Kolik stojí ovce Dorper?
• Dobře využívají pastviny a vydrží dva dny bez vody.
• Vysoká plodnost, často se rodí dvojčata.
• Vynikající mateřské vlastnosti samic.
Dorper je jihoafrické plemeno domácích ovcí, vyvinuté ve 30. letech XNUMX. století. křížením plemene Dorset Horn s černohlavou perskou ovcí. Z prvních slabik názvů těchto plemen bylo získáno jméno „Dorper“ (Dorset a Peršan).
Plemeno Dorper vzniklo díky úsilí jihoafrického ministerstva zemědělství, které se snažilo získat plemeno ovcí pro produkci masa, které by bylo možné chovat v nejsušších oblastech země. V současné době jsou Dorpers druhým nejběžnějším plemenem ovcí v Jižní Africe.
Plemeno se rychle rozšířilo do celého světa. Dorpers se v Evropě chová více než 20 let.
Dorper je bezsrsté plemeno ovcí, to znamená, že má velmi krátkou, rovnou, hladkou vlnu. Někdy na hřbetě, bocích a krku roste hrubá, volná srst, která na jaře shazuje, takže Dorpers není třeba zastřihávat. Barva je zcela bílá nebo bílá s černou hlavou a krkem.
Ovce dorperské jsou velmi dobrými matkami, již při prvním bahnění se vyznačují dobrými mateřskými vlastnostmi. Jehněčí je velmi snadné díky štíhlé kosterní stavbě jehňat a jejich malým hlavám. Jehňata jsou po narození mimořádně energická a odolná. Není neobvyklé vidět rychle běhat jehňata do 10 minut po narození. Plemeno má rané dospívání, berani dospívají ve 4-5,5 měsících a jehňata v 7-8 měsících. Jehňata se oddělují od matek ve věku 100 dnů a při dobrém odchovu je lze již v 6-7 měsících odchovat na bahnice.
Dorper je polyestrální plemeno. Ovce a berani se mohou množit po celý rok. Při dobré potravní nabídce mohou ovce porodit dva potomky ročně s odstupem 8 měsíců. Berani mají vysokou potenci i v těch nejteplejších letních měsících. Mladý beran ukryje 15-20 ovcí, dospělý beran 75-100 ovcí.
Dorpeři se mohou se ziskem pást na nevyužitých, chudých a nekvalitních pastvinách, čímž se špatná aktiva promění v zisky. Dorperi vyžadují pro své metabolické procesy méně trávy, jsou vynikajícími zpracovateli široké škály pícnin a nejsou příliš vybíraví na trávu a krmivo. Dorpers trhají mladé výhonky jako kozy. Mají vysokou schopnost přizpůsobit se jakémukoli prostředí, ať už je to horké nebo studené klima; vydrží bez vody dva dny. Dorper má vyšší odolnost vůči vnitřním parazitům než většina ostatních plemen. To umožňuje provádět odčervení přibližně jednou ročně.
Hmotnost dospělých beranů je 90-140 kg a ovcí 55-95 kg. Jednoroční berani váží 85-107 kg, jehňata 55-65 kg. Hmotnost jehňat při narození je 2–5,5 kg, ve 30 dnech – 12–25 kg, v 60 dnech – 20–40 kg, ve 3 měsících – 24–54 kg, v 6 měsících – 40–70 kg, v 9. měsíce – 49-75 kg. Rychlost růstu tohoto plemene je výjimečná. Jehňata mají velmi dobré přírůstky: asi 450-730 g denně. Jateční výtěžnost – 50-59 %.
Plemeno má dobrou plodnost: 150-225%. Ovce rodí 1-4 jehňata. Při prvním jehně rodí většinou jedno jehně a dospělé ovce většinou dvě až tři.
Kůže Dorper jsou považovány za jedny z nejlepších na světě: kůže je bez vrásek a má hladký wen, proto se používají při výrobě vysoce kvalitních kožených oděvů a rukavic.
Dorpeři jsou velmi efektivní kříženci při zvyšování rychlosti růstu jehňat i ve druhé generaci.
Dorperovo maso s tenkou vrstvou tuku je rovnoměrně rozloženo mezi kosti a svalová vlákna. Má jemnou a překvapivě jemnou chuť; bez výrazné jehněčí chuti.