Kolik vodky je v plechovce piva…

Hlavní endokrinoložka Chabarovska, kandidátka lékařských věd, docentka katedry preventivní medicíny Institutu klinického a psychiatrického zdraví Elena Pyanková, to nazvala „legendárním nesmyslem“.

— Pivo je banální roztok sacharidů (nazývaných maltóza) a alkoholu ve vodě. Maltóza neboli sladový cukr, vyráběný z ječmene, patří mezi sacharidy, které jsou pro naše tělo lehce stravitelné a mají hořkou chuť. Na etiketách pivních lahví čteme: „původní mladinový extrakt“ tolik procent. To znamená, že během procesu máčení mletého zrna dosahuje koncentrace maltózy 12 gramů na 100 ml vody. Například klasické pivo je 12% roztok maltózy. 100 ml piva nebo půl sklenice obsahuje 12 g hořkého cukru.

Jedná se o dvě vrchovaté čajové lžičky. Koncentrace cukru je slušná! Pokud to převedete na čaj, znamená to, že do sklenice čaje dáte čtyři lžíce cukru.

– Říkáš: cukr. Ale pivo chutná hořce.

— Takto vnímají chuť receptory jazyka. A stejný je i mechanismus vstřebávání hořkého a jednoduchého cukru do krevního oběhu a následné stimulace slinivky břišní k produkci inzulínu. Cukr je přírodní stimulátor inzulínu. Je tělu jedno, jaký druh cukru to je – hořký nebo sladký, prostě stoupne v krvi, a je to! Při neustálé konzumaci velkého množství „pivního cukru“ se slinivka přirozeně vyčerpává. To je jeden z faktorů rozvoje diabetu do budoucna.

Pivo je tekutý chléb.

— Říká se: pivo je tekutý chléb. odkud se to vzalo?

— Pivo je roztok sacharidů ve vodě. Pro diabetiky existuje ekvivalent: jedna chlebová jednotka se rovná 12 g cukru. Ukazuje se tedy, že jedna sklenice piva se rovná dvěma kouskům chleba. Naši lidé se ale neomezují jen na sklenku! Půl litru piva – pět kousků chleba. A když člověk vypije litr piva, a to je večer snadné, je to deset kousků chleba. Standardní bochník darnitského chleba nakrájený na plátky obsahuje 24 kusů. To znamená, že litr piva je skoro půlka chleba! Neviditelné kalorie, které se nespálí.

Litr piva se rovná 140 gramům vodky!

— A co alkohol, zřejmě také přidává kalorie?

— Přirozený proces kvašení piva jde maximálně do 5 %: aby se neztratila chuť piva, nedocházelo k kysání a přeměně v kaši. 4,3-4,7% je pivo klasického přírodního kvašení. Když vidíme na etiketě silného piva – 7% nebo 9% obj. – tento nápoj se svou silou blíží suchému vínu! Štítek říká: tolik objemových procent etanolu, který lidé přeformulovali jako „revoluce“. V čajové lžičce je 5 gramů. Vezměte půl sklenice vody, 5 gramů 96procentního lékařského lihu a rozpusťte, tím získáte sílu 5 procent. Jako pivo! No, 9 procent jsou skoro dvě lžičky alkoholu, zbytek propočtů si udělejte sami.

I v klasickém pivu, když si vezmete 0,5 litru, je v něm rozpuštěno 25 ml čistého alkoholu! Kolik vodky je tedy v plechovce piva? 100 g vodky obsahuje 40 g etylalkoholu a 0,5 l piva obsahuje 25 g čistého alkoholu! To znamená, že půl litru piva se rovná 70 gramům vodky! Litr piva se rovná 140 gramům vodky! Mladí ale vypijí klidně litr piva, často i dva litry. Když říkají, že pivo není alkoholický nápoj, je to lež!

Škodlivost piva pro muže

Jakýkoli zvyk něco jíst nebo nejíst, pít nebo nepít, dělat nebo nedělat se vytvoří za dva týdny. Pokud budete pít 0,5 litru piva každý den po dobu dvou týdnů, budete na tom závislí! Tělo si zvykne získejte z tohoto nápoje vysoce kalorickou energii: 1 g čistého alkoholu uvolní při spalování v těle 7 kcal a jeden gram sacharidů je stejná maltóza! – 4 kcal. Pokud uděláte základní výpočty, láhev piva obsahuje až 400 kcal! Člověk by měl v průměru sníst alespoň 1200 kcal denně, takže když vypije jeden a půl litru piva, snědl už svou denní normu. Přidejte více jídla během dne! A pomalu, ale jistě se hromadí 2000, 3000, 3500 kilokalorií. Začíná růst nejen bříško, ale i cholesterol.

– No, myslím, že to platí jen pro muže? Nemají tento problém teenageři?

– Proč ne? Kdo pijí pivo, nesportuje, to znamená, že cvičením nespaluje přebytečné kalorie. Mladí muži produkují velké množství hormonu testosteronu, což je silný hormon spalující tuky, a proto je zachraňuje až do 20-25 let. Ale čím dál častěji se začínáme potkávat mladí lidé s břichem visí ven. Podívejte se, kolik mladých lidí má dnes nadváhu!

Po 30-35 letech věku začne hladina testosteronu u mužů pomalu klesat, bez ohledu na to, jak moc se brání. Po čtyřicítce dochází k vážnému poklesu, a pokud muži pivu „propadnou“, velmi rychle přibírají. Narušením metabolismu nestřídmostí při konzumaci jídla a piva posouváme hormonální metabolismus a v důsledku toho se mění vzhled a zdraví člověka. A když víte, jak hormony ovlivňují výšku, váhu, tloušťku těla, strukturu kůže, tloušťku vlasů, růst kostí a nehtů, barvu kůže a stavbu těla, můžete udělat polovinu diagnóz člověka na základě jeho vzhledu. Proto vždycky říkám: dveře se otevřely – přišla diagnóza! “Pivní břicho” jasně symbolizuje nízkou hladinu testosteronu tohoto muže.

Pro správné dodání mužského pohlavního hormonu do cílových orgánů – kůže, vlasových folikulů, svalů, kostí – jsou potřeba bílkoviny, které jsou syntetizovány v játrech. A když jsou játra zaneprázdněna neutralizací toxinů, které se dostávají do těla pivním alkoholem, nemají čas syntetizovat správné množství transportního proteinu pro testosteron. Z toho důvodu mají konzumenti piva další problémy z nedostatku testosteronu, např. svalová slabost, deprese, podrážděnost.

Když není dostatek testosteronu, znamená to pokleslá ramena, snížený svalový tonus, šouravá chůze a touha ležet na gauči, hladit se a škrábat se na břiše. Ženy mohou jen líbat a plakat pro své „pivní“ muže!

— Co se potom stane s reprodukčním zdravím dospívajících?

— Máme tu celou generaci mladých lidí, kteří v době aktivní puberty pijí pivo řadu let. Reklama na pivo funguje asi 15 let.

Tyto děti nyní vyrostly, je jim nyní 25-30 let, začaly zakládat rodiny. A lékaři se potýkají se situací, že počet diagnóz, které musí být mužům stanoveny, vzrostl, azoospermie. Ve spermatu nejsou žádné spermie! V minulosti obsahoval normální muž (nyní se vyskytují v jednotlivých kopiích!) jeden ml spermií až 120 milionů spermií! Nyní se norma na spermiogramu snížila na 60 milionů, pokud jich je méně než 20 milionů, pak je malá šance stát se otcem obvyklým způsobem.

Manželství je považováno za neplodné, když dva roky nejsou žádné děti, a nyní je šest měsíců alarmujícím faktorem, manželé se na nás obracejí dříve. Z hlediska vyšetření neplodného manželství je povinný spermiogram. A často spermiogram ukáže, že problém je v muži.

— Co s tím má společného pivo?

— Ve věku 13 let začíná u chlapce proces tvorby spermatogenního epitelu ve varlatech, z něhož v budoucnu vzniknou miliardy buněk, které jsou progenitory spermií. A u puberťáka pijícího pivo v okamžiku položení základu budoucnosti tento mechanismus zablokují takzvané fytoestrogeny (obdoba ženských pohlavních hormonů), které jsou v pivu ve velkém množství. Produkují testosteron. Pod jeho vlivem se tvoří mužská kostra, svalová hmota, normální sexuální orientace, libido a je tu spermie – ale není z toho žádné využití.

Ženy marně užívají antikoncepci, když mají kolem sebe takové muže! Když se pak objeví rodina, začnou otázky: proč tu nejsou děti, kdo za to může a co dělat?

Tyto fytoestrogeny mimochodem narušují metabolismus v receptorech mužské mléčné žlázy. Existuje termín – falešná gynekomastie: muži, kteří pijí pivo, mají nejen rostoucí bříško, ale také falešné mléčné žlázy! U chlapců tato vada způsobuje psychické problémy. Takže je to všechno velmi vážné.

Škodlivost piva pro ženy

– Eleno Yuryevno, co můžeš říct o holkách? Obraz, jak sedí s lahví piva, se pro dnešní dobu stal typickým.

— Dámy nepijí pivo! Dívka se narodí s předem určeným počtem vajíček. Tato vajíčka nesou genetický fond, který dívce zůstane po celý její život. Polovičky svých budoucích dětí nosí neustále v sobě a jakákoli toxická situace – infekce, chřipka, akutní respirační infekce, konzumace alkoholu, drogy – přirozeně ovlivňuje ta vajíčka, která jsou neustále s ní. Dříve v Rus na svatbě novomanželé nejen nepili, dokonce ani nejedli, ale prostě seděli a prováděli všechny svatební rituály.

Naši snoubenci si často, zhruba řečeno, nesednou ke stolu, dokud nenavštívili všechny památky a všude si načapovali z lahve.

Dívky pijí pivo. ŠKODA. 0,5 l piva odpovídá 70 g vodky. Pravidelná konzumace alkoholu se přirozeně projeví na zdraví budoucích dětí. Reprodukční věk žen je krátký. Nejpříznivější roky jsou do 25 let. Čím je žena starší, tím je její těhotenství problematičtější, tím více prodělala různé infekce, které postihují vajíčka. Pivo k tomuto procesu významně přispívá.

– Existuje však názor, že v malých dávkách je užitečný.

— Když jsem byl v cizině, nikdy jsem neviděl mladé lidi pít pivo na cestách. V Chabarovsku v zimě jsem nejednou viděl v našem větru a mrazu mladé lidi pít pivo z plechovek! Jakou radost z toho mají? Můžete na sebe vylít vodu, narazit si zuby, zmrazit rty! Ale „obraz není nic – žízeň je všechno“! Udivuje mě, když jdu kolem pedagogické univerzity cestou do práce: ráno před přednáškami budoucí učitelé otevřeně popíjejí pivo u Puškinova pomníku! Naprostý nedostatek kultury pití piva!

V zahraničí jsou hospody a pivnice, kde se dá pít normální pivo ze skleněného korbelu. Vstup do nich po dosažení 18-21 let (podle země). A ne naše srazy u levných stolků na ulici, kde se čepuje pivo z plastových lahví. To, co se stalo v posledních desetiletích s pivním alkoholismem u nás, zajistí v budoucnu práci lékařům s nemocnou populací na stejné roky.

Rozhovor vedla Marina Derilo