Krůty plemene Big 6: charakteristika, popis údržby, krmení, ošetření

Těžký masný kříženec byl vyšlechtěn ve Velké Británii, odkud se pták díky svým vysoce produktivním vlastnostem rychle rozšířil do celého světa. Krůty se vyznačují vysokou ranou zralostí a životaschopností. Ve věku 3 měsíců jsou schopni přibrat až 4,5 kg živé hmotnosti, což je považováno za tržní váhu. Pokud chcete, aby krůty Big 6 žily doma, musíte při nákupu kuřat na trhu zkontrolovat charakteristické vlastnosti plemene. V opačném případě jsou bezohlední prodejci schopni sklouznout další křížky.

Jak chovat krůty

Pokusy o překonání plemene jinými chovateli jsou zatím neúspěšné. Kříže sebevědomě drží prvenství, což přispělo k rozvoji podvodů. Bezohlední prodejci nabízejí další krůty nezkušeným chovatelům drůbeže pod rouškou Velké 6. Existují 3 způsoby, jak získat plemeno:

1. Nákup kuřat je považován za nejrizikovější variantu. Krůtí drůbež od kuřat rozeznáte pouze podle růstu na zobáku, přesné plemeno však může určit pouze odborník.
2. Nákup vajec do inkubátoru zvyšuje šance na získání požadovaných kříženců, ale musíte si být jisti, že je snesla krůta Big-6.
3. Za ideální řešení se považuje nákup dospělého samce ve věku 3 let a 2-4 dvouletých samic. Je snazší rozpoznat dospělého ptáka podle jeho čistokrevných vlastností.

Při nákupu dospělého ptáka se zkoumá vzhled tlapek. Přítomnost mozolů, výrůstků a světlých šupin naznačuje, že prodejce klouže u příliš starých jedinců.

Charakteristické rysy plemene

Podle vnějších znaků je obtížné určit, zda patří do Velké 6 i u dospělého ptáka. Kříženci mají bílé opeření, které je typické pro jiná plemena. Existují však charakteristické rysy a jsou následující:

• Samci mají mnohem načechranější peří než samice. U zástupců obou pohlaví však peří pokrývá tělo hustě. Barva je zcela bílá, pouze v oblasti hrudníku je černá skvrna.
• Dospělí mají široká záda, při chůzi je drží rovně.
• Velká tělesná hmotnost nebrání krůtům vzlétnout díky jejich velkým křídlům.

Rada! Krůtům Big 6 je vhodné ostříhat peří na křídlech, jinak při letech kvůli velké tělesné hmotnosti často padají a jsou zraněni.

• Prsní svaly dospělého jsou vysoce vyvinuté a mají konvexní tvar. Hmotnost prsou může dosáhnout 2,5 kg, což je 25 % z celkové hmotnosti jatečně upraveného těla.

U dospělých krůt Big-6 se za charakteristický znak plemene považují velké, šlachovité nohy, které udrží těžké tělo. Ptáci však mají malou hlavu s přítomností červených záhybů těla – korálů – na ní a v oblasti krku. Podobný růst je přítomen na horní části zobáku a při vzrušení se zvětší na 15 cm.

Důležité! Barva korálů určuje zdraví krůt. V ideálním případě by měly mít jasnou barvu.

Brojlerští kříženci mají neuvěřitelnou sílu a jsou schopni se bránit. Nemohou být chovány společně s jinou drůbeží, je lepší zajistit individuální místo ve stáji.

Předčasnost křížů

Při domácím chovu mohou muži získat hmotnost až 25 kg a ženy – asi 12 kg. Průměrný denní příjem krmiva je 250-350 g, přičemž k dosažení 2 kg přírůstku živé hmotnosti jsou zapotřebí 1 kg potravy. Ve věku tří měsíců pták přibírá na váze 4-5 kg, což je považováno za nejlepší čas pro jeho porážku. Při uchovávání až 150 dní se živá hmotnost zvýší na 12 kg, ale maso začíná stárnout a ztrácí se jeho chuť.

Viz také: Krůtí plemena pro domácí chov

Během roku samice naklade od 80 do 110 vajec. Krůty začínají snášet vejce, když dosáhnou věku 8-10 měsíců. Najednou se z krůty může vylíhnout 15 až 17 vajec. Kuřata se objeví za 28 dní a míra líhnutí bude asi 80 %.

Důležité! Brojlerové krůty jsou dobré slepice, ale špatné matky. Po vylíhnutí mláďat jsou odebrána a odchována samostatně.

Krmení brojlerů Big-6

Chcete-li chovat brojlerové krůty, musíte jim poskytnout kompletní stravu, jinak pták nepřibere na váze. Pro mláďata je optimální krmit továrně vyrobenými krmnými směsmi, kde je obsah bílkovin zvýšený na 22 %. Tyto směsi se vyrábějí ve třech typech: „Start“, „Růst“ a „Dokončit“. Musí být krmeny v tomto pořadí, protože každé krmivo obsahuje určité množství přísad nezbytných pro určitý věk ptáka. Granulované krmivo se vkládá do krmítek vedle napáječek. Není třeba přidávat žádné další přísady nebo obilné směsi, pouze zelené se dává dodatečně.

Pokud neexistuje krmivo vyrobené v továrně nebo existuje touha ušetřit peníze, krmivo se připravuje nezávisle. Mláďata mladší 4 týdnů jsou krmena nakrájenými vařenými vejci. Od 10. dne začínají postupně zavádět tvaroh, pšeničné a kukuřičné obiloviny a strouhanou mrkev.

Domácí předkrm se vyrábí z následujících složek:

• mletá pšenice s kukuřicí – 40 g;
• nekyselý tvaroh – 15 g;
• slunečnicový koláč – 10 g;
• rybí moučka – 6 g;
• kvasnice – 2 g;
• strouhaná mrkev a nasekané bylinky – 20 g;
• drcená křída nebo skořápka – 2 g;
• kuchyňská sůl – 0,2 g.

Počet složek se zvyšuje v poměru k dostupné populaci drůbeže. Od 1 do 2 měsíců jsou mladá zvířata krmena 4-6krát denně. Od 2. měsíce zůstává strava stejná, pouze se zvyšuje množství krmiva – až 60 g na 1 hlavu. Ječmen se přidává z mletého zrna do kukuřice a pšenice. Rmuty se podávají vlhké, nejlépe zředěné syrovátkou. Intenzita krmení se snižuje na 3krát denně.

Od 4 měsíců začíná poslední fáze výkrmu. Domácí dokončovací krmná směs se připravuje z následujících složek:

• mletá zrna kukuřice, ječmene a pšenice – 100 g;
• slunečnicový koláč – 15 g;
• mletá křída – 8 g;
• kuchyňská sůl – 0,7 g.

Zastoupení zeleniny a bylinek je zvýšeno na 120 g, z jídelníčku jsou vyloučeny rybí moučky, aby v mase nebyla cizí chuť.

Boj proti nemocem

Mladé krůty mají slabou imunitu a mohou se nakazit virem nebo infekcí. Nejběžnější formou newcastleské choroby je newcastleská choroba, která je neléčitelná. Mladá zvířata se proti ní očkují ve věku jednoho dne.

Pokud jsou podestýlka, krmítka a napáječky špinavé, pták dostane červy a ze spór hub se vyvine nebezpečné onemocnění – mykoplazmóza. Drůbežárna musí být vždy udržována v čistotě, z preventivních důvodů by měl být v období růstu dvakrát podán nápoj obsahující antibiotika Baycox nebo Enroflon. Po léčbě léky se do jídla přimíchávají vitamíny.

Mezi velkými 6 krůtami je charakteristickým znakem plemene požadavek na teplo a sucho uvnitř. Chcete-li udržovat kříže, budete se muset pokusit poskytnout jim správné podmínky, jinak je možná smrt hospodářských zvířat.