Pro průmyslové výrobky musí být také vystaven veterinární průvodní doklad.

Med a včelařské produkty nejsou povoleny do oběhu:

— mající změněné organoleptické, fyzikálně-chemické parametry;

– obsahující přírodní nebo syntetické hormonální látky.

Přítomnost zbytků léčivých přípravků, které byly použity k léčbě a léčbě včel v přírodním medu a včelařských produktech, není povolena. Výrobce musí poskytnout informace o obsahu pesticidů v takových výrobcích.

Aby se zabránilo vstupu nekvalitního zboží na trh, podepsali významní představitelé tohoto odvětví Kodex spravedlivých výrobců, zpracovatelů a prodejců medu. Aby bylo možné skutečně implementovat normy Kodexu a zabránit vstupu padělaných výrobků na trh, bylo rozhodnuto zorganizovat Komisi pro prosazování Kodexu pod Sdružením výrobců a dodavatelů potravinářských výrobků (Rusprodsoyuz). Členové Komise budou pravidelně sledovat med v obchodních kanálech a řešit všechny případy odhalení padělaného zboží. Plánuje se, že se k podpisu kodexu připojí i maloobchodní operátoři a budou spolupracovat v boji proti padělání.

Pro ty včelaře, kteří mají zájem své produkty vyvážet, je třeba mít na paměti následující požadavky.

Podle legislativy EAEU musí při výrobě dodržovat postupy založené na principech HACCP (systém analýzy rizik a kritických kontrolních bodů ve výrobě).

Produkty vyráběné podnikatelskými subjekty a určené pro export musí splňovat požadavky mezinárodních norem a projít testováním v akreditovaných laboratořích, které pracují v informačním systému Vesta Rosselchoznadzor.

Včelaři mohou do Ruska dovážet včelstva i z jiných zemí. K tomu potřebují získat povolení k takovému postupu od územního odboru Rosselchoznadzor a mít pro ně veterinární průvodní doklady při přesunu včel.

Kontrolu činnosti včelařů provádějí státní veterinární služby ustavujících subjektů Ruské federace. Zejména majitelé včelínů pro ně musí vystavit speciální veterinární a hygienické pasy podáním žádosti adresované hlavnímu veterinárnímu lékaři dané oblasti.

Státní veterináři každoročně provádějí průzkum na přítomnost infekčních a parazitárních onemocnění u hmyzu ve včelínech, léčbu proti těmto nemocem a zapisují o tom údaje do veterinárních a hygienických pasů. Výzkum je prováděn v souladu s ročními plány protiepizootických opatření schválenými státními veterinárními službami ustavujících subjektů Ruské federace.

Migrace zahrnuje přepravu úlů se včelstvy, která obsahují, na pole osázená zemědělskými rostlinami.

Navzdory potížím je cestování na dlouhé vzdálenosti s nomádským (mobilním) včelínem velmi oprávněné, protože vám umožňuje:

• zvýšit sezónní sběr medu u včelaře (v tomto případě se migrace provádí na pole, kde rostou medonosné rostliny);
• opylují plodiny, jejichž výnosy jsou ovlivněny přítomností opylujícího hmyzu.

Udržování stacionárních včelínů se doporučuje pouze v oblastech, kde rostliny lučního medu kvetou jeden po druhém po celé období jaro-podzim. Jejich hlavním produktem je zpravidla forbový (luční) med. Nomádství v takových podmínkách lze považovat za volitelnou alternativu.

Pro včelaře žijící ve stepních a lesostepních zónách je migrace často jedinou možností, jak získat dostatečné množství medu. To je způsobeno skutečností, že v jižních stepích roste v přirozených podmínkách velmi malý počet medonosných rostlin, které kvetou od jara do podzimních měsíců (nebo tam nejsou žádné).

Cestování s včelínem k plodinám pěstovaných medonosných rostlin umožňuje sklízet jednokvětý med, například slunečnici nebo pohanku.

K přepravě velkých velkých včelínů se používají:

• Otevřené přívěsy (auto nebo traktor), na kterých jsou úly ve většině případů trvale umístěny. Místo pro vytáčení medu je vybaveno přívěsem vedle něj ve stanech různých provedení. Zatímco bude včelař na polích se svým včelínem, stan mu poslouží jako domov.
• Uzavřené mobilní pavilony (kazetové nebo obyčejné). Takové konstrukce jsou pevnější a pomáhají udržovat požadovanou teplotu ve včelích hnízdech. Ve stěnách obyčejných pavilonů jsou otvory, kterými budou včely vylétávat a vracet se. Jsou umístěny naproti vchodům. Kazetový pavilon je velký úl na kolečkách s mnoha přihrádkami pro včelstva s tzv. výsuvnými kazetami, do kterých se umisťují rámky.

Pokud je včelín malý, lze jej přepravovat v přívěsu pro auto.

Největší sklizeň medu – a to bylo zaznamenáno již dávno – se získá, když se včelín nachází v těsné blízkosti zdroje sběru medu nebo v oblasti kvetoucích medonosných rostlin.

Důsledkem velmi vzdáleného včelína bude menší množství nasbíraného nektaru a ztráta včel – hmyz se může po cestě ztratit, zvláště za větrného počasí.

Přední včelaři převážejí svůj včelín zpravidla několikrát za sezónu. Migrace probíhají především v letních měsících. Při jejich organizaci hraje klíčovou roli výběr stanoviště včelína.

V obecné rovině je trasa vytyčena v zimních měsících, kdy se sestavuje plán produkce včelína, ale po celou dobu sběru medu dochází v případě potřeby k jeho úpravám. Hlavními úkoly včelaře je důkladné studium stavu porostů medonosných rostlin a okolí a také zlepšení organizace zásobování včelami potravou.

Úspěchu v tomto směru lze dosáhnout, pokud se již ve fázi vypracování plánu umístění polí s medonosnými plodinami a načasování výsevu rostlin zohlední možnosti jejich lepšího opylení včelami. Dobré výsledky navíc přináší praxe setí speciálních medonosných rostlin, které vyplní období bez sklizně.

Včely (zejména mladí jedinci), kteří se vracejí do hnízda přes včelíny jiných lidí, často zůstávají s rodinou někoho jiného. Mnoho včel se ztratí na včelnicích umístěných během migrace, pokud je na cestě domů zastihne špatné počasí: zahřmí hromy nebo začne pršet.

Úly instalované na průletu sousedního včelína se velmi rychle zaplní včelami a jejich obyvatelé se při náhlém přerušení úplatku mohou stát obětí útoku včel ze sousedních včelínů.

Stává se to v situacích, kdy je například hmyz nucen vrátit se domů bez úplatku kvůli suchému větru, který zničil úrodu pohanky. Hmyz prolétávající včelínem někoho jiného napadá a okrádá ho. Výsledkem je zdemolovaný včelín a velké množství mrtvých včel.

Aby se takovým jevům zabránilo, měly by být včelíny vyvážené za úplatky umístěny tak, aby žádný z nich neskončil uprostřed letu.

Pravidla pro zřízení kočovného včelína

1. Včelín se nachází co nejblíže k hlavní koncentraci pěstovaných medonosných rostlin.
2. Při umísťování včelína stojí za zvážení doby květu rostlin, které jsou pro včely hlavním zdrojem pylu a nektaru, a poskytují možnost včelám využívat jak hlavní zdroje sběru medu, tak doplňkové.
3. Během hlavní sklizně je nejlepší umístit včelín mezi stromy nebo keře, protože dobře chrání včely před výkyvy počasí (teplo, bouřky atd.) a fungují jako přirozené orientační body, když si hmyz pamatuje umístění úlů. .
4. Pokud v blízkosti včelína není voda, je nutné zajistit její dodávku v požadovaném množství.
5. Při výběru kočovného místa věnujte pozornost tomu, kolik včel je v oblasti. Kromě toho je důležité vzít v úvahu přítomnost nejen velkých farem, ale také malých domácích včelínů, kterých může být hodně. Úly jsou umístěny na té straně pole, kde je nejméně ostatních včelínů.

Pokud je koncentrace včel v určité oblasti příliš vysoká, výnos medu bude velmi nízký. V období, kdy probíhá hlavní sklizeň, by nemělo být na jednom místě včelstva velké množství včelstev. Pokud mluvíme o Ukrajině, pak je optimální, aby jejich počet nepřesáhl 6-7 desítek.

Chcete-li získat větší užitek z opylování rostlin včelami a získat maximální výnos medu, přední ukrajinští včelaři doporučují rozdělit včelín sestávající z 60-65 včelstev na dvě během hlavní sklizně.

Před odvozem úlů na stanoviště jsou na něm vyznačeny odstavné plochy. Při zakládání úlů je třeba se vyvarovat přeplnění: vzdálenost mezi sousedními domy by měla být 4-6 m. Aby si včely lépe zvykly na nové místo, umisťují se úly do skupin po dvou nebo po třech. S tímto nastavením je také značně usnadněna práce včelaře.

Protože se včelín vyjímá v nejteplejším období roku, snaží se uspořádat úly tak, aby vchody směřovaly na sever. Včely díky tomu snáze snášejí horko, vylétají dříve, aby si vzaly úplatek, a do úlů se vracejí později. To se vysvětluje tím, že v létě slunce, vycházející na severovýchodě a zapadající na severozápadě, osvětluje vchody do úlů, čímž povzbuzuje včely, aby začaly vylétat z hnízda dříve a skončily později.

Pokud není možné umístit včelín mezi stromy a jedinou možností je umístit úly na volné prostranství, vyplatí se předem – ještě před přivezením včel – postarat se o přípravu a instalaci orientačních bodů na místě, které může použít například větve zaryté do země. Doporučuje se také předem prozkoumat a v případě potřeby vylepšit přístupové cesty k migračnímu místu.

Volba času příchodu do konkrétní oblasti medonosných rostlin je důležitá: pokud se opozdíte s migrací, můžete hodně ztratit, takže včely se dostanou do bodu, než většina rostlin vykvete.

Tato potřeba je způsobena dvěma důvody:

• vydatnější uvolňování nektaru prvními květy rostlin ve srovnání s následujícími;
• význam úlohy včelího opylení velkých ploch medonosných plodin v počátečních fázích květu (v tomto období je obvykle málo divokých opylovačů).

Podle zkušených včelařů je lepší den nebo dva počkat na začátek kvetení, než se o stejnou dobu zpozdit.