Krmné směsi | složení krmných směsí | výroba krmných směsí vlastníma rukama

Moderní rozvoj a intenzifikace chovu hospodářských zvířat a drůbeže vyžaduje velké množství krmiv. Proto spolu s přírodním krmivem, které odpovídá obvyklé potravě zvířat, je nutné jako vedlejší produkty používat všechny krmné produkty získané v různých průmyslových odvětvích.
Vědecký výzkum a praxe v oblasti krmení zvířat prokázaly, že nejlepšího využití živin obsažených v určitých druzích krmiv je dosaženo, když je zvířatům krmíme nikoli v čisté formě, ale ve formě kombinovaných směsí (krmných směsí).

Krmné směsi – jedná se o komplexní homogenní složení, které zahrnuje různé krmné produkty a mikroaditiva čištěné a drcené na požadovanou velikost, vytvořené podle vědecky podložených receptur a poskytující zvířatům kompletní výživu.

Krmné směsi s různými nutričními hodnotami jsou vyráběny v souladu s fyziologickými vlastnostmi a ekonomickým účelem zvířat a drůbeže, pro které jsou určeny. To zohledňuje druh zvířat, jejich věk, směr a stupeň produktivity.

Krmná směs musí být zkrmována pouze zvířatům a ptákům, pro které je určena. Není povoleno používat krmnou směs k jinému účelu, protože to může vést k nežádoucím následkům.

Krmné směsi jsou vyráběny ve speciálních podnicích krmivářského průmyslu – krmivárnách a dílnách.

Krmivářské podniky vyrábějí následující typy krmných směsí: sypké hrubé, střední a jemné mletí; granulární – ve formě hustých hrudek určitého tvaru a velikosti; briketované – ve formě dlaždic geometricky správného tvaru a určitých velikostí.

<strong>Na základě hodnoty krmiva se krmivo dělí na dva typy:</strong>

• krmné koncentráty, což jsou krmiva s vysokým obsahem bílkovin, minerálních látek a mikroaditiv, zkrmovaná obilovinami, sukulenty a objemným krmivem pro zajištění biologicky kompletního krmení zvířat;
• kompletní krmiva, tedy taková, která plně vyhovují potřebám zvířat na minerály a biologicky aktivní látky při nízkých nákladech na jednotku produkce.

Ve většině krmiv je krmivo obohaceno o soli stopových prvků, syntetické aminokyseliny, antibiotika a vitamíny. Staví se speciální továrny na výrobu premixů a proteinovo-vitamínových doplňků.

DIY krmné směsi

Na první pohled se příprava krmných směsí může zdát jako něco složitého a obtížně proveditelného, ​​ale pokud na to chcete přijít, pochopíte, že to není tak složité, zvláště když receptury na krmné směsi jsou veřejně dostupné ve specializovaných literatuře a na internetu.

Proč jsou krmné směsi oblíbené v chovu hospodářských zvířat a drůbeže? V první řadě je oceňována jejich technologická jednoduchost použití. To platí zejména pro kompletní krmiva pro drůbež. Například denní zásoba krmné směsi jedné nosnici je v průměru 115-120 gramů.

Tento objem může obsahovat celou potřebnou denní sadu živin pro jednoho ptáka. Zároveň již není potřeba další krmivo, což je velmi pohodlné: nastavíte denní množství krmiva a je to (stačí zajistit jednotné krmení po celý den). Pokud je krmivo vysoce kvalitní, získáte poměrně dobrou produktivitu.

V průmyslu se k výrobě krmných směsí používá vysoce výkonná zařízení určená k výrobě velkých objemů.

Pro malé farmy jsou k dispozici minilinky na přípravu krmných směsí. V soukromých chovech se často nacházejí domácí míchačky, které umožňují vyrábět malé objemy kombinovaného krmiva.

Pokud nemáte možnost mechanizovat svou farmu, můžete připravit směsné krmivo pomocí typu kaše, smícháním přísad ručně v jakékoli vhodné nádobě. Kvalita míchání samozřejmě nebude tak vysoká jako při použití míchadel, ale přesto lze tímto způsobem získat krmivo v uspokojivé kvalitě míchání.

Obtíže by vám neměl způsobovat ani nákup krmných surovin. Například k přípravě kompletního krmiva pro nosnice budete potřebovat (nejdostupnější přísady jsou uvedeny):

• pšenice;
• ječmen;
• pšeničné otruby;
• slunečnicový koláč;
• masokostní moučka;
• křída, skořápka (při absenci fosforečnanu vápenatého si vystačíte pouze s křídou a skořápkou, i když se sníží úroveň absorpce vápníku a fosforu);
• rostlinný olej (slunečnicový);
• stolní sůl;
• premix pro kuřata (P 1-1, P 1-2).

Připravme tedy 1 kg krmiva pro nosnice ve věku 21-47 týdnů z těch nejdostupnějších a nejlevnějších surovin.

Poskytneme také maximální standardy pro zavádění komponent do receptury, abyste mohli nezávisle měnit strukturu receptury a zavádět ve velkém množství ty komponenty, které jsou pro vás nejdostupnější.

Zde je recept na naše krmivo:

• pšenice – 550 gramů (maximální vstupní rychlost 600 gramů – 60%);
• ječmen – 150 gramů (maximální vstupní rychlost 300 gramů – 30 %);
• pšeničné otruby – 50 gramů (maximální vstupní rychlost 100 gramů – 10%);
• slunečnicový koláč – 100 gramů (maximální vstupní rychlost 150 gramů – 15%);
• masokostní moučka – 40 gramů (maximální vstupní rychlost 70 gramů – 7%);
• slunečnicový olej – 20 gramů (maximální vstupní rychlost 30 gramů – 3%);
• skořápka – 50 gramů (maximální vstupní rychlost 80 gramů – 8%);
• krmná křída – 27 gramů (maximální vstupní rychlost 30 gramů – 3%);
• kuchyňská sůl – 3 gramy (maximální vstupní rychlost 3 gramy – 0,3 %);
• premix P 1-2 (1%)* pro průmyslové nosnice – 10 gramů (maximální vstupní dávka 10 gramů – 1%).

Poznámka: * – 1% premix znamená, že se do objemu krmiva přidává v množství 1%, to znamená 10 gramů na kilogram, 100 gramů na 10 kg, 1 kg na 100 kg, 10 kg na tunu. Existují také 0,5% premixy.

Podávají se v množství 5 gramů na 1 kg, 50 gramů na 10 kg, 0,5 kg na 100 kg a 5 kg na tunu.

Nyní si spočítejme náklady na naše krmivo. Zde jsou průměrné ceny za jednotlivé komponenty (v jednotlivých regionech a v závislosti na objemu prodeje se ceny mohou výrazně lišit):

• pšenice – 5,5 rublů / kg;
• ječmen – 5,2 rublů / kg;
• pšeničné otruby – 3 rubly / kg;
• slunečnicový koláč – 8 rublů / kg;
• masokostní moučka – 26 rublů / kg;
• Slunečnicový olej – 60 rub / kg;
• skořápka – 8 rublů / kg;
• krmná křída – 6,5 rublů / kg;
• stolní sůl – 10 rublů / kg;
• premix P 1-2 (1%) pro průmyslové nosnice – 25 rublů/kg.

Po výpočtu ceny přidání každé jednotlivé složky do receptury dostaneme:

• pšenice – 3,025 550 rublů. (na XNUMX g pšenice);
• ječmen – 0,78 rub. (pro 150 g ječmene);
• pšeničné otruby – 0,15 rub. (na 50 g otrub);
• Slunečnicový dort – 0,8 rub. (na 100 g koláče);
• masokostní moučka – 1,04 rublů. (na 40 gramů mouky);
• Slunečnicový olej – 1,2 rublů. (pro 20 gramů oleje);
• skořápka – 0,4 rub. (pro 50 gramů skořápky);
• krmná křída – 0,18 rublů (na 27 gramů křídy);
• stolní sůl – 0,03 rub. (na XNUMX gramy soli);
• premix P 1-2 (1%) pro průmyslové nosnice – 0,25 rublů. (na 10 gramů premixu).

Nyní shrneme náklady na přidání komponent premixu a získáme náklady na recept (bez nákladů na dopravu při nákupu komponent a nákladů na elektřinu) – 7,85 rublů. za kilogram.

Za jednu nosnici tedy s průměrnou rychlostí krmení 1–115 gramů na hlavu a den utratíte 120–90 kopejek.

Zároveň uvádíme maximální ceny zahrnuté do kalkulace nákladů na recepturu. Pokud si dáte námahu, můžete tyto ingredience najít za levnější ceny a snížit náklady na přípravu receptu.

Velkou výhodou vlastní přípravy krmných směsí je, že jste si jisti kvalitou výsledného produktu, jehož ingredience jste si sami koupili.

Nyní, když jsme vyřešili náklady, něco málo o technologii vaření. Pšenici, ječmen a koláč budete muset namlít (ne na mouku, zrnitost 2-3 mm). K tomu potřebujete malý drtič.

Skořápkový kámen je také potřeba rozdrtit nebo rozdrtit, ale také ne na mouku, velikost částic je také 2-3 mm (může být o něco větší – až 5 mm).

Když jsou ingredience hotové, promíchejte je. Za prvé, obilná část – pšenice, ječmen, otruby. Poté přidejte dužinu a také důkladně promíchejte. Zvlášť a velmi důkladně promíchejte vitamínovou a minerální část – masovou moučku, skořápku, křídu, sůl a premix. Dále smíchejte obilnou část a minerální část. Na samém konci přidejte slunečnicový olej a důkladně promíchejte, dokud se rovnoměrně nerozloží. Poté je krmivo připraveno. Pokud máte malé stádo, pak není nic špatného na tom, když krmivo dobře promícháte v jakékoli vhodné nádobě.

Pokud jsou požadovány velké objemy, pak je zapotřebí alespoň malý mixér. Někteří majitelé usedlostí, mazaní ve své vynalézavosti, si je dokonce sami vyrábějí. Myslíme si, že se s vámi rádi podělí o své nápady.

Obecně, jak již víte, při přípravě krmné směsi není nic složitého. Musíte znát recept, umět si spočítat náklady a mít pečlivost. Jsme si jisti, že s našimi doporučeními a vaším přáním budete moci poskytnout své farmě vlastní krmivo, které vás bude stát mnohem méně než kupované.

Kompletní, vyvážené krmení je základem zdraví a vysoké produktivity drůbeže. Kompletní tovární krmiva poskytují kuřatům všechny potřebné živiny, vitamíny a minerály. Je ale možné vyrobit si krmnou směs sami? Jaké jsou výhody a bude to výhodnější než nákup hotového jídla? Dnes na tyto otázky odpovíme, povíme si o důležitých nuancích a podíváme se na recepty na krmné směsi, které si můžete vyrobit sami.

Rozdíl mezi krmivem z obchodu a domácím krmivem

Nejprve musíte pochopit rozdíl mezi krmivem vyrobeným v továrně a domácím krmivem. A budeme mluvit o důležitých nuancích, na které nemyslí každý chovatel drůbeže.

Vědecká a experimentální základna

Velké továrny, které vyrábějí krmné směsi, neberou receptury „z ničeho nic“. Ve výrobě jsou zaměstnáni lidé se specializovaným vzděláním v oboru krmení zvířat a drůbeže a výroba krmiv. Receptura na tovární krmivo není jen vymyšlená, je vědecky podložená a testovaná ve studiích na drůbeži. Tím je zajištěna ideální rovnováha různých složek a maximální vstřebávání živin z krmiva tělem kuřat.

Máte-li vlastní zahradu, můžete část stravy nahradit vlastní zeleninou: Krmivo zdarma pro kuřata: jakou trávu a vršky lze dát ptákům

Laboratorní rozbory surovin

V každé krmivárně procházejí všechny suroviny laboratoří, kde se různými metodami kontroluje jejich kvalita. Doma můžete suroviny kontrolovat pouze „od oka“.

Vytlačování

Tato technologie se používá v naprosté většině továren na výrobu krmiv pro zvířata. V extrudéru jsou přísady vystaveny vysokému tlaku, mechanickým a teplotním účinkům. Extruze zvyšuje nutriční hodnotu a stravitelnost krmiva a podporuje ničení antinutričních látek. Tato technologie se stala průlomovou v oblasti krmení zvířat a drůbeže. Je nemožné jej používat doma.

Míchání a granulace

Krmivo vyrobené v továrně je prezentováno ve formě granulí a není to náhoda. Pomocí mixéru a extrudéru nebo granulátoru se všechny složky krmiva důkladně promíchají. Směs pak má formu granulí. To znamená, že jedna granule obsahuje celý komplex živin, vitamínů a minerálů. Krmná směs pro kutily se ptákovi podává hromadně se směsí přísad nebo ve formě kaše.

Kuřata si mohou vybrat určité ingredience. V důsledku toho někteří jedinci nemusí přijímat dostatek živin. Míchání a peletování tento problém zcela řeší a poskytuje každému kuře kompletní krmivo. Samozřejmě si můžete koupit granulátor na výrobu domácího krmiva, ale je drahý.

Velikost granulí

V továrních krmných směsích je velikost granulí stejná a je vybrána pro různé věkové skupiny ptáků na základě vědeckého výzkumu. To podporuje lepší stravitelnost a stravitelnost krmiva. Doma můžete dosáhnout stejného podílu surovin pomocí sekáčku krmiva, ale ne vždy lze všechny komponenty rozdrtit stejně.

Krmné enzymy

Do většiny továrně vyráběných krmiv pro kuřata jsou podle receptury přidávány krmné enzymy pro lepší stravitelnost a vstřebávání živin z krmiva. Takové enzymy samozřejmě můžete přidat do domácího krmiva. Prodávají se však ve velkých baleních a jsou určeny pro tovární výrobu krmiv, takže jsou drahé.

Výhody domácího krmiva

Přestože továrně vyrobené krmivo má jednoznačně více výhod než domácí krmivo, vyrobit si vlastní krmivo není tak špatný nápad.

Přírodní složení

Při výrobě vlastních krmných směsí je nepravděpodobné, že použijete barviva, konzervační látky a další „chemikálie“. Většina krmiv vyráběných v továrně obsahuje konzervační látky a barviva. V závislosti na účelu krmiva mohou obsahovat také růstové stimulanty, probiotika, adsorbenty a také syntetické náhražky přírodních složek. Kuřatům neublíží, ale mohou ovlivnit chuť masa a vajec.

Kontrola přísad

Budete přesně vědět, jaké přísady a v jakém množství jsou ve vašem vlastním krmivu. Výrobci krmiv ne vždy poctivě uvádějí skutečné složení.

Použití kvalitních surovin

Ve velkých podnicích mohou být k výrobě krmiv použity nekvalitní suroviny se známkami kažení, které prošly několika fázemi zpracování. Nebo se do kompozice přidávají speciální adsorbenty, které snižují toxicitu jednotlivých složek. Takové informace samozřejmě nebudou na obalu napsány.

A máte možnost využít úrodu ze zahrady a potravinový odpad. To pomůže snížit náklady na krmení.

Nevýhody domácího krmiva

Neschopnost používat moderní technologie

Extrudéry, mlýnky, granulátory, mixéry jsou velmi drahá zařízení určená pro velké objemy výroby.

Potřeba vypočítat různé ukazatele

Abyste mohli vyrobit kompletní krmivo, budete se muset opravdu hodně snažit a získat znalosti o krmení kuřat, vlastnostech a výkonu různých krmiv, jejich kompatibilitě a zaměnitelnosti.

Potíže s nákupem ingrediencí

Ne vždy se podaří sehnat potřebné suroviny v malém množství a za přijatelnou cenu.

Nutnost nákupu krmných přísad

Kvůli potížím s nákupem jednotlivých ingrediencí budete muset zakoupit speciální krmné přísady.

Problémy se zdravím a produktivitou drůbeže v důsledku chyb ve složení krmiva

Možná je to nejvážnější nevýhoda domácího krmiva pro kuřata. A nejčastěji je to patrné u brojlerů, kteří během krátké doby nenaberou potřebnou hmotnost, v důsledku čehož musí být déle krmeni.

Problémy s krmením mohou vést ke katastrofálním následkům: Proč brojleři hromadně hynou – 7 hlavních důvodů

Finanční úspora nebyla ve výčtu kladů a záporů zmíněna a není to náhoda. Protože ekonomické problémy závisí na tom, jak vážně berete výrobu svého krmiva.

Je výhodné vyrábět si vlastní krmnou směs?

Na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď. Mnoho drůbežářů se shoduje, že krmení kuřat továrními nebo domácími krmnými směsmi stojí stejnou částku. Jen se musíte více pohrát s domácími.

Pokud budete k výrobě svého krmiva přistupovat se vší zodpovědností a nakupovat kvalitní suroviny podle receptury, pak k žádnému finančnímu zisku nedojde. Mnohé přísady do krmiva pro zvířata lze zakoupit pouze ve velkém množství. A pokud máte malou farmu, suroviny se rychle zhorší. V tomto případě přicházejí na pomoc krmné přísady, které nahrazují některé vitamin-minerální a bílkovinné složky. S jejich nákupem ale rostou i náklady na domácí krmivo.

Nyní se podívejme na případ, kdy s formulací našeho krmiva zacházíme povrchně. V takové situaci budou samozřejmě domácí potraviny levnější než tovární. Chyby v krmení se ale dříve nebo později projeví. Kuřata budou zakrnělá v růstu, snášejí méně vajec a zdravotní problémy se objeví nejen u rodičovského hejna, ale i u kuřat. To vše sníží finanční přínos na nulu.

Nezapomínejte také na krmné enzymy a různé technologie zvyšující stravitelnost a stravitelnost továrních krmiv. To znamená, že spotřeba továrně vyrobeného krmiva bude nižší než domácího krmiva. Nemůžete tedy očekávat žádné finanční výhody.

Krmné receptury

Pokud se rozhodnete vyrobit si vlastní krmivo, můžete jako základ použít stávající receptury. Také při přípravě domácího krmiva se můžete spolehnout na GOST 18221-2018 „Kompletní krmivo pro drůbež“. Dokument lze nalézt volně dostupný na internetu. Udává požadované ukazatele krmiva pro mladá zvířata, nosnice a brojlery podle věku.

Pro snazší sestavování receptů můžete využít i kalkulačku denní dávky drůbeže. Další life hack – podívejte se na složení stávajících továrních krmiv. Vyberte ingredience, které jsou k dispozici ke koupi ve vaší oblasti, a poté použijte kalkulačku k výpočtu vzorových receptů. Nebo použijte údaje GOST studiem chemického složení složek. Níže uvádíme nejčastější recepty na domácí krmivo z nejsnáze dostupných komponent.

Recept na startovací krmivo pro kuřata do 8 týdnů

• 47 % kukuřice;
• 19% sójový šrot;
• 12 % pšenice;
• 10% komplexní protein-vitamin-minerální doplňky;
• 7 % rybí moučky;
• 2% sušené odstředěné mléko;
• 2% bylinná mouka;
• 0,1% soli.

Recept na krmnou směs „Růst“ pro mladá zvířata 8-16 týdnů

• 48 % kukuřice;
• 18% sójový šrot;
• 10 % pšenice;
• 10% komplexní protein-vitamin-minerální doplňky;
• 7 % rybí moučky;
• 2 % krmných kvasnic;
• 2% bylinná mouka;
• 1% sušené odstředěné mléko;
• 0,1% soli.

Recept na krmivo „Finish“ pro kuřata starší 16 týdnů

• 45 % kukuřice;
• 19% sójový šrot;
• 13 % pšenice;
• 10% komplexní protein-vitamin-minerální doplňky;
• 4 % hrášku;
• 3 % krmných kvasnic;
• 3 % krmného tuku;
• 0,1% soli.

Recept na krmivo pro nosnice

• 44 % kukuřice;
• 14 % pšenice;
• 13 % ryb nebo masokostní moučky;
• 9% sójový šrot;
• 8 % ječmene;
• 4 % krmných kvasnic;
• 4% bylinná mouka;
• 3 % hrášku;
• 1% vitamínové a minerální doplňky;
• 0,2% soli.

Krmné směsi se kuřatům podávají ve formě suché strouhanky nebo ve formě vlhké kaše. Druhý způsob umožňuje lépe promíchat ingredience a zvýšit poživatelnost jednotlivých složek, například mouky. Všechny obilné plodiny zahrnuté v krmivu pro kuřata musí být rozdrceny: rozdrceny, zploštělé nebo nasekané.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zvířata 472
• Drůbež 38